eRESTAURANT NFC

Bas-Armagnac Pansue, Baron Gaston Legrand 1980 - 40% vol.

(Bas-Armagnac Pansue, Baron Gaston Legrand 1980 - 40% vol.)

Veroudering: in eikehoutvate uit die Gascon- en Limousin-streek; elke oesjaar word slegs op aanvraag gebottel. Druiwe: Ugni Blanc 50%, Baco Blanc 40%, Folle Blanche en Colombard 10% Distillasie: Armagnac Legrand het 2 tradisionele sogenaamde “kolomstille” wat aan die begin van die 20ste eeu gemaak is. Hierdie foto's werk sonder 'n koeler (water); dit is die koue wyn wat direk in die eerste stilletjie gegiet word, wat omskep in alkoholiese dampe wat self in brandewyn kondenseer by kontak met die koue wyn waarin die kondenseerspoel gebad word. Hierdie proses word deurlopende distillasie genoem. Bottel: 2,00 L Pansue Carafe Alkoholvlak: 40% Verpakking: ebbehoutkas, kristalknoppie 1 boks. / Karton. Proe-aantekeninge: Kleur: intense amberkleur, koperrefleksies Neus: elegant met effens peperduur aanraking, gekonfigureerde vrugte van peer en appel, asook 'n blommeversiering in die agtergrond. Hand: op die verhemelte vol en weelderig, met tikkies vanielje en speserye , effens vrugtig op die afwerking, digte struktuur (Markus del Monego- Beste Sommelier van die wêreld 1998).

Cognac Bon Bois 1967 - 46% vol.

(Cognac Bon Bois 1967 - 46% vol.)

➢ Veroudering: in eikehoutvate uit die Limousin-streek. ➢ Oorsprong: Good Woods. ➢ Druiwe: 100% Ugni Blanc. ➢ Distillasie: Charentaise. ➢ Bottel geblaas deur meesterglasmakers met 'n kapasiteit van 0,70 L. ➢ Graad alkohol: 46%. ➢ Verpakking: 6 boks ebbehout boks. per karton ➢ Kleur: intense amberkleur ➢ Neus: elegant en diskreet, aromas wat herinner aan ryp pere, sowel as appel. ➢ Mond: baie volheid, lang en aangename afwerking (Markus del Monego - Beste Sommelier of the World 1998). Al ons oulike konjakse word gesertifiseer en geverifieer deur die BNIC (die enigste amptelike instansie wat sulke sertifisering kan verleen). Ons vintage cognacs is gedistilleer in ons tradisionele tradisie in die 1920's en verouder in Limousin-eikehoutvate. Al ons konjakke is sonder verskillende mengsels van verskillende jare en sonder suiker- en karamelinname.

Cognac Charles VII - 44% vol.

(Cognac Charles VII - 44% vol.)

 Veroudering: 40 jaar in eikehoutvate uit die Limousin-streek  Streek: Petite Champagne  Druiwe: 100% Ugni Blanc  Karaf: 0,7 L cohol Alkoholvlak: 44%  Verpakking: in 6-boksie. per karton  Kleur: amberkleur  Proe: ruim, kompleks en weelderig, met baie uitdrukking, snert van vanielje en gebraai, haselneute, mooi balans en lengte (Markus del Monego- World's Best Sommelier 1998). Vervaardigingsmetode: Dubbele distillasie van witwyne uit ons produksie in die tradisionele Charentais en verouder dan in eikehoutvate in ons kelders. Alle LHERAUD-konjakkies is sonder enige mengsels van verskillende geeste van verskillende ouderdomme en het geen suiker- en karamelinname nie.

Cognac VSOP Emotion - 40% vol.

(Cognac V.S.O.P Émotion - 40% vol.)

 Veroudering: 5 jaar in eikehoutvate uit die Limousin-streek  Streek: Petite Champagne  Druiwe: 100% Ugni Blanc  Fles: 0,7 L cohol Alkoholvlak: 40%  Verpakking: in 6 Fl geval.  Kleur: intens goudgeel met oranje weerkaatsings. Asting Proe: mooi balans, aromas van rosyne, 'n wenk van vanielje en 'n wenk crème brûlée aan die einde, sowel as 'n tikkie sitrus (Markus del Monego - World's Best Sommelier 1998). Vervaardigingsmetode: Dubbele distillasie van witwyne uit ons produksie in die tradisionele Charentais en verouder dan in eikehoutvate in ons kelders. Alle LHERAUD-konjakkies is sonder enige mengsels van verskillende geeste van verskillende ouderdomme sonder suiker- en karamelinname.

