eRESTAURANT NFC

• انظر القائمة
• مزيد من المعلومات
• تجدنا
• مشكلة الترجمة؟
• مساعدة

بحاجة الى مزيد من المعلومات؟

• المحار
• أطباق المأكولات البحرية
• قواقع
• للمبتدئين
• الأسماك واللحوم
• التخصصات
• الجبن والحلويات
• الجميلة القائمة الفنون
• القائمة صريحة € 25
• تنظيم الأحداث الخاصة بك
• القائمة الأطفال

المحار

المحار

• اختيار الخاصة فلو رقم 3 (6)

  (22.90 €)

• اختيار الخاصة فلو رقم 3 (9)

  (30.50 €)

• ليه الغرامات دي كلير رقم 2 (6)

  (20.20 €)

• ليه الغرامات دي كلير رقم 2 (9)

  (27.00 €)

• ليه الغرامات دي كلير رقم 3 (6)

  (18.50 €)

• ليه الغرامات دي كلير رقم 3 (9)

  (24.90 €)

• المدلى بها من المحار

  (27.50 €)

• NO.3 Gillardeau خاص 6 ص

  (24.90 €)

• خاص Gillardeau رقم 3 (9)

  (33.50 €)

أطباق المأكولات البحرية

أطباق المأكولات البحرية

• طبق الملكي 59.5 € (118 € للشعب 2)

• طبق سماك

  (49.50 €)

• طبق فلو

  (45.50 €)

• لوحة للshucker ل

  (24.50 €)

قائمة المأكولات البحرية € 57

• فلو طبق (انظر تكوين أعلاه)

• واحدة من الحلوى القائمة لدينا

• المشروب المفضل لديك: نصف زجاجة من النبيذ الأبيض ريسلينغ والاحتياطي غوستاف لورنتز (37،5 CL) أو المياه المعدنية (50 CL) أو عصير الفاكهة (25 CL) أو الصودا (20، 25 أو 33 CL)

قواقع

قواقع

• انجوستينيس (لمدة 6، تقريبا. 450G)

  (34.50 €)

• جراد البحر الكندي كله

  (44.00 €)

• جراد البحر الكندي نصف

  (22.50 €)

• سلطعون

  (19.90 €)

• القريدس (لمدة 6، تقريبا. 120G)

  (13.90 €)

• الجمبري رمادي (حوالي 150G)

  (10.90 €)

• القواقع البحرية (حوالي 300G)

  (10.20 €)

• الكوكل الكلب (لمدة 6)

  (6.50 €)

للمبتدئين

للمبتدئين

• موزريلا، دي، بفالا، ميلفيويل، كونفيت، النباتات، الريحان، بيستو

  (9.50 €)

• بيضة مسلوقة، ب، الهليون.، تقشد، أيضا، غازباشو، أيضا، كروتونس

  (9.50 €)

• بطة، غراس فوي، فرويت، الصلصلة من الاعشاب والثمار، البلد المشوي، برياد

  (17.90 €)

• سلمون مدخن، ريليتس، ب، سبيسس، أيضا، ملح، مخلل نباتي، خبز المحمص

  (11.50 €)

• ال التعريف، 6، البلح البحر، غراتيناتد، إلى داخل، البقدونس

  (9.50 €)

• ال التعريف، 12، الغرتن، بسبب، البلح البحر، ب، قطع قطع، البقدونس، أيضا، ثوم

  (14.50 €)

• تذمر، غذاء، ب، الأعشاب، تقشد، بسبب، الأفوكاتة، أيضا، الليمون، إلى داخل، الكوكتيل، تواقح

  (14.50 €)

• تارتار التونة مع التوابل، اللوز المشوي و تكسير البارميزان

  (12.50 €)

• إسكالوبس من بطة المقلية المقلي، البطيخ المحمص، الجوز à فلوك دي غاسكوغن

  (19.00 €)

الأسماك واللحوم

سمك

• فيليه محشوة من سمك السلمون مع الكينوا نمط بيلاف

  (23.50 €)

