e-BearNFC

• قائمة طعام اليوم
• انظر القائمة
• مزيد من المعلومات
• تجدنا
• مشكلة الترجمة؟
• مساعدة

بحاجة الى مزيد من المعلومات؟

• مشروبات
• لرسم خريطة
• التخصصات الجبن
• خاص 12:00
• وplanchettas
• القائمة الجبن فوندو 23،80 € للشخص الواحد (الحد الأدنى 2 الناس)
• القائمة كارلينا 42،80 €
• الصيغ
• محار
• المحار
• القائمة الأطفال 11،80 €
• المشروبات الساخنة
• وكؤوس الماء

مشروبات

المشروبات الباردة

• أورانجينا شويبس، كندا دراي، شاي مثلج، أرمان

  (3.80 €)

• فحم الكوك، ودايت كولا، Badoit الأحمر عصير الليمون

  (3.80 €)

• عصير التفاح الحلو

  (3.80 €)

• عصير الفواكه (البرتقال والأناناس والتفاح والمشمش وعصير الطماطم والجريب فروت)

  (3.70 €)

• البرتقال أو عصير الليمون

  (4.40 €)

• إيفيان

  (6.10 €)

• Badoit الأحمر

  (6.10 €)

• Badoit الخضراء

  (6.10 €)

Draugh البيرة

• هاينكن

  (3.90 €)

• هاينكن

  (7.80 €)

• Affligem

  (3.90 €)

• Affligem

  (7.80 €)

• عيد الميلاد Affligem

  (3.90 €)

• عيد الميلاد Affligem

  (7.80 €)

زجاجة البيرة

• Pelforth البني

  (5.20 €)

• هاينكن، الترس

  (5.20 €)

• Desperados

  (5.50 €)

• LEFFE

  (5.20 €)

• Kronenbourg 1664

  (5.20 €)

• Erdinger

  (7.80 €)

• Duvel

  (6.00 €)

مقبلات

• الشمبانيا 'لويس ثابت'

  (8.00 €)

• قير

  (3.50 €)

• المر سان بيليغرينو (بدون كحول)

  (3.30 €)

• الويسكي والفودكا، الجن

  (8.00 €)

• شيفاز، Glenlivet، Aberlour

  (10.00 €)

• مارتيني

  (4.50 €)

• قير الملكي

  (8.20 €)

• ريكارد PASTIS

  (3.80 €)

• كمباري

  (4.50 €)

• جاك دانيال

  (9.00 €)

• سوزي، بورتو

  (4.50 €)

الكوكتيلات

• بيت كوكتيل

  (9.00 €)

• ماري الدموية - عصير الطماطم

  (9.00 €)

• الجن ومنشط - شويبس

  (9.00 €)

• أمريكانو

  (9.00 €)

• الفوران الجن

  (9.00 €)

• ويسكي فحم الكوك

  (9.00 €)

هضمي

• الشيح، مارك سافوي، فيو مارك دي بورغون

  (8.80 €)

• كونياك، Armagnac، كالفادوس، Marnier الكبرى، ماري Brizard

  (8.80 €)

• ريمي مارتن

  (9.80 €)

• كونياك X.O

  (14.50 €)

• ميرابيل، الكمثرى، توت العليق

  (8.80 €)

لرسم خريطة

في البداية

• القواقع من مونت بلانك (12)

  (16.00 €)

• القواقع من مونت بلانك (6)

  (8.00 €)

• الجبل لوحة (اللحوم الباردة)

  (17.80 €)

• لوحة من لحم الخنزير "الايبيرية "

  (14.80 €)

• المطبوخ فوا بطريقتين

  (19.80 €)

• محروق كبد الاوز (مع المرق وعصير التفاح والكمثرى مسلوق)

  (19.80 €)

• الاسكالوب جاك المقلية (الثوم والبقدونس والبارميزان طاجن الخضار)

  (16.80 €)

والسلطات

• سلطة الخضار مع Maraîchère مقدد

  (9.80 €)

• Reblochon سلطة مع لحم الخنزير المقدد

  (13.20 €)

• الذواقة سلطة (خس، السمان البيض، الحوصلات الضأن وفوا)