The Different of Château de Ferrand - Vintage 2016

(Le Différent de Château de Ferrand - Millésime 2016)

Meng 89% Merlot 8% Cabernet franc 3% Cabernet sauvignon

Château de Ferrand - Vintage 2014

(Château de Ferrand - Millésime 2014)

'N Kragtige oesjaar wat perfek sal pas by geregte soos wild of lamsvleis. Versnit: 82% Merlot 13% Cabernet franc 5% Cabernet sauvignon

Château de Ferrand - Vintage 2016

(Château de Ferrand - Millésime 2016)

'N Fantastiese oesjaar vir veroudering, gepaard met 'n vrugtige en geroosterde fynproewer. Beslis die waardige opvolger van 2010. Versnit: 80% Merlot 15% Cabernet franc 5% Cabernet sauvignon

Château de Ferrand - Vintage 2015

(Château de Ferrand - Millésime 2015)

'N Uitsonderlike oesjaar.' N Fantastiese oesjaar vir veroudering. Versnit: 79% Merlot 11% Cabernet franc 10% Cabernet sauvignon

Le Pas de Montmirail, AOC Gigondas, rooi, 2018 - AOC Gigondas (Rhône Valley), Le Pas de Montmirail, Red 2018

(Le Pas de Montmirail, AOC Gigondas, rouge, 2018 - AOC Gigondas (Vallée du Rhône), Le Pas de Montmirail, Rouge 2018)

DRUIWE Grenache 77%, Syrah 17%, Mourvèdre 6% VOEDSELPARINGS Dit sal ideaal wees vir 'n beessteak en sy gratin dauphinois, porcini puree, kaas met sterk persoonlikheid, 'n risotto met porcini-sampioene of aartappels met oond.

Le Petit Trias, AOC Beaumes de Venise, red, 2018 - AOC Beaumes de Venise (Rhône Valley), Le Petit Trias, Red 2018

(Le Petit Trias, AOC Beaumes de Venise, rouge, 2018 - AOC Beaumes de Venise (Vallée du Rhône), Le Petit Trias, Rouge 2018)

DRUIWE Grenache noir, Syrah VOEDSEL- EN WYNPARINGS Ideaal vir bourguignon-beesvleis, rooivleis of kaas met karakter.

Fontimple, AOC Vacqueyras, rooi - AOC Vacqueyras (Rhône Valley), Fontimple, red 2018

(Fontimple, AOC Vacqueyras, rouge - AOC Vacqueyras (Vallée du Rhône), Fontimple, rouge 2018)

Druiwe Grenache noir 56%, Syrah 15%, Mourvèdre 5%, Cinsault 2% VOEDSEL- EN WYNPARINGS Hierdie wyn sal wondere verrig op 'n wilde konyn met sjalot en tiemie, eendborsie met kantarellas, beproefde bredie of risotto met sampioene.

Marie-Christine rosé 2019, ikoniese wyn - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var

(Marie-Christine rosé 2019, vin iconique - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var)

TOEPASSING: Côtes de Provence BOB-geklassifiseerde groei gebottel op die Château-DRUIWE: 48% Cinsault, 30% Grenache, 22% Syrah VINTAGE: 2019 GRAAD: 13.5% Vol. BETAAL: “Ikoniese Rosé” van die Château de l'Aumérade, ideaal met Mediterreense en Asiatiese kookkuns, veral Thai en Japannees.

Oh! Deur Omérade rosé - Maison Fabre Selection

(Oh! By Omérade rosé - Sélection Maison Fabre)

TOEPASSING: IGP du Var Gebottel in die variëteite: 50% Grenache, 36% Syrah en 14% Cinsault DEGRÉ: 12% Vol. Skroefsluiting!

