e-RestaurantNFC
| Ons kombuis is die weerspieëling van 'n harmonie tussen die gekose produkte, die streek wat ons omring, die seisoen en die geure. Die -5S- is die beginsels van ons spyseniering deur -Thalazur-, 'n eksklusiewe konsep wat vir ons ondernemings ontwikkel is. Geure, gesondheid, eenvoud, seisoen en gesonde kookkuns. Ons nooi jou deur hierdie spyskaart na 'n smaaklike reis, met passie uitgewerk deur ons sjef en sy span. |
| Samuel Tingaud het onder leiding van Alain Ducasse en Joël Robuchon gewerk. Sterk ervarings wat hy vandag tot diens van die Panoramique-restaurant stel: -Ek het hierdie spyskaart vir Thalazur Port-Camargue in 'n eko-verantwoordelike riglyn voorgestel. Dit is my verantwoordelikheid as sjef om myself te verbind tot plaaslike en seisoenale produkte, maar ook tot 0% afval en die herwinning van produkte. Daar is geen klein gebare as ons 7 miljard is om dit te doen nie. Ek wens jou 'n wonderlike tyd toe- |
| Voorgereg + Hoofgereg + Nagereg - 41,00€ |
| Of: Voorgereg + Hoofgereg of Hoofgereg + Nagereg - 32.00€ |
| Spyskaart -die klein fynproewers- - 15.00€ (tot 12 jaar oud) |
| Inwinectus IGP Pays d'Oc - 75 cl (wit, rosé, rooi) | (29.00 €) (517.65 R) |
| Rosé, Wit, Rooi - 12cl (Syrah, Chardonnay, Merlot) | (7.00 €) (124.95 R) |
| Domaine le Pive - 75 cl | (25.00 €) (446.25 R) |
| IGP Sable de Camargue (grys grenache) - 75 cl | (25.00 €) (446.25 R) |
| Kanon van die maarskalk - 75 cl | (28.00 €) (499.8 R) |
| Château Beaulieu AOP Côteaux d'Aix en Provence - 75cl | (28.00 €) (499.8 R) |
| Secret de Lunés Viognier IGP Pays D'oc - 75 cl | (27.00 €) (481.95 R) |
| Château Champs des Pierres AOP La Clape - 75 cl | (34.00 €) (606.9 R) |
| Pic poul de Pinet AOP Ormarine op fyn moer - 75 cl | (25.00 €) (446.25 R) |
| Domaine du Mas Le Blanc, IGP Pays D'oc (toerbat, viognier, grenache) - 75 cl | (29.00 €) (517.65 R) |
| Die oorspronklike IGP Pays D'oc (muskaat, sauvignon) - 75 cl | (26.00 €) (464.1 R) |
| Die oorspronklike IGP Pays D'oc (muskaat, sauvignon) - 12cl | (7.00 €) (124.95 R) |
| La Gravette AOP Pic Saint Loup (syrah, grenache) - 75 cl | (34.00 €) (606.9 R) |
| Ni-moi Ni-toi Costiere de Nimes AOP (grenache, syrah) - 75cl | (26.00 €) (464.1 R) |
| Château Guiot AOP Costières de Nîmes (grenache, syrah) - 75cl | (32.00 €) (571.2 R) |
| Terre du Larzac - Net die toekoms interesseer my - AOP - 75cl (grenache, syrahet, mourvèdre) | (39.00 €) (696.15 R) |
| Canon du Maréchal IGP Côtes Catalanes (syrah en merlot) - 75cl | (28.00 €) (499.8 R) |
| Pic Saint Loup AOP Languedoc Domaine des Rocs - 75cl (grenache, syrah) | (42.00 €) (749.7 R) |
| Pastis 51, Ricard - 2cl | (4.50 €) (80.33 R) |
| Martini Rosso, Blanco, Droë - 6cl | (5.50 €) (98.18 R) |
| Campari, Suze, Rooi Port - 6cl | (5.50 €) (98.18 R) |
| Wit Cassis, Perske, Blackberry, Framboos -12cl | (9.00 €) (160.65 R) |
| Tuisgemaakte Americano -12cl | (9.00 €) (160.65 R) |
| Mojito (rum, lemmetjie, bruinsuiker, vars kruisement, perrier) | (12.00 €) (214.2 R) |
| Piña Colada (rum, klapperstroop, melk, pynappelsap) | (12.00 €) (214.2 R) |