  (15.80 €)

الحساء

• حساء اليوم

  (9.00 €)

• حساء البصل غرتن الاتحاد الافريقي مقاطعة

  (9.20 €)

• حساء السمك الصخور (تقدم مع الخبز المحمص والثوم والصدأ المنزل)

  (12.80 €)

لصق

• خبز اللازانيا

  (13.80 €)

• المعكرونة بولونيز (لحوم البقر، لحم العجل، الطماطم والجبن)

  (11.80 €)

لحم

• شرائح من لحم البقر على غرار بلانكا المرق والبطاطس المقلية والإصبعيات الموسمية الخضروات

  (29.80 €)

• فيليه لحم البقر على طريقة "روسيني " (فطائر فوا جرا، غرتن سافوا والخضار)

  (33.80 €)

• رز لحم البقر (مع سكين، وخدم مع رقائق وسلطة)

  (19.80 €)

• 500G ضلع (في "بلانكا ")

  (37.80 €)

• خزفي سويتبريدس المحمص (البوليطة كريم والبطاطا والخضار المهروسة)

  (24.80 €)

المشواة اللحوم

• السمان محشوة (قطعتين) (فوا والفطر غرتن سافوا اللحوم والخضروات)

  (22.80 €)

• الساق من لحم الضأن مع البقدونس (اللفت الأصفر والخضار المهروسة)

  (22.80 €)

• مشوي الدجاج فارمر (عصير مع الأعشاب والخضار والبطاطا المقلية)

  (16.80 €)

سمك

• سمكة الترس محروق الأحمر تسمية (أكلة الجمبري الكبير مع الليمون والجير beurre بلان الشمبانيا)

  (29.80 €)

• السلمون الطازج من اسكتلندا (حتى "السمك والبطاطا " سلطة وصلصة محلية الصنع رز)

  (19.80 €)

• الاسكالوب جاك المقلية (جوليان الهندباء 'ق المقلي مع البرتقال والبطاطا المهروسة)

  (27.80 €)

• العودة سمك القد المشوي (كافيار سمك الرنجة والبطاطس والخضراوات المهروسة)

  (23.80 €)

الصحاري

• جبنة مطبوخة (خدم مع كوب من النبيذ والفاكهة مربى مختارة)

  (11.80 €)

• كعكة الشوكولاتة والكراميل المملح

  (7.80 €)

• نكهة كارلينا (الغريبة مع الجوز والتوت وchiboust لعائشة)

  (9.00 €)

• كريم بروليه الفانيليا

  (7.60 €)

• الريكوتا مع التوت

  (7.60 €)

• تارت تأتين نكهة الزنجبيل

  (8.90 €)

• الجبن الحلو (كوليس الفاكهة الحمراء)

  (5.80 €)

• الكوخ ملح الجبن (الأعشاب)

  (5.80 €)

• قهوة الذواقة

  (11.80 €)

• حلوى العيد (انظر الألواح)

• مصنوعة لدينا من قبل الحلويات المعجنات طاه "سيلفان Thevenoux"

التخصصات الجبن

الجبن التخصصات

• برنامج إنقاذ الأصول المتعثرة القشرة وسلطة خضراء (نخب، ولحم الخنزير، والجبن)

  (12.80 €)

• قشرة من كارلينا وسلطة خضراء (نخب، الدجاج، لحم الخنزير المقدد، والجبن الخرشوف)

  (15.80 €)

• دهني قليلا من كارلينا وسلطة خضراء

  (17.80 €)

• وسافوا فوندو (الحد الأدنى 2 الأشخاص، السعر للشخص الواحد)

  (16.80 €)

• فوندو سافوا مع الفطر (الحد الأدنى 2 الأشخاص، السعر للشخص الواحد)

  (18.80 €)

• راكليتي التقليدية (الحد الأدنى 2 الأشخاص، السعر للشخص الواحد)

  (22.80 €)

خاص 12:00

خاص 12:00

• وArmailli وجبة (اللحوم الباردة، والجبن، سلطة خضراء وبطاطس مسلوقة أو مقلية)

  (21.80 €)

