eRESTAURANT NFC

• انظر القائمة
• مزيد من المعلومات
• تجدنا
• مشكلة الترجمة؟
• مساعدة

بحاجة الى مزيد من المعلومات؟

• المشهيات
• أطباق الأولى
• بلاترز المأكولات البحرية
• اللحوم
• السمكة
• الصليب
• وصفة المرق (من الإثنين إلى السبت)
• القوائم
• معلومات
• الجبن
• الحلويات

المشهيات

والمقبلات

• 12cl كأس الشمبانيا ...............................

  (12.00 €) (49.07 SAR)

• كأس من الشمبانيا بيرييه-JOUET 12cl ......

  (13.90 €) (56.84 SAR)

• كأس يشرب الشمبانيا 12cl ................

  (14.50 €) (59.29 SAR)

• 12cl قير الملكي ............................................... ....

  (12.30 €) (50.29 SAR)

• لدينا منزل كير 12cl .............................................. ..

  (4.50 €) (18.4 SAR)

• قير إمبراطوري الى الكرز 12cl ........................

  (6.50 €) (26.58 SAR)

• 3CL ريكارد ................................................ ...............

  (4.50 €) (18.4 SAR)

• بيت أمريكانو 10 م .......................................

  (9.00 €) (36.8 SAR)

• مارتيني روسو ، بيانكو 5cl .........................

  (5.00 €) (20.45 SAR)

• بورتو الأحمر أو الأبيض 5cl ........................................

  (5.00 €) (20.45 SAR)

• منشط ليليت أحمر أو أبيض أو روزي ........................................... .......................

  (6.00 €) (24.53 SAR)

• سوزي 5cl ................................................ ...................

  (5.00 €) (20.45 SAR)

• مسقط 4cl ................................................ ..............

  (5.00 €) (20.45 SAR)

• 4cl جيمسون ................................................ .......

  (7.90 €) (32.3 SAR)

• شيفاز ريجال 4cl ..............................................

  (10.90 €) (44.57 SAR)

• اطلب قائمة الويسكي

• النبيذ من زجاج

البيرة

• ضغط جاليا .........................25 سل

  (4.30 €) (17.58 SAR)

• ضغط غاليا .........................33 سل

  (5.60 €) (22.9 SAR)

• ضغط جاليا .........................50 سل

  (8.60 €) (35.17 SAR)

• Affligem مشروع البيرة .................. 25 سل

  (4.90 €) (20.04 SAR)

• Affligem مشروع البيرة ................... 33cl

  (6.45 €) (26.37 SAR)

• Affligem مشروع البيرة ................. 50 سل

  (9.80 €) (40.07 SAR)

الكوكتيلات

• البحرية 12cl

  (9.50 €) (38.85 SAR)

• موهيتو هافانا 3 سنوات 12سل

  (9.50 €) (38.85 SAR)

• موهيتو هافانا 3 سنوات رويال 12سل

  (13.50 €) (55.2 SAR)

• ديكيري هافانا 3 سنوات 10cl

  (9.00 €) (36.8 SAR)

• بليموث تونيك 15cl

  (10.50 €) (42.93 SAR)

• الوردي 15cl.

  (8.90 €) (36.39 SAR)

• و Bramble 10cl

  (9.00 €) (36.8 SAR)

• العاطفة المطلقة 14cl

  (9.80 €) (40.07 SAR)

الليف

• كوكا كولا ..............................................

  (4.80 €) (19.63 SAR)

• فانتا برتقال.................................................. 25سل.

  (4.60 €) (18.81 SAR)

• شويبس الحمضيات................................. 25cl

  (4.60 €) (18.81 SAR)

• Perrier ................................................. ....... 33cl

  (4.60 €) (18.81 SAR)

• أورانجينا .....................................

  (4.60 €) (18.81 SAR)

• عصير فواكه ............................................. 25cl

  (4.20 €) (17.17 SAR)

• فتيل الشاي ..........................................

  (4.60 €) (18.81 SAR)

السبرتز

• ابيرل سبريتز - 15 مل

  (8.90 €) (36.39 SAR)

• مشروب ليتاليكوس سبريتز - 15 مل

  (9.50 €) (38.85 SAR)

• مشروب سانت جيرمان سبريتز - 15 مل

  (10.50 €) (42.93 SAR)

أطباق الأولى

الطبق الأول

• كبد البط من جنوب غرب IGP، من الشيف -أوليفييه- صلصة التين

  (18.00 €) (73.6 SAR)

• سلطعون مقشر، توابل ومايونيز محلي الصنع

  (19.50 €) (79.74 SAR)

• تاتاكي لحم البقر على الطريقة التايلاندية

  (15.50 €) (63.38 SAR)

• تارتار السلمون والدنيس مع المانجو

  (15.50 €) (63.38 SAR)

المحار والمأكولات البحرية

• 6 إلغاء المحار الكأبي رقم 4 ..........................................

