eRESTAURANT NFC

• انظر القائمة
• مزيد من المعلومات
• تجدنا
• مشكلة الترجمة؟
• مساعدة

بحاجة الى مزيد من المعلومات؟

• القائمة 23.90 €
• القائمة في 33 €
• مأكولات بحرية
• للمبتدئين وصلاح الدين
• اللحوم والأسماك
• الآيس كريم والحلويات

القائمة 23.90 €

للمبتدئين لاختيار

• الاسكالوب Marmitte وبلح البحر مع الخضروات

• 6 المحار المتوسطة

• بانا كوتا الفلفل الأحمر و chorizo ​​تنهار

• كريم من اليقطين النكهة مع القريدس

أطباق لاختيار

• أسياخ من القريدس المشوي، كريم الجمبري ينجويني

• ستيك السلمون، brunoise راتاتوي صلصة الريحان

• بلح البحر، ورقائق

• الخاصرة لحم الخنزير، والفطر صلصة غرتن مع منفذ deglazed

• علامة التبويب، ورقائق، واختيار من صلصة (الفلفل أو الروكفور) الكباب لحم البقر

الحلويات للاختيار

• الشوكولاته موس الكراميل مع الزبدة المملحة

• ضوء كريم مسكربون، الفراولة حلاوة

• 3 كرات الآيس كريم محلية الصنع

• ذواق القهوة (خارج 2،90 €)

القائمة في 33 €

للمبتدئين لاختيار

• المأكولات البحرية طبق (4 انجوستينيس، 4 الجمبري والمحار 4، whelks 6)

• 6 chauses المحار غرتن الاتحاد الافريقي مع الخضار

• رز التونة الحمراء والخضروات مقدد، صلصة شيف البلسم

• ترين محلية الصنع فطائر فوا جرا

• كبد الاوز والخضروات والكرمل العاطفة (تكملة 3،90 €)

أطباق لاختيار

• سانت Jacaves كونفيت تفحم الملفوف الأحمر ولحم الخنزير المقدد صلصة روزماري

• البوري الحمراء والخضروات جوليان القواقع صلصة الزبدة

• سمك القد فيليه، صلصة خفيفة مع البارميزان ومخبوز 2 إصدارات

• صلصة بطة الثدي مع العسل متبل، البطاطا الحلوة فرايز، poirreaux ذاب

• فيليه لحم البقر روسيني (فطائر فوا جرا)، والبطاطا الجديدة، كبد الاوز صلصة الفطر

الحلويات للاختيار

• حلوى لاختيار

• ذواق القهوة (خارج 2،90 €)

مأكولات بحرية

المحار

• 6 المحار المتوسطة

  (12.90 €)

• 9 المحار المتوسطة

  (16.90 €)

• 12 المحار المتوسطة

  (20.40 €)

Staters

• whelks المايونيز

  (10.50 €)

• القريدس وردي

  (14.50 €)

• روبيان المايونيز 16/20

  (21.00 €)

• المايونيز السلطعون

  (13.50 €)

صحون

• غريف (6 جراد البحر، 10/12 whelks، 8/10 الجمبري)

  (19.00 €)

• Sendre (6 SP المحار، 6 جراد البحر، الروبيان 8)

  (23.00 €)

• الملكي (6 SP المحار، 6 جراد البحر، سرطان البحر 1/2، 10/12 whelks، 8 الجمبري)

  (32.00 €)

طبق المأكولات البحرية

• 6 SP المحار، 10/12 whelks، 1/2 سرطان البحر، جراد البحر 6، 6 القريدس وبلح البحر المطبوخ، روبيان 1 (150 / 200G) (1 شخص)

  (36.00 €)

على النظام

• جراد البحر (كما يجري)

للمبتدئين وصلاح الدين

مقبلات

• حساء السمك والخبز المحمص

  (10.20 €)

• كريم من اليقطين النكهة مع القريدس

  (11.90 €)

• الفلفل الأحمر بانا كوتا و chorizo ​​تنهار

  (13.90 €)

• الاسكالوب Marmitte وبلح البحر مع الخضروات

  (14.90 €)

• رز التونة الحمراء والخضروات مقدد، صلصة شيف البلسم

  (15.90 €)

• 6 المحار الدافئة غراتان مع الخضار

  (16.50 €)

• ترين محلية الصنع فطائر فوا جرا

  (15.90 €)

• بطة فائف الربيع كونفيت مع الفلفل الصغيرة، وصلصة الحمضيات

  (16.90 €)

