eRESTAURANT NFC

• قائمة طعام اليوم
• انظر القائمة
• مزيد من المعلومات
• تجدنا
• مشكلة الترجمة؟
• مساعدة

بحاجة الى مزيد من المعلومات؟

• القائمة مطعم

القائمة مطعم

SLATE

• أطعمة معلبة (اعتمادا على توافر)

  (8.00 €)

• الجبن (اعتمادا على توافر)

  (8.00 €)

• لحوم البقر نوط (لحوم البقر والكبر والبارميزان)

  (8.00 €)

• سمك السلمون المدخن (السلمون المدخن، كريم)

  (8.00 €)

• تكملة سلطة

  (3.00 €)

STARTERS & السلطة

• الخضر تيان مع البارميزان (الطماطم، البصل، الكوسا، الباذنجان والخس والجبن البارميزان والصنوبر)

  (8.00 €)

• Whelks (8 whelks، صلصة مايونيز الثوم)

  (7.00 €)

• الخضار المقلية مع صلصة البيستو والبيض طبق خزفي (القرنبيط، والفاصوليا، والطماطم، والجزر، واللفت، البيستو، والمكسرات، والسلطة، والبيض)

  (8.00 €)

• كارافيل سلطة (خس، طماطم، صلصة البيستو الأخطبوط منقع، والجمبري، وسمك السلمون والبطاطا المسلوقة والطماطم والجريب فروت)

  (13.00 €)

• سلطة الايطالية (الخس، الطماطم، الخيار، جبن موزاريلا، ولحم الخنزير، البيستو، الصنوبر، أعواد الخبز)

  (12.50 €)

• سلطة الدجاج المتبل (الخس، الطماطم، الفطر، والتفاح، والدجاج المتبل، البارميزان، خبز محمص تابينادي)

  (12.50 €)

لوحة المشهيات

• يحدد اليوم

  (13.00 €)

FISH

• كامل أيولي (سمك القد المملح، حلزون، والبيض، والقرنبيط، والفاصوليا، البطاطا، الجزر، اللفت، صلصة مايونيز الثوم)

  (13.50 €)

• الحبار مع البقدونس (الحبار، تنهار الخضار، الأرز البسمتي عبق)

  (14.50 €)

• الشبوط المشوي مع الشمر (السمك والبطاطا بروفنس الأرض)

  (16.00 €)

• مرسيليا سمك القد (سمك القد مطهي التفاح الأرض بروفنسال، والزيتون)

  (13.50 €)

اللحوم

• شريحة لحم رز أعدت (لحوم البقر وصفار البيض، ونبات الكبر والمخللات والبصل والبقدونس والبطاطا غرتن، سلطة)

  (13.00 €)

• خروف الحساء عرقوب (الضأن والخضروات والثوم كونفيت، والعسل، والتوابل، الزيتون الأخضر، سكالوب، الخضار تنهار)

  (16.50 €)

• قدم والحزم (الضأن، والطماطم، ولحم الخنزير، والبصل، والنبيذ الأبيض، والقرنفل، البخار التفاح

  (14.00 €)

• Daube بروفنسال مع الفطر (الحساء لحوم البقر مع الفطر والبطاطا المسلوقة والجزر وصلصة النبيذ الأحمر)

  (14.50 €)

GNOCCHIS

• صلصة من اليوم

  (11.00 €)

DESSERTS

• ذواقة القهوة (البن والحلويات البسيطة 3)

  (7.00 €)

• تارت تأتين مع البرتقالي الكراميل

  (6.00 €)

• الحلو الشوكولاته كستنائي القلب

  (6.00 €)

• بودنغ الشوكولاته وتلذذ البرتقال

  (5.00 €)

• كريم بروليه مع الفانيليا

  (6.00 €)

• التفاح والتوت تنهار

  (6.00 €)

• Fiadone

  (6.00 €)

• مونتيليمار نوجا الجليد

  (5.00 €)

• الجبن الأبيض مع العسل أو المربى

  (4.50 €)

• سلطة فواكه

  (4.50 €)

أطعمة معلبة (اعتمادا على توافر)

(Charcuterie (selon arrivage))

السعر :

8.00 €

 

الجبن (اعتمادا على توافر)

(Fromages (selon arrivage))

لحوم البقر نوط (لحوم البقر والكبر والبارميزان)

(Carpaccio de boeuf (viande de boeuf, câpre, parmesan))

سمك السلمون المدخن (السلمون المدخن، كريم)

(Saumon fumé (saumon fumé, crème fraîche))

تكملة سلطة

(Supplément salade)

الخضر تيان مع البارميزان (الطماطم، البصل، الكوسا، الباذنجان والخس والجبن البارميزان والصنوبر)

