La famille Pic sait tout sur les goûts des Fêtes. En bordure de la Nationale 7, à partir de 1936, André Pic régalait et rôtissait des nuées de visiteurs estivaux avec des recettes réconfortantes, comme les raviolis des Romains. C'est sa mère, Sophie, qui lui avait donné ce sens de l'hospitalité de l'Auberge du Pin, où du gibier et des plats à la sauce française garnissaient les tables. Puis c'est Jacques Pic, fils d'André, qui a fait venir le monde à Valence, avec ses recettes dont l'inventivité ne rivalise qu'avec la convivialité. Cet esprit de la famille Pic, fait d'une immense hospitalité, générosité et une touche d'audace, Anne-Sophie Pic le partage maintenant avec vous au Comptoir d'André. Des recettes transmises dans le secret des grimoires étoilés, mises à jour, désormais à votre disposition à Orly. Offrez-vous dans notre bistro cocorico, sous le regard bienveillant d'André! |
Cet esprit de la famille Pic, fait d'hospitalité, de générosité et d'un brin d'audace, Anne-Sophie Pic vous le partage désormais au Comptoir d'André. Des recettes transmises dans le secret des grimoires d'étoiles, remises au goût du jour, désormais disponibles pour vous à Orly. |
Faites-vous plaisir dans notre bistro cocorico, sous le regard bienveillant d'André ! |
Salade césar, volaille, anchois et parmesan | (24.50 €) |
Toast avocat épicé, oeuf mollet croustillant | (17.00 €) |
Picodon drôme, salade de jeunes pousses | (13.00 €) |
Velouté de potiron, crème légère infusée au café | (17.00 €) |
Saumon mariné, pickles de légumes et crème de raifort | (21.00 €) |
Ravioles de Romans, sauce parmesan, tonka et noix | (17.00 €) |
Dorade royale, crème de moules au curry et patates douces | (37.00 €) |
Poulet grillé à la diable*, purée de pommes de terre - Plat signature | (34.00 €) |
Burger*, sauce barbecue et frites maison | (27.50 €) |
Ravioles de Romans, sauce parmesan, tonka et noix | (24.50 €) |
Crumble poire, glace vanille | (11.00 €) |
Mousse au chocolat Valrhona® | (13.00 €) |
Café ou thé gourmand, trio de douceurs | (13.00 €) |
Glaces et sorbets de saison - 4,50 € la boule |
Filet de daurade ou Poulet grillé* - Frites maison ou Salade ou Purée de pommes de terre - Mousse au chocolat ou Glaces et sorbets 2 boules |
Champagne Billecart-Salmon -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) |
Kir - 12cl | (8.00 €) |
Kir royal - 12cl | (19.00 €) |
Porto rouge, blanc - 8cl | (9.00 €) |
Martini Rosso, Blanc - 8cl | (9.00 €) |
Noilly Prat, Campari, Suze - 6cl | (9.00 €) |
Pastis Henri Bardouin - 4cl | (6.50 €) |
Whisky Chivas 12 ans - 4cl | (14.00 €) |
Whisky Talisker 10 ans - 4cl | (17.00 €) |
Gin Bombay Saphir - 4cl | (10.00 €) |
Vodka Oie Grise - 4cl | (10.00 €) |
Rhum Ron Zacapa 23 ans - 4cl | (18.00 €) |
Accompagnement : Coca-Cola, Coca-Zero, Perrier - 33cl | (3.50 €) |
Accompagnement : Tonic, jus d'orange, jus de pomme - 20cl | (3.50 €) |
Gin Tonic - 12cl | (12.00 €) |
Spritz Valentinois - 12cl | (14.00 €) |
Negroni - 12cl | (12.00 €) |
Americano - 12cl | (12.00 €) |
Mojito aux ronces - 12cl | (12.00 €) |
Mojito Vierge de Ronce - 12cl | (9.50 €) |
Hojicha & Cubèbe - 25cl | (7.00 €) |
Darjeeling & Yuzu - 25cl | (7.00 €) |
Oolong & Camomille - 25cl | (7.00 €) |
Bouddha Amacha & Framboise - 25cl | (7.00 €) |
Brouillon : Deck & Donohue Pilsner Bio - 25cl | (6.50 €) |
Brouillon : Deck & Donohue Pilsner Bio - 50cl | (9.50 €) |