  (8.50 €) (34.76 SAR)

• 12 محار الكاناكاليس المقلي رقم 4 .......................................

  (17.00 €) (69.51 SAR)

• 6 إلغاء المحار المقعر رقم 3 ..........................................

  (12.00 €) (49.07 SAR)

• 12 محار الكاناكاليس المقشر رقم 3 ........................................

  (24.00 €) (98.14 SAR)

• 9 المحار المجوف الغاء رقم 4

  (12.75 €) (52.13 SAR)

• 9 المحار المجوف الغاء رقم 3

  (18.00 €) (73.6 SAR)

• 6 محار مجوف رقم 3 من لا جيلاردو

  (27.50 €) (112.45 SAR)

• 9 محار لا جيلاردو رقم 3

  (41.25 €) (168.67 SAR)

• 12 محار لا جيلاردو رقم 3

  (55.00 €) (224.9 SAR)

• جمبرى (150 جم) .............................................

  (10.50 €) (42.93 SAR)

• روبيان (200 جرام) ........................................

  (12.50 €) (51.11 SAR)

• لمبات (250 جرام) .............................................. ................

  (13.50 €) (55.2 SAR)

• القواقع (150G) .............................................. .......

  (8.90 €) (36.39 SAR)

• سرطان البحر أو العنكبوت ............................................... ........

  (21.50 €) (87.91 SAR)

• langoustines الحية (300 جرام)

• لوبستر بارد (500،550 جم)

بلاترز المأكولات البحرية

البحرية هضبة رويال

• صينية رويال مارين (لشخصين) - 165.00 يورو

قارب الصياد

• قارب الصياد (2/3 أشخاص) - 129.00 يورو

صحون العملاقة

• طبق عملاق (لشخصين) - 85.00 يورو

سرطان البحر

• جراد البحر: يُصطاد في حوض مياه البحر لدينا. (من بريتاني أو السواحل الأوروبية)

صحون المأكولات البحرية

• طبق مرعيور (شخص واحد) ......................................

  (22.50 €) (92 SAR)

• رويال درع (1 بيرس) ........................................... .......

  (48.00 €) (196.27 SAR)

• هضبة مارييور (شخص واحد) .......................................... . .

  (39.00 €) (159.47 SAR)

• الهضبة البسيطة (شخص واحد) ........................................... .............

  (51.00 €) (208.54 SAR)

اللحوم

اللحوم

• فيليه لحم بقري (180 جرام)، صلصة بيرنيز وبطاطس مقلية منزلية الصنع

  (29.50 €) (120.63 SAR)

• شريحة لحم الضلع حسب الوزن (1 كجم / 1.2 كجم) لشخصين، مشوية ومقطعة على طاولتك، صلصة بيرنيز والتزيين حسب اختيارك - 78.00 يورو / كجم

• شريحة لحم الضلع (300 جرام) مع صلصة بيرنيز والبطاطس المقلية محلية الصنع

  (33.00 €) (134.94 SAR)

• فيليه لحم بقري (180 جرام) مقلي مع الفلفل، مشوي مع الكونياك والكريمة

  (32.50 €) (132.89 SAR)

• فيليه لحم العجل، مقلي مع فطر موريل، مرق لحم البورت، بطاطس صغيرة

  (25.50 €) (104.27 SAR)

السمكة

خدم الأسماك البرية كلها وقطع في الجدول الخاص بك

• سمكة كاملة للمشاركة، حسب التوافر - 9.00 يورو....... لكل 100 جرام

السمك

• فيليه سمك القاروص البري (180 غرام)، مشوي، زبدة اليانسون، ريزوتو الزعفران

  (33.50 €) (136.98 SAR)

• سمك موسى (حوالي 400 جرام)، مشوي، بطاطس مهروسة

  (43.90 €) (179.51 SAR)

• سمك موسى (حوالي 400 جرام)، بطاطس مهروسة

  (43.90 €) (179.51 SAR)

• ميداليات سمك الراهب على طريقة أرموريكاين، خضراوات مجففة بالشمس

  (28.50 €) (116.54 SAR)