Lord of Piegros rosé 2018, Gastronomy Wine - Château de l'Aumérade Classified Growth Pierrefeu du Var

(Seigneur de Piegros rosé 2018, Vin de Gastronomie - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var)

TOEPASSING: Côtes de Provence BOB-geklassifiseerde groei gebottel op die Château DRUIWE: 62% Cinsault, 24% Grenache, 14% Syrah VINTAGE: 2018 GRAAD: 12.5% Vol. Probeer u truffels, kalfsvleis, pluimvee, vis, met 'n Reblochon of Mont d'or en met nageregte gebaseer op room, sjokolade of crème brûlée. Elegante gastronomiese rosé, dit is ook uitstekend met kaviaar.

Henri Fabre rosé 2018 - Seleksie van domeine Fabre

(Henri Fabre rosé 2018 - Sélection des Domaines Fabre)

APPELLASIE: Côtes de Provence BOB op die landgoed GEWASSE DRUIWE: 39% Grenache, 33% Cinsault en 28% Syrah VINTAGE: 2018 GRAAD: 12% Vol.

Astrolabe Gaillac - AOP Gaillac rooi - 2015 oesjaar

(Astrolabe Gaillac - AOP Gaillac rouge - Milllésime 2015)

Druifsoorte: Syrah en Servadou yster. Sit voor op 15 ° -16¨C as 'n bykomstigheid vir wild in sous, gevulde blik en karakterkaas. Drink vandag, proe vir 10 jaar.

Halfbloed - Vin de France - Vintage 2018

(Sang-mêlé - Vin de France - Millésime 2018)

Druifsoort: Malbec, Syrah, Braucol, Grenache, Négrette, Carignan en Mourvèdre. Sit voor op 16 °, met 'n eendburger, volwasse kaas of sjokolade-nageregte.

Swart Demon - IGP County Tolosan

(Démon Noir - IGP Comté Tolosan)

Druifsoort: Malbec, Merlot. Sit voor by 16-17 ° C, ideaal vir aperitief-tapas, koue vleis en geroosterde wors. Drink nou, proe dit binne 2 jaar.

Tarani - IGP Comté Tolosan rooi - Vintage 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan rouge - Millésime 2018)

Sit voor op 14-16 ° C, ideaal vir koue voorgeregte, koue vleis, geroosterde vleis. Drink nou, proe dit vir 2 jaar.

Tarani - IGP Comté Tolosan rosé - Vintage 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan rosé - Millésime 2018)

Sit voor by 8 ° C, ideaal as aperitief, bo slaaie, geroosterde mossels, geroosterde vleis. Drink nou, proe dit vir 2 jaar.

Tarani - IGP Comté Tolosan droë wit - Vintage 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan blanc sec - Millésime 2018)

Sit voor by 8-10 ° C, ideaal as aperitief of saam met geroosterde seekos en witvis. Drink nou, proe dit vir 2 jaar.

Swembad Rosé - Vin de France

(Rosé Piscine - Vin de France)

Sit voor by 8 ° C. Die enigste rosé wat met ysblokkies aanbeveel word. Hierdie wyn word gedrink as aperitief, op slaaie of Mediterreense kookkuns. Drink nou, verbruik dwarsdeur die jaar.

T2 Malbec - AOP Cahors - 2016 oesjaar

(T2 Malbec - AOP Cahors - Millésime 2016)

Black Mountain - BM N ° 1

(Black Mountain - BM N°1)

Whisky verfyn na die smaak van die Suidweste

Swartberg - BM N ° 2

(Black Mountain - BM N°2)

Whisky verfyn na die smaak van die Suidweste

Swartberg - rokerige note

(Black Mountain - Notes fumées)

In Occitania vermeng en in Franse eikehoutvate verouder.

