eRESTAURANT NFC

بحاجة الى مزيد من المعلومات؟

  La Brasserie des Douanes
  7 quai des douanes
  33000   Bordeaux

  هاتف.   +33 5 56 81 23 40

 

  لبريد الإلكتروني:   labrasseriedesdouanes@orange.fr

  على شبكة الإنترنت:   https://www.facebook.com/La-Brasserie-des-Douanes-1529614374006378/

  الدفع:
                 

  الشبكات الاجتماعية:
   

والانتقائي القائمة

مأكولات بحرية

صحون المأكولات البحرية

الكافيار STURIA

الصيغ

وقت الظهيرة

القائمة الأطفال (9.50)

الصيغ الجمارك

لدينا في البداية والسلطات

لدينا في البداية

سلطات كبيرة

التتار لدينا و Risottos

tartares لدينا

لدينا Risottos

لدينا اللحوم والأسماك

اللحوم لدينا

الأسماك لدينا

لدينا الحلويات

لدينا الحلويات

قائمة ديسكفري 39 €

مبتدئين (القائمة 39 €)

الأطباق (القائمة 39 €)

الحلويات (القائمة 39 €)

6 المحار (رقم 3)

(6 Huîtres ( N°3) )

السعر : 15.00 €

  (حساسية: الرخويات)

9 المحار (رقم 3)

(9 Huîtres ( N°3))

السعر : 17.00 €

  (حساسية: الرخويات)

12 المحار (رقم 3)

(12 Huîtres ( N°3))

السعر : 22.00 €

  (حساسية: الرخويات)

6 المحار الخاصة (رقم 2)

(6 huîtres spéciales (N°2))

السعر : 19.00 €

  (حساسية: الرخويات)

9 المحار الخاصة (رقم 2)

(9 huîtres spéciales (N°2))

السعر : 23.00 €

  (حساسية: الرخويات)

12 المحار الخاصة (رقم 2)

(12 huîtres spéciales (N°2))

السعر : 26.00 €

  (حساسية: الرخويات)

البقع 150G: 7.50 €

(Bulots 150g: 7.50€)

 
  (حساسية: القشريات, الرخويات)

القريدس (6U = 5.5 €) - (9U = 7.5 €) - (12U = 9 €)

(Crevettes roses (6u = 5,5€) - (9u= 7,5€) - (12u = 9€))

  (حساسية: القشريات)

جراد البحر النرويجي (6U = 15 €) - (9U = 20 €) - (12U = 29 €)

(Langoustines (6u = 15€) - (9u= 20€) - (12u = 29€))

  (حساسية: القشريات)

الجمبري (100G)

(Crevettes grises (les 100g))

السعر : 7.00 €

  (حساسية: القشريات)

المحار (250 جرام)

(Palourdes (les 250g) )

السعر : 5.00 €

 
  (حساسية: الرخويات)

القواقع (100G)

(Bigorneaux (100g))

السعر : 5.00 €

  (حساسية: الرخويات)

سرطان البحر (450G)

(Tourteau 450g )

السعر : 15.00 €

  (حساسية: القشريات)

جراد البحر: السعر لكل دورة

(Homard: prix selon le cours )

  (حساسية: القشريات)

بيتي موس: 4 محار ، 1 طماطم ، 6 أطباق ، 3 جمبري ، جمبري

(Le Petit Mousse: 4 huîtres, 1 palourde, 6 bulots, 3 crevettes roses, crevettes grises)

السعر : 17.00 €

 
  (حساسية: القشريات, الرخويات)

التقطيع: 4 محار ، 1 صدف ، 6 طيور ، 3 روبيان ، جمبري ، نواة ناحشة ، 3 لانجوستين

(L'écailler: 4 huîtres, 1 palourde, 6 bulots, 3 crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, 3 langoustines)

السعر : 28.00 €

 
  (حساسية: القشريات, الرخويات)

Le Mareyeur: 5 محار ، 3 محار ، 5 أطباق ، 5 قريدس ، 5 langoustines ، جمبري ، نواع من البهار

(Le Mareyeur: 5 huîtres, 3 palourdes, 5 bulots, 5 crevettes roses, 5 langoustines, crevettes grises, bigorneaux)

السعر : 35.00 €

 
  (حساسية: القشريات, الرخويات)

Océanic: 6 محار ، 4 محار ، 6 طوابير ، 6 قريدس ، جمبري ، نواة ناحشة ، 6 لانجوستينات ، كعكة ½

