eRESTAURANT NFC

بحاجة الى مزيد من المعلومات؟

  Brasserie du Théâtre
  1 rue Paul Pioda
  Place de la Comédie
  01200   Bourg en Bresse

  هاتف.   +33 4 74 22 13 17

 

  لبريد الإلكتروني:   lmanin-brasserie@gmx.fr

  على شبكة الإنترنت:   http://www.brasserie-theatre.com/

  الدفع:
           

  الشبكات الاجتماعية:
 

المقبلات والسلطات

مقبلات

صلاح الدين

لدينا اللحوم والأسماك

تخصصات المصنع

لحم

سمك

الجبن لدينا

الجبن لدينا

الحلويات لدينا

الحلويات لدينا

لدينا الحرفيين الآيس كريم

قائمة الطعام € 45 (41 € دون الجبن)

كبداية لاختيار

أطباق لاختيار

الجبن

الحلويات

قائمة الفنانين € 30 (26 € دون الجبن)

كبداية لاختيار

أطباق لاختيار

جبن

حلوى

قائمة المأكولات البحرية 30،50 €

قائمة المأكولات البحرية

لأطفالنا

المصنع يوفر جميع الأطفال دون سن 8 سنوات الطبق

ترين من الجعة

(Terrine de la brasserie)

السعر : 11.00 €

 

الثنائي من البط فوا، هلام "الخنازير البرية"، بريوش محلية الصنع

(Duo de foie gras de canard, gelée de « marcassin », brioche maison)

السعر : 18.50 €

 

لوحة النقانق الإيطالية (لحم الخنزير الإيطالي، مرتديلا صحيح، بانسيتا)

(Assiette de charcuteries Italienne (Jambon cru italien, véritable mortadelle, pancetta))

السعر : 12.50 €

 

سمك السلمون المدخن من قبلنا (130G)

(Saumon fumé par nos soins (130g))

السعر : 12.50 €

 

الدجاج كعكة الكبد وصلصة جراد البحر

(Gâteau de foie de volaille et sa sauce écrevisse )

السعر : 10.00 €

 

القشرة مع الفطر

(Croûte aux morilles)

السعر : 145.00 €

 

سلطة مكوناتهم (سلطة خضراء أو مجففة بطة الثدي، فوا والصنوبر ...)

(Salade Périgourdine (salade verte, magret de canard séché, foie gras, pignons…))

السعر : 14.50 €

 

سلطة Bressane (سلطة، بيض مسلوق، لحم الخنزير المقدد، كبد الدجاج، الطماطم)

(Salade Bressane (salade, œuf poché, lardons, foies de volaille, tomates))

السعر : 11.00 €

 

مصنع الجعة سلطة (سلطة والخبز المحمص وجبن الماعز ولحم الخنزير المقدد، والتفاح)

(Salade de la brasserie (salade, toasts et chèvre chaud, Lardons, pommes))

السعر : 11.00 €

 

سلطة البحر (سلطة، سمك السلمون المدخن، ذيول جراد البحر، بلح البحر منقع)

(Salade de la Mer (Salade, saumon fumé, queues d’écrevisse, moules marinées))

السعر : 12.50 €

رئيس وصلصة gribiche العجل التقليدي

(Tête de veau traditionnel, sauce gribiche)

السعر : 15.00 €

 

الضلع فقط المقلي من لحم العجل والطفل الفطر

(Côte de veau juste poêlée et ses baby champignons)

السعر : 21.00 €

 

سويتبريدس مطهو ببطء في ماديرا

(Ris de veau braisé au madère )

السعر : 27.00 €

 

لحم العجل الكلى طهي في الدهون لها، تالياتيلي جديدة

(Rognon de veau cuit dans sa graisse, tagliatelles fraîches)

السعر : 18.00 €

 

رز "BISTROT" (180G، Charolais VBF)

(Tartare « Bistrot » (180g, VBF Charolais))

السعر : 18.50 €

 

رز "BISTROT" قيصر (180G، Charolais VBF)

(Tartare « Bistrot » césar (180g, VBF Charolais))

السعر : 18.50 €

 

الكبد موقد لحم العجل مع البقدونس (200G)

(Foie de veau poêle en persillade (200g))

السعر : 18.00 €

 

شرائح من لحم البقر "روسيني"

(Filet de bœuf « Rossini »)

السعر : 26.50 €

غينيا الساق الطيور محشوة مع الفطر وفطائر فوا جرا (صلصة كريم مع موريلس 4 € إضافية)

(Cuisse de pintade farcie aux champignons et foie gras (Sauce crème aux morilles 4 euros de supplément) )

