كبد الاوز، والصلصة والبصل والفواكه الجافة |
جوز الهند ريسوتو سان جاك، والهليون، والبيستو، البارميزان |
8 المحار MARENNES OLERON قطع واضح، معايرة #3 |
باتي من لحم الضأن ودافئة مع الزعتر |
باسكنس من الشمام ولحم الخنزير، جرجير، والتوت الطازج |
ساندوتش (نقانق او مرقيز) | (3.50 €) |
لحوم البقر كريم الخاصرة موريل |
الفئران خروف مطهو ببطء مع الزعتر |
الخاصرة لحم الخنزير مع confit الشمر |
الخاصرة لحم الخنزير مع confit الشمر |
لحمة مقلية من البطاطس الجافة مع البقدونس |
الغريبة، panacotta مع الفانيليا بوربون والفاكهة الحمراء. |
بيتي غاتو الإثارة بعد ثمانية |
الفواكه الطازجة في الخمر |
ميلبا سلاح دفاعي |
إصبع الشوكولاتة مقدد |