• سوتيد قسط سمك التونة فيليت مع التوابل الفواكه المجففة والبازلاء الثلوج والطرخون خدم في الزنجبيل بنكهة صلصة زبدة بيضاء

  (26.50 €)

• طبق من السمك المشوي: سمك التونة، سمك السلمون والجمبري، بولينتا متموج مع الفلفل بيكيلوس

  (27.80 €)

• ميونيير، ب، فوفي، بطاطس مهروسة باللبن و الزبدة، ب، زيت الزيتون، ساقط، سبانخ، ب، بوتر

  (38.50 €)

اللحوم

• Charolais لحوم البقر رز وضعت بعناية لذوقك ويقدم مع مقبلات

  (20.90 €)

• البطيخ، أيضا، خوخ، من، غاسكوني، ب، البطاطا الطرية، أيضا، بورتو، تواقح

  (26.00 €)

• سيمنتال رومب ستيك، البطاطس المقلية، صلصة الفلفل

  (24.90 €)

• "بيوكس الفنون" برغر

  (23.00 €)

• سوتيه سويتبريد العجل والثدي مع عصيدة من دقيق الذرة المقرمشة والشيطاني في صلصة البلسم

  (31.00 €)

• تولوز الحرفيين النقانق سيد غارسيا

  (17.50 €)

• فيليه طلى البطة

  (26.00 €)

• سميكة قطع الردف شريحة لحم

  (24.90 €)

الزينة

• اختيارك للمقبلات: مكعبات الكراث والمعكرونة fregula، البطاطس المقلية، والخضروات الموسم، والفاصوليا الخضراء

• مقبلات إضافية

  (3.50 €)

التخصصات

التخصصات

• حرفي ماهر غارسيا تولوز النقانق والبطاطا المهروسة محلية الصنع

  (17.50 €)

• براسيري ليه الفنون الجميلة كاسوليت هوتبوت مع تسمية الفاصوليا الحمر Tarbais

  (27.50 €)

• مقلي كبد الاوز من البط اسكالوب مع تفحم الأناناس في التوابل الحلوة تقدم مع صلصة الخل باشنفرويت

  (29.00 €)

الجبن والحلويات

الجبن

• الجبن سيد الجبن صانع كزافييه مختارة من شهر (اسأل رئيس النادل)

  (10.00 €)

الحلويات

• كريم بروليه مع بوربون الفانيليا

  (8.90 €)

• لينة Valrhona كعكة الشوكولاته، بوربون الفانيليا الآيس كريم

  (9.50 €)

• الليمون مرنغ verrine مع struzel اللوز

  (9.90 €)

• العنبر الروم بابا لويز

  (10.50 €)

• بروفيتيروليس مع الحارة الشوكولاته Valrhona

  (11.50 €)

• flambéed نسيج سوزيت مع Marnier الكبرى

  (11.00 €)

• القهوة جاهزة (الحلوى، verrine الفاكهة، وقشدة نفخة المعجنات المغلفة في الشوكولاته)

  (11.50 €)

• تشكيلة من أشربة والآيس كريم (3 المجارف)

  (8.70 €)

• vacherin المجمدة وضعت لذوقك

  (11.00 €)

• خمر Valrhona Illanka حلوى الشوكولاته مع رقائق اللوز المحلى

  (11.50 €)

الجميلة القائمة الفنون

قائمة الفنون الجميلة

• كاتب + الطبق الرئيسي + حلوى

  (39.90 €)

• كاتب + الطبق الرئيسي + حلوى + شراب

  (47.00 €)

للمبتدئين

• فطائر فوا جرا من البط (50 غرام) مع التفاح والاجاص المجفف الصلصة في أرماجناك

• 6 المحار يختارهم oysterman

• لينة بيضة مسلوقة والبطاطا كابتشينو مع الفطر مقلية في الثدي المدخن من صلصة البط

• لحم السلطعون والأفوكادو والحمضيات مع الجدة سميث في صلصة الكوكتيل

• كبيرة القواقع بورجوندي Courbeyre منقع في شابلي (لمدة 6)

• كاتب اليوم (فحص العروض اليومية)