| Margarita (tequila, suurlemoensap, rietsuiker) | (12.00 €) (214.2 R) |
| Planteur (wit rum, lemoensap, pynappelsap) | (12.00 €) (214.2 R) |
| Tequila Sunrise (tequila, lemoensap, grenadine) | (12.00 €) (214.2 R) |
| Blue Lagoon (vodka, suurlemoensap, blou curaçao) | (12.00 €) (214.2 R) |
| Caipirinha (cachaça, lemmetjie, rietsuiker) | (12.00 €) (214.2 R) |
| Cocktail van die oomblik | (10.00 €) (178.5 R) |
| Konsep Heineken - 25cl | (5.00 €) (89.25 R) |
| Panache - 25 cl | (5.00 €) (89.25 R) |
| Wit Edelweiss - 33cl | (6.00 €) (107.1 R) |
| Affligem Blond - 33cl | (6.00 €) (107.1 R) |
| La Barbaude (Blond, Amber) - 33cl | (6.00 €) (107.1 R) |
| Sitrus Schweppes - 25cl | (3.50 €) (62.48 R) |
| Lipton Ystee perske, Orangina - 25cl | (3.50 €) (62.48 R) |
| Sprite - 33 cl | (3.50 €) (62.48 R) |
| Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl | (4.00 €) (71.4 R) |
| Lemoen, tamatie, appel, appelkoos, pynappel, aarbei - 25cl | (4.00 €) (71.4 R) |
| Lemoen, Suurlemoen, Geperste Pomelo - 25cl | (7.00 €) (124.95 R) |
| Koffie | (2.90 €) (51.77 R) |
| Dubbel koffie | (4.50 €) (80.33 R) |
| Cappuccino | (5.00 €) (89.25 R) |
| Tee (Darjeeling, Engelse Ontbyt, Earl Grey, Groen, Muntgroen) | (4.00 €) (71.4 R) |
| Infusie (Verbena, Linden) | (4.00 €) (71.4 R) |
| Virgin Colada (klappermelk, pynappelsap, rietsuiker) | (8.00 €) (142.8 R) |
| Virgin Mojito (lemmetjie, vars kruisement, bruinsuiker, limonade) | (8.00 €) (142.8 R) |
| Paradys (pynappelsap, lemoensap, perske en grenadinestroop) | (8.00 €) (142.8 R) |
| Somerstel (lemoensap, aarbeistroop, vlierblom) | (8.00 €) (142.8 R) |
| Epigenetika (groen appel, granaat, lemoen en heuning) | (8.00 €) (142.8 R) |
| Welstand (vars frambose, lemmetjie, lemoen en vlierblom) | (8.00 €) (142.8 R) |
| Detox (vonkelwater, vars kruisement, lemmetjie en komkommer) | (7.00 €) (124.95 R) |
| Cointreau, Grand Marnier, Kry 27, Bailey's - 4cl | (6.50 €) (116.03 R) |
| Eau de vie van Peer William, Framboos, Mirabelle pruim, Pruim - 3cl | (7.50 €) (133.88 R) |
| Armagnac - 3 cl | (9.00 €) (160.65 R) |
| Cognac Hennessy fine de Cognac VSOP - 3cl | (9.00 €) (160.65 R) |
| Cognac Hennessy XO - 3cl | (14.00 €) (249.9 R) |
| Rum Diplomatico - 4cl | (14.00 €) (249.9 R) |
| Rum Don Papa - 4cl | (14.00 €) (249.9 R) |
| Rum Kraken - 4cl | (14.00 €) (249.9 R) |
| Rum St James / Havana Club - 4cl | (8.00 €) (142.8 R) |
| Geagte klante, Om u beter te bedien en u 'n vloeibaarheid in ons diens te verseker, bedank ons u dat u ingestem het om u tafel in ons restaurant te bespreek: Telefonies: 04 66 73 60 80 Waar van u kamer: 7202 Die hele span bedank u respekteer asseblief u skedule om u tyd ten volle te benut. Kamerdiens: Plaas asseblief jou bestelling tussen 18:45 en 19:15 |
| Ons verwelkom jou elke dag op die volgende tye: Ontbyt van 7:00 vm. tot 10:00 vm. (10:30 vm. gedurende naweke, openbare vakansiedae en skoolvakansies) - Middagete van 12:00 nm. tot 14:00 nm.: Neem die laaste bestelling - Aandete van 19:00 tot 21:30: Neem die laaste bestelling. Ons bied jou ons Cuisine by Thalazur gebaseer op seekos, met respek vir die 5 S (ligging, Seisoenaliteit, Eenvoud, Geur en Gesonde kombuis) ... iets om jou te trakteer! |