• الصيغة "كارلينا " (ستيك مع صلصة صلصة بيرنيز، فرايز وسلطة)

  (16.80 €)

• صيغة قشرة برنامج إنقاذ الأصول المتعثرة، سلطة والحلوى

  (16.80 €)

• الصيغة دسم الصغيرة والحلوى

  (20.80 €)

وplanchettas

وplanchettas

• ملكي (لحوم البقر والدجاج الثدي، والجمبري، والبط والأسماك اليوم)

  (29.80 €)

• كارلينا ثلاثة اللحوم (لحوم البقر، الدجاج والبط)

  (27.80 €)

• لحم بقر

  (23.80 €)

• * تقدم مع الصلصات المتنوعة والبطاطا المقلية

القائمة الجبن فوندو 23،80 € للشخص الواحد (الحد الأدنى 2 الناس)

سافوا فوندو القائمة

• فوندو الجبن

• تشاركوتيري بلايت

• سلطة خضراء

• حلوى

القائمة كارلينا 42،80 €

حزمة النبيذ وفقا للأطباق € 25،00 (كوكتيل من اليوم وثلاثة أكواب من النبيذ مختارة)

• "المطبوخ فوا طريقتان " أو "سانت جاك الثوم المقلي والبقدونس "

• "دوس أون كروات سمك القد، والرنجة الكافيار سحقت البطاطا " أو "سويتبريدس كريم بورسيني والبطاطا والخضار المهروسة " أو "بطة الثدي، والمرق ، الينسون والبرتقالي "

• اختيار الحلوى

الصيغ

عبارة "CLOS DU SAVOY"

• 6 المحار، 1 كوب من النبيذ الأبيض

  (13.80 €)

عبارة "THE BREVENT"

• 6 المحار، وبلح البحر 3 اسبانيا 2 اللوز، whelks، القريدس الطازج مدغشقر

  (43.80 €)

عبارة "مونت بلانك DU TACUL" (1 شخص)

• 6 المحار، القريدس الطازج، انجوستينيس 2 ½ كعكة، 2 اللوز، 2 بلح البحر الإسبانية، whelks

  (63.00 €)

عبارة "الأسنان القرش" (2 أشخاص)

• 12 المحار، 10 الورود مدغشقر روبيان الجمبري 4، 1 وجبة كاملة، 1 whelks خدمة، 4 اللوز، 4 بلح البحر أسبانيا

  (96.00 €)

عبارة "4810 جنيه مونت بلانك" (2 أو 3 أشخاص)

• 1 وجبة، 1 جراد البحر الكندي، 18 المحار FC # 3، 4 بيلون رقم 00، 4 الكركند، 10 الورود الروبيان مدغشقر، 1 whelks خدمة، 4 اللوز، 4 بلح البحر أسبانيا

  (161.00 €)

عبارة "MAIN JORRASSES"

• ½ الكندية جراد البحر، 1 whelks خدمة، 4 انجوستينيس، القريدس مدغشقر 10

  (58.00 €)

عبارة "ليه سباقا Montets"

• ½ كعكة، 1 whelks خدمة، 4 انجوستينيس، القريدس مدغشقر 10

  (51.00 €)

• يتم تقديم أطباق المأكولات البحرية لدينا كل الجاودار مع الخبز والزبدة ونصف ملح، خل، الكراث والليمون والمايونيز محلية الصنع والفلفل.

محار

محار

• جزء من whelks (المطبوخ)

  (9.80 €)

• بلح البحر أسبانيا (6 قطع)

  (7.80 €)

• اللوز البحر (4 قطع)

  (8.80 €)

• وجبة كاملة

  (24.00 €)

• وجبة المايونيز ½

  (14.80 €)

• جراد البحر الكندي

  (39.80 €)

• النصف جراد البحر الكندي

  (21.80 €)

• باقة من الروبيان الطازج مدغشقر BIO (10 قطعة)

  (14.80 €)

• جزء من العملاق

  (21.80 €)

• قنافذ (اعتمادا على توافر) (جزئيا)

  (6.30 €)

المحار

واضح غرامة

• # 4 6

  (10.00 €)

• # 4 9

  (15.00 €)