• كبد الاوز والخضروات والكرمل العاطفة

  (19.90 €)

وجبات صلاح الدين

• سلطة مكوناتهم (محلية الصنع فطائر فوا جرا، الحوصلات الدجاج والبط ولحم الخنزير المقدد، الطماطم، سلطة)

  (18.50 €)

• سلطة الشمال (سمك السلمون المدخن، الجمبري وردي، والبيض، الطماطم، سلطة)

  (15.50 €)

اللحوم والأسماك

سمك

• بلح البحر، ورقائق

  (11.50 €)

• بلح البحر الروكفور، ورقائق

  (14.90 €)

• أسياخ من القريدس المشوي، كريم الجمبري ينجويني

  (15.90 €)

• ستيك السلمون، brunoise راتاتوي صلصة الريحان

  (15.90 €)

• البوري الحمراء والخضروات جوليان القواقع صلصة الزبدة

  (16.90 €)

• سمك القد فيليه، صلصة خفيفة مع البارميزان ومخبوز 2 إصدارات

  (18.90 €)

• الشوربة شارانت (2 فيليه سمك البوري، سمك السلمون، القريدس 2، 3 شارع جاك، 1 جراد البحر، بلح البحر، تالياتيلي)

  (19.90 €)

• سانت جاك كونفيت تفحم الملفوف الأحمر ولحم الخنزير المقدد صلصة روزماري

  (22.50 €)

اللحوم

• أسياخ لحم البقر، ورقائق، واختيار من صلصة (الفلفل أو الروكفور)

  (13.50 €)

• الخاصرة لحم الخنزير، والفطر صلصة غرتن مع منفذ deglazed

  (15.50 €)

• صلصة بطة الثدي مع العسل متبل، البطاطا الحلوة فرايز، فوندو الكراث

  (19.90 €)

• فيليه لحم البقر روسيني (فطائر فوا جرا)، والبطاطا الجديدة، كبد الاوز صلصة الفطر

  (23.50 €)

الآيس كريم والحلويات

الحلويات

• الشوكولاته الحلوة مع المملحة البحر الزبدة، التوت شربات

  (7.00 €)

• جرة التوت

  (7.00 €)

• الشوكولاته موس الكراميل مع الزبدة المملحة

  (7.00 €)

• ضوء كريم مسكربون، الفراولة حلاوة

  (7.00 €)

• كستارد محلى بالكراميل مع الفانيليا بوربون

  (7.00 €)

• تيراميسو

  (7.00 €)

• بريوش الخبز ونوتيلا موس، رشقات نارية من البندق بالكراميل

  (7.90 €)

• ذواق القهوة

  (8.50 €)

بوظة

• 1 مغرفة

  (1.70 €)

• 2 المجارف

  (3.20 €)

• 3 المجارف

  (4.90 €)

• شانتيلي اضافية

  (1.20 €)

• يجوا

  (6.90 €)

• سيدة بيضاء

  (6.90 €)

• الجزر كأس

  (6.90 €)

• الفراولة ميلبا

  (7.90 €)

• كولونيل

  (7.50 €)

• فيض

  (7.50 €)

• طفل الآيس كريم

  (2.50 €)

الاسكالوب Marmitte وبلح البحر مع الخضروات

(Marmitte de pétoncles et moules aux petits légumes)

6 المحار المتوسطة

(6 huîtres moyennes)

بانا كوتا الفلفل الأحمر و chorizo ​​تنهار

(Panna Cota de poivrons rouges et son crumble au chorizo)

كريم من اليقطين النكهة مع القريدس

(Velouté de potiron parfumé aux gambas)

أسياخ من القريدس المشوي، كريم الجمبري ينجويني

(Brochettes de gambas grillées, linguines crème de gambas)

ستيك السلمون، brunoise راتاتوي صلصة الريحان

(Pavé de saumon, ratatouille brunoise sauce basilic)

بلح البحر، ورقائق

(Moules marinières, frites)

الخاصرة لحم الخنزير، والفطر صلصة غرتن مع منفذ deglazed

(Filet mignon de porc, gratin dauphinois sauce champignons déglacé au porto)

علامة التبويب، ورقائق، واختيار من صلصة (الفلفل أو الروكفور) الكباب لحم البقر

(Brochettes d'onglet de boeuf, frites sauce au choix (poivre ou roquefort))

الشوكولاته موس الكراميل مع الزبدة المملحة

(Mousse chocolat au caramel beurre salé de l'ile de Ré)