• مخلل الملفوف الخاص بنا مع أربعة أنواع من أسماك الزبدة البيضاء (السلمون، الحدوق، الحدوق، الماكريل المدخن)

  (27.50 €) (112.45 SAR)

• فيليه سمك القد المسلوق، مارينيير المحار، ريزوتو العدس المرجاني

  (29.00 €) (118.58 SAR)

• شريحة تونة مشوية مع صلصة الصويا بالليمون والخضروات التايلاندية

  (25.50 €) (104.27 SAR)

الصليب

الخمور القديمة

• تارتار لحم بقري مقطع بالسكين، بطاطس مقلية منزلية الصنع

  (23.50 €) (96.09 SAR)

• رز السلمون، زيت الأعشاب، تالياتيلي

  (23.50 €) (96.09 SAR)

• تارتار التونة، صلصة الصويا بالليمون، الخضار التايلاندية

  (24.50 €) (100.18 SAR)

وصفة المرق (من الإثنين إلى السبت)

المداخل

• بيض ومايونيز منزلي الصنع

  (3.90 €) (15.95 SAR)

• باقة من الجمبري الوردي والمايونيز محلي الصنع

  (6.50 €) (26.58 SAR)

• الهندباء المجعدة مع لحم الخنزير المقدد والبيض المسلوق

  (5.90 €) (24.13 SAR)

• 6 محار كانكاليس رقم 4

  (8.50 €) (34.76 SAR)

• كراث أبيض على طريقة الميموزا

  (5.50 €) (22.49 SAR)

• تيرين ريفي على طريقة الجدة

  (4.90 €) (20.04 SAR)

• كارباتشيو السلمون، الليمون، زيت الزيتون، الأعشاب

  (7.50 €) (30.67 SAR)

• فطيرة جبن الماعز الدافئة

  (5.90 €) (24.13 SAR)

الأطباق

• طبق بلح البحر مارينيير، بطاطا مقلية

  (11.90 €) (48.66 SAR)

• دجاج سوبريم، صلصة قوية، بطاطس مقلية

  (12.50 €) (51.11 SAR)

• قطع جزار، صلصة شالوت، بطاطس مقلية

  (17.50 €) (71.56 SAR)

• فيليه سمك الماكريل المشوي مع صلصة الخردل

  (13.00 €) (53.16 SAR)

• طماطم محشوة، أرز

  (8.90 €) (36.39 SAR)

• نقانق، هريس محلي الصنع

  (13.50 €) (55.2 SAR)

• فيليه سمك الحدوق، صلصة أرموريكان، أرز

  (15.50 €) (63.38 SAR)

• التاجلياتيلي مع الخضار المشمسة

  (12.50 €) (51.11 SAR)

الحلويات

• جزيرة عائمة

  (4.90 €) (20.04 SAR)

• بودنغ الأرز بجوز الهند

  (5.50 €) (22.49 SAR)

• بريتون البعيدة

  (4.90 €) (20.04 SAR)

• 2 مغرفة من الآيس كريم

  (4.90 €) (20.04 SAR)

• موس الشوكولاتة

  (5.50 €) (22.49 SAR)

النبيذ

• بالون من النبيذ الأبيض أو الأحمر

  (3.00 €) (12.27 SAR)

• تتوفر مجموعة كبيرة من النبيذ بالكأس

القوائم

قائمة بيسكوين - 56.00 يورو

• ------------------------------- القائمة Bisquine: أطباق الأولى

• لحم السلطعون مع المايونيز والتوابل

• تيرين فوا جرا محلي الصنع مع كونفي التين

• طبق جانبي: 3 محار كانكال رقم 3، 3 حلزون بحري، 3 روبيان وردي، جراد بحر واحد، روبيان رمادي ونبات الحلزون البحري