• # 4 12

  (20.00 €)

• # 3 6

  (14.00 €)

• # 3 9

  (21.00 €)

• # 3 12

  (28.00 €)

خاصة من GEAY

• # 3 6

  (19.00 €)

• # 3 9

  (27.00 €)

• # 3 12

  (38.00 €)

• # 2 6

  (24.00 €)

• # 2 9

  (36.00 €)

• # 2 12

  (48.00 €)

وبيلون

• 00 رقم 6

  (30.00 €)

• 00 رقم 9

  (45.00 €)

• N ° 00 12

  (60.00 €)

القائمة الأطفال 11،80 €

القائمة الأطفال 11،80 €

• "ستيك السلمون على بلانكا لا " أو "بولونيز منزل " أو "شريحة لحم المفروم بطاطس " أو "هام فرايد "

• وعاء الثلج

• شراب الماء

المشروبات الساخنة

المشروبات الساخنة

• قهوة

  (2.30 €)

• مقهى اتيه

  (3.60 €)

• القهوة مزدوجة

  (4.60 €)

• صب

  (3.60 €)

• كابتشينو

  (4.60 €)

• القهوة الأيرلندية

  (9.50 €)

• الشاي العادي

  (3.60 €)

• شاي الليمون أو الحليب

  (3.80 €)

وكؤوس الماء

وكؤوس الماء

• كوب العقيد (شربات الليمون والفودكا)

  (8.20 €)

• كأس Williamine (الكمثرى شربات، الكمثرى براندي)

  (8.20 €)

• كأس مونتروز (شربات التوت، التوت كريم، قشدة)

  (8.20 €)

• كأس قماش القنب (عنب الثعلب شربات، الشيح، قشدة)

  (8.20 €)

أورانجينا شويبس، كندا دراي، شاي مثلج، أرمان

(Orangina, Schweppes, Canada dry, Thé glacé, ricqlès)

السعر :

3.80 €

   

فحم الكوك، ودايت كولا، Badoit الأحمر عصير الليمون

(Coca, Coca light, Badoit rouge, limonade)

السعر :

3.80 €

   

عصير التفاح الحلو

(Cidre doux)

السعر :

3.80 €

     

عصير الفواكه (البرتقال والأناناس والتفاح والمشمش وعصير الطماطم والجريب فروت)

(Jus de fruits (orange, ananas, pomme, abricot, jus de tomate, pamplemousse))

السعر :

3.70 €

   

البرتقال أو عصير الليمون

(Orange ou citron pressé)

السعر :

4.40 €

   

إيفيان

(Evian)

السعر :

6.10 €

   

Badoit الأحمر

(Badoit rouge)

السعر :

6.10 €

   

Badoit الخضراء

(Badoit verte)

السعر :

6.10 €

   

هاينكن

(Heineken)

السعر :

3.90 €

     

هاينكن

(Heineken)

السعر :

7.80 €

     

Affligem

(Affligem)

السعر :

3.90 €

     

Affligem

(Affligem)

السعر :

7.80 €

     

عيد الميلاد Affligem

(Affligem de Noël)

السعر :

3.90 €

     

عيد الميلاد Affligem

(Affligem de Noël)

السعر :

7.80 €

     

Pelforth البني

(Pelforth brune)

السعر :

5.20 €

     

هاينكن، الترس

(Heineken, Buckler)

السعر :

5.20 €

     

Desperados

(Desperados)

السعر :

5.50 €

     

LEFFE

(Leffe)

السعر :

5.20 €

     

Kronenbourg 1664

(Kronenbourg, 1664)

السعر :

5.20 €

     

Erdinger

(Erdinger)

السعر :

7.80 €

     

Duvel

(Duvel)

السعر :

6.00 €

     

الشمبانيا 'لويس ثابت'

(Coupe de champagne 'Louis Constant')

السعر :

8.00 €

     

قير

(Kir)

السعر :

3.50 €

     

المر سان بيليغرينو (بدون كحول)

(Bitter san pellegrino (sans alcool))

السعر :

3.30 €

   

الويسكي والفودكا، الجن

(Whisky, vodka, gin)

السعر :

8.00 €

     