(L'Océanic: 6 huîtres, 4 palourdes, 6 bulots, 6 crevettes roses, crevettes grises, bigorneaux, 6 langoustines, ½ tourteau)

السعر : 48.00 €

 
  (حساسية: القشريات, الرخويات)

The Smuggler: (2pers) 12 oysters N ° 3، 6 oysters N ° 2، 12 clams، 12 langoustines، 12 whelks، 12 prawns، 1 cake، 1 lobster، shrimps، periwinkles

(Le Contrebandier: (2pers) 12 huîtres N°3, 6 huîtres N°2, 12 palourdes, 12 langoustines, 12 bulots, 12 crevettes roses, 1 tourteau, 1 homard, crevettes grises, bigorneaux)

السعر : 120.00 €

 
  (حساسية: القشريات, الرخويات)

المهرب: (2 كبسولات) + 15 غ كافيار ستريا

(Le Contrebandier: (2pers) + 15g de caviar STURIA)

السعر : 160.00 €

 
  (حساسية: الغولتين, القشريات, سلفيت, لوبين, الرخويات)

الكافيار STURIA 15G

(Caviar STURIA 15G)

السعر : 45.00 €

 
  يقدم مع الكريمة الدافئة و البولينيس الدافئ ، أصل أكيتان فرنسا
  (حساسية: سمك)

كافيار STURIA 30G

(Caviar STURIA 30G)

السعر : 90.00 €

 
  يقدم مع فريتش كريم وبولينز دافئ ، أصل أكيتان فرنسا

بداية اليوم + طبق اليوم + مشروب // طبق اليوم + قهوة + شراب (13،90 €)

(Entrée du jour+plat du jour+boisson//plat du jour+café délice+boisson (13,90€))

  باستثناء أيام العطل الرسمية ، السبت والأحد

طبق اليوم + القهوة المسرات (10،90 €)

(Plat du jour+café délice(10,90€))

   
  باستثناء أيام العطل الرسمية ، السبت والأحد
  (حساسية: الغولتين, القشريات, بيض, سمك, الفول السوداني, الصويا, حليب, جوز, كرفس, خردل, حبوب السمسم, سلفيت, لوبين, الرخويات)

(ديش) لحم البقر المفروم

((plat) Steak haché)

   

(ديش) شريحة لحم السلمون

((plat) Pavé de saumon)

   
  (حساسية: سمك)

(حلوى) الآيس كريم 1 الكرة

((dessert) Glace 1 boule)

   
  (حساسية: حليب)

(شراب) شراب الماء

((boisson) sirop à l'eau)

   

المبتدئ + الطبق الرئيسي // الطبق الرئيسي + الحلوى (18.00 €)

(entrée + plat // plat + dessert (18.00€))

السعر : 18.00 €

  وقت الغداء فقط ، من الاثنين إلى الجمعة ، باستثناء أيام العطلات الرسمية

مقبلات + طبق رئيسي + حلويات (24 €)

(Entrée + Plat + Dessert (24€))

السعر : 24.00 €

Entrée (سلطة جبنة الماعز المخبوزة)

(Entrée (Salade de chèvre pané))

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب, خردل)

كاتب (حساء السمك)

(Entrée (soupe de poisson))

   
  (حساسية: القشريات, سمك, سلفيت)

كاتب (6 جمبري أو 6 أطباق)

(Entrée (6 crevettes roses ou 6 bulots))

   
  (حساسية: الغولتين, سمك)

مدخل (البطيخ)

(entrée (melon))

   

طبق (لحم خنزير مشوي ، فاصوليا خضراء)

(Plat (jambon grillé, haricots verts))

   

طبق (قطعة جزار ، بطاطا مقلية وسلطة)

(Plat (pièce du boucher, frites et salade))

   
  (حساسية: خردل)

طبق (شرائح من الحبار والأرز)

(Plat (lamelles de seiche, riz))

   
  (حساسية: سمك)

طبق (كستلاتة السلمون ، piperade)

(Plat (escalope de saumon, piperade))

   
  (حساسية: سمك)

الحلوى (panna cotta)

(Dessert (panna cotta))

   
  (حساسية: بيض, حليب)

الحلوى (كريم brûlée)

(Dessert (crème brûlée))

   
  (حساسية: بيض, حليب)

الحلوى (جزيرة عائمة)

(Dessert (île flottante))

   
  (حساسية: بيض, حليب)

