eRESTAURANT NFC

• انظر القائمة
• مزيد من المعلومات
• تجدنا
• مشكلة الترجمة؟
• مساعدة

بحاجة الى مزيد من المعلومات؟

• جميع الأطباق لدينا محلية الصنع
• قائمة طعام
• القوائم
• قائمة الأطفال 11 €
• العفن

جميع الأطباق لدينا محلية الصنع

جميع الأطباق لدينا محلية الصنع ...

• جميع الأطباق لدينا محلية الصنع وللتأمر ...

قائمة طعام

القائمة: أطباق فيرت

• كراب وباس مضغوط وزيت البندق

  (25.00 €)

• كارباشيو باس مع ليمون أسود إيراني

  (25.00 €)

• بطة بطاطا جنوبية محلية الصنع ، مربى بصل أحمر

  (25.00 €)

• خبز محمص حساء السمك محلي الصنع والصدأ

  (13.00 €)

• بولاك رز وسمك السلمون مع محار كانكال

  (15.00 €)

• سمك السلمون gravlax ، كريم خفيف مع بيض الرنجة الرنجة

  (24.00 €)

• أرنب كونفيت مع فطائر البط من الجنوب الغربي ، متبلة

  (19.00 €)

• رز بقر مع محار كانكال

  (23.00 €)

• جراد البحر ولحم السلطعون مع الخضار الصغيرة

  (25.00 €)

القائمة: المأكولات البحرية والصواني

• لوحة المأكولات البحرية

  (20.00 €)

• طبق كبير من المأكولات البحرية / 1 بيرس

  (30.00 €)

• طبق المأكولات البحرية / 1 بيرس.

  (53.00 €)

• طبق المأكولات البحرية / 2 بيرس.

  (99.00 €)

• طبق المأكولات البحرية الملكي، 1/2 جراد البحر الأزرق / 1 بيرس

  (90.00 €)

• طبق المأكولات البحرية الملكي، 1 جراد البحر الأزرق / 2 بيرس.

  (170.00 €)

• سلطعون العنكبوت أو مايونيز السلطعون الصالح للأكل ، حسب الوصول أو الموسم

  (19.00 €)

• اللانكوستيز المايونيز (طازج ، يعيش فقط)

  (33.00 €)

القائمة: المحار

• 6 Cancale N ° 3 المحار الكريوز

  (12.00 €)

• 9 Cancale N ° 3 محار كريوز

  (18.00 €)

• 12 المحار الكريولي رقم 3

  (24.00 €)

• 6 محار دافئ من Cancale N ° 3:

  (15.00 €)

القائمة: ذي شلزفيش

• تصفيح، بسبب، ويلك، مايونيس

  (14.00 €)

• صفيحة البطلينوس الرمادي

  (18.00 €)

• صفح من، 3، المحارات، أيضا، ويلك

  (11.00 €)

القائمة: الكركند الأزرق - 100 غرام € 12 - متوسط وزن الكركند في خزانتنا: 500 غرام

• جراد البحر المشوي مع كريم ، ملتهب مع الشمبانيا الجميلة

• جراد البحر المحمص وزبدة الفانيليا الحمضيات

• حساء جراد البحر مع نبيذ التفاح بريتون

القائمة: الأسماك النبيلة. - وفقا ل أريفاج -

• خلف سان بيير: تأليف الطبق الخاص بك

  (36.00 €)

• الوحيد: تأليف الطبق الخاص بك

  (36.00 €)

• الجزء الخلفي من الشريط: يؤلف الطبق الخاص بك

  (36.00 €)

القائمة: السمك

• منير بني محمر مع زبدة مملحة حوالي 400 غرام

  (36.00 €)

• رصيف هاك صغير مع بيض الرنجة والخضروات الصغيرة

  (19.00 €)

• الكروت، بسبب، الأسماك النبيلة، إلى داخل، أبيض، تملق، تواقح

  (29.00 €)

• شرائح من عودة الوحيد من الجزر البطاطا المهروسة والخضروات

  (36.00 €)

• الجزء الخلفي من عصير اللحم القد بلانشا ريسوتو

  (25.00 €)

• الصيد اليوم مع صلصة ومزيج

  (20.00 €)

القائمة: اللحوم

• المطبوخ لحم العجل الاتحاد الأوروبي الكلى مع برايف الخردل

  (23.00 €)

• بلوما محمصة ، ايبي المرق

  (25.00 €)

• لحم العجل المحمص الحلو ، كريم شيري

  (30.00 €)