السعر : 22.50 €

 

ببساطة المقلي الأضلاع شريحة لحم (250 غرام)

(Entrecôte simplement poêlée (250 gr))

السعر : 23.00 €

 

التخصص الإقليمي: بريس الدجاج في التخصص الإقليمي كريم (صلصة كريم مع موريلس 4 € إضافية)

(Spécialité régionale: Poulet de Bresse à la crème spécialité régionale 26.00 euros (Sauce crème aux morilles 4 euros de supplément))

شرائح صغيرة من طريقة جثم مونير

(Petits filets de perche façon meunière)

السعر : 23.00 €

سمك القد شرائح في احباط

(Dos de cabillaud en papillote)

السعر : 17.20 €

 

½ الأزرق بريتون جراد البحر المشوية، أكلة جبن بارما. (اعتمادا على توافر)

(½ homard bleu Breton grillé, risotto au parmesan. (selon arrivage))

السعر : 28.00 €

 

سانت جاك المقلية فقط، بارما ريستو

(Saint Jacques justes poêlées, risotto au parmesan)

السعر : 24.50 €

 

لوحة من الجبن غرامة

(Assiette de fromages affinés )

السعر : 7.00 €

أيتريه الجبن

(Fromage blanc d’Etrez nature )

السعر : 4.50 €

أيتريه الجبن والقشدة أو توت كوليس

(Fromage blanc d’Etrez, crème ou coulis de myrtille )

السعر : 5.50 €

العقول ويفر

(Cervelle de canut )

السعر : 5.50 €

لفات الربيع مع الشوكولا وصلصة الشوكولاته

(Nems au chocolat et sa sauce chocolat)

السعر : 8.00 €

 

كريم بروليه مع Macvin

(Crème brulée au Macvin)

السعر : 7.00 €

 

سلطة فواكه الموسمية، كوب مقدد

(Salade de fruits de saison, tasse croquante)

السعر : 7.00 €

 

الشوكولاته الداكنة موس

(Mousse au chocolat noir )

السعر : 7.00 €

 

العائمة الجزيرة، كاسترد

(Île flottante, crème anglaise )

السعر : 7.00 €

 

اختيار العطر في مهب (Marnier الكبرى، أمرتو] أو أخضر مصفر)

(Soufflé parfum au choix (Grand marnier, Chartreuse ou amaretto))

السعر : 8.50 €

 

فطيرة تأتين والفانيليا محلية الصنع الآيس كريم

(Tarte tatin et sa glace vanille maison)

السعر : 7.00 €

 

الليمون مرنغ فطيرة

(Tarte citron meringuée)

السعر : 7.00 €

 

الشوكولاته فندان، النعناع القلب

(Fondant au chocolat, cœur menthe)

السعر : 8.00 €

 

الكمثرى مع النبيذ

(Poire au vin)

السعر : 7.00 €

   

تيراميسو التقليدي

(Tiramisu traditionnel)

السعر : 7.00 €

 

القهوة أو الشاي الذواقة

(Café ou thé Gourmand)

السعر : 8.50 €

 

الذواقة الشمبانيا

(Champagne gourmand)

السعر : 15.00 €

   

الآيس كريم: المكاديميا الفانيليا والشوكولاته، والحلوى القطن والبن والمملحة الكرمل الزبدة، speculos، والبني، والشوكولاته والنعناع، ​​والسبب الروم، نوجا

(Glaces : vanille macadamia, chocolat, barbe à papa, Café, caramel au beurre salé, spéculos, marron, menthe chocolat, rhum raison, nougat)

أشربة: كاسي والجير والفراولة والكمثرى والكرز، Génépi والفواكه العاطفة، العنب، البطيخ، اليوسفي والخوخ والمانجو والمشمش والليتشي

(Sorbets : Cassis, citron vert, fraise, poire, griotte, Génépi, fruit de la passion, myrtilles, melon, mandarine, pêche de vigne, mangue, abricot, litchi)

1 مغرفة من اختيار الآيس كريم

(Une boule au choix)

السعر : 2.60 €

2 المجارف الاختيار الآيس كريم

(2 Boules de glace au choix)

السعر : 5.00 €

3 مغارف من اختيار الآيس كريم

(3 Boules de glace au choix)

السعر : 6.50 €

سيدة بلانش (آيس كريم الفانيليا، الشوكولاته الساخنة، قشدة)

(Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly))

السعر : 8.00 €

القهوة أو الشوكولاتة يجوا

(Café ou chocolat Liégeois)

