Hôtel-Restaurant La Truite

• قائمة طعام اليوم
• انظر القائمة
• مزيد من المعلومات
• تجدنا
• مشكلة الترجمة؟
• مساعدة

بحاجة الى مزيد من المعلومات؟

• للمبتدئين
• سمك
• لحم
• القائمة 18.50 يورو
• القائمة 28،00 €
• القائمة المحلية 32،00 €
• القائمة 49،00 €
• القائمة 38،00 €
• الفندق

للمبتدئين

البداية الباردة

• سلطة الذواقة (كتلة فوا جرا ، ميدالية ، بطة مجففة ، صنوبر)

  (18.00 €)

• الربيع سلطة (خضروات)

  (10.00 €)

• لحم الخنزير سلطة على لوحة

  (10.00 €)

• ميدالية من كبد الاوز بطة

  (20.00 €)

• ترين البلاد على سلطة

  (10.00 €)

• سلطة التلون

  (6.00 €)

البداية الساخنة

• القواقع - 6

  (7.00 €)

• القواقع - ال 12

  (12.00 €)

• محروق فوا مع كاسي

  (18.00 €)

• سمك السلمون بريش البسكويت

  (12.00 €)

• غراتان من رمح quenelle، صلصة نورماند

  (12.00 €)

• المأكولات البحرية غرتن

  (12.00 €)

سمك

الأسماك الساخنة

• زبدة بيضاء تراوت فيليه

  (17.00 €)

• كولن مع صلصة الروبيان

  (15.00 €)

• وحيد الاستوائية فيليه، صلصة الروبيان

  (18.00 €)

• أرجل الضفادع مع البقدونس

  (18.00 €)

• الجوز سانت جاك المقلي في الزبدة

  (23.00 €)

• استشر وصول الأسماك الطازجة في اقتراحاتنا

لحم

لحم بقر

• شاتوبريان (500G) 2 الناس

  (42.00 €)

• تورنيدوس روسيني

  (29.00 €)

• لحوم البقر سكيويريد

  (18.00 €)

• Bavette مع الكراث - 250 غرام

  (20.00 €)

• شرائح من لحم البقر 200G

  (19.00 €)

• شرائح من لحم البقر 250G

  (24.00 €)

• فيليه - 300 غرام

  (28.00 €)

دواجن

• صدور الدجاج مع موريلس

  (18.00 €)

• بطة كونفيت والبقدونس

  (16.00 €)

لحم خنزير

• الخاصرة لحم الخنزير مع موريلس

  (18.00 €)

الصلصات إضافية

• موريل صلصة

  (6.00 €)

• صلصة الخردل

  (4.60 €)

• صلصة الفلفل

  (4.60 €)

لوحة الخضار إضافية

• لوحة الخضار إضافية

  (4.60 €)

اللحوم مصحوبة إما:

• الخضروات الطازجة والأرز والبطاطس المقلية أو البطاطا غرتن

القائمة 18.50 يورو

للمبتدئين لاختيار

• طبق الخضار

• بسكويت من سمك السلمون au gratin (في انتظار 20 دقيقة)

• غراتان من رمح، صلصة نورماند (الانتظار 20 دقيقة)

• ترين البلاد على سلطة

الطبق الرئيسي لاختيار

• شرائح سمك النازلي في صلصة الروبيان

• الدواجن كريم الأعلى

• المريله مع الكراث (الملحق € 2.80)

• المشوية سيخ لحم البقر (تكملة 2،80 €)

• الخاصرة لحم الخنزير مع الخردل (الملحق 3 €)

جبن

• المجلس الجبن

حلوى

• حلوى

القائمة 28،00 €

للمبتدئين لاختيار

• ميدالية كبد الاوز وسلطة الصغيرة

• المأكولات البحرية غرتن (الانتظار 20 دقيقة)