شيفاز، Glenlivet، Aberlour

(Chivas, Glenlivet, Aberlour)

السعر :

10.00 €

     

مارتيني

(Martini)

السعر :

4.50 €

     

قير الملكي

(Kir royal)

السعر :

8.20 €

     

ريكارد PASTIS

(Ricard, Pastis)

السعر :

3.80 €

     

كمباري

(Campari)

السعر :

4.50 €

     

جاك دانيال

(Jack Daniel's)

السعر :

9.00 €

     

سوزي، بورتو

(Suze, Porto)

السعر :

4.50 €

     

بيت كوكتيل

(Cocktail maison)

السعر :

9.00 €

     

ماري الدموية - عصير الطماطم

(Bloody Mary - Jus tomate)

السعر :

9.00 €

   

الجن ومنشط - شويبس

(Gin tonic - Schweppes)

السعر :

9.00 €

   

أمريكانو

(Americano)

السعر :

9.00 €

   

الفوران الجن

(Gin Fizz)

السعر :

9.00 €

     

ويسكي فحم الكوك

(Whisky coca)

السعر :

9.00 €

   

الشيح، مارك سافوي، فيو مارك دي بورغون

(Génépi, Marc de Savoie, Vieux Marc de Bourgogne)

السعر :

8.80 €

   

كونياك، Armagnac، كالفادوس، Marnier الكبرى، ماري Brizard

(Cognac, Armagnac, Calvados, Grand-Marnier, Marie Brizard)

السعر :

8.80 €

   

ريمي مارتن

(Rémy Martin)

السعر :

9.80 €

   

كونياك X.O

(Cognac X.O)

السعر :

14.50 €

   

ميرابيل، الكمثرى، توت العليق

(Mirabelle, Poire, Framboise)

السعر :

8.80 €

 

القواقع من مونت بلانك (12)

(Les escargots du pays du Mont-Blanc (les 12))

القواقع من مونت بلانك (6)

(Les escargots du pays du Mont-Blanc (les 6))

الجبل لوحة (اللحوم الباردة)

(Assiette montagnarde (assortiment de charcuterie))

السعر :

17.80 €

 

لوحة من لحم الخنزير "الايبيرية "

(Assiette de jambon "Ibérique")

السعر :

14.80 €

 

المطبوخ فوا بطريقتين

(Foie Gras cuit en deux façons)

محروق كبد الاوز (مع المرق وعصير التفاح والكمثرى مسلوق)

(Foie gras poêlé (jus de viande au cidre et poires pochées))

الاسكالوب جاك المقلية (الثوم والبقدونس والبارميزان طاجن الخضار)

(Coquilles Saint Jacques poêlées (ail et persil, Cassolette de Légumes au Parmesan))

سلطة الخضار مع Maraîchère مقدد

(Salade Maraîchère aux légumes croquants)

Reblochon سلطة مع لحم الخنزير المقدد

(Salade de Reblochon lardé)

الذواقة سلطة (خس، السمان البيض، الحوصلات الضأن وفوا)

(Salade Gourmande (mâche, oeuf de caille, gésiers confits et foie gras maison))

حساء اليوم

(Potage du jour)

حساء البصل غرتن الاتحاد الافريقي مقاطعة

(Soupe à l'oignon gratinée au conté)

حساء السمك الصخور (تقدم مع الخبز المحمص والثوم والصدأ المنزل)

(Soupe de poissons de Roches (servie avec croûtons, ail et rouille maison))

خبز اللازانيا

(Lasagnes maison )

المعكرونة بولونيز (لحوم البقر، لحم العجل، الطماطم والجبن)

(Pâtes bolognaise )

شرائح من لحم البقر على غرار بلانكا المرق والبطاطس المقلية والإصبعيات الموسمية الخضروات

(Le Filet de Bœuf à la plancha jus corsé, rattes sautées et petits légumes de saison)

فيليه لحم البقر على طريقة "روسيني " (فطائر فوا جرا، غرتن سافوا والخضار)

(Le Filet de Bœuf façon "Rossini" (escalope de foie gras, gratin Savoyard et petits légumes))