ضوء كريم مسكربون، الفراولة حلاوة

(Crème légère au mascarpone, douceur de fraises)

3 كرات الآيس كريم محلية الصنع

(3 boules de glaces artisanales)

ذواق القهوة (خارج 2،90 €)

(Café gourmand (supplément 2.90€))

المأكولات البحرية طبق (4 انجوستينيس، 4 الجمبري والمحار 4، whelks 6)

(Assiette de fruits de mer (4 langoustines, 4 crevettes roses, 4 huîtres, 6 bulots))

6 chauses المحار غرتن الاتحاد الافريقي مع الخضار

(6 huîtres chauses gratinées aux petits légumes)

رز التونة الحمراء والخضروات مقدد، صلصة شيف البلسم

(Tartare de thon rouge, légumes croquants, sauce balsamic ciboulette)

ترين محلية الصنع فطائر فوا جرا

(Terrine de foie gras maison)

كبد الاوز والخضروات والكرمل العاطفة (تكملة 3،90 €)

(Foie gras poêlé, légumes, caramel passion (supplément 3.90€))

سانت Jacaves كونفيت تفحم الملفوف الأحمر ولحم الخنزير المقدد صلصة روزماري

(St-Jacaves rôties, choux rouge confit, sauce lard romarin)

البوري الحمراء والخضروات جوليان القواقع صلصة الزبدة

(Filets de rouget, julienne de légumes sauce beurre d'escargots)

سمك القد فيليه، صلصة خفيفة مع البارميزان ومخبوز 2 إصدارات

(Dos de cabillaud, sauce légère au parmesan, risotto 2 versions)

صلصة بطة الثدي مع العسل متبل، البطاطا الحلوة فرايز، poirreaux ذاب

(Magret de canard sauce au miel épicée, frites de patates douces, fondue de poirreaux)

فيليه لحم البقر روسيني (فطائر فوا جرا)، والبطاطا الجديدة، كبد الاوز صلصة الفطر

(Filet de boeuf rossini (foie gras poêlé), pommes de terre grenaille, champignons sauce foie gras)

حلوى لاختيار

(Dessert au choix)

ذواق القهوة (خارج 2،90 €)

(Café gourmand (supplément 2.90€))

6 المحار المتوسطة

(6 huîtres moyennes)

9 المحار المتوسطة

(9 huîtres moyennes)

12 المحار المتوسطة

(12 huîtres moyennes)

whelks المايونيز

(Bulots mayonnaise)

القريدس وردي

(Crevettes roses)

روبيان المايونيز 16/20

(Langoustines 16/20 mayonnaise)

المايونيز السلطعون

(Tourteau mayonnaise)

غريف (6 جراد البحر، 10/12 whelks، 8/10 الجمبري)

(Greve (6 langoustines, 10/12 bulots, 8/10 crevettes))

Sendre (6 SP المحار، 6 جراد البحر، الروبيان 8)

(Sendre (6 huîtres SP, 6 langoustines, 8 crevettes))

الملكي (6 SP المحار، 6 جراد البحر، سرطان البحر 1/2، 10/12 whelks، 8 الجمبري)

(Royale (6 huîtres SP, 6 langoustines, 1/2 tourteau, 10/12 bulots, 8 crevettes))

6 SP المحار، 10/12 whelks، 1/2 سرطان البحر، جراد البحر 6، 6 القريدس وبلح البحر المطبوخ، روبيان 1 (150 / 200G) (1 شخص)

(6 huîtres SP, 10/12 bulots, 1/2 tourteau, 6 langoustines, 6 crevettes, moules cuites, 1 scampi (150/200g) (1 personne))

جراد البحر (كما يجري)

(Homard (selon cours))

حساء السمك والخبز المحمص

(Soupe de poisson et ses croutons)

كريم من اليقطين النكهة مع القريدس

(Velouté de potiron parfumé aux gambas)

الفلفل الأحمر بانا كوتا و chorizo ​​تنهار

(Panna cota de poivrons rouges et son crumble au chorizo)

الاسكالوب Marmitte وبلح البحر مع الخضروات

(Marmitte de pétoncles et moules aux petits légumes)

رز التونة الحمراء والخضروات مقدد، صلصة شيف البلسم

(Tartare de thon rouge, légumes croquants, sauce balsamic ciboulette)

6 المحار الدافئة غراتان مع الخضار

(6 huîtres chaudes gratinées aux petits légumes)