• لحم الخنزير مع سلطة

الطبق الرئيسي

• فيليه فيليه مع صلصة الفلفل

• فيليه سمك السلمون المرقط و زبدة الليمون البيضاء

• الخاصرة لحم الخنزير، والفطر صلصة

جبن

• المجلس الجبن

حلوى

• حلوى

القائمة المحلية 32،00 €

للمبتدئين لاختيار

• ترين من كبد الاوز، سلطة

• 12 القواقع بورجوندي

شقة

• لحم البقر مع موريلس

جبن

• المجلس الجبن

حلوى

• حلوى

القائمة 49،00 €

للمبتدئين

• سلطة الذواقة (كتلة فوا جرا ، صدر البط المجفف والصنوبر)

• فرايد سانت جاك ملتهب مع Noilly برات

• شربات أمطر مطرا خفيفا

الطبق الرئيسي لاختيار

• أسماك العذبة اليوم

• لحم البقر مع موريلس

جبن

• المجلس الجبن

حلوى

• حلوى

القائمة 38،00 €

للمبتدئين لاختيار

• ميدالية كبد الاوز وسلطة الصغيرة

• لحم الخنزير سلطة على لوحة

• القواقع بورجوندي (12)

المأكولات البحرية غرتن

• المأكولات البحرية غرتن

شربات أمطر مطرا خفيفا

• شربات أمطر مطرا خفيفا

الطبق الرئيسي

• فيليه الاستوائية من وحيد مع صلصة الروبيان

• لحم البقر مع موريلس

جبن

• المجلس الجبن

حلوى

• حلوى

الفندق

معلومات

• 23 غرفة مريحة

• الغرفة لمدة 1 شخص 47 €

• الغرفة لمدة 2 الناس € 57

• نصف المجلس 67-97 €

• إقامة كاملة 77-117 €

• خدمة فطور في الغرفة 7 €

• الإفطار في الغرفة

• مسموح بالحيوانات الأليفة

• تلفزيون

• موقف سيارات

• واي فاي مجانا

الخدمات +

• حفلات الزفاف

• التعميد

• التناول

دفع

• شيكات

• كارت بلو

• قسائم عطلة

• نقد

• أمريكان اكسبرس

• بطاقة فيزا

• تذكرة مطعم

سلطة الذواقة (كتلة فوا جرا ، ميدالية ، بطة مجففة ، صنوبر)

(Salade gourmande (médaillon de bloc foie gras, magret canard séché, pignons))

  (حساسية: جوز)

الربيع سلطة (خضروات)

(Salade printanière (assortiment de crudités))

  (حساسية: بيض, خردل)

لحم الخنزير سلطة على لوحة

(Assiette de jambon cru sur salade)

السعر :

10.00 €

 

ميدالية من كبد الاوز بطة

(Médaillon de bloc de foie gras de canard)

ترين البلاد على سلطة

(Terrine de campagne sur salade)

  (حساسية: بيض, خردل)

سلطة التلون

(Salade panachée)

  (حساسية: بيض, خردل)

القواقع - 6

(Escargots - Les 6)

  (حساسية: الرخويات)

القواقع - ال 12

(Escargots - Les 12)

  (حساسية: الرخويات)

محروق فوا مع كاسي

(Escalope de foie gras poêlé au cassis)

سمك السلمون بريش البسكويت

(Biscuit de saumon gratiné)

  (حساسية: القشريات, بيض, سمك)

غراتان من رمح quenelle، صلصة نورماند

(Gratinée de quenelle de brochet sauce normande)

  (حساسية: القشريات, بيض, سمك)

المأكولات البحرية غرتن

(Gratin de fruits de mer)

  (حساسية: القشريات, بيض, سمك, حليب)

زبدة بيضاء تراوت فيليه

(Filet de Truite au Beurre Blanc)

  (حساسية: القشريات, سمك, حليب)

كولن مع صلصة الروبيان

(Pavé de colin sauce aux crevettes)

  (حساسية: القشريات, سمك, حليب)