السعر : 8.00 €

العقيد (الليمون شربات، الفودكا)

(Colonel (sorbet citron, vodka))

السعر : 9.00 €

 

وليام (الكمثرى شربات، الكمثرى براندي)

(La William (sorbet poire, eau de vie de poire))

السعر : 9.00 €

 

وGénépi (شربات Génépi، Génépi)

(La Génépi (sorbet Génépi, Génépi))

السعر : 9.00 €

 

بعد 31 (النعناع الشوكولاته والآيس كريم، تحصل 31)

(After 31 (glace chocolat menthe, get 31))

السعر : 9.00 €

 

مزارع الكروم (شربات عنب الثعلب، عنب الثعلب ومارك)

(Vigneronne (sorbet cassis, marc et crème de cassis))

السعر : 9.00 €

 

الجشع (الكرمل، speculoos، والشوكولاته والكعك المنزل، قشدة)

(La gourmande (caramel, spéculos, chocolat, brownies maison, chantilly))

السعر : 8.50 €

نحاس خاص "(الفانيلا، الكرمل، البني، الحلويات محلية الصنع، قشدة)

(La spéciale Brass’ (Vanille, caramel, marron, meringues maison, chantilly))

السعر : 8.50 €

وcupidon لمشاركة اثنين من اختيار 8 النكهات

(La cupidon à partager à deux choix de 8 parfums)

السعر : 18.00 €

الجني (حلوى القطن والفانيليا وصلصة الفراولة والقشدة المخفوقة) (للأطفال)

(La lutin (barbe à papa, vanille, coulis de fraise, chantilly) (pour enfant))

السعر : 3.50 €

وتيك تاك و(الشوكولاته والفانيليا، الامبراطور لليابان، قشدة) (للأطفال)

(La Tic et Tac (Chocolat, vanille, Mikado, chantilly) (pour enfant))

السعر : 3.50 €

الثنائي من كبد الاوز

(Duo de foie gras )

 

سلمون مدخن

(Saumon fumé)

 

شرائح من لحم البقر "روسيني"

(Filet de bœuf « Rossini »)

 

بريس الدجاج مع موريلس

(Poulet de Bresse aux morilles)

 

سانت جاك المقلية فقط، بارما ريستو

(St jacques juste poêlées, risotto au parmesan)

 

لوحة من الجبن غرامة

(Assiette de fromages affinés)

الجبن

(Fromage blanc)

الحلوى للاختيار

(Dessert au choix)

 

ترين من الجعة

(Terrine de la brasserie)

 

كعكة كبد الدجاج، صلصة جراد البحر

(Gâteau de foie de volaille, sauce écrevisses)

 

بريس الدجاج مع كريم

(Poulet de Bresse à la crème )

 

شرائح من طريقة جثم مونير

(Filets de perche façon meunière)

 

فقط المقلية ضلع لحم

(Entrecôte juste poêlée)

الجبن الجاف أو الجبن

(Fromages sec ou blanc)

Etrez جبن أبيض (الطبيعة أو كريم)

(Fromage blanc d’Etrez (nature ou crème))

الجبن الثنائي

(Duo de fromages sec)

حلوى

(Dessert au choix)

المأكولات البحرية سلطة أو سمك السلمون المدخن

(Salade de la mer ou saumon fumé)

سمك القد ملفوفة في احباط

(Cabillaud en papillote)

 

اختيار الحلوى

(Dessert au choix)

شريحة لحم المفروم، البطاطس المقلية

(Steak haché, frites)

شذرات، البطاطس المقلية

(Nuggets, frites)

 

لوحة من المعكرونة مع الزبدة

(Assiette de pâte au beurre)

 

قائمة طعام اليوم

حدث

مشكلة الترجمة؟

Create issue

  معنى الرموز :
      الحلال
      طعام
      كحول
      حساسية
      نباتي
      نباتي
      الرجفان
      BIO
      محلية الصنع
      بقرة
      بدون غلوتين
      حصان
      .
      قد تحتوي على منتجات مجمدة
      خنزير

  المعلومات الواردة في صفحات الويب من NFC eRESTAURANT يقبل أي وكالة Delenate الشركة. لمزيد من المعلومات يرجى الرجوع إلى الأحكام والشروط الموقع www.e-restaurantnfc.com

  لحجز طاولة


انقر للتأكيد

  لحجز طاولة





العودة إلى الصفحة الرئيسية

  لأخذ أمر




هل تريد إلغاءه؟

هل تريد استشارتها؟

  لأخذ أمر






نعم ليس

  لأخذ أمر




طلبية جديدة?