Black Mountain - Biervaatafwerking

(Black Mountain - Finition fût de bière)

Blended whisky vermeng en verouder in Occitania

Black Mountain - Rum vat afwerking

(Black Mountain - Finition fût de rhum)

Blended whisky vermeng en verouder in Occitania

Swartberg - Gees van die see - 50cl

(Black Mountain - Spirit of the sea - 50cl)

Oud op see in Franse eikehoutvate

Die Matsui Mizunara Cask

(The Matsui Mizunara Cask)

Die Matsui Sakura Cask

(The Matsui Sakura Cask)

The Matsui The Peated

(The Matsui The Peated)

Cuvée Royale Brut blanc de blancs

(Cuvée Royale Brut blanc de blancs)

Uitbreiding vermenging: 100% Chardonnay, waarvan ongeveer 15% reserwe wyne is. Vyftien oesjare van die Côte des Blancs, die Bassuet-streek en 'n paar Chardonnays van ons Cumières-wingerd. Veroudering: minimum 5 jaar. Proe 'n Liggeel goudkleur, baie helder. Baie delikate, lewendige en gereelde bruismeel. Eerste elegante en ingewikkelde neus. Notas van wit blomme, appelkoos en mirabelle pruim. Lewendige, vol en vars aanval, pragtige tangy geure van pers pers. Soet pittige geure van kaneel en vanielje met heerlike beskuitjies, fyn lemmetjie-afwerking. Alliansies As aperitief met vindingryke aptytwekkers, aan die begin van die maaltyd met ligte en verfynde geregte (skaaldiere, edelvis). Berging in die kelder, beskerm teen lig en teen konstante temperatuur. Word twintig minute voor opdiening in 'n ysemmer verfris. Word by 8-10 ° geproe om dit ten volle te waardeer.

Blanc de Noirs brut natuur - “La Côte à Bras” plot Cumières Premier Cru Vintage 2011

(Blanc de Noirs brut nature - Parcelle « La Côte à Bras » Cumières Premier Cru Vintage 2011)

2011, 'n gedenkwaardige jaar. Hierdie oesjaar put al die wese uit die samesmelting van buitengewone weersomstandighede. Die erns van 'n koue, droë winter met 'n gevolglike gebrek aan water, sal vinnig plek maak vir 'n kragtige lente, wat vinniger wissel na warm weer en 'n oorvloedige reën. Die reënerige maand Julie het geen invloed gehad op ons delikate Pinot Noir-wyne van "La Côte à Bras" nie, waarvan die gehalte ongeëwenaard bly. Die 2011-oes in Champagne was besonders vanweë sy voorliefde, iets wat nog nie sedert 1822 gesien is nie! Vermenging: 100% Pinot Noir van die erf “La Côte à Bras” in Cumières Premier Cru. Veroudering: minimum 90 maande op die lees. Beperkte uitgawe van 7475 bottels. Dosis: 0 gr / l - Brut Nature. Proe Die oog kyk na 'n strooi geelgoue kleed, gevleg met vurige amber skerwe. Die neus word oopgemaak met fyn, fyn en aangrypende aromas wat aantekeninge van varsgeperste sitrusvrugte van pomelo's en mandaryns openbaar. Die mond is wynagtig en het 'n uiterste geregtigheid wat ontwikkel tot verergerde minerale note. Die afwerking is lank en harmonieus en word oorheers deur 'n vars suurlemoen-varsheid wat so kenmerkend is van ons huis. Alliansies Met die lewendigheid en suiwerheid sal hierdie cuvée perfek gepaard gaan met 'n delikate spinnekopkrap met sy vinkelroom of sparetti met poutargue en suurlemoenskil. Berging Bêre in 'n kelder, beskerm teen lig en teen konstante temperatuur. Om twintig minute lank in 'n ysemmer te word verfris voordat dit bedien word. Sal by 10-12 ° C geproe word. Beskikbaar in gevalle van 6 bottels. Elke bottel is beskerm met 'n musline wat op die kadastrale kaart van die erf “Côte à Bras” gedruk is.

Cuvée Royale Brut

(Cuvée Royale Brut)