وحيد الاستوائية فيليه، صلصة الروبيان

(Filet de sole tropicale sauce crevettes)

  (حساسية: القشريات, سمك, حليب)

أرجل الضفادع مع البقدونس

(Cuisses de grenouilles à la persillade)

  (حساسية: القشريات, سمك)

الجوز سانت جاك المقلي في الزبدة

(Noix de st jacques poêlées au beurre)

استشر وصول الأسماك الطازجة في اقتراحاتنا

(Consulter les arrivages de poissons frais dans nos suggestions)

شاتوبريان (500G) 2 الناس

(Chateaubriand (500g) 2 personnes)

تورنيدوس روسيني

(Tournedos rossini)

  (حساسية: حليب)

لحوم البقر سكيويريد

(Brochette de boeuf)

Bavette مع الكراث - 250 غرام

(Bavette à l'échalotes - 250grs)

  (حساسية: حليب)

شرائح من لحم البقر 200G

(Filet 200g)

  (حساسية: حليب)

شرائح من لحم البقر 250G

(Filet - 250grs)

  (حساسية: حليب)

فيليه - 300 غرام

(Filet - 300grs)

  (حساسية: حليب)

صدور الدجاج مع موريلس

(Suprême de volaille aux morilles)

  (حساسية: حليب)

بطة كونفيت والبقدونس

(Confit de canard et sa persillade)

الخاصرة لحم الخنزير مع موريلس

(Filet mignon de porc aux morilles)

السعر :

18.00 €

 

  (حساسية: حليب)

موريل صلصة

(Sauce morilles)

  (حساسية: حليب)

صلصة الخردل

(Sauce moutarde)

  (حساسية: حليب, خردل)

صلصة الفلفل

(Sauce poivre)

  (حساسية: حليب)

لوحة الخضار إضافية

(Assiette de légumes supplémentaire)

الخضروات الطازجة والأرز والبطاطس المقلية أو البطاطا غرتن

(Légumes frais, riz, frites ou gratin Dauphinois)

  (حساسية: حليب)

طبق الخضار

(Assiette de crudités)

بسكويت من سمك السلمون au gratin (في انتظار 20 دقيقة)

(Biscuit de saumon gratiné (attente 20mn))

  (حساسية: القشريات, سمك, حليب)

غراتان من رمح، صلصة نورماند (الانتظار 20 دقيقة)

(Gratinée de quenelle de brochet sauce Normande (attente 20 min))

  (حساسية: القشريات, سمك, حليب)

ترين البلاد على سلطة

(Terrine de campagne sur salade)

  (حساسية: بيض, خردل)

شرائح سمك النازلي في صلصة الروبيان

(Filet de colin sauce au crevette)

  (حساسية: القشريات, سمك, حليب)

الدواجن كريم الأعلى

(Suprême de volaille à la crème)

  (حساسية: حليب)

المريله مع الكراث (الملحق € 2.80)

(Bavette à l’échalotes (Supplément 2,80 €))

المشوية سيخ لحم البقر (تكملة 2،80 €)

(Brochette de boeuf grillée (supplément 2.80€))

الخاصرة لحم الخنزير مع الخردل (الملحق 3 €)

(Filet mignon de porc à la graine de moutarde (supplément 3€))

  (حساسية: حليب, خردل)

المجلس الجبن

(Plateau de fromages)

حلوى

(Dessert)

ميدالية كبد الاوز وسلطة الصغيرة

(Médaillon de bloc de foie gras et sa petite salade)

المأكولات البحرية غرتن (الانتظار 20 دقيقة)

(Gratin de fruits de mer (attente 20 minutes))

لحم الخنزير مع سلطة

(Assiette de jambon cru sur salade)

 

فيليه فيليه مع صلصة الفلفل

(Faux filet sauce au poivre)

فيليه سمك السلمون المرقط و زبدة الليمون البيضاء

(Filet de Truite et son Beurre Blanc Citronné)

  (حساسية: سمك, حليب)