| *Inkvistentakel en vars kruie gremolata, lemmetjieskil | (16.00 €) (285.6 R) |
| *Kikkerertjie-hummus, tamatie- en komkommertartaar met kruisement, mozzarella | (15.00 €) (267.75 R) |
| *Tuna-tataki op 'n groenteslaai met Wakame-seewier | (17.00 €) (303.45 R) |
| *6 Camargue-oesters | (18.00 €) (321.3 R) |
| Caesar slaai: slaai, gepaneerde hoenderfilet, tamaties, parmesaan skaafsels, Caesar sous | (18.00 €) (321.3 R) |
| Mediterreense slaai: blaarslaai, krapvleis, seekat, grapefruit supreme, tamaties, skemerkelkiesous, garnale, avokado | (19.00 €) (339.15 R) |
| Budha-bak van Thalazur: Asynrys, guacamole, mango, edamame Chinese kool, ontkiemde sade, wakame seewier, swart sesam vinaigrette | (19.00 €) (339.15 R) |
| Heel geroosterde seebaars met vinkel | (27.00 €) (481.95 R) |
| * Geroosterde inktvis a la plancha met pietersielie | (21.00 €) (374.85 R) |
| *Sny halfgekookte tuna en sy eksotiese suiwer olie | (25.00 €) (446.25 R) |
| * Seekat à la Graulenne | (25.00 €) (446.25 R) |
| *Black Angus beesburger: steak, geroosterde bors, slaai, tamatie, *gebraaide uie, cheddar, mayonnaise en ketchup | (22.00 €) (392.7 R) |
| Beesribsteak en Maître d'hôtel botter 250 gr | (28.00 €) (499.8 R) |
| Dop met truffelham en somertruffelroom | (22.00 €) (392.7 R) |
| Vleis garnering: patat en chichoumeille |
| Vis garnering: rys en chichoumeille |
| *Chia pêrels met matcha blou tee en vars frambose | (7.00 €) (124.95 R) |
| *Faisselle met bloubessies en kasjoeneute, Lozère-heuning | (8.00 €) (142.8 R) |
| *Vrugteslaai met suurlemoengras, basiliekruidsorbet | (8.00 €) (142.8 R) |
| *Tiramisu met frambose en zézettes van Sète | (9.00 €) (160.65 R) |
| Skemerkelkie van klein fynproewer-nageregte | (9.00 €) (160.65 R) |
| Die Pelardon van die Cevennes | (11.00 €) (196.35 R) |
| Luikssjokolade | (11.00 €) (196.35 R) |
| Luik koffie | (11.00 €) (196.35 R) |
| Cevennes | (12.00 €) (214.2 R) |
| Die tropiese | (12.00 €) (214.2 R) |
| Poison noir Sauvignon IGP Pays d'Oc - 75cl | (29.00 €) (517.65 R) |
| Secret de Lunés, Viognier IGP Pays d'Oc BIO - 75cl | (30.00 €) (535.5 R) |
| Ongepubliseerde IGP Pays d'Oc, ORGANIESE Muscat en Sauvignon - 75 cl | (28.00 €) (499.8 R) |
| Domaine le Pive IGP Organiese Camargue Sand - 75cl | (30.00 €) (535.5 R) |
| Nîmes ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) (571.2 R) |
| Poison noir Pinot Noir - IGP Pays d'Oc - 75cl | (29.00 €) (517.65 R) |
| Die Muse Grande Cuvée Domaine Valinière | AOP Saint-Drézéry - 75cl | (35.00 €) (624.75 R) |
| Gravette PDO Pic St Loup - 75cl | (35.00 €) (624.75 R) |
| Nîmois ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) (571.2 R) |
| Wit, Rosé & Rooi - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 25cl | (7.00 €) (124.95 R) |
| Wit, Rosé & Rooi - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 50cl | (15.00 €) (267.75 R) |
| Pastis 51, Ricard - 2cl | (4.50 €) (80.33 R) |
| Martini Rosso, Wit - 6cl | (6.00 €) (107.1 R) |