حلوى (قهوة الذواقة ، تكلفة إضافية +4.00)

(Dessert (Café gourmand, supplément +4.00))

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب, سلفيت)

شريحة من البطيخ و سيران

(Tranche de melon et serrano)

السعر : 6.50 €

   

Gaspacho البطيخ مع التوت والحدوق

(Gaspacho de pastèque à la framboise et haddock)

السعر : 6.50 €

   

الكمال البيض ، piperade ورقائق chorizo

(Oeuf parfait, piperade et chips de chorizo)

السعر : 8.50 €

   
  (حساسية: بيض, حليب)

حساء السمك

(Soupe de poisson)

السعر : 7.90 €

   
  (حساسية: القشريات, سمك, سلفيت)

نوط الطماطم والموزاريلا دي دوفالا

(Carpaccio de tomates et mozzarella di dufala)

السعر : 8.50 €

   

كاسوليت من الحبار مع صلصة الباسكيز

(Cassolette de chipirons à la basquaise)

السعر : 10.90 €

   

Camembert المحمص مع العسل

(Camembert rôti au miel)

السعر : 12.50 €

   
  (حساسية: حليب, خردل)

سلطة جبن الماعز مخبوزة بالسمسم

(Salade de chèvre pané au sésame)

السعر : 10.90 €

   
  (حساسية: حبوب السمسم)

سمك السلمون gravelax ، شربات الجير

(Saumon gravelax, sorbet au citron vert)

السعر : 13.90 €

   

نصف طهي بطة كبد الاوز

(Mi-cuit de Foie Gras de canard)

السعر : 16.90 €

   
  مربى البصل الأحمر والخبز المحمص
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

قيصر: سلطة ، طماطم ، بصل أحمر ، دجاج ، نجارة البارميزان ، خبز محمص ، بيض ، صوص سيزر

(La Caesar: salade, tomates, oignons rouges, poulet, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, sauce Caesar)

السعر : 13.90 €

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, الفول السوداني, حليب, خردل)

لا بايسان: سلطة ، طماطم ، بصل أحمر ، لحم خنزير مقدد ، خبز محمص ، جبن الكممبر المشوي ، بطاطا مقلية

(La Paysanne: salade, tomates, oignons rouges, lardons, croûtons, camembert rôti, frites)

السعر : 13.90 €

   

لا لانديز: سلطة ، طماطم ، بصل أحمر ، طلقات ، صدر بط مدخن ، فطيرة ، كعك ، كعكات محمرة ، خبز الصنوبر

(La Landaise: salade, tomates, oignons rouges, grenailles, magret fumé, manchon, gésiers, toast de Foie gras, pignons)

السعر : 15.90 €

   
  (حساسية: الغولتين, الفول السوداني, خردل)

الأرض والبحر: السلطة ، الطماطم ، البصل الأحمر ، السلمون ، الروبيان ، بلح البحر المدخن بطة الثدي ، السيرانو ، فطائر فوا المحمصة

(La terre et mer: salade, tomates, oignons rouges, saumon, crevettes, moules magret fumé, serrano, toast de Foie Gras)

السعر : 16.00 €

   
  (حساسية: الغولتين, القشريات, سمك, جوز, خردل, سلفيت, الرخويات)

لا باسك: سلطة ، طماطم ، بصل أحمر ، بطيخ ، سيرانو ، أوساو-إيراتي

(La Basque: salade, tomates, oignons rouges, melon, serrano, Ossau-Iraty)

السعر : 15.90 €

   

التتار التقليدي بسكين

(Tartare traditionnel au couteau)

السعر : 15.50 €

   
  (حساسية: بيض, الفول السوداني, الصويا, خردل)

تارتار الإيطالية: جرجير / بيستو الريحان ونقوش البارميزان

(Tartare Italien: pesto de roquette/basilic et copeaux de parmesan)

السعر : 16.90 €

   
  (حساسية: بيض, الفول السوداني, الصويا, خردل)

فطيرة السلمون

(Tartare de saumon)

السعر : 18.90 €

   
  صلصة عذراء
  (حساسية: سمك)

ريزوتو مع حبار الصبيدج والاسكالوب ، كريمي من كوريزو

(Risotto à l'encre de seiche et St-Jacques snackées, crème de chorizo)

السعر : 22.00 €

   
  (حساسية: الغولتين, القشريات, سمك, حليب, الرخويات)