رز لحم البقر (مع سكين، وخدم مع رقائق وسلطة)

(Tartare de bœuf (fait au couteau, servi avec des frites et salade))

500G ضلع (في "بلانكا ")

(Côte de bœuf 500g (à la "Plancha"))

خزفي سويتبريدس المحمص (البوليطة كريم والبطاطا والخضار المهروسة)

(Ris de Veau rôti en cocotte (crème de Cèpes, écrasé de pommes de terre et petits légumes))

السمان محشوة (قطعتين) (فوا والفطر غرتن سافوا اللحوم والخضروات)

(Cailles farcies (deux pièces) (foie gras champignons et viande gratin Savoyard et petits légumes))

الساق من لحم الضأن مع البقدونس (اللفت الأصفر والخضار المهروسة)

(Gigot d'agneau en persillade (purée de rutabaga et petits légumes))

مشوي الدجاج فارمر (عصير مع الأعشاب والخضار والبطاطا المقلية)

(Poulet Fermier Rôti (jus aux herbes, petits légumes et frites))

سمكة الترس محروق الأحمر تسمية (أكلة الجمبري الكبير مع الليمون والجير beurre بلان الشمبانيا)

(Turbot Label rouge Poêlé (Risotto de scampi au citron et citron vert, beurre blanc au Champagne))

السلمون الطازج من اسكتلندا (حتى "السمك والبطاطا " سلطة وصلصة محلية الصنع رز)

(Saumon frais d'Écosse (façon "fish and chips", salade et sauce tartare maison))

الاسكالوب جاك المقلية (جوليان الهندباء 'ق المقلي مع البرتقال والبطاطا المهروسة)

(Coquilles Saint Jacques poêlées (Julienne d' Endives poêlée à l'Orange et écrasé de Pommes de terre))

العودة سمك القد المشوي (كافيار سمك الرنجة والبطاطس والخضراوات المهروسة)

(Dos de Cabillaud Rôti (Caviar de hareng, écrasé de Pommes de terre et petits légumes))

جبنة مطبوخة (خدم مع كوب من النبيذ والفاكهة مربى مختارة)

(Fromage gourmand (servi avec un verre de vin sélectionné et confiture de fruits))

كعكة الشوكولاتة والكراميل المملح

(Moelleux au Chocolat et caramel salé)

نكهة كارلينا (الغريبة مع الجوز والتوت وchiboust لعائشة)

(Le Délice du Carlina (sablé aux noix,myrtilles et chiboust à l'Ayse))

كريم بروليه الفانيليا

(Crème brulée vanille)

الريكوتا مع التوت

(Ricotta aux fruits rouges)

تارت تأتين نكهة الزنجبيل

(Tarte Tatin saveur pain d'épices)

الجبن الحلو (كوليس الفاكهة الحمراء)

(Faisselle Sucrée (coulis fruits rouges))

الكوخ ملح الجبن (الأعشاب)

(Faisselle Salée (fines herbes))

قهوة الذواقة

(Café gourmand)

حلوى العيد (انظر الألواح)

(Dessert du Jour (regardez les ardoises))

مصنوعة لدينا من قبل الحلويات المعجنات طاه "سيلفان Thevenoux"

(Nos desserts sont réalisés par le chef pâtissier « Sylvain Thevenoux »)

برنامج إنقاذ الأصول المتعثرة القشرة وسلطة خضراء (نخب، ولحم الخنزير، والجبن)

(La Croûte Savoyarde et salade verte (pain perdu, jambon blanc, fromage))

قشرة من كارلينا وسلطة خضراء (نخب، الدجاج، لحم الخنزير المقدد، والجبن الخرشوف)

(La Croûte Du Carlina et salade verte (pain perdu, blanc de volaille, bacon, artichaut et fromage))

دهني قليلا من كارلينا وسلطة خضراء

(Le Petit Crémeux du Carlina et salade verte)

وسافوا فوندو (الحد الأدنى 2 الأشخاص، السعر للشخص الواحد)

(La fondue Savoyarde (minimum 2 personnes, prix par personne))

فوندو سافوا مع الفطر (الحد الأدنى 2 الأشخاص، السعر للشخص الواحد)

