| القواقع عنابي كبيرة منقع Courbeyre شابلي (12) | (16.50 €) |
| القواقع عنابي كبيرة منقع Courbeyre شابلي (6) | (10.50 €) |
| محلية الصنع فطائر فوا جرا والصلصة | (18.50 €) |
| حساء البازلاء وجبن الماعز دسم مع الأعشاب الطازجة | (7.90 €) |
| "ليموزين" نوط لحم البقر مع حلاقات البارميزان، سلطة جرجير والخرشوف على الطراز الروماني | (13.00 €) |
| الخضروات المشوية escalivada مع جبن موزاريلا دي بوفالا والبيستو | (12.90 €) |
| الشبوط وسمك السلمون الجير في اوب Espelette الفلفل، مع الجير قشدة والخضار المقرمش | (14.90 €) |
| التونة المخبوزة طفيفة في قشرة السمسم مع تالياتيلي الخضار المقرمش والأفوكادو، يوزو مثقبة | (12.90 €) |
| طبق تشاركوتيري قسط يقدم مع الخبز المحمص والزبدة غير المملحة | (12.50 €) |
| سمك القد المحمص مع الخضار والجوز دسم | (23.50 €) |
| تفحم الرافيولي الراهب خزفي من رويان، عصير مع الفطر بورسيني، فطر المحار والسبانخ | (31.50 €) |
| المكسرات المحمصة سان جاك، أحمر متموج الأرز كامارغ، والفطر الصغيرة والزبدة نانت | (32.00 €) |
| فيليه الشبوط، وسلطة الشمر مقدد والطماطم (البندورة) كونفيت | (19.90 €) |
| الأمريكية سلطة جراد البحر، والفاصوليا الخضراء وأزمة المانجو، خلع الملابس الكزبرة | (42.00 €) |
| الأسماك Griddled والجمبري، كوريزو والبيستو piperade أمليت | (26.90 €) |
| Charolais لحوم البقر رز ومقبلات | (21.20 €) |
| شاتوبريان المشوي مع مقبلات، شاتوبريان مصبغة وآخرون سا زخرفة، شاتوبريان مصبغة وآخرون سا زخرفة، صلصة صلصة بيرنيز | (34.00 €) |
| مشوي "AAAAA" أندويليتي، البطاطس المقلية في صلصة الخردل الطرخون | (19.90 €) |
| شريحة لحم شماعات سوتيه مع البطاطا المهروسة الخشنة في الأعشاب وصلصة الفلفل | (24.50 €) |
| تفحم الدجاج الحبشي العليا، مع الكسترد الخضروات وكريم sellfish | (23.50 €) |
| طاجن من سويتبريدس لحم العجل والفطر موريل مع الخضار المقلية الاشتراكية | (29.00 €) |
| كريمات متنوعة كريم وأشربة (3 المجارف) | (8.70 €) |
| كريم بروليه مع بوربون الفانيليا | (7.90 €) |
| Champagnissime البسكويت وردي من ريمس، الفراولة شربات | (9.50 €) |
| المانجو جازباتشو شربات والبلاط مقدد | (10.00 €) |
| رويال العنبر رم بابا، قشدة مع بوربون الفانيليا | (10.50 €) |
| ذواق القهوة (الأناناس جازباتشو، بروفيتيروليس وكريم بروليه) | (11.50 €) |
| سلطة فواكه الموسم في الشمبانيا خدم مع رقاقة متموج | (11.50 €) |
| Valrhona Taïnori الشوكولاته يجوا مع بلان فروماجي جلد وتنهار | (9.50 €) |
| بروفيترول الذواقة مع الحارة الشوكولاته "Valrhona" | (9.90 €) |
| بوربون الفانيليا ميليفيويلي مع الفواكه المجففة المغطس | (12.00 €) |
| رقيقة لاذع الغريبة الليمون مع قطرات مرنغ | (10.00 €) |
| محلية الصنع فطائر فوا جرا والصلصة |
| 6 المحار من البائع المحار |
| الخضروات المشوية escalivada مع جبن موزاريلا دي بوفالا والبيستو |
| الشبوط وسمك السلمون الجير في اوب Espelette الفلفل، مع الجير قشدة والخضار المقرمش |
| شاتوبريان المشوي مع مقبلات، صلصة صلصة بيرنيز |
| الأسماك Griddled والجمبري، كوريزو والبيستو piperade أمليت |
| طاجن من الراهب المشوي مع صلصة الفطر المجلس الانتخابي المؤقت، محاري والسبانخ |
| طاجن من سويتبريدس لحم العجل والفطر موريل مع الخضار المقلية الاشتراكية |
| محلية الصنع بطة كبد الاوز والصلصة |
| 6 المحار من البائع المحار (خارج 2،90 €) |
| حساء البازلاء وجبن الماعز دسم مع الأعشاب الطازجة |
| 6 القواقع عنابي كبيرة منقع في شابلي |
| Charolais لحوم البقر رز ومقبلات |
| تفحم الدجاج الحبشي العليا، مع الكسترد الخضروات وكريم sellfish |
| Griddled فيليه سميكة من سمك السلمون، مع الخضار كونفيت وتنهار إكليل الجبل في صلصة gremolata |
| شريحة لحم شماعات سوتيه مع البطاطا المهروسة الخشنة في الأعشاب وصلصة الفلفل |
| المانجو جازباتشو شربات والبلاط مقدد |
| الآيس كريم متنوعة وشربات (3 تغرف من اختيارك في "الانتقائية")) |
| Valrhona Taïnori الشوكولاته يجوا مع بلان فروماجي جلد وتنهار |
| رقيقة لاذع الغريبة الليمون مع قطرات مرنغ |
| الدجاج العليا أو شريحة لحم مفروم أو سمك السلمون griddled واختيارك للطبق جانبي (البطاطس المقلية أو الخضروات الخضراء) |