أكلة المانجو ، ميداليات الراهب

(Risotto à la mangue, médaillons de lotte)

السعر : 22.00 €

   
  زبدة الحمضيات
  (حساسية: سمك)

ريزوتو مع الفطر و إسكالوب فطائر فوا جرا

(Risotto aux champignons et escalope de Foie Gras)

السعر : 19.80 €

   
  (حساسية: الغولتين, حليب, الرخويات)

قطعة الجزار وصلصة الفلفل والبطاطا المقلية والسلطة

(Pièce du boucher, sauce au poivre, frites et salade)

السعر : 14.90 €

   
  (حساسية: الغولتين, حليب, خردل)

برغر لحم البقر الجنوبي الغربي

(Burger de bœuf du Sud-Ouest)

السعر : 17.50 €

   
  بطاطا مقلية و سلطة
  (حساسية: الغولتين, خردل, حبوب السمسم)

لحم خنزير مشوي

(Jambon grillé)

السعر : 17.50 €

   
  صلصة الشواء ، الفاصوليا الخضراء الإسبانية
  (حساسية: خردل)

كونفيت لحم الخنزير الخد

(Joue de porc confite)

السعر : 18.90 €

   
  كريم البلسم والبطاطس

شرائح لحم الضأن

(Côtelettes d'agneau)

السعر : 19.50 €

 
  صلصة العسل والبطاطس المهروسة
  (حساسية: حليب)

بطة الثدي ، 400 غرام ، Gratin Dauphinois ، صوص cep و foie gras

(Magret de canard, 400g, gratin Dauphinois, sauce cèpes/Foie Gras)

السعر : 23.00 €

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

شريحة لحم ضل (300 جم) ، صلصة البيرنيز ، بطاطا مقلية وسلطة

(Entrecôte (300g), sauce béarnaise, frites et salade)

السعر : 26.00 €

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب, خردل)

شرائح من الحبار مع البقدونس والأرز

(Lamelles de seiche à la persillade, riz)

السعر : 17.50 €

   
  (حساسية: سمك)

مجلس السردين المشوي ، piperade

(Planche de sardines grillées, piperade)

السعر : 17.90 €

   
  (حساسية: سمك)

بلح البحر مع النبيذ الأبيض والبطاطا المقلية

(Moules marinières, frites)

السعر : 17.50 €

   
  (حساسية: سلفيت, الرخويات)

بلح البحر مع الكريما والبطاطا المقلية

(Moules à la crème, frites)

السعر : 18.90 €

   
  (حساسية: الرخويات)

اسكالوب السلمون ، صلصة كوريزو وزيور

(Escalope de saumon, sauce chorizo et piperade)

السعر : 18.90 €

   
  (حساسية: سمك)

سمك القد المحمص مع aioli ، البطاطا المهروسة

(Dos de cabillaud rôti à l'aïoli, écrasé de pomme de terre)

السعر : 19.90 €

   
  (حساسية: بيض, سمك, حليب, خردل)

فيليه من القاروص ، الهليون وصلصة الحمضيات

(Filet de bar,asperges et sauce agrumes )

السعر : 21.00 €

   
  (حساسية: سمك)

الاسقلوب وجبة خفيفة ، ريستو الحبر الحبار

(St-Jacques snackées, risotto à l'encre de seiche)

السعر : 22.00 €

   
  كريم من chorizo ، الفلفل
  (حساسية: سمك)

أكلة المانجو ، ميدالية الراهب

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

السعر : 22.00 €

   
  زبدة الحمضيات
  (حساسية: سمك)

شريحة الجبن من "بيليفير"

(Ardoise de fromage de chez "Beillevaire")

السعر : 8.00 €

   
  (حساسية: حليب, جوز, خردل)

تيراميسو

(Tiramisu)

السعر : 8.00 €

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

بانا كوتا الفانيليا ، كوليس الفاكهة

(Panna cotta vanille, coulis de fruits)

السعر : 7.00 €

   
  (حساسية: بيض, حليب, سلفيت)

تورتة الليمون في verrine

(Tarte au citron en verrine)

السعر : 8.50 €

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب, جوز, سلفيت)

كستارد محلى بالكراميل

(Crème brûlée)

السعر : 7.00 €

   
  (حساسية: بيض, حليب)

جزيرة عائمة

(Ile flottante)

السعر : 7.00 €

   
  (حساسية: بيض, حليب)

كعكة الشوكولاتة

(Moelleux au chocolat)