ترين محلية الصنع فطائر فوا جرا

(Terrine de foie gras maison)

السعر :

15.90 €

 

بطة فائف الربيع كونفيت مع الفلفل الصغيرة، وصلصة الحمضيات

(Nem de confit de canard aux petits poivrons, sauce agrumes)

كبد الاوز والخضروات والكرمل العاطفة

(Foie gras poêlé, légumes, caramel passion)

سلطة مكوناتهم (محلية الصنع فطائر فوا جرا، الحوصلات الدجاج والبط ولحم الخنزير المقدد، الطماطم، سلطة)

(Salade Périgourdine (foie gras maison, gésiers volaille et canard, lardons, tomates cerises, salade))

السعر :

18.50 €

 

سلطة الشمال (سمك السلمون المدخن، الجمبري وردي، والبيض، الطماطم، سلطة)

(Salade Nordique (saumon fumé, crevette rose, oeufs, tomates cerises, salade))

بلح البحر، ورقائق

(Moules marinières, frites)

بلح البحر الروكفور، ورقائق

(Moules Roquefort, frites)

أسياخ من القريدس المشوي، كريم الجمبري ينجويني

(Brochettes de gambas grillées, linguines crème de gambas)

ستيك السلمون، brunoise راتاتوي صلصة الريحان

(Pavé de saumon, ratatouille brunoise sauce basilic)

البوري الحمراء والخضروات جوليان القواقع صلصة الزبدة

(Filets de rouget, julienne de légumes sauce beurre d'escargots)

سمك القد فيليه، صلصة خفيفة مع البارميزان ومخبوز 2 إصدارات

(Dos de cabillaud, sauce légère au parmesan, risotto 2 versions)

الشوربة شارانت (2 فيليه سمك البوري، سمك السلمون، القريدس 2، 3 شارع جاك، 1 جراد البحر، بلح البحر، تالياتيلي)

(Chaudrée charentaise (2 filets rouget, saumon, 2 gambas, 3 st Jacques, 1 langoustine, moules, tagliatelles))

سانت جاك كونفيت تفحم الملفوف الأحمر ولحم الخنزير المقدد صلصة روزماري

(St Jacques rôties, choux rouge confit, sauce lard romarin)

أسياخ لحم البقر، ورقائق، واختيار من صلصة (الفلفل أو الروكفور)

(Brochettes d'onglet de boeuf, frites sauce au choix (poivre ou roquefort))

الخاصرة لحم الخنزير، والفطر صلصة غرتن مع منفذ deglazed

(Filet mignon de porc, gratin dauphinois sauce champignons déglacé au porto)

صلصة بطة الثدي مع العسل متبل، البطاطا الحلوة فرايز، فوندو الكراث

(Magret de canard sauce au miel épicée, frites de patates douces, fondue de poireaux)

فيليه لحم البقر روسيني (فطائر فوا جرا)، والبطاطا الجديدة، كبد الاوز صلصة الفطر

(Filet de boeuf rossini (foie gras poêlé), pommes de terre grenaille, champignons sauce foie gras)

الشوكولاته الحلوة مع المملحة البحر الزبدة، التوت شربات

(Moelleux chocolat au beurre salé fleur de sel de l'Ile de Ré, sorbet framboise)

جرة التوت

(Framboisier verrine, façon du chef)

الشوكولاته موس الكراميل مع الزبدة المملحة

(Mousse chocolat au caramel beurre salé de l'ile de Ré)

ضوء كريم مسكربون، الفراولة حلاوة

(Crème légère au mascarpone, douceur de fraises)

كستارد محلى بالكراميل مع الفانيليا بوربون

(Crème brûlée à la gousse de vanille Bourbon)

تيراميسو

(Tiramisu)

بريوش الخبز ونوتيلا موس، رشقات نارية من البندق بالكراميل

(Pain perdu brioché, mousse au Nutella, éclats de noisettes caramélisées)

ذواق القهوة

(Café gourmand)

1 مغرفة

(1 boule)

2 المجارف

(2 boules)

3 المجارف

(3 boules)

شانتيلي اضافية

(Supplément chantilly)

يجوا

(Liégeois)

سيدة بيضاء

(Dame blanche)

الجزر كأس

(Coupe des îles)

الفراولة ميلبا

(Fraise Melba)

كولونيل

(Colonel)

السعر :

7.50 €

 

فيض

(Iceberg)

طفل الآيس كريم

(Glace enfant)

قائمة طعام اليوم

حدث

مشكلة الترجمة؟