• فيليه لحم البقر مع الفلفل البري من مدغشقر

  (30.00 €)

• لحم الخنزير العنق بريتون على القش مع عسل الحنطة السوداء

  (20.00 €)

• قطعة جزار Béarnaise

  (25.00 €)

• فيليه لحم مشوي

  (30.00 €)

القائمة: المصاحبة

• سلطة خضراء

  (4.00 €)

• خضار، تصفيح

  (8.00 €)

• طبق بطاطا مقلية

  (4.50 €)

القائمة: الجبن

• صفيحة نضجت 3 أجبان

  (8.00 €)

القائمة: الحلويات من القوائم التي تختارها 10 €

• كريم فانيليا خفيف بالفانيليا

• كريم الكسترد بالكراميل مع حبة تونكا

• شوربة الفراولة الصغيرة مع عصير الليمون والريحان

• Verrine من الفراولة على كومبوت راوند

• غابة مظلمة فرحة الشوكولاته الداكنة

• روم بابا ، مسكربون كريم

• كريمة الفانيليا الخفيفة وفول التونكا

• الشوكولاته profiteroles

• طبق من شربات أو آيس كريم محلي الصنع

• القهوة أو الشاي والحلوى تشكيلة متنوعة

• تي لكمة مثلج مع تلذذ الحمضيات

القوائم

قائمة جراد البحر - 89 €

• قائمة الكركند:

  (89.00 €)

القائمة في 48 €: البداية

• 12 محار مجوف من Cancale N ° 3

• 9 محار كانكال أجوف دافئ مع بطارخ رنجة على شكل كافيار

• طبق مأكولات بحرية صغير

• كراب وباس مضغوط وزيت البندق

• رز بقر مع محار كانكال

• محلية الصنع جنوب غرب بطة فطائر فوا المربى والبصل الأحمر

القائمة في 48 €: الأطباق

• ظهر سان بيير الخلفي من الجزر ، هريس والخضروات الصغيرة

• شرائح ريسوتو الوحيدة مع بطارخ الرنجة على غرار الكافيار

• الثنائي من الاتحاد الأوروبي الكلى لحم العجل و VBF sweetbread مع كريم شيري

• فيليه لحم بلانكا مع الفلفل البري من مدغشقر

القائمة في 48 €: النهائي

• طبق من 3 أجبان ناضجة ، أو حلوى منزلية الصنع من اختيارك

القائمة في 28 € (كل يوم)

• القائمة في 28 €

القائمة في 28 €: البداية

• 6 Cancale N ° 3 المحار الكريوز

• حساء السمك مع الصدأ و خبز محمص

• ثلاثية بالنكهات البحرية

• كونفيت من أرنب وفطائر من الجنوب الغربي ، متبلة

• سمك السلمون gravlax سلطة وجنوب غرب بطة فطائر فوا جرا

• بلح البحر

القائمة في 28 €: الأطباق

• مخلل البحر مع 3 سمك

• بلح البحر المقلي

• لحم الخنزير العنق بريتون على القش مع عسل الحنطة السوداء

• رصيف هاك صغير يسبح مع رنكة الرنجة

• الصيد اليوم

• قطعة جزار Béarnaise

القائمة في 28 €: النهائي

• طبق من 3 أجبان ناضجة ، أو حلوى منزلية الصنع من اختيارك

القوائم: حلوى للاختيار من بينها

• قوائم الحلوى ، للاختيار من بينها

القائمة في 35 €: البداية

• 8 كانكال المحار جوفاء رقم 3

• طبق من المأكولات البحرية

• جراد البحر ولحم السلطعون مع الخضار الصغيرة

• ثنائي فطائر البط من الجنوب الغربي

• بلح البحر (صلصة من اختيارك)

القائمة في 35 €: الأطباق

• بلانشا سمك القد ، المرق وريزوتو

• ثلاثية الأسماك ، كريم langoustine والخضروات

• الصيد اليوم

• بلوما محمصة ، ايبي المرق

• الاتحاد الأوروبي الكلى لحم العجل مع الأرجواني الخردل Brive

• بلح البحر والبطاطس (صلصة من اختيارك)

القائمة في 35 €: النهائي

• اختيار الجبن أو الحلوى محلية الصنع

القائمة في 23 € (باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات)