(La fondue Savoyarde aux cèpes (minimum 2 personnes, prix par personne))

راكليتي التقليدية (الحد الأدنى 2 الأشخاص، السعر للشخص الواحد)

(La raclette traditionnelle (minimum 2 personnes, prix par personne) )

وArmailli وجبة (اللحوم الباردة، والجبن، سلطة خضراء وبطاطس مسلوقة أو مقلية)

(Le repas de l'Armailli (assortiment de charcuterie, fromage, salade verte et pommes vapeur ou frites))

الصيغة "كارلينا " (ستيك مع صلصة صلصة بيرنيز، فرايز وسلطة)

(La formule "Carlina" (steak sauce béarnaise, frites et salade verte))

صيغة قشرة برنامج إنقاذ الأصول المتعثرة، سلطة والحلوى

(La Formule Croûte Savoyarde, salade et Dessert)

الصيغة دسم الصغيرة والحلوى

(La formule petit crémeux et dessert)

ملكي (لحوم البقر والدجاج الثدي، والجمبري، والبط والأسماك اليوم)

(Royale (bœuf, blanc de volaille, gambas, canard et poisson du jour))

كارلينا ثلاثة اللحوم (لحوم البقر، الدجاج والبط)

(Carlina trois viandes (bœuf, blanc de volaille et canard) )

لحم بقر

(Bœuf)

* تقدم مع الصلصات المتنوعة والبطاطا المقلية

(*Servie avec assortiment de sauces et frites)

فوندو الجبن

(Fondue Savoyarde)

تشاركوتيري بلايت

(Assiette de Charcuterie)

سلطة خضراء

(Salade Verte)

حلوى

(Dessert)

"المطبوخ فوا طريقتان " أو "سانت جاك الثوم المقلي والبقدونس "

("Foie Gras cuit en 2 façons" ou "Saint Jacques poêlées ail et persil")

"دوس أون كروات سمك القد، والرنجة الكافيار سحقت البطاطا " أو "سويتبريدس كريم بورسيني والبطاطا والخضار المهروسة " أو "بطة الثدي، والمرق ، الينسون والبرتقالي "

("Dos de Cabillaud en croute, caviar de hareng et écrasé de pommes de terre" ou "Ris de Veau à la crème de cèpes, écrasé de pommes de terre et légumes" ou "Magret de Canard, jus de viande, badiane et orange")

اختيار الحلوى

(Dessert au choix)

6 المحار، 1 كوب من النبيذ الأبيض

(6 huitres, 1 verre de vin blanc)

6 المحار، وبلح البحر 3 اسبانيا 2 اللوز، whelks، القريدس الطازج مدغشقر

(6 huitres, 3 moules d'Espagne, 2 amandes, bulots, crevettes roses fraiches de Madagascar)

6 المحار، القريدس الطازج، انجوستينيس 2 ½ كعكة، 2 اللوز، 2 بلح البحر الإسبانية، whelks

(6 huitres, crevettes roses fraiches, 2 langoustines, ½ tourteau, 2 amandes, 2 moules d'Espagne, bulots)

12 المحار، 10 الورود مدغشقر روبيان الجمبري 4، 1 وجبة كاملة، 1 whelks خدمة، 4 اللوز، 4 بلح البحر أسبانيا

(12 huitres,10 crevettes roses de Madagascar, 4 langoustines, 1 tourteau entier, 1 portion de bulots, 4 amandes, 4 moules d'Espagne)

1 وجبة، 1 جراد البحر الكندي، 18 المحار FC # 3، 4 بيلون رقم 00، 4 الكركند، 10 الورود الروبيان مدغشقر، 1 whelks خدمة، 4 اللوز، 4 بلح البحر أسبانيا

(1 tourteau, 1 homard Canadien, 18 huitres FC n°3, 4 Belons n°00, 4 langoustines, 10 crevettes roses de Madagascar, 1 portion de bulots, 4 amandes, 4 moules d'Espagne)

½ الكندية جراد البحر، 1 whelks خدمة، 4 انجوستينيس، القريدس مدغشقر 10

(½ homard Canadien, 1 portion de bulots, 4 langoustines, 10 crevettes roses de Madagascar)

½ كعكة، 1 whelks خدمة، 4 انجوستينيس، القريدس مدغشقر 10

(½ tourteau, 1 portion de bulots, 4 langoustines, 10 crevettes roses de Madagascar)

يتم تقديم أطباق المأكولات البحرية لدينا كل الجاودار مع الخبز والزبدة ونصف ملح، خل، الكراث والليمون والمايونيز محلية الصنع والفلفل.

