Die Pic-gesin weet alles van vakansiesmaak. Aan die rand van Nationale 7, vanaf 1936, het André Pic swerms somerbesoekers met gerusstellende resepte, soos ravioli uit die Romeine, herkou en gebraai. Dit was sy ma, Sophie, wat hom die gasvryheidsgevoel van die Auberge du Pin gegee het, waar wild en geregte in Franse sous die tafels versier het. Dan was dit Jacques Pic, seun van André, wat die wêreld na Valence gebring het, met sy resepte waarvan die vindingrykheid net met die geselligheid meeding. Anne-Sophie Pic deel hierdie gees van die Pic-gesin, gemaak van enorme gasvryheid, vrygewigheid en 'n tikkie vermetelheid, en deel dit nou met u in Comptoir d'André. Resepte wat oorgedra is in die geheim van ster-grimoires, op datum gebring, wat nou vir u beskikbaar is by Orly. Bederf jouself in ons bistro cocorico, onder die welwillende blik van André! |
Hierdie gees van die Pic-familie, gemaak van enorme gasvryheid, vrygewigheid en 'n tikkie vermetelheid, deel Anne-Sophie Pic dit nou met u by Comptoir d'André. Resepte wat in die geheim van stergrimoires oorgedra word, op datum gebring word, nou beskikbaar by Orly. |
Bederf jouself in ons bistro cocorico, onder die welwillende blik van André! |
Caesarslaai, pluimvee, ansjovis en parmesaan | (24.50 €) (437.33 R) |
Gekruide avokado-roosterbrood, bros saggekookte eier | (17.00 €) (303.45 R) |
Picodon drôme, slaai van jong lote | (13.00 €) (232.05 R) |
Pampoen velouté, koffie-geïnfuseerde ligte room | (17.00 €) (303.45 R) |
Gemarineerde salm, groentepiekels en peperwortelroom | (21.00 €) (374.85 R) |
Ravioles de Romans, parmesaansous, tonka en okkerneute | (17.00 €) (303.45 R) |
Seebrasem, mosselroom met kerrie en patats | (37.00 €) (660.45 R) |
Deviled grilled chicken*, kapokaartappels - Signature dis | (34.00 €) (606.9 R) |
Burger*, braaisous en tuisgemaakte patat | (27.50 €) (490.88 R) |
Ravioles de Romans, parmesaansous, tonka en okkerneute | (24.50 €) (437.33 R) |
Peerkrummel, vanieljeroomys | (11.00 €) (196.35 R) |
Valrhona®-sjokolademousse | (13.00 €) (232.05 R) |
Gourmet-koffie of -tee, trio lekkers | (13.00 €) (232.05 R) |
Seisoenale roomys en sorbette - €4,50 per skeppie |
Seebroodfilet of Geroosterde hoender* - Tuisgemaakte patat of Slaai of Kapokaartappels - Sjokolademousse of Roomys en sorbette 2 skeppies |
Champagne Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) (321.3 R) |
Kir - 12cl | (8.00 €) (142.8 R) |
Royal Kir - 12cl | (19.00 €) (339.15 R) |
Port rooi, wit - 8cl | (9.00 €) (160.65 R) |
Martini Rosso, Bianco - 8cl | (9.00 €) (160.65 R) |
Noilly Prat, Campari, Suze - 6cl | (9.00 €) (160.65 R) |
Pastis Henri Bardouin - 4cl | (6.50 €) (116.03 R) |
Whiskey Chivas 12 jaar oud - 4cl | (14.00 €) (249.9 R) |
Whiskey Talisker 10 jaar oud - 4cl | (17.00 €) (303.45 R) |
Gin Bombay Sapphire - 4cl | (10.00 €) (178.5 R) |
Vodka Grey Goose - 4cl | (10.00 €) (178.5 R) |
Rum Ron Zacapa 23 jaar oud - 4cl | (18.00 €) (321.3 R) |
Begeleiding: Coca-Cola, Coca-Zero, Perrier - 33cl | (3.50 €) (62.48 R) |
Begeleiding: Tonikum, lemoensap, appelsap - 20cl | (3.50 €) (62.48 R) |
Gin Tonic - 12cl | (12.00 €) (214.2 R) |
Spritz Valentinois - 12cl | (14.00 €) (249.9 R) |
Negroni - 12cl | (12.00 €) (214.2 R) |
Americano - 12cl | (12.00 €) (214.2 R) |
Bramble Mojito - 12cl | (12.00 €) (214.2 R) |
Virgin Bramble Mojito - 12cl | (9.50 €) (169.58 R) |
Hojicha & Cubeb - 25cl | (7.00 €) (124.95 R) |
Darjeeling & Yuzu - 25cl | (7.00 €) (124.95 R) |
Oolong & Kamille - 25cl | (7.00 €) (124.95 R) |
Buddha Amacha & Framboos - 25cl | (7.00 €) (124.95 R) |
Draft: Deck & Donohue Organic Pilsner - 25cl | (6.50 €) (116.03 R) |
Draft: Deck & Donohue Organic Pilsner - 50cl | (9.50 €) (169.58 R) |
Konsep: Deck & Donohue Organiese IPA - 25cl | (6.50 €) (116.03 R) |
Draft: Deck & Donohue Organic IPA - 50cl | (9.50 €) (169.58 R) |
Bottel: Handwerkbier “La Valentinoise” Blond, Amber, White Linden - 33cl | (8.50 €) (151.73 R) |