الأطباق الرئيسية

• فيليه سمك السلمون مع marinière المحار والكراث مكعبات والمعكرونة fregula

• Charolais لحوم البقر رز وضعت لذوقك مع بطاطس محمرة * وتنبت سلطة

• تفحم فيليه البطة مع الكمثرى في صلصة الميناء واحمر والكرفس والبطاطس

• الطبق الرئيسي اليوم (فحص العروض اليومية)

• الأسماك Giddled (باس البحر والجمبري والسلمون)، الخضار النيئة سلطة (تحاميل 1.50 €)

• شريحة لحم الردف سميكة قطع في صلصة الفلفل مع حصاة كونفيت البطاطا

• سوتيه لحم العجل ختم مع البطاطا والكرفس بريش في عصير إكليل الجبل (تحاميل. 2.00)

الحلويات

• كزافييه سيد الجبن صانع مختارة الجبن من الشهر (اسأل رئيس النادل)

• العنبر الروم بابا لويز

• لينة Valrhona كعكة الشوكولاته، بوربون الفانيليا الآيس كريم

• بروفيتيروليس مع الحارة الشوكولاته Valrhona

• vacherin المجمدة وضعت على ذوقك (الآيس كريم أو شربات النكهات من مجموعة مختارة)

الشراب (المدرجة في القائمة في 47 €)

• ½ زجاجة من النبيذ الأبيض والأحمر أو الوردي "دومين دو سان Lannes" - النبيذ المحلي كوتس دي GASCOGNE

• Valrhona caramelia الشوكولاته مع الحلوى بوربون الفانيليا والكمثرى شربات

القائمة صريحة € 25

المشروبات غير المدرجة. صحيح غداء الاثنين إلى السبت

• كاتب + الطبق الرئيسي

  (25.00 €)

• الطبق الرئيسي + حلوى

  (25.00 €)

للمبتدئين

• كريم من حساء الجوز والفاكهة المجففة لذيذا هش مع قشدة والأعشاب

• كبيرة القواقع بورجوندي Courbeyre منقع في شابلي (لمدة 6)

• بيضة مسلوقة لينة، مع الكافيار الباذنجان وجبن بارما نجارة، sucrine الخس القلب

الأطباق الرئيسية

• Charolais لحوم البقر رز وضعت بعناية لذوقك ويقدم مع مقبلات

• فيليه سمك النازلي مع الكراث ومكعبات fregula المعكرونة في صلصة marinière

• حرفي ماهر غارسيا تولوز النقانق والبطاطا المهروسة محلية الصنع

الحلويات

• حلو الايس كريم وأشربة (3 المجارف)

• الليمون مرنغ verrine مع struzel اللوز

• كريم بروليه مع بوربون الفانيليا

تنظيم الأحداث الخاصة بك

من 10 شخصا، وبراسيري ليه الفنون الجميلة جلب اهتمام خاص لتلبية مطالبكم.

• لا تترددوا في الاتصال بنا للحصول على الاقتباس

القائمة الأطفال

القائمة الأطفال 11،90 €

• الشيء الرئيسي بالطبع + الحلوى واحد + واحد شراب *

  (11.90 €)

التيار الكهربائي

• البطة الثدي أو شريحة لحم مفروم أو سمك السلمون المشوي واختيارك للطبق جانبي (البطاطس المقلية أو الخضروات الخضراء)

الحلويات

• بروليه كريم أو كعكة الشوكولاتة أو الآيس كريم وعاء

مشروبات

• فيتيل (33cl) مع شراب أو الكوكا كولا (33cl) أو عصير الفاكهة (25cl) أو عصير كوكتيل الفواكه (25cl)

اختيار الخاصة فلو رقم 3 (6)

(Les spéciales sélection Flo N°3 (les 6))

اختيار الخاصة فلو رقم 3 (9)

(Les spéciales sélection Flo N°3 (les 9))

ليه الغرامات دي كلير رقم 2 (6)

(Les Fines de Claire N°2 (les 6))

ليه الغرامات دي كلير رقم 2 (9)