(Tous nos plateaux de fruits de mer sont accompagnés de pain de seigle, de beurre ½ sel, de vinaigre échalotes, de citron, mayonnaise maison et poivre du moulin.)

جزء من whelks (المطبوخ)

(La portion de bulots (cuits maison))

بلح البحر أسبانيا (6 قطع)

(Les moules d'Espagne (6 pièces))

اللوز البحر (4 قطع)

(Les amandes de mer (4 pièces))

وجبة كاملة

(Le tourteau entier)

وجبة المايونيز ½

(Le ½ tourteau mayonnaise)

جراد البحر الكندي

(Le homard Canadien)

النصف جراد البحر الكندي

(Le 1/2 homard Canadien)

باقة من الروبيان الطازج مدغشقر BIO (10 قطعة)

(Le bouquet de crevettes fraîches de Madagascar BIO (10 pièces))

جزء من العملاق

(La portion de langoustines)

قنافذ (اعتمادا على توافر) (جزئيا)

(Les Oursins (selon arrivage) (la pièce))

# 4 6

(N°4 les 6)

# 4 9

(N°4 les 9)

# 4 12

(N°4 les 12)

# 3 6

(N°3 les 6)

# 3 9

(N°3 les 9)

# 3 12

(N°3 les 12)

# 3 6

(N°3 les 6)

# 3 9

(N°3 les 9)

# 3 12

(N°3 les 12)

# 2 6

(N°2 les 6)

# 2 9

(N°2 les 9)

# 2 12

(N°2 les 12)

00 رقم 6

(N° 00 les 6)

00 رقم 9

(N° 00 les 9)

N ° 00 12

(N° 00 les 12)

"ستيك السلمون على بلانكا لا " أو "بولونيز منزل " أو "شريحة لحم المفروم بطاطس " أو "هام فرايد "

("Pavé de Saumon à la plancha" ou "Bolognaise maison" ou "Steak haché frites" ou "Jambon frites")

وعاء الثلج

(Pot de glace)

شراب الماء

(Sirop à l'eau)

قهوة

(Café)

مقهى اتيه

(Café Latté)

القهوة مزدوجة

(Double café)

صب

(Infusion)

كابتشينو

(Cappuccino)

القهوة الأيرلندية

(Irish Coffee)

السعر :

9.50 €

 

الشاي العادي

(Thé nature )

شاي الليمون أو الحليب

(Thé citron ou au lait)

كوب العقيد (شربات الليمون والفودكا)

(Coupe Colonel (Sorbet citron, vodka))

السعر :

8.20 €

 

كأس Williamine (الكمثرى شربات، الكمثرى براندي)

(Coupe Williamine (Sorbet poire, alcool de poire))

السعر :

8.20 €

 

كأس مونتروز (شربات التوت، التوت كريم، قشدة)

(Coupe Montrose (Sorbet framboise, crème de framboise, chantilly))

السعر :

8.20 €

 

كأس قماش القنب (عنب الثعلب شربات، الشيح، قشدة)

(Coupe Savoyarde (Sorbet cassis, génépi, chantilly))

السعر :

8.20 €

 

قائمة طعام اليوم

• ميدي 19،80 €: مبتدئ - مسلك أو الطبق الرئيسي - حلويات

• مساء 24،80 €: مبتدئ - مسلك - حلويات

ميدي 19،80 €: مبتدئ - مسلك أو الطبق الرئيسي - حلويات

(Midi 19,80€: Entrée - Plat ou Plat - Dessert)

مساء 24،80 €: مبتدئ - مسلك - حلويات

(Soir 24,80€: Entrée - Plat - Dessert)

حدث

مشكلة الترجمة؟