• ------------------------------- والقائمة Bisquine: أطباق

• ميداليات سمك الراهب على طريقة أرموريكاين، خضراوات مجففة بالشمس

• فيليه لحم بقري مشوي مع صلصة بيرنيز وبطاطس مقلية

• فيليه سمك القد المسلوق، مارينيير المحار، ريزوتو العدس المرجاني

• ------------------------------- والقائمة Bisquine: الحلويات

• الحلوى في القائمة

قائمة Goëlette - 39.50 يورو

• ------------------------------- والقائمة Goëlette: أطباق الأولى

• لحم السلطعون المضغوط والطماطم والجواكامولي

• تارتار السلمون والدنيس مع المانجو

• 6 محار كانكال رقم 3

• تاتاكي لحم البقر على الطريقة التايلاندية

• ------------------------------- والقائمة Goëlette: أطباق

• فيليه سمك القاروص المشوي، زبدة اليانسون، ريزوتو الزعفران

• ظهر سمك القد، كريم لانجوستين، بوريه فيتيلوت

• فيليه لحم العجل المقلي، صلصة بورت جوس، فطر وبطاطس صغيرة

• شريحة تونة مشوية مع صلصة الصويا بالليمون والخضروات التايلاندية

• ------------------------------- والقائمة Goëlette: الحلويات

• كريمة بروليه الفانيليا

• كويجن أمان من سان مالو، آيس كريم الفانيليا

• قلب شوكولاتة متدفق ، آيس كريم كراميل بالزبدة المملحة

• تيراميسو اللحظة

• 3 ملاعق آيس كريم أو شربات

معلومات

معلومات عن المشهيات

• الخدمة حتى 11 مساءً من الأحد إلى الخميس - الخدمة حتى منتصف الليل يومي الجمعة والسبت

معلومات عن المحار والقشريات

• يأتى المحار من خليج كانكالى ، القريدس بري ويعيش اللانغوستين.

معلومة

• الموظفون تحت تصرفك للحصول على أي معلومات تتعلق بأي مسببات للحساسية موجودة في الأطباق.

• نبلغ عملائنا الكرام أننا لا نستطيع إشباع جشعهم في أيام معينة ، لأننا نعتمد على القادمين

• بطاقة الهضم تحت تصرفك!

معلومات الأسماك

• لا توجد أنواع بحرية مهددة بالانقراض في خريطتنا

الجبن

أجبان

• كاممبرت بحري كامل مع حليب خام ، محمص في لبنة ، خضار مشكلة

  (12.50 €) (51.11 SAR)

• صفيحة من 4 أجبان

  (8.50 €) (34.76 SAR)

الحلويات

الحلويات

• تيراميسو اللحظة - حسب إلهام اليوم -

  (10.50 €) (42.93 SAR)

• كريمة بروليه الفانيليا

  (9.50 €) (38.85 SAR)

• ماكارون يوزو بالفراولة

  (10.50 €) (42.93 SAR)

• قلب شوكولاتة متدفق ، آيس كريم كراميل بالزبدة المملحة

  (9.50 €) (38.85 SAR)

• Kouign-amann من Saint-Malo ، آيس كريم الفانيليا

  (10.50 €) (42.93 SAR)

الجليدية

• كرتين

  (4.90 €) (20.04 SAR)

• 3 كرات.

  (7.30 €) (29.85 SAR)

• كأس ميلبا الفراولة

  (9.50 €) (38.85 SAR)

• الأحد البحرية.

  (8.90 €) (36.39 SAR)

القهوة

• مقهى الذواقة

  (9.50 €) (38.85 SAR)

• قهوة ايرلندية

  (9.50 €) (38.85 SAR)

• مارنيسيمو

  (9.50 €) (38.85 SAR)

12cl كأس الشمبانيا ...............................

(La Coupe de Champagne 12cl...............................)

كأس من الشمبانيا بيرييه-JOUET 12cl ......

(La Coupe de Champagne Perrier-Jouët 12cl ......)

السعر :

13.90 € (56.84 SAR)

 

كأس يشرب الشمبانيا 12cl ................

(La Coupe de Champagne Rosé 12cl ................)

السعر :

14.50 € (59.29 SAR)

 

12cl قير الملكي ............................................... ....

(Le Kir Royal 12cl ..................................................)

السعر :

12.30 € (50.29 SAR)

 

لدينا منزل كير 12cl .............................................. ..

(Notre Kir Maison 12cl................................................)

السعر :

4.50 € (18.4 SAR)

 

قير إمبراطوري الى الكرز 12cl ........................

(Le Kir Impérial à la Griotte 12cl........................)

السعر :

6.50 € (26.58 SAR)

 

3CL ريكارد ................................................ ...............

(Ricard 3cl ...............................................................)

السعر :

4.50 € (18.4 SAR)

 

بيت أمريكانو 10 م .......................................

(Américano Maison 10cl .......................................)

مارتيني روسو ، بيانكو 5cl .........................

(Martini Rosso, Bianco 5cl .........................)

بورتو الأحمر أو الأبيض 5cl ........................................

(Porto Rouge ou Blanc 5cl........................................)

منشط ليليت أحمر أو أبيض أو روزي ........................................... .......................