| Kir swartbessie, braambessie, perske - 12cl | (7.50 €) (133.88 R) |
| Muscat de Lunel (plaaslik) - 6cl | (6.00 €) (107.1 R) |
| Gin - 4cl | (8.50 €) (151.73 R) |
| Vodka - 4cl | (8.50 €) (151.73 R) |
| Tequila - 4cl | (8.50 €) (151.73 R) |
| Rum - 4cl | (8.50 €) (151.73 R) |
| La Graulenne Tapbier - 25cl | (5.50 €) (98.18 R) |
| La Graulenne Tapbier - 50cl | (9.00 €) (160.65 R) |
| Bier Desperados - 33cl | (7.50 €) (133.88 R) |
| Kry 27 / Limoncello - 6cl | (8.00 €) (142.8 R) |
| Cognac VSOP - 4cl | (10.00 €) (178.5 R) |
| Rum Don Papa - 4cl | (15.00 €) (267.75 R) |
| Rum Diplomatico 4cl | (15.00 €) (267.75 R) |
| Coca-Cola, Coca-Cola nul - 33cl | (4.00 €) (71.4 R) |
| Sitrus Schweppes - 33cl | (4.00 €) (71.4 R) |
| Fuzetea perske - 33cl | (4.00 €) (71.4 R) |
| Orangina - 33cl | (4.00 €) (71.4 R) |
| Perrier - 33cl | (4.00 €) (71.4 R) |
| Waterstroop - 33cl | (3.60 €) (64.26 R) |
| Vittel - 50cl | (4.00 €) (71.4 R) |
| Vittel - 100cl | (7.00 €) (124.95 R) |
| Perrier - 50cl | (4.00 €) (71.4 R) |
| Perrier - 100cl | (7.00 €) (124.95 R) |
| Espresso koffie | (2.90 €) (51.77 R) |
| Dubbel espresso | (4.50 €) (80.33 R) |
| Earl grey tee, kruisement, rooi vrugte | (4.50 €) (80.33 R) |
| Verbena, lintee | (4.50 €) (80.33 R) |
| Cappuccino/warm sjokolade | (5.00 €) (89.25 R) |
| Kekerertjie-hummus, tamatie- en komkommertartaar met kruisement, mozzarella | (15.00 €) (267.75 R) |
| Caesar slaai: slaai, gepaneerde hoenderfilet, tamaties, parmesaan skaafsels, Caesar sous | (18.00 €) (321.3 R) |
| Mediterreense slaai: blaarslaai, krapvleis, seekat, grapefruit supreme, tamaties, skemerkelkiesous, garnale, avokado | (19.00 €) (339.15 R) |
| Budha-bak van Thalazur: Asynrys, guacamole, mango, edamame Chinese kool, ontkiemde sade, wakame seewier, swart sesam vinaigrette | (19.00 €) (339.15 R) |
| Geroosterde inktvis a la plancha met pietersielie | (21.00 €) (374.85 R) |
| Die Black Angus beesburger: biefstuk, geroosterde bors, slaai, tamatie, gebraaide uie, cheddar, mayonnaise en ketchup | (22.00 €) (392.7 R) |
| Beesribsteak en Maître d'hôtel botter 250 gr | (28.00 €) (499.8 R) |
| Chia pêrels met matcha blou tee en vars frambose | (7.00 €) (124.95 R) |
| Bosbessie en kasjoeneute maaskaas, Lozère heuning | (8.00 €) (142.8 R) |
| Suurlemoengras vrugteslaai, basiliekruid sorbet | (8.00 €) (142.8 R) |
| Tiramisu met frambose en zézettes van Sète | (9.00 €) (160.65 R) |
| Gourmet soetheid | (9.00 €) (160.65 R) |
| Die Pelardon van die Cevennes | (11.00 €) (196.35 R) |
| Luikse sjokolade: 3 sjokoladeballetjies – warmsjokolade – geklopte room – gesnyde amandels | (11.00 €) (196.35 R) |
| Luikse koffie: Warm koffie – geklopte room – gesnyde amandels | (11.00 €) (196.35 R) |
| Cévennes: 3 skeppies vanielje – kastaiingbruin room – geklopte room – gesnyde amandels | (12.00 €) (214.2 R) |
| Tropies: 1 vanieljelepel – 1 passievrugte-lepel – 1 klapperlepel – vrugteslaai – geklopte room – gesnyde amandels | (12.00 €) (214.2 R) |
| Luikse sjokolade: 3 sjokoladeballetjies – warmsjokolade – geklopte room – gesnyde amandels | (11.00 €) (196.35 R) |