السعر : 7.50 €

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

قهوة الذواقة

(Café gourmand)

السعر : 9.50 €

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب, جوز, سلفيت)

الذواقة الشمبانيا

(Champagne gourmand )

السعر : 12.90 €

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب, جوز, سلفيت)

بروفيتيرولس جيروندينز

(Profiteroles girondines)

السعر : 8.50 €

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب, سلفيت)

الف ورقة

(Mille-feuilles )

السعر : 8.00 €

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

كريب مع السكر

(Crêpe au sucre)

السعر : 3.60 €

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

نوتيلا كريب أو مربى أو شوكولاتة

(Crêpe au nutella ou confiture ou chocolat)

السعر : 4.10 €

 
  (حساسية: الغولتين, بيض, الفول السوداني, حليب, جوز, سلفيت)

كريب "جراند مارنييه"

(Crêpe " Grand Marnier ")

السعر : 5.90 €

     
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

كريب "جمارك" ، كريب ، شوكولاتة ساخنة ، آيس كريم ، كريمة مخفوقة

(Crêpe "des Douanes", crêpe, chocolat chaud, glace, chantilly)

السعر : 5.90 €

   
  فطيرة ، شوكولا ساخنة ، آيس كريم ، شانتيلي
  (حساسية: الغولتين, بيض, الصويا, حليب, جوز, حبوب السمسم)

بسكويت الوفل

(Gaufre au sucre)

السعر : 3.60 €

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

الهوتيلا نوتيلا

(Gaufre au nutella)

السعر : 4.10 €

 
  (حساسية: الغولتين, بيض, الفول السوداني, حليب, سلفيت)

شوكولاتة وفل

(Gaufre chocolat-chantilly)

السعر : 4.10 €

 
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

وافل دوانيز ، وافل ، شوكولاتة ساخنة ، آيس كريم ، كريمة مخفوقة

(Gaufre des Douanes, gaufre, chocolat chaud, glaces, chantilly)

السعر : 5.90 €

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب, جوز, سلفيت)

كاسوليت من السنجاب وصلصة الباسكيز

(Cassolette de chipirons la basquaise)

   

نشرة الطماطم وجبن الموزاريلا دي بوفالا

(Carpaccio de tomates et sa mozzarella di bufala)

   
  (حساسية: حليب)

سمك السلمون gravelax وشراب الليمون

(Saumon gravelax et son sorbet au citron)

   
  (حساسية: سمك)

6 محار رقم 3

(6 huitres N°3)

   
  (حساسية: الرخويات)

Magret de canard (400g) غرتن دوفينو مع صوص cep و foie gras

(Magret de canard (400g) gratin dauphinois, sauce cèpes/Foie Gras)

 
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

فرم الضأن ، صلصة العسل

(Côtelette d'agneau, sauce miel)

   
  بطاطس مهروسة
  (حساسية: بيض, حليب)

فيليه القاروص

(Filet de bar)

   
  الهليون وصلصة الحمضيات
  (حساسية: سمك)

أكلة المانجو ، ميدالية الراهب

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

   
  زبدة الحمضيات
  (حساسية: سمك)

لوحة الجبن من "بيليفير"

(Assiette de fromages de chez "Beillevaire")

   
  (حساسية: حليب, جوز, خردل)

بروفيتيرولس جيروندينز

(Profiteroles girondines)

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب, جوز, سلفيت)

الف ورقة

(Mille feuilles)

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب, جوز)

كعكة الشوكولاتة

(Moelleux au chocolat)

   
  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

قائمة طعام اليوم

حدث

مشكلة الترجمة؟

Create issue

  معنى الرموز :
      الحلال
      طعام
      كحول
      حساسية
      نباتي
      نباتي
      الرجفان
      BIO
      محلية الصنع
      بقرة
      بدون غلوتين
      حصان
      .
      قد تحتوي على منتجات مجمدة
      خنزير

  المعلومات الواردة في صفحات الويب من NFC eRESTAURANT يقبل أي وكالة Delenate الشركة. لمزيد من المعلومات يرجى الرجوع إلى الأحكام والشروط الموقع www.e-restaurantnfc.com

  لحجز طاولة


انقر للتأكيد

  لحجز طاولة





العودة إلى الصفحة الرئيسية

  لأخذ أمر




هل تريد إلغاءه؟

هل تريد استشارتها؟

  لأخذ أمر






نعم ليس

  لأخذ أمر




طلبية جديدة?