(Lillet Rouge, Blanc ou Rosé tonic..................................................................)

سوزي 5cl ................................................ ...................

(Suze 5cl...................................................................)

مسقط 4cl ................................................ ..............

(Muscat 4cl ..............................................................)

4cl جيمسون ................................................ .......

(Jameson 4cl.......................................................)

شيفاز ريجال 4cl ..............................................

(Chivas Regal 4cl..............................................)

السعر :

10.90 € (44.57 SAR)

 

اطلب قائمة الويسكي

(Demandez la carte des whiskies)

النبيذ من زجاج

(Vins au Verre)

ضغط جاليا .........................25 سل

(Gallia Pression ..........................25cl)

السعر :

4.30 € (17.58 SAR)

 

ضغط غاليا .........................33 سل

(Gallia Pression ..........................33 cl)

السعر :

5.60 € (22.9 SAR)

 

ضغط جاليا .........................50 سل

(Gallia Pression ..........................50 cl)

Affligem مشروع البيرة .................. 25 سل

(Affligem pression ........................... 25 cl)

السعر :

4.90 € (20.04 SAR)

 

Affligem مشروع البيرة ................... 33cl

(Affligem pression .............................33cl)

السعر :

6.45 € (26.37 SAR)

 

Affligem مشروع البيرة ................. 50 سل

(Affligem pression .............................50 cl)

السعر :

9.80 € (40.07 SAR)

 

البحرية 12cl

(La Marine 12cl)

السعر :

9.50 € (38.85 SAR)

 

موهيتو هافانا 3 سنوات 12سل

(Mojito Havana 3 años 12cl)

السعر :

9.50 € (38.85 SAR)

 

موهيتو هافانا 3 سنوات رويال 12سل

(Mojito Havana 3 años Royal 12cl)

السعر :

13.50 € (55.2 SAR)

 

ديكيري هافانا 3 سنوات 10cl

(Daïquiri Havana 3 años 10cl)

السعر :

9.00 € (36.8 SAR)

 

بليموث تونيك 15cl

(Plymouth Tonic 15cl)

السعر :

10.50 € (42.93 SAR)

 

الوردي 15cl.

(Le Pink 15cl .)

و Bramble 10cl

(Le Bramble 10cl)

العاطفة المطلقة 14cl

(La Passion Absolue 14cl)

السعر :

9.80 € (40.07 SAR)

 

كوكا كولا ..............................................

(Coca-Cola .........................................33cl)

فانتا برتقال.................................................. 25سل.

(Fanta orange............................................. 25cl.)

شويبس الحمضيات................................. 25cl

(Schweppes agrumes................................. 25cl)

Perrier ................................................. ....... 33cl

(Perrier ............................................. 33cl)

أورانجينا .....................................

(Orangina .....................................25cl)

عصير فواكه ............................................. 25cl

(Jus de fruits ..................................25cl)

فتيل الشاي ..........................................

(Fuze Tea ..........................................25cl)

ابيرل سبريتز - 15 مل

(L’Apérol Spritz -15cl)

السعر :

8.90 € (36.39 SAR)

 

مشروب ليتاليكوس سبريتز - 15 مل

(L'Italicus Spritz - 15cl)

السعر :

9.50 € (38.85 SAR)

 

مشروب سانت جيرمان سبريتز - 15 مل

(Le Saint-Germain Spritz -15cl)

السعر :

10.50 € (42.93 SAR)

 

كبد البط من جنوب غرب IGP، من الشيف -أوليفييه- صلصة التين

(Foie gras de canard IGP Sud-Ouest, du chef -Olivier- chutney de figues)

سلطعون مقشر، توابل ومايونيز محلي الصنع

(Tourteau décortiqué, condiments et mayonnaise maison)

تاتاكي لحم البقر على الطريقة التايلاندية

(Tataki de bœuf façon thaï)

تارتار السلمون والدنيس مع المانجو

(Tartare de saumon et dorade à la mangue)

6 إلغاء المحار الكأبي رقم 4 ..........................................

(6 Huitres creuses Cancalaise N°4 ..........................................)

12 محار الكاناكاليس المقلي رقم 4 .......................................

(12 Huitres creuses Cancalaise N°4 .......................................)

6 إلغاء المحار المقعر رقم 3 ..........................................

(6 Huitres creuses Cancalaise N°3 ..........................................)

12 محار الكاناكاليس المقشر رقم 3 ........................................

(12 Huitres creuses Cancalaise N°3 ........................................)

