| لاذع الطماطم الريحان لحوم البقر والماعز الجبن شربات | 
| ريليتيس من الماكريل، سيشوان الفلفل ويوزو ونخب له مع ألف التوابل | 
| متموج جبن الماعز وSerano لحم الخنزير مع البيستو والعسل | 
| الطماطم Gaspaccio "الأخضر زيبرا" المثلج مع الفلفل والفلفل Espelette | 
| مشوي الثنائي الأسماك البرية، صلصة العذراء | 
| شرائح لحم الضأن، Mojette كوكو الفستق، صلصة الزعتر | 
| ينجويني الحبار في حبر الحبار | 
| طلى وحة الأضلاع التايلاندية | 
| كبد الاوز مع Gewurztraminer والكمثرى مسلوق - مع المغطس الفانيليا (مدغشقر) | (16.50 €) | 
| محروق سان جاك على صينية - صلصة جوز الهند | (14.50 €) | 
| كريم من الجرجير (نمط البلد) وبيض مسلوق | (11.50 €) | 
| الجمبري المقرمش وصلصة البرتقال الذهبي البرية - مع الفجل جلد | (12.50 €) | 
| ترين الأرنب مع البندق - صلصة المشمش التايلاندية - محشوة من شارانت | (13.50 €) | 
| كبد الاوز والرافيولي الروبيان البرية، ومستحلب المحار | (15.00 €) | 
| النمر البكاء (ملحق 2 €) | (27.00 €) | 
| فيليه مشوي من الشبوط وعصير هيكل السمكة | (20.50 €) | 
| الضأن طاجين مع اللوز والمشمش والكلمنتينا - مع كبير الفول idney الأبيض (فيندي) | (20.50 €) | 
| برغر Charentais النظر | (18.50 €) | 
| سمك السلمون طريقة ترياكي واكامي | (17.50 €) | 
| قشرة لحم العجل وعصير | (22.50 €) | 
| بينو desCharentes 7cl الأحمر والأبيض | (4.80 €) | 
| أحمر بورتو فونسيكا 10 سنوات 5 CL | (5.90 €) | 
| أبيض بورتو فونسيكا 10 سنوات 5 CL | (5.90 €) | 
| سوزي 5 CL | (3.90 €) | 
| Lillet الأحمر والأبيض، وارتفع 7 CL | (4.00 €) | 
| الأبيض والأحمر مارتيني 5 CL | (4.50 €) | 
| ريكارد 2 CL | (3.50 €) | 
| قير بورجوندي aligoté 12 CL (العليق، الخوخ، عنب الثعلب، التوت) | (5.10 €) | 
| خالية من الكحول: النعناع المحيط الهادئ أو جوز الهند 2 CL | (2.90 €) | 
| البيرة Rocheloise 25 CL | (3.50 €) | 
| البيرة Rocheloise 50 CL | (6.90 €) | 
| الدير البيرة Châteliers 25 CL | (4.10 €) | 
| الدير البيرة دي Châteliers 50 CL | (7.80 €) | 
| سكوتش "عشيرة كامبل" 2 CL | (3.20 €) | 
| سكوتش "عشيرة كامبل" 4 CL | (6.10 €) | 
| ويسكي "جيمسون" 2 CL | (3.80 €) | 
| ويسكي "جيمسون" 4 CL | (7.50 €) | 
| ويسكي "شيفاز" 4 CL | (9.50 €) | 
| ويسكي "Lagavuline 16" 4 CL | (12.50 €) | 
| ويسكي "اليابانية Tokinoka" 4 CL | (14.50 €) | 
| جاك دانيال بوربون 4 CL | (9.50 €) | 
| بيفيتير الجن 4 CL | (6.50 €) | 
| مطلق الفودكا 4 CL | (6.50 €) | 
| الروم "هافانا كلوب" 4 CL | (6.50 €) | 
| الملحق الصودا | (1.00 €) | 
| الملحق شراب | (0.50 €) | 
| فحم الكوك، كوكاكولا زيرو، بيرييه 33 CL | (3.90 €) | 
| الشاي كريم والمشروبات الفاكهة (باجو) | (3.50 €) | 
| عصير الليمون | (3.00 €) | 
| شراب بالماء | (2.70 €) | 
| الملحق شراب | (0.50 €) | 
| كأس من الشمبانيا بيرييه Jouet 12 CL | (12.50 €) | 
| بيرير Jouet 75 CL | (69.00 €) | 
| لويس رودرر 75cl | (85.00 €) | 
| Gosset الكبرى يشرب الحليب 75 CL | (92.00 €) | 
| VDP '' يدفع D'OC '' فاين AntiqueChardonnay | (23.00 €) | 
| بورغون Aligoté '' بيتر جروبر " | (29.00 €) | 
| شابلي '' بيتر جروبر "75 CL | (39.00 €) | 
| كوينسي '' دومين Coudereaux '75 CL | (29.00 €) | 
| كوتو دو Layon''Domaine من باسافانت " | (28.00 €) | 
| Gewurztraminer '' بول Blancq " | (28.50 €) | 
| VDP '' يدفع D'OC '' فاين AntiqueChardonnay | (23.00 €) | 
| لحظة من متعة '' D'OC النبيذ البلد " | (24.00 €) | 
| دومين Lafage "كوتس دو روسيون" | (29.00 €) | 
| VDP "يدفع دي تشرين" فاين AntiqueChardonnay | (23.00 €) | 
| سانت نيكولاس دي Bourgueil''Domaine أوليفييه " | (26.00 €) | 
| سانت Chinian "قضاء VIEL Vielles Vignes" | (28.00 €) | 
| Faugères '' دومين دو Moncèze " | (23.00 €) | 
| سومور Champigny''Domaine من Nerleux " | (26.00 €) | 
| أجنحة أعلى Médoc''Les Paloumey " | (29.00 €) | 
| Mercurey 1ER كرو "كلوس دو شاتو دو MONTAIGU" | (49.00 €) | 
| Pommard 1ER كرو "ليه Freniers" | (69.00 €) | 
| شاس الطحال '' مولي أوميدو '' | (90.00 €) | 
| الخطير '' قلعة هوت بريون والكرملية " | (90.00 €) | 
| مارجو '' السرايات Giscours " | (110.00 €) | 
| ليلة كرو سانت Georges1er "دومين ليه Bousseaulois" | (69.00 €) | 
| VDP "يدفع دي تشرين" فاين AntiqueChardonnay | (4.50 €) | 
| كوتو دو LAYON '' دومين دو باسافانت " | (4.90 €) | 
| Gewurztraminer '' بول Blancq " | (5.10 €) | 
| كوينسي '' دومين دي Coudereaux " | (4.90 €) | 
| بورغون Aligoté '' بيتر جروبر " | (5.10 €) |