(Tian de légumes aux copeaux de parmesan (tomate, oignons, courgette, aubergine, salade, parmesan, pignons))

Whelks (8 whelks، صلصة مايونيز الثوم)

(Bulots (8 Bulots, sauce aïoli))

الخضار المقلية مع صلصة البيستو والبيض طبق خزفي (القرنبيط، والفاصوليا، والطماطم، والجزر، واللفت، البيستو، والمكسرات، والسلطة، والبيض)

(Poêlée de légumes au pistou et oeuf cocotte (choux fleur, haricot, tomate, carotte, navet, pistou, noix, salade, oeuf))

كارافيل سلطة (خس، طماطم، صلصة البيستو الأخطبوط منقع، والجمبري، وسمك السلمون والبطاطا المسلوقة والطماطم والجريب فروت)

(Salade Caravelle (salade, tomate, poulpe mariné au pistou, crevette, saumon, pomme vapeur, tomate, pomélos))

سلطة الايطالية (الخس، الطماطم، الخيار، جبن موزاريلا، ولحم الخنزير، البيستو، الصنوبر، أعواد الخبز)

(Salade Italienne (salade, tomate, concombre, mozzarella, jambon cru, pistou, pignons, gressin))

سلطة الدجاج المتبل (الخس، الطماطم، الفطر، والتفاح، والدجاج المتبل، البارميزان، خبز محمص تابينادي)

(Salade de poulet mariné (salade, tomate, champignons, pomme, poulet mariné, parmesan, croûton tapenade))

يحدد اليوم

(Assortiments du jour)

كامل أيولي (سمك القد المملح، حلزون، والبيض، والقرنبيط، والفاصوليا، البطاطا، الجزر، اللفت، صلصة مايونيز الثوم)

(Aïoli complet (morue dessalée, bulot, oeuf, choux fleur, haricot, pomme de terre, carotte, navet, sauce aïoli))

الحبار مع البقدونس (الحبار، تنهار الخضار، الأرز البسمتي عبق)

(Seiches à la persillade (seiches, crumble de légumes, riz parfumé basmati))

الشبوط المشوي مع الشمر (السمك والبطاطا بروفنس الأرض)

(Daurade rôtie au fenouil (poisson, pomme de terre Provençale))

مرسيليا سمك القد (سمك القد مطهي التفاح الأرض بروفنسال، والزيتون)

(Morue marseillaise (morue mijotée, pomme de terre Provençale, olive))

شريحة لحم رز أعدت (لحوم البقر وصفار البيض، ونبات الكبر والمخللات والبصل والبقدونس والبطاطا غرتن، سلطة)

(Tartare de boeuf préparé (boeuf, jaune d'oeuf, câpre, cornichon, oignons, persil, gratin dauphinois, salade))

خروف الحساء عرقوب (الضأن والخضروات والثوم كونفيت، والعسل، والتوابل، الزيتون الأخضر، سكالوب، الخضار تنهار)

(Souris d'agneau mijoté (agneau, petits légumes, ail confit, miel, épices, olive verte, gratin dauphinois, crumble de légume))

قدم والحزم (الضأن، والطماطم، ولحم الخنزير، والبصل، والنبيذ الأبيض، والقرنفل، البخار التفاح

(Pieds & paquets (agneau, tomates, porc, oignons, vin blanc, clou de girofle, pomme vapeur)

Daube بروفنسال مع الفطر (الحساء لحوم البقر مع الفطر والبطاطا المسلوقة والجزر وصلصة النبيذ الأحمر)

(Daube provençale aux cèpes (boeuf mijoté aux cèpes, pomme vapeur, carotte, sauce au vin rouge))

صلصة من اليوم

(Sauce du jour)

ذواقة القهوة (البن والحلويات البسيطة 3)

(Café gourmand (café & 3 mini desserts))

تارت تأتين مع البرتقالي الكراميل

(Tarte Tatin au caramel d'orange)

الحلو الشوكولاته كستنائي القلب

(Moelleux au chocolat coeur de châtaigne)

بودنغ الشوكولاته وتلذذ البرتقال

(Pudding chocolat & zeste d'orange)

كريم بروليه مع الفانيليا

(Crème brûlée à la vanille)

التفاح والتوت تنهار

(Crumble de pomme & framboise)

Fiadone

(Fiadone)

مونتيليمار نوجا الجليد

(Nougat de Montélimar glacé)

الجبن الأبيض مع العسل أو المربى

(Fromage blanc au miel ou confiture)

سلطة فواكه

(Salade de fruits)

قائمة طعام اليوم

حدث

مشكلة الترجمة؟