| Luikse koffie: Warm koffie – geklopte room – gesnyde amandels | (11.00 €) (196.35 R) |
| Cévennes: 3 skeppies vanielje – kastaiingbruin room – geklopte room – gesnyde amandels | (12.00 €) (214.2 R) |
| Tropies: 1 skeppie vanielje, passievrug, klapper – vrugteslaai – geklopte room – gesnyde amandels | (12.00 €) (214.2 R) |
| Crepeer met suiker | (5.00 €) (89.25 R) |
| Nutella pannekoek | (6.00 €) (107.1 R) |
| Vars vrugtebord | (25.00 €) (446.25 R) |
| Pastis 51, Ricard 2cl | (4.50 €) (80.33 R) |
| Martini Rosso, Blanco, Dry 6cl | (5.00 €) (89.25 R) |
| Campari, Suze, Red Port 6cl | (5.50 €) (98.18 R) |
| Wit Cassis, Perske, Blackberry, Framboos 12cl | (5.50 €) (98.18 R) |
| Amerikaanse Huis 12cl | (9.00 €) (160.65 R) |
| Maagd Colada | (9.00 €) (160.65 R) |
| Maagd Mojito | (9.00 €) (160.65 R) |
| paradys | (9.00 €) (160.65 R) |
| Rooi Somer | (9.00 €) (160.65 R) |
| Mojito | (12.50 €) (223.13 R) |
| Piña Colada | (12.50 €) (223.13 R) |
| Margarita | (12.50 €) (223.13 R) |
| Planter | (12.50 €) (223.13 R) |
| Tequila Sunrise | (12.50 €) (223.13 R) |
| Blou strandmeer | (12.50 €) (223.13 R) |
| Caipirinha | (12.50 €) (223.13 R) |
| Cocktail van die dae | (12.50 €) (223.13 R) |
| Ballantine's, Jameson, J&B, Lawson 2cl | (3.50 €) (62.48 R) |
| Ballantine's ,, J&B, Lawson 4cl | (6.00 €) (107.1 R) |
| Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Four Roses 2cl | (4.00 €) (71.4 R) |
| Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Four Roses 4cl | (7.50 €) (133.88 R) |
| Champagne Besserat de Bellefon 75cl | (75.00 €) (1338.75 R) |
| Champagne Besserat de Bellefon 37,5cl | (39.00 €) (696.15 R) |
| Champagne Besserat de Bellefon, die glas | (11.00 €) (196.35 R) |
| Heineken 25cl tapbier | (4.80 €) (85.68 R) |
| Koeler (bier + limonade) 25cl | (4.80 €) (85.68 R) |
| Wit Edelweiss bier 33cl | (6.00 €) (107.1 R) |
| Affligem blonde bier 33cl | (6.00 €) (107.1 R) |
| "LA-BARBAUDE": blonde amberbier 33cl | (6.00 €) (107.1 R) |
| Vittel, San Pellegrino, Perrier fyn borrels 50cl | (5.00 €) (89.25 R) |
| Vittel, San Pellegrino, Perrier Fine Bubbles 100cl | (6.00 €) (107.1 R) |
| Schweppes; Schweppes Agrum, Lipton Ice Tea perske, Orangina 25cl | (4.00 €) (71.4 R) |
| Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33cl | (4.00 €) (71.4 R) |
| Lemoen, tamatie, appel, appelkoos, pynappel, aarbei | (4.00 €) (71.4 R) |
| Uitgedrukte vrugtesap: Lemoen, Suurlemoen, Pomelo 25cl | (7.00 €) (124.95 R) |
| Espresso koffie | (2.90 €) (51.77 R) |
| Dubbele espressokoffie | (4.50 €) (80.33 R) |
| Tee | (4.00 €) (71.4 R) |
| Infusie: Verbena, Linden | (4.00 €) (71.4 R) |
| Cappuccino | (5.00 €) (89.25 R) |
| Cointreau, Grand Marnier, Get 27, Bailey's, 4cl | (6.50 €) (116.03 R) |
| William Pear brandewyn, Framboos, Mirabelle pruim, Pruim 3cl | (7.50 €) (133.88 R) |
| Armagnac 3cl | (9.00 €) (160.65 R) |
| Cognac Hennessy fyn de Cognac VSOP 3cl | (9.00 €) (160.65 R) |
| Cognac Hennessy XO 3cl | (14.00 €) (249.9 R) |
Sien die spyskaart
Meer inligting
Vind ons
Vertaalprobleem?
help
Die M'plage-restaurant.jpg){kind=icon}
Horisonbalk