9 المحار المجوف الغاء رقم 4

(9 Huitres creuses Cancalaise N°4 )

9 المحار المجوف الغاء رقم 3

(9 Huitres creuses Cancalaise N°3)

  (حساسية: الرخويات)

6 محار مجوف رقم 3 من لا جيلاردو

(6 Huîtres creuses La Gillardeau n°3)

9 محار لا جيلاردو رقم 3

(9 Huîtres creuses La Gillardeau n°3)

12 محار لا جيلاردو رقم 3

(12 Huîtres creuses La Gillardeau n°3)

جمبرى (150 جم) .............................................

(Crevettes grises (150g) ..............................................)

روبيان (200 جرام) ........................................

(Crevettes roses (200g) ........................................)

لمبات (250 جرام) .............................................. ................

(Bulots (250g) ..............................................................)

القواقع (150G) .............................................. .......

(Bigorneaux (150g) .....................................................)

سرطان البحر أو العنكبوت ............................................... ........

(Tourteau ou araignée .......................................................)

langoustines الحية (300 جرام)

(Langoustines vivantes (300g))

لوبستر بارد (500،550 جم)

(Homard froid (500,550g))

صينية رويال مارين (لشخصين) - 165.00 يورو

(Plateau Royal Marine (2 pers.) - 165.00€)

قارب الصياد (2/3 أشخاص) - 129.00 يورو

(Barque Du Pêcheur (2/3 pers.) - 129.00€)

طبق عملاق (لشخصين) - 85.00 يورو

(Plateau Géant (2 pers.) - 85.00€)

جراد البحر: يُصطاد في حوض مياه البحر لدينا. (من بريتاني أو السواحل الأوروبية)

(Le Homard: Pêché dans notre vivier d’eau de mer. (Provenance Bretagne ou Côtes Européennes))

طبق مرعيور (شخص واحد) ......................................

(Assiette du Mareyeur (1 pers.) ......................................)

رويال درع (1 بيرس) ........................................... .......

(Royal Armor (1 pers.) ..................................................)

هضبة مارييور (شخص واحد) .......................................... . .

(Plateau du Mareyeur (1 pers.) ............................................)

الهضبة البسيطة (شخص واحد) ........................................... .............

(Plateau Mini (1 pers.) ........................................................)

فيليه لحم بقري (180 جرام)، صلصة بيرنيز وبطاطس مقلية منزلية الصنع

(Filet de bœuf (180g), sauce béarnaise et frites maison)

شريحة لحم الضلع حسب الوزن (1 كجم / 1.2 كجم) لشخصين، مشوية ومقطعة على طاولتك، صلصة بيرنيز والتزيين حسب اختيارك - 78.00 يورو / كجم

(Côte à l’os au poids (1kg/1.2kg) pour 2 personnes grillée et découpée à votre table, sauce béarnaise et garniture au choix - 78.00€/kg)

شريحة لحم الضلع (300 جرام) مع صلصة بيرنيز والبطاطس المقلية محلية الصنع

(Entrecôte (300g) sauce béarnaise et frites maison)

فيليه لحم بقري (180 جرام) مقلي مع الفلفل، مشوي مع الكونياك والكريمة

(Filet de bœuf(180g) poêlé au poivre, flambé au Cognac et crème)

فيليه لحم العجل، مقلي مع فطر موريل، مرق لحم البورت، بطاطس صغيرة

(Filet de veau ,poêlé aux morilles,jus au porto, grenaille)

سمكة كاملة للمشاركة، حسب التوافر - 9.00 يورو....... لكل 100 جرام

(Poisson entier à partager, selon arrivage - 9,00€....... les 100g)

فيليه سمك القاروص البري (180 غرام)، مشوي، زبدة اليانسون، ريزوتو الزعفران

(Filet de Bar sauvage (180g), grillé, beurre anisé, risotto safrané)

سمك موسى (حوالي 400 جرام)، مشوي، بطاطس مهروسة

(La Sole (400g environ), grillée, écrasé de pommes de terre)

سمك موسى (حوالي 400 جرام)، بطاطس مهروسة

(Sole meunière (400g environ), écrasé de pommes de terre)

ميداليات سمك الراهب على طريقة أرموريكاين، خضراوات مجففة بالشمس

(Médaillons de lotte à l’armoricaine, légumes du soleil)

مخلل الملفوف الخاص بنا مع أربعة أنواع من أسماك الزبدة البيضاء (السلمون، الحدوق، الحدوق، الماكريل المدخن)