Die getroue uitdrukking van die huisstyl, lengte, varsheid, balans, elegansie en ligtheid, 'n fees vir die verhemelte! Vermenging: 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, insluitend ongeveer 20% reserwe wyne. Meer as 20 verskillende oesjare sluit die samestelling van hierdie cuvée in, insluitend die wingerde van ons Huis in Cumières, Damery, Hautvillers en Verneuil. Veroudering: 3 jaar. Proe 'n Vaalgeel goudkleur, getinte met koperhoogtepunte en uitstekende intensiteit. Baie delikate bruis, lewendig en diffus. Eerste diskrete, fyn en ingewikkelde neus. Notas van groen appel en wingerdstok perske gee 'n vrugtige aanraking. Kragtige, lewendige en soepel aanval. Pragtige rondheid in die mond, verfrissende afwerking. Alliansies Hierdie cuvée is toeganklik vir almal, vrugtig en blomme. met sy krag en volharding sal dit mans verlei. Die beste smaak as 'n aperitief, en is ook die enigste wyn van 'n maaltyd as 'n model van balans tussen varsheid en liggaam. Berging in die kelder, beskerm teen lig en teen konstante temperatuur. Word twintig minute voor opdiening in 'n ysemmer verfris. Word by 8-10 ° geproe om dit ten volle te waardeer.

AR Lenoble Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs - Chouilly oesjaar 2013

(AR Lenoble Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs - Chouilly vintage 2013)

Druifvariëteit: Chardonnay 100% DOSIS: 3 g / l CRU: Chouilly DIENSTE TEMPERATUUR: 11 ° - 12 ° C VOEDSEL / WYNPARING: Kroeg met herfsgroente,

AR Lenoble Brut nature mag 14 - Nul dosis

(AR Lenoble Brut nature mag 14 - Dosage zéro)

25% Chardonnay - Chouilly Grand Cru 30% Pinot Noir - Bisseuil Premier Cru 45% Pinot Meunier - Damery, Marne Valley Basiswyn: oes 2014 Reserwe wyne: 35% Dosis: 0g / l Porsie temperatuur: 9 ° - 10 ° C Eten / wynvereniging: vis-carpaccio, kammossels, oesters

AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs - Vintage 2008

(AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs - Vintage 2008)

100% Chardonnay - Chouilly Grand Cru Deel van wyne in hout: 10% Dosis: 4 g / l Porsie temperatuur: 11 ° - 12 ° C Kos- en wynkombinasies: Saint Jacques, Crab minestrone

AR Lenoble Intense - mag 15

(AR Lenoble Intense - mag 15)

15% Chardonnay de Chouilly Grand Cru 40% Pinot Noir van Bisseuil Premier Cru 45% Pinot Meunier van Damery - Marne Valley Basiswyn: oes 2015 Ewige Reserwewyne: 45% Dosis: 3g / l Porsie temperatuur: 9 ° - 10 ° C

AR Lenoble Les Aventures - Grand Cru Blanc de Blancs

(AR Lenoble Les Aventures - Grand Cru Blanc de Blancs)

100% Chardonnay de Chouilly Grand Cru 'n Versnit van 2008- en 2009-oesjare van 'n half-hektaar erf in Chouilly met die naam “Les Aventures” Proporsie wyn in hout: 22% Dosis: 3g / l Temperatuurdiens: 11 ° - 12 ° C Kos- / wynparing: pluimvee met porcini-sampioene, vis met soet speserye

AR Lenoble Premier Cru - Blanc de Noirs - Vintage 2012

(AR Lenoble Premier Cru - Blanc de Noirs - Vintage 2012)

100% Pinot Noir van Bisseuil Premier Cru Proporsie wyne in hout: 35% Dosis: 5 g / l Porsie temperatuur: 11 ° - 12 ° C Kos- / wynparing: wit vleis, pluimvee, monnikvis met saffraan, sampioenrisotto, Grenoble- styl kalfsvleis soetbrood, ou cheddar

AR Lenoble Rosé Terroirs Chouilly-Bisseuil

(AR Lenoble Rosé Terroirs Chouilly-Bisseuil)

92% Chardonnay de Chouilly Grand Cru 8% rooiwyn van Pinot noir van Bisseuil Premier Cru Base wyn: 2013-oes Reserwewyne: 35% Dosis: 3 g / l Dienstemperatuur: 10 ° - 11 ° C

AR Lenoble Riche Halfdroog

(AR Lenoble Riche Demi-sec)

Mailly Grand Cru - Wit Pinot Noir

(Mailly Grand Cru - Blanc de Pinot Noir)

Mailly Les Echansons - Vintage 2009

(Mailly Les Echansons - Millésime 2009)

Mailly Grand Cru Extra Brut - 2012

(Mailly Grand Cru Extra Brut - 2012)