(Les Fines de Claire N°2 (les 9))

ليه الغرامات دي كلير رقم 3 (6)

(Les Fines de Claire N°3 (les 6))

ليه الغرامات دي كلير رقم 3 (9)

(Les Fines de Claire N°3 (les 9))

المدلى بها من المحار

(Le casting d’huîtres)

NO.3 Gillardeau خاص 6 ص

(Les spéciales Gillardeau No 3 (les 6))

خاص Gillardeau رقم 3 (9)

(Les spéciales Gillardeau No 3 (les 9))

طبق الملكي 59.5 € (118 € للشعب 2)

(Le plateau royal 59.50€ (118€ pour 2 personnes))

  (حساسية: القشريات, الرخويات)

طبق سماك

(Le plateau du mareyeur)

طبق فلو

(Le plateau Flo)

لوحة للshucker ل

(L’assiette de l’écailler)

فلو طبق (انظر تكوين أعلاه)

(Le plateau Flo (voir composition ci-dessus))

واحدة من الحلوى القائمة لدينا

(Un dessert de notre carte)

المشروب المفضل لديك: نصف زجاجة من النبيذ الأبيض ريسلينغ والاحتياطي غوستاف لورنتز (37،5 CL) أو المياه المعدنية (50 CL) أو عصير الفاكهة (25 CL) أو الصودا (20، 25 أو 33 CL)

(Boisson au choix : demi-bouteille de vin blanc Riesling Réserve Gustave Lorentz (37,5 cl) ou eau minérale (50 cl) ou jus de fruits (25 cl) ou soda (20, 25 ou 33 cl))

انجوستينيس (لمدة 6، تقريبا. 450G)

(Langoustines (les 6, environ 450g))

جراد البحر الكندي كله

(Homard Canadien entier)

جراد البحر الكندي نصف

(Demi-Homard Canadien)

سلطعون

(Tourteau)

القريدس (لمدة 6، تقريبا. 120G)

(Crevettes roses (les 6, environ 120g))

الجمبري رمادي (حوالي 150G)

(Crevettes grises (environ 150g))

القواقع البحرية (حوالي 300G)

(Bulots (environ 300g))

  (حساسية: الرخويات)

الكوكل الكلب (لمدة 6)

(Amandes (les 6))

موزريلا، دي، بفالا، ميلفيويل، كونفيت، النباتات، الريحان، بيستو

(Millefeuille mozzarella di Bufala, légumes confits, pistou de basilic)

السعر :

9.50 €

 

بيضة مسلوقة، ب، الهليون.، تقشد، أيضا، غازباشو، أيضا، كروتونس

(Oeuf mollet, crémeux et gaspacho d'asperges, coûtons)

السعر :

9.50 €

 

بطة، غراس فوي، فرويت، الصلصلة من الاعشاب والثمار، البلد المشوي، برياد

(Foie gras de canard, chutney de fruits, pain de campagne grillé)

سلمون مدخن، ريليتس، ب، سبيسس، أيضا، ملح، مخلل نباتي، خبز المحمص

(Rillettes de saumon aux épices et sel fumé, pickles de légumes, pain grillé)

ال التعريف، 6، البلح البحر، غراتيناتد، إلى داخل، البقدونس

(Les 6 moules gratinées en persillades )

السعر :

9.50 €

 

ال التعريف، 12، الغرتن، بسبب، البلح البحر، ب، قطع قطع، البقدونس، أيضا، ثوم

(Les 12 moules gratinées en persillade)

السعر :

14.50 €

 

تذمر، غذاء، ب، الأعشاب، تقشد، بسبب، الأفوكاتة، أيضا، الليمون، إلى داخل، الكوكتيل، تواقح

(Chair de tourteau aux herbes, crémeux d'avocat, agrumes et sauce cocktail)

السعر :

14.50 €

 

تارتار التونة مع التوابل، اللوز المشوي و تكسير البارميزان

(Tartare de thon aux condiments, amandes grillées, tuile au parmesan)

السعر :

12.50 €

 