Alain Milliat ® vrugtesappe en nektars - 20cl | (5.00 €) (89.25 R) |
Perrier - 33cl | (4.50 €) (80.33 R) |
Tonic Archibald Organic - 20cl | (5.50 €) (98.18 R) |
Coca-Cola, Coke-Zero - 33cl | (4.90 €) (87.47 R) |
Oranje - 25 cl | (4.90 €) (87.47 R) |
Elixia Plain Lemonade - 33cl | (4.90 €) (87.47 R) |
Grenadinestroop, kruisement, perske - 2cl | (1.00 €) (17.85 R) |
Evian - 50cl | (4.50 €) (80.33 R) |
Evian - 1L | (7.50 €) (133.88 R) |
Perrier fyn borrels - 50cl | (4.50 €) (80.33 R) |
Perrier fyn borrels - 1L | (7.50 €) (133.88 R) |
Michel Gonet, Brut - 75cl | (76.00 €) (1356.6 R) |
Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) (321.3 R) |
Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 75cl | (81.00 €) (1445.85 R) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 12cl | (9.00 €) (160.65 R) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 75cl | (44.50 €) (794.33 R) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Organies 12cl | (8.00 €) (142.8 R) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Organies 75cl | (39.00 €) (696.15 R) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Organies 12cl | (11.50 €) (205.28 R) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Organies 75cl | (55.00 €) (981.75 R) |
Muscat, Domaine Trimbach, 2017 75cl | (58.00 €) (1035.3 R) |
Chenin Blanc, La Primera Revancha, 2017 75cl | (54.00 €) (963.9 R) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Organies 12cl | (8.00 €) (142.8 R) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Organies 75cl | (39.00 €) (696.15 R) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Organies 12cl | (10.00 €) (178.5 R) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Organies 75cl | (50.50 €) (901.43 R) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 12cl | (7.00 €) (124.95 R) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 75cl | (33.00 €) (589.05 R) |
Côtes du Marmandais, -Wyn is 'n partytjie-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Organies 12cl | (8.00 €) (142.8 R) |
Côtes du Marmandais, -Wyn is 'n partytjie-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Organies 75cl | (39.00 €) (696.15 R) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Organies 12cl | (8.00 €) (142.8 R) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Organies 75cl | (39.00 €) (696.15 R) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Organies 12cl | (9.00 €) (160.65 R) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Organies 75cl | (44.50 €) (794.33 R) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Organies 12cl | (11.50 €) (205.28 R) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Organies 75cl | (55.00 €) (981.75 R) |
Malbec-reservaat, Finca Sophenia, 2018 12cl | (11.50 €) (205.28 R) |
Malbec-reservaat, Finca Sophenia, 2018 75cl | (55.00 €) (981.75 R) |
Wyn van Korsika, -Faustine-, Domaine Comte Abbatucci, 2019, Organies 75cl | (60.00 €) (1071 R) |
Haut-Médoc, Clos de Jaugueyron, 2016, Organies 75cl | (62.00 €) (1106.7 R) |
Marie Brizard, Get 27, Get 31 | (14.00 €) (249.9 R) |
Limoncello, Bailey's | (14.00 €) (249.9 R) |
Cognac Dupont, VSOP | (17.00 €) (303.45 R) |
Marc des Côtes-du-Rhône, mnr. Chapoutier | (20.00 €) (357 R) |
Espresso 7cl, Lang koffie 14cl, L'Arbre à Café® bio | (3.20 €) (57.12 R) |
Kafeïenvrye 7cl L'Arbre à Café® bio | (3.30 €) (58.91 R) |
Hazelnootkoffie 9cl L'Arbre à Café® organies | (3.60 €) (64.26 R) |
Koffieroom 20cl L'Arbre à Café® organies | (4.90 €) (87.47 R) |
Dubbel espresso 14cl L'Arbre à Café® organies | (5.00 €) (89.25 R) |
Cappuccino 20cl L'Arbre à Café® organies | (5.00 €) (89.25 R) |
Warm sjokolade 20cl Valrhona®. | (5.70 €) (101.75 R) |
Glas melk 20cl | (4.30 €) (76.76 R) |
Melkaanvulling 3cl | (1.00 €) (17.85 R) |
Tee geteken deur Anne-Sophie Pic en die Jugetsudo-teehuis 20cl | (5.30 €) (94.61 R) |