(Notre choucroute aux quatre poissons beurre blanc (saumon, haddock, églefin, maquereau fumé))

فيليه سمك القد المسلوق، مارينيير المحار، ريزوتو العدس المرجاني

(Filet de Saint-Pierre poché, marinière de coquillages, risotto de lentilles corail )

شريحة تونة مشوية مع صلصة الصويا بالليمون والخضروات التايلاندية

(Pavé de thon snacké sauce soja citron vert, légumes thaï)

تارتار لحم بقري مقطع بالسكين، بطاطس مقلية منزلية الصنع

(Tartare de bœuf coupé au couteau, frites maison)

رز السلمون، زيت الأعشاب، تالياتيلي

(Tartare de saumon, huile aux herbes, tagliatelles)

تارتار التونة، صلصة الصويا بالليمون، الخضار التايلاندية

(Tartare de thon, sauce soja citron vert, légumes thaï)

بيض ومايونيز منزلي الصنع

(Oeuf & mayonnaise maison)

باقة من الجمبري الوردي والمايونيز محلي الصنع

(Bouquet de crevettes roses, mayonnaise maison)

الهندباء المجعدة مع لحم الخنزير المقدد والبيض المسلوق

(Frisée aux lardons et oeuf poché)

6 محار كانكاليس رقم 4

(6 Huîtres Cancalaises n°4)

كراث أبيض على طريقة الميموزا

(Blanc de poireau façon mimosa)

تيرين ريفي على طريقة الجدة

(Terrine de campagne façon Grand-Mère)

كارباتشيو السلمون، الليمون، زيت الزيتون، الأعشاب

(Carpaccio de saumon, citron, huile d'olives, herbes)

فطيرة جبن الماعز الدافئة

(Feuilleté de chèvre chaud)

طبق بلح البحر مارينيير، بطاطا مقلية

(Assiette de moules marinières, frites)

دجاج سوبريم، صلصة قوية، بطاطس مقلية

(Suprême de volaille, jus corsé, frites)

قطع جزار، صلصة شالوت، بطاطس مقلية

(Pièce du boucher, sauce échalotes, frites)

فيليه سمك الماكريل المشوي مع صلصة الخردل

(Filet de maquereau grillé, sauce moutarde)

طماطم محشوة، أرز

(Tomate farçie, riz)

نقانق، هريس محلي الصنع

(Saucisse, purée maison)

فيليه سمك الحدوق، صلصة أرموريكان، أرز

(Filet d'églefin, sauce armoricaine, riz)

التاجلياتيلي مع الخضار المشمسة

(Tagliatelles aux légumes du soleil)

جزيرة عائمة

(Ile flottante)

بودنغ الأرز بجوز الهند

(Riz au lait coco)

بريتون البعيدة

(Far breton)

2 مغرفة من الآيس كريم

(Glace 2 boules)

موس الشوكولاتة

(Mousse au chocolat)

بالون من النبيذ الأبيض أو الأحمر

(Ballon de vin blanc ou rouge)

تتوفر مجموعة كبيرة من النبيذ بالكأس

(Large choix de vins au verre disponible)

------------------------------- القائمة Bisquine: أطباق الأولى

(------------------------------- Le menu Bisquine : Les entrées)

لحم السلطعون مع المايونيز والتوابل

(Chair de tourteau mayonnaise et condiments)

تيرين فوا جرا محلي الصنع مع كونفي التين

(Terrine de foie gras de la Maison confit de figues)

طبق جانبي: 3 محار كانكال رقم 3، 3 حلزون بحري، 3 روبيان وردي، جراد بحر واحد، روبيان رمادي ونبات الحلزون البحري

(Assiette de bord de mer: 3 huîtres de Cancale n°3, 3 bulots, 3 crevettes roses, 1 langoustine, crevettes grises et bigorneaux)

------------------------------- والقائمة Bisquine: أطباق

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les Plats)

ميداليات سمك الراهب على طريقة أرموريكاين، خضراوات مجففة بالشمس

(Médaillons de lotte à l’armoricaine, légumes du soleil)

فيليه لحم بقري مشوي مع صلصة بيرنيز وبطاطس مقلية

(Filet de bœuf grillé sauce béarnaise, frites)

فيليه سمك القد المسلوق، مارينيير المحار، ريزوتو العدس المرجاني

(Filet de Saint-pierre poché, marinière de coquillages, risotto de lentilles corail)

------------------------------- والقائمة Bisquine: الحلويات

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les desserts)