Brouillon : Deck & Donohue IPA Bio - 25cl | (6.50 €) |
Brouillon : Deck & Donohue IPA Bio - 50cl | (9.50 €) |
Bouteille : Bière Artisanale "La Valentinoise" Blonde, Ambre, Tilleul Blanc - 33cl | (8.50 €) |
Jus et nectars de fruits Alain Milliat ® - 20cl | (5.00 €) |
Perrier - 33cl | (4.50 €) |
Tonique Archibald Bio - 20cl | (5.50 €) |
Coca-Cola, Coca-Zero - 33cl | (4.90 €) |
Orange - 25cl | (4.90 €) |
Elixia Limonade Nature - 33cl | (4.90 €) |
Sirop de grenadine, menthe, pêche - 2cl | (1.00 €) |
Évian - 50cl | (4.50 €) |
Évian - 1L | (7.50 €) |
Perrier fines bulles - 50cl | (4.50 €) |
Perrier fines bulles - 1L | (7.50 €) |
Michel Gonet, Brut - 75cl | (76.00 €) |
Billecart-Saumon -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) |
Billecart-Saumon -Pic-, Brut - 75cl | (81.00 €) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 12cl | (9.00 €) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 75cl | (44.50 €) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Bio 12cl | (8.00 €) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Bio 75cl | (39.00 €) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Bio 12cl | (11.50 €) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Bio 75cl | (55.00 €) |
Muscat, Domaine Trimbach, 2017 75cl | (58.00 €) |
Chenin Blanc, La Primera Revancha, 2017 75cl | (54.00 €) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Bio 12cl | (8.00 €) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Bio 75cl | (39.00 €) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Bio 12cl | (10.00 €) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Bio 75cl | (50.50 €) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 12cl | (7.00 €) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 75cl | (33.00 €) |
Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Bio 12cl | (8.00 €) |
Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Bio 75cl | (39.00 €) |
Côte Roannaise, -Cuvée de Référence-, Domaine des Pothiers, 2020, Bio 12cl | (8.00 €) |
Côte Roannaise, -Cuvée de Référence-, Domaine des Pothiers, 2020, Bio 75cl | (39.00 €) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Bio 12cl | (9.00 €) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Bio 75cl | (44.50 €) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Bio 12cl | (11.50 €) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Bio 75cl | (55.00 €) |
Malbec Réserve, Finca Sophénie, 2018 12cl | (11.50 €) |
Malbec Réserve, Finca Sophénie, 2018 75cl | (55.00 €) |
Vin de Corse, -Faustine-, Domaine Comte Abbatucci, 2019, Bio 75cl | (60.00 €) |
Haut-Médoc, Clos de Jaugueyron, 2016, Bio 75cl | (62.00 €) |
Marie Brizard, obtenez 27, obtenez 31 | (14.00 €) |
Limoncello, Bailey's | (14.00 €) |
Cognac Dupont, VSOP | (17.00 €) |
Marc des Côtes-du-Rhône, M. Chapoutier | (20.00 €) |
Espresso 7cl, Café long 14cl, L'Arbre à Café® bio | (3.20 €) |
Décaféiné 7cl L'Arbre à Café® bio | (3.30 €) |
Café Noisette 9cl L'Arbre à Café® bio | (3.60 €) |
Crème au café 20cl L'Arbre à Café® bio | (4.90 €) |
Double expresso 14cl L'Arbre à Café® bio | (5.00 €) |
Cappuccino 20cl L'Arbre à Café® bio | (5.00 €) |
Chocolat chaud 20cl Valrhona®. | (5.70 €) |
Verre de Lait 20cl | (4.30 €) |
Supplément lait 3cl | (1.00 €) |
Thés signés Anne-Sophie Pic et la maison de thé Jugetsudo 20cl | (5.30 €) |
La liste des allergènes contenus dans nos recettes est disponible en libre service à l'accueil ou sur demande. |