الخاصرة لحم الخنزير، والفطر صلصة

(Filet mignon de porc sauce morilles)

 

المجلس الجبن

(Plateau de fromages)

حلوى

(Dessert)

ترين من كبد الاوز، سلطة

(Terrine de foies gras sur salade)

  (حساسية: بيض, خردل)

12 القواقع بورجوندي

(12 escargots de bourgogne)

  (حساسية: الرخويات)

لحم البقر مع موريلس

(Filet de boeuf aux morilles)

المجلس الجبن

(Plateau de fromages)

حلوى

(Dessert)

سلطة الذواقة (كتلة فوا جرا ، صدر البط المجفف والصنوبر)

(Salade gourmande (bloc de foie gras, magret canard séché et pignons))

  (حساسية: بيض, خردل)

فرايد سانت جاك ملتهب مع Noilly برات

(Poêlée de st jacques flambées au Noilly Prat)

  (حساسية: الرخويات)

شربات أمطر مطرا خفيفا

(Sorbet arrosé)

أسماك العذبة اليوم

(Poisson Frais du Jour)

  (حساسية: سمك)

لحم البقر مع موريلس

(Filet de boeuf aux morilles)

المجلس الجبن

(Plateau de fromages)

حلوى

(Dessert)

ميدالية كبد الاوز وسلطة الصغيرة

(Médaillon de bloc de foie gras et sa petite salade)

لحم الخنزير سلطة على لوحة

(Assiette de jambon cru sur salade)

القواقع بورجوندي (12)

(Escargots de bourgogne (les 12))

  (حساسية: حليب, الرخويات)

المأكولات البحرية غرتن

(Gratin de fruits de mer)

  (حساسية: حليب)

شربات أمطر مطرا خفيفا

(Sorbet arrosé)

فيليه الاستوائية من وحيد مع صلصة الروبيان

(Filet de sole tropicale sauce aux crevettes)

  (حساسية: القشريات, سمك, حليب)

لحم البقر مع موريلس

(Filet de boeuf aux morilles)

  (حساسية: حليب)

المجلس الجبن

(Plateau de fromages)

حلوى

(Dessert)

23 غرفة مريحة

(23 chambres tout confort)

الغرفة لمدة 1 شخص 47 €

(Chambre pour 1 personne 47 €)

الغرفة لمدة 2 الناس € 57

(Chambre pour 2 personnes 57 €)

نصف المجلس 67-97 €

(Demi-pension de 67 à 97 €)

إقامة كاملة 77-117 €

(Pension complète de 77 à 117 €)

خدمة فطور في الغرفة 7 €

(Petit déjeuner en salle 7 €)

الإفطار في الغرفة

(Petit déjeuner en chambre)

مسموح بالحيوانات الأليفة

(Animaux acceptés)

تلفزيون

(Télévision)

موقف سيارات

(Parking)

واي فاي مجانا

(Wifi gratuit)

حفلات الزفاف

(Mariages)

التعميد

(Baptêmes)

التناول

(Communions)

شيكات

(Chèques bancaires)

كارت بلو

(Carte Bleue)

قسائم عطلة

(Chèque-Vacances)

نقد

(Espèces)

أمريكان اكسبرس

(Carte American Express)

بطاقة فيزا

(Carte Bleue Visa)

تذكرة مطعم

(Ticket-Restaurant)

قائمة طعام اليوم

• بداية، الطبق الرئيسي والحلويات، الاثنين إلى الجمعة

  (13.00 €)

• كاتب اليوم

• الطبق الرئيسي اليوم

• حلوى اليوم

بداية، الطبق الرئيسي والحلويات، الاثنين إلى الجمعة

(entrée, plats et desserts, du lundi au vendredi)

كاتب اليوم

(Entrée du jour)

الطبق الرئيسي اليوم

(Plat du jour)

حلوى اليوم

(dessert du jour)

حدث

مشكلة الترجمة؟