الحلوى في القائمة

(Dessert à la carte)

------------------------------- والقائمة Goëlette: أطباق الأولى

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les entrées)

لحم السلطعون المضغوط والطماطم والجواكامولي

(Pressé de chair de crabe, tomates et guacamole)

تارتار السلمون والدنيس مع المانجو

(Tartare de saumon et dorade à la mangue)

6 محار كانكال رقم 3

(6 huîtres de Cancale N°3)

تاتاكي لحم البقر على الطريقة التايلاندية

(Tataki de bœuf façon thaï)

------------------------------- والقائمة Goëlette: أطباق

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Plats)

فيليه سمك القاروص المشوي، زبدة اليانسون، ريزوتو الزعفران

(Filet de bar à la plancha, beurre anisé, risotto safrané )

ظهر سمك القد، كريم لانجوستين، بوريه فيتيلوت

(Dos de cabillaud, crème de langoustines, purée de vitelottes)

فيليه لحم العجل المقلي، صلصة بورت جوس، فطر وبطاطس صغيرة

(Filet de veau poêlé, jus au porto, champignons et pommes de terre grenaille)

شريحة تونة مشوية مع صلصة الصويا بالليمون والخضروات التايلاندية

(Pavé de thon snacké sauce soja citron vert, légumes thaï)

------------------------------- والقائمة Goëlette: الحلويات

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Desserts)

كريمة بروليه الفانيليا

(Crème brulée à la vanille)

كويجن أمان من سان مالو، آيس كريم الفانيليا

(Kouign Amann de Saint-Malo, glace vanille)

قلب شوكولاتة متدفق ، آيس كريم كراميل بالزبدة المملحة

(Coeur coulant au chocolat, glace caramel au beurre salé)

تيراميسو اللحظة

(Tiramisu du moment)

3 ملاعق آيس كريم أو شربات

(3 boules de glace ou sorbet)

الخدمة حتى 11 مساءً من الأحد إلى الخميس - الخدمة حتى منتصف الليل يومي الجمعة والسبت

(Service jusqu’à 23h du dimanche au jeudi - Service jusqu’à minuit le vendredi et samedi)

يأتى المحار من خليج كانكالى ، القريدس بري ويعيش اللانغوستين.

(Les huîtres proviennent de la Baie de Cancale, les crevettes roses sont sauvages et les langoustines vivantes.)

الموظفون تحت تصرفك للحصول على أي معلومات تتعلق بأي مسببات للحساسية موجودة في الأطباق.

(Le personnel est à votre disposition pour tout renseignement concernant les éventuels allergènes présents dans les plats.)

نبلغ عملائنا الكرام أننا لا نستطيع إشباع جشعهم في أيام معينة ، لأننا نعتمد على القادمين

(.Nous informons notre aimable clientèle que nous ne pouvons satisfaire certains jours leur gourmandise, car nous sommes dépendants des arrivages)

بطاقة الهضم تحت تصرفك!

(Une carte de digestifs est à votre disposition !)

لا توجد أنواع بحرية مهددة بالانقراض في خريطتنا

(Aucune espèce de la mer en voie de disparition dans notre carte)

كاممبرت بحري كامل مع حليب خام ، محمص في لبنة ، خضار مشكلة

(Le Camembert entier de la marine au lait cru, rôti dans sa brick, mesclun)

صفيحة من 4 أجبان

(L’assiette de 4 fromages)

تيراميسو اللحظة - حسب إلهام اليوم -

(Tiramisu du moment - selon l’inspiration du jour -)

كريمة بروليه الفانيليا

(Crème brulée à la vanille)

ماكارون يوزو بالفراولة

(Macaron Fraise Yuzu)

قلب شوكولاتة متدفق ، آيس كريم كراميل بالزبدة المملحة

(Coeur coulant au chocolat, glace caramel au beurre salé)

Kouign-amann من Saint-Malo ، آيس كريم الفانيليا

(Kouign-amann de Saint-Malo, glace vanille)

كرتين

(2 boules)

3 كرات.

(3 boules.)

كأس ميلبا الفراولة

(Coupe Fraise Melba)

الأحد البحرية.

(Sunday Marine.)

مقهى الذواقة

(Le Café Gourmand)

قهوة ايرلندية

(L’Irish Coffee)

السعر :

9.50 € (38.85 SAR)

 

مارنيسيمو

(Le Marnissimo)

قائمة طعام اليوم

حدث

مشكلة الترجمة؟