إسكالوبس من بطة المقلية المقلي، البطيخ المحمص، الجوز à فلوك دي غاسكوغن

(Escalopes de Foie Gras de canard poêlées, melon rôti, jus au Floc-de-Gascogne)

السعر :

19.00 €

 

فيليه محشوة من سمك السلمون مع الكينوا نمط بيلاف

(Pavé de saumon cuit à l'unilatéral, quinoa façon "pilaf", vinaigrette d'asperges)

السعر :

23.50 €

 

سوتيد قسط سمك التونة فيليت مع التوابل الفواكه المجففة والبازلاء الثلوج والطرخون خدم في الزنجبيل بنكهة صلصة زبدة بيضاء

(Coeuf de filet de thon poêlé, condiments aux fruits secs & pois gourmands à l'estragon, beurre blanc au gingembre)

السعر :

26.50 €

 

طبق من السمك المشوي: سمك التونة، سمك السلمون والجمبري، بولينتا متموج مع الفلفل بيكيلوس

(Plancha de poisson : thon, saumon et gambas, polenta croustillante aux piquillos)

السعر :

27.80 €

 

ميونيير، ب، فوفي، بطاطس مهروسة باللبن و الزبدة، ب، زيت الزيتون، ساقط، سبانخ، ب، بوتر

(Belle sole meunière, fine purée à l'huile d'olive, tombée d'épinards au beurre)

السعر :

38.50 €

 

Charolais لحوم البقر رز وضعت بعناية لذوقك ويقدم مع مقبلات

(Tartare de bœuf Charolais, préparé à votre convenance et sa garniture)

البطيخ، أيضا، خوخ، من، غاسكوني، ب، البطاطا الطرية، أيضا، بورتو، تواقح

(Filet de canette rôti, pêche de Gascogne, pomme fondante, miroir au Porto)

السعر :

26.00 €

 

سيمنتال رومب ستيك، البطاطس المقلية، صلصة الفلفل

(Pavé de rumstek Simmental, pommes de terre frites, sauce au poivre)

السعر :

24.90 €

 

"بيوكس الفنون" برغر

(Hamburger des "Beaux Arts")

السعر :

23.00 €

 

سوتيه سويتبريد العجل والثدي مع عصيدة من دقيق الذرة المقرمشة والشيطاني في صلصة البلسم

(Ris et poitrine de veau poêlés, polenta croustillante aux cèpes, sauce balsamique)

السعر :

31.00 €

 

تولوز الحرفيين النقانق سيد غارسيا

(Saucisse de Toulouse du maître artisant Garcia)

فيليه طلى البطة

(Filet de canette laqué)

سميكة قطع الردف شريحة لحم

(Pavé de rumsteck)

اختيارك للمقبلات: مكعبات الكراث والمعكرونة fregula، البطاطس المقلية، والخضروات الموسم، والفاصوليا الخضراء

(Garniture au choix : brunoise de poireaux et fregola, pommes frites, légumes de saison, haricots verts)

مقبلات إضافية

(Garniture supplémentaire)

حرفي ماهر غارسيا تولوز النقانق والبطاطا المهروسة محلية الصنع

(Saucisse de Toulouse du maître artisan Garcia, purée de pommes de terre maison)

السعر :

17.50 €

 

براسيري ليه الفنون الجميلة كاسوليت هوتبوت مع تسمية الفاصوليا الحمر Tarbais

(Cassoulet de la Brasserie Les Beaux Arts aux haricots tarbais Label Rouge)

السعر :

27.50 €

 

مقلي كبد الاوز من البط اسكالوب مع تفحم الأناناس في التوابل الحلوة تقدم مع صلصة الخل باشنفرويت

(Escalopes de Foie Gras de canard poêlées, ananas rôti aux épices douces et vinaigrette fruits de la passion)

السعر :

29.00 €

 

الجبن سيد الجبن صانع كزافييه مختارة من شهر (اسأل رئيس النادل)

(Le fromage du mois du Maître affineur Xavier (Demandez à votre Maître d’Hôtel))

السعر :

10.00 €

 

كريم بروليه مع بوربون الفانيليا

(Crème brûlée à la vanille Bourbon)

السعر :

8.90 €

 

لينة Valrhona كعكة الشوكولاته، بوربون الفانيليا الآيس كريم

(Moelleux au chocolat Valrhona, crème glacée à la vanille Bourbon)

السعر :

9.50 €

 

الليمون مرنغ verrine مع struzel اللوز

(Verrine de citron meringuée et son Streuzel aux amandes)

السعر :

9.90 €

 

العنبر الروم بابا لويز

(Baba au Rhum Royal Ambré)

السعر :

10.50 €

 

بروفيتيروليس مع الحارة الشوكولاته Valrhona

(Profieroles au chocolat chaud Valrhona)

السعر :

11.50 €

 

flambéed نسيج سوزيت مع Marnier الكبرى

(Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier)

السعر :

11.00 €

 

القهوة جاهزة (الحلوى، verrine الفاكهة، وقشدة نفخة المعجنات المغلفة في الشوكولاته)

(Café gourmand et ses trois gourmandises)

السعر :

11.50 €

 

تشكيلة من أشربة والآيس كريم (3 المجارف)

(Assortiment de sorbets et crèmes glacées (3 boules))

vacherin المجمدة وضعت لذوقك

(Vacherin glacé à votre convenance)

خمر Valrhona Illanka حلوى الشوكولاته مع رقائق اللوز المحلى

(Entremet chocolat Illanka Grand Cru valrhona et pailleté feuillantine)

كاتب + الطبق الرئيسي + حلوى

(Entrée + plat + dessert)

كاتب + الطبق الرئيسي + حلوى + شراب

(Entrée + plat + dessert + boisson)

فطائر فوا جرا من البط (50 غرام) مع التفاح والاجاص المجفف الصلصة في أرماجناك

(Foie gras de canard, chutney de fruit, pain de campagne grillé)

 

6 المحار يختارهم oysterman

(6 huîtres de l’écailler)

لينة بيضة مسلوقة والبطاطا كابتشينو مع الفطر مقلية في الثدي المدخن من صلصة البط

(Oeuf mollet, caviar d'aubergine et copeaux de parmesan, coeur de sucrine)

 

لحم السلطعون والأفوكادو والحمضيات مع الجدة سميث في صلصة الكوكتيل

(Chair de tourteau aux herbes, crémeux d'avocat, agrumes et sauce cocktail)

 

كبيرة القواقع بورجوندي Courbeyre منقع في شابلي (لمدة 6)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre, marinés au Chablis (les 6))

كاتب اليوم (فحص العروض اليومية)

(L’entrée du jour (à retrouver dans l’ardoise du jour))

فيليه سمك السلمون مع marinière المحار والكراث مكعبات والمعكرونة fregula

(Dos de Saumon et coquillages, fregola, émulsion de thym citron)

 

Charolais لحوم البقر رز وضعت لذوقك مع بطاطس محمرة * وتنبت سلطة

(Tartare de bœuf Charolais, préparé à votre convenance et sa garniture)

 

تفحم فيليه البطة مع الكمثرى في صلصة الميناء واحمر والكرفس والبطاطس

(Filet de canette laqué, crémeux de patate douce au gingembre, cacahuète torréfiées)

 

الطبق الرئيسي اليوم (فحص العروض اليومية)

(Le plat du jour (à retrouver dans l’ardoise du jour))

 

الأسماك Giddled (باس البحر والجمبري والسلمون)، الخضار النيئة سلطة (تحاميل 1.50 €)

(Plancha de poissons (bar, gambas, saumon), vierge de légumes(supp. 1.50€))

 

شريحة لحم الردف سميكة قطع في صلصة الفلفل مع حصاة كونفيت البطاطا

(Pavé de rumsteck sauce au poivre, pomme de terre grenailles confites)

 

سوتيه لحم العجل ختم مع البطاطا والكرفس بريش في عصير إكليل الجبل (تحاميل. 2.00)

(Côte de veau poêlée, gratin de pommes de terre et céleri, jus au romarin (supp. 2.00))