• القائمة في 23 €

قائمة الأطفال 11 €

قائمة الأطفال: الأطباق الأولى

• سلطة السلمون وفوا غرا

• أو سلطة الطماطم

• أو بلح البحر

• أو حساء السمك محلية الصنع

قائمة طعام الأطفال: أطباق

• فيليه السمك على البخار

• أو قطعة لحم البقر على بلانشا

• أو بلح البحر المقلي

• أو مفروم لحم الخنزير الايبيرية

قائمة طعام الأطفال: حلوى

• الحلوى لاختيارك

العفن

بلح البحر Bouchot 13 €

• بلح البحر Marinière

  (13.00 €)

• بلح البحر مع كريم

  (13.00 €)

• بلح البحر في الكاري

  (13.00 €)

• بلح البحر كوريزو

  (13.00 €)

• التفاح وبلح البحر

  (13.00 €)

جميع الأطباق لدينا محلية الصنع وللتأمر ...

(Tous nos plats sont fait maison et à la commande...)

كراب وباس مضغوط وزيت البندق

(Pressé de crabe et de bar, huile de noisette)

كارباشيو باس مع ليمون أسود إيراني

(Carpaccio de bar au citron noir d’Iran)

بطة بطاطا جنوبية محلية الصنع ، مربى بصل أحمر

(Foie gras de canard du Sud-ouest maison, confiture d’oignons rouges)

خبز محمص حساء السمك محلي الصنع والصدأ

(Soupe de poissons Maison croûtons et rouille)

  (حساسية: سمك)

بولاك رز وسمك السلمون مع محار كانكال

(Tartare de lieu jaune et saumon aux huîtres de Cancale)

  (حساسية: سمك)

سمك السلمون gravlax ، كريم خفيف مع بيض الرنجة الرنجة

(Saumon gravlax, crème légère aux oeufs de hareng façon caviar)

  (حساسية: سمك)

أرنب كونفيت مع فطائر البط من الجنوب الغربي ، متبلة

(Confit de lapin au foie gras de canard du Sud-ouest, mariné )

رز بقر مع محار كانكال

(Tartare de bœuf aux huîtres de Cancale)

جراد البحر ولحم السلطعون مع الخضار الصغيرة

(Aumônière de langoustines et de chair de crabe aux petits légumes)

لوحة المأكولات البحرية

(L’assiette de fruits de mer)

طبق كبير من المأكولات البحرية / 1 بيرس

(Grande assiette de fruits de mer / 1 pers)

طبق المأكولات البحرية / 1 بيرس.

(Plateau de fruits de mer / 1 pers.)

طبق المأكولات البحرية / 2 بيرس.

(Plateau de fruits de mer / 2 pers.)

طبق المأكولات البحرية الملكي، 1/2 جراد البحر الأزرق / 1 بيرس

(Plateau de fruits de mer royal, 1/2 homard bleu / 1 pers)

طبق المأكولات البحرية الملكي، 1 جراد البحر الأزرق / 2 بيرس.

(Plateau de fruits de mer royal, 1 homard bleu / 2 pers.)

سلطعون العنكبوت أو مايونيز السلطعون الصالح للأكل ، حسب الوصول أو الموسم

(Araignée ou Tourteau mayonnaise, selon arrivage ou saison)

اللانكوستيز المايونيز (طازج ، يعيش فقط)

(Langoustines mayonnaise (fraîches, vivantes uniquement))

6 Cancale N ° 3 المحار الكريوز

(6 Huîtres creuses de Cancale N°3)

9 Cancale N ° 3 محار كريوز

(9 Huîtres creuses de Cancale N°3)

12 المحار الكريولي رقم 3

(12 Huîtres creuses de Cancale N°3)

6 محار دافئ من Cancale N ° 3:

(6 huîtres tièdes creuses de Cancale N°3 :)

تصفيح، بسبب، ويلك، مايونيس

(Assiette de bulots mayonnaise)

صفيحة البطلينوس الرمادي

(Assiette de palourdes grises)

صفح من، 3، المحارات، أيضا، ويلك

(Assiette de 3 huîtres et bulots)

جراد البحر المشوي مع كريم ، ملتهب مع الشمبانيا الجميلة

(Homard grillé à la crème, flambé à la Fine Champagne)

جراد البحر المحمص وزبدة الفانيليا الحمضيات

(Homard rôti et son beurre d’agrume vanillé)

حساء جراد البحر مع نبيذ التفاح بريتون

(Ragoût de homard au cidre breton)

خلف سان بيير: تأليف الطبق الخاص بك

(Dos de Saint-Pierre : Composez votre plat)

الوحيد: تأليف الطبق الخاص بك

(La Sole : Composez votre plat)

الجزء الخلفي من الشريط: يؤلف الطبق الخاص بك

(