Mailly L'Intemporelle Brut - 2011

(Mailly L'Intemporelle Brut - 2011)

Rosé de Mailly Grand Cru

(Rosé de Mailly Grand Cru)

Teeda 5 jaar - 700ml

(Teeda 5 ans - 700ml)

Gin Etsu blou pet

(Gin Etsu bouchon bleu)

Ou Rum - Duindoorn heuning

(Rhum Vieux - Miel de Bourdaine)

Ou Rum - Karamel - Vanielje

(Rhum Vieux - Caramel - vanille)

Doos vir 1 bottel 'Collection' of 'Selection' (50cl) met 2 glase

(Coffret pour 1 bouteille "Collection" ou "Sélection" (50cl) avec 2 verres)

Breiz'île: Gemmer

(Breiz'île: Gingembre)

Breiz'île: pynappel / passie

(Breiz'île: Ananas / passion)

Breiz'île: Mango / oranje

(Breiz'île: Mangue / orange)

Breiz'île: Ou rum - karamel - vanielje

(Breiz'île: Rhum vieux - caramel - vanille)

Breiz'île: klapper / vanielje

(Breiz'île: Coco / vanille)

Breiz'île: Oranje / wortel

(Breiz'île: Orange / carotte)

Breiz'île: Spaanse peper / gemmer

(Breiz'île: Piment / gingembre)

Breiz'île: pynappel / oranje

(Breiz'île: Ananas /orange)

Breiz'île: pynappel / suurlemoen

(Breiz'île: Ananas / citron)

Breiz'île: pynappel / piesang

(Breiz'île: Ananas / banane)

Breiz'île: Passie / kalk

(Breiz'île: Passion / citron vert)

Breiz'île: Rooi vrugte

(Breiz'île: Fruits rouges)

Breiz'île: Appel / kaneel

(Breiz'île: Pomme / cannelle)

Breiz'île: Plougastel-aarbei (in die somer)

(Breiz'île: Fraise de Plougastel (en été))

Breiz'île: pynappel / oranje - koffie (kersfees)

(Breiz'île: Ananas / orange - café (punch de Noel))

Breiz'île: pynappel / mango

(Breiz'île: Ananas / mangue)

Pynappel / sitrus

(Ananas / agrumes)

Passie / pynappel

(Passion / ananas)

Gemmer / ysmunt

(Gingembre / menthe glaciale)

Karamel / vanielje

(Caramel / vanille)

Mango / pynappel

(Mangue / ananas)

Kokos / vanielje

(Coco / vanille)

Bom met 'n rum-aroma - 33cl - 5,9% vol.

(Bière aromatisée rhum - 33cl - 5,9% vol.)

Rumbier gebrou deur Coreff - 33cl - 7,5% vol.

(Bière au rhum brassée par Coreff - 33cl - 7,5% vol.)

Die veelvrugte Magnum met sy boks - 23 °

(Le Magnum multi-fruits avec son coffret - 23°)

Vertaalprobleem?

Create issue

Betekenis van die ikone :
halal
Kosher
alkohol
allergeen
Vegetariese
Vegan
defibrillator
BIO
Tuis gemaak
koei
Glutenvry
perd
.
Kan bevrore produkte bevat
vark

Die inligting op die webblaaie van eRESTAURANT NFC aanvaar geen maatskappy Delenate Agency. Vir meer inligting, raadpleeg die bepalings en voorwaardes op ons webwerf www.e-restaurantnc.com

eRESTAURANT NFC

Het jy meer inligting nodig?

Cognac

Guy Lhéraud

Wines

Château de Ferrand - Grand cru Classé St-Emilion

Rhonéa

Fabre in Provence

Die wynmakers van Ovalie (Suidwes-Frankryk)

whiskies

Whisky-keuse

Whisky-beperkte reeks

Japanese whisky

Champ

Joseph Perrier

AR Lenoble

Mailly

rums

Japanese rum

strikke

Japannese jenewer

Gerangskik rum

Keuse 40 ° - 50cl

Versameling 32 ° - 50cl

Tradisie 23 ° - 70cl

Rum gerangskik 28 ° - 70cl

Rumbier

Die Magnum -150cl