 

كزافييه سيد الجبن صانع مختارة الجبن من الشهر (اسأل رئيس النادل)

(Le fromage du mois du Maître affineur Xavier (Demandez à votre Maître d’Hôtel))

 

العنبر الروم بابا لويز

(Baba au Rhum Royal Ambré)

لينة Valrhona كعكة الشوكولاته، بوربون الفانيليا الآيس كريم

(Moelleux au chocolat Valrhona, crème glacée à la vanille Bourbon)

 

بروفيتيروليس مع الحارة الشوكولاته Valrhona

(Profiteroles au chocolat chaud Valrhona)

 

vacherin المجمدة وضعت على ذوقك (الآيس كريم أو شربات النكهات من مجموعة مختارة)

(Vacherin glacé à votre convenance (parfum glace ou sorbet au choix))

½ زجاجة من النبيذ الأبيض والأحمر أو الوردي "دومين دو سان Lannes" - النبيذ المحلي كوتس دي GASCOGNE

(1/2 bouteille de vin blanc, rouge ou rosé Domaine de Saint Lannes - Vin de pays de Côtes de Gascogne)

 

Valrhona caramelia الشوكولاته مع الحلوى بوربون الفانيليا والكمثرى شربات

(Eau minérale (50cl) ou un jus de fruits (25cl) ou un soda (20, 25, ou 33cl))

 

كاتب + الطبق الرئيسي

(Entrée + plat)

الطبق الرئيسي + حلوى

(Plat + dessert)

كريم من حساء الجوز والفاكهة المجففة لذيذا هش مع قشدة والأعشاب

(Velouté de légumes du moment)

 

كبيرة القواقع بورجوندي Courbeyre منقع في شابلي (لمدة 6)

(Gros escargots de Bourgogne Courbeyre, marinés au Chablis (les 6))

 

بيضة مسلوقة لينة، مع الكافيار الباذنجان وجبن بارما نجارة، sucrine الخس القلب

(Oeuf mollet, caviar d'aubergine et copeaux de parmesan, coeur de sucrine)

Charolais لحوم البقر رز وضعت بعناية لذوقك ويقدم مع مقبلات

(Tartare de bœuf Charolais, préparé à votre convenance et sa garniture)

 

فيليه سمك النازلي مع الكراث ومكعبات fregula المعكرونة في صلصة marinière

(Pavé de merlu, fregola à la crème de thym citron)

 

حرفي ماهر غارسيا تولوز النقانق والبطاطا المهروسة محلية الصنع

(Saucisse de Toulouse du maître artisan Garcia, purée de pommes de terre maison)

 

حلو الايس كريم وأشربة (3 المجارف)

(Assortiment de crèmes glacées et sorbets (3 boules))

 

الليمون مرنغ verrine مع struzel اللوز

(Verrine de citron meringuée et son Streuzel aux amandes)

 

كريم بروليه مع بوربون الفانيليا

(Crème brûlée à la vanille Bourbon)

 

لا تترددوا في الاتصال بنا للحصول على الاقتباس

(N’hésitez pas à nous contacter pour un devis personnalisé)

الشيء الرئيسي بالطبع + الحلوى واحد + واحد شراب *

(Plat + dessert + boisson*)

البطة الثدي أو شريحة لحم مفروم أو سمك السلمون المشوي واختيارك للطبق جانبي (البطاطس المقلية أو الخضروات الخضراء)

(Filet de canette ou steak haché ou saumon cuit plancha et leur garniture (pommes frites ou légumes verts))

بروليه كريم أو كعكة الشوكولاتة أو الآيس كريم وعاء

(Crème brûlée ou moelleux au chocolat ou coupe de glace)

فيتيل (33cl) مع شراب أو الكوكا كولا (33cl) أو عصير الفاكهة (25cl) أو عصير كوكتيل الفواكه (25cl)

(Vittel nature (33cl) avec sirop ou coca-cola (33cl) ou jus de fruit (25cl) ou cocktail de fruit (25cl))

قائمة طعام اليوم

حدث

مشكلة الترجمة؟