القواقع عنابي كبيرة منقع Courbeyre شابلي (12) | (16.50 €) |
القواقع عنابي كبيرة منقع Courbeyre شابلي (6) | (10.50 €) |
محلية الصنع فطائر فوا جرا والصلصة | (18.50 €) |
حساء البازلاء وجبن الماعز دسم مع الأعشاب الطازجة | (7.90 €) |
"ليموزين" نوط لحم البقر مع حلاقات البارميزان، سلطة جرجير والخرشوف على الطراز الروماني | (13.00 €) |
الخضروات المشوية escalivada مع جبن موزاريلا دي بوفالا والبيستو | (12.90 €) |
الشبوط وسمك السلمون الجير في اوب Espelette الفلفل، مع الجير قشدة والخضار المقرمش | (14.90 €) |
التونة المخبوزة طفيفة في قشرة السمسم مع تالياتيلي الخضار المقرمش والأفوكادو، يوزو مثقبة | (12.90 €) |
طبق تشاركوتيري قسط يقدم مع الخبز المحمص والزبدة غير المملحة | (12.50 €) |
سمك القد المحمص مع الخضار والجوز دسم | (23.50 €) |
تفحم الرافيولي الراهب خزفي من رويان، عصير مع الفطر بورسيني، فطر المحار والسبانخ | (31.50 €) |
المكسرات المحمصة سان جاك، أحمر متموج الأرز كامارغ، والفطر الصغيرة والزبدة نانت | (32.00 €) |
فيليه الشبوط، وسلطة الشمر مقدد والطماطم (البندورة) كونفيت | (19.90 €) |
الأمريكية سلطة جراد البحر، والفاصوليا الخضراء وأزمة المانجو، خلع الملابس الكزبرة | (42.00 €) |
الأسماك Griddled والجمبري، كوريزو والبيستو piperade أمليت | (26.90 €) |
Charolais لحوم البقر رز ومقبلات | (21.20 €) |
شاتوبريان المشوي مع مقبلات، شاتوبريان مصبغة وآخرون سا زخرفة، شاتوبريان مصبغة وآخرون سا زخرفة، صلصة صلصة بيرنيز | (34.00 €) |
مشوي "AAAAA" أندويليتي، البطاطس المقلية في صلصة الخردل الطرخون | (19.90 €) |
شريحة لحم شماعات سوتيه مع البطاطا المهروسة الخشنة في الأعشاب وصلصة الفلفل | (24.50 €) |
تفحم الدجاج الحبشي العليا، مع الكسترد الخضروات وكريم sellfish | (23.50 €) |
طاجن من سويتبريدس لحم العجل والفطر موريل مع الخضار المقلية الاشتراكية | (29.00 €) |
كريمات متنوعة كريم وأشربة (3 المجارف) | (8.70 €) |
كريم بروليه مع بوربون الفانيليا | (7.90 €) |
Champagnissime البسكويت وردي من ريمس، الفراولة شربات | (9.50 €) |
المانجو جازباتشو شربات والبلاط مقدد | (10.00 €) |
رويال العنبر رم بابا، قشدة مع بوربون الفانيليا | (10.50 €) |
ذواق القهوة (الأناناس جازباتشو، بروفيتيروليس وكريم بروليه) | (11.50 €) |
سلطة فواكه الموسم في الشمبانيا خدم مع رقاقة متموج | (11.50 €) |
Valrhona Taïnori الشوكولاته يجوا مع بلان فروماجي جلد وتنهار | (9.50 €) |
بروفيترول الذواقة مع الحارة الشوكولاته "Valrhona" | (9.90 €) |
بوربون الفانيليا ميليفيويلي مع الفواكه المجففة المغطس | (12.00 €) |
رقيقة لاذع الغريبة الليمون مع قطرات مرنغ | (10.00 €) |
محلية الصنع فطائر فوا جرا والصلصة |
6 المحار من البائع المحار |
الخضروات المشوية escalivada مع جبن موزاريلا دي بوفالا والبيستو |
الشبوط وسمك السلمون الجير في اوب Espelette الفلفل، مع الجير قشدة والخضار المقرمش |
شاتوبريان المشوي مع مقبلات، صلصة صلصة بيرنيز |
الأسماك Griddled والجمبري، كوريزو والبيستو piperade أمليت |
طاجن من الراهب المشوي مع صلصة الفطر المجلس الانتخابي المؤقت، محاري والسبانخ |
طاجن من سويتبريدس لحم العجل والفطر موريل مع الخضار المقلية الاشتراكية |
محلية الصنع بطة كبد الاوز والصلصة |
6 المحار من البائع المحار (خارج 2،90 €) |
حساء البازلاء وجبن الماعز دسم مع الأعشاب الطازجة |
6 القواقع عنابي كبيرة منقع في شابلي |
Charolais لحوم البقر رز ومقبلات |
تفحم الدجاج الحبشي العليا، مع الكسترد الخضروات وكريم sellfish |
Griddled فيليه سميكة من سمك السلمون، مع الخضار كونفيت وتنهار إكليل الجبل في صلصة gremolata |
شريحة لحم شماعات سوتيه مع البطاطا المهروسة الخشنة في الأعشاب وصلصة الفلفل |
المانجو جازباتشو شربات والبلاط مقدد |
الآيس كريم متنوعة وشربات (3 تغرف من اختيارك في "الانتقائية")) |
Valrhona Taïnori الشوكولاته يجوا مع بلان فروماجي جلد وتنهار |
رقيقة لاذع الغريبة الليمون مع قطرات مرنغ |
الدجاج العليا أو شريحة لحم مفروم أو سمك السلمون griddled واختيارك للطبق جانبي (البطاطس المقلية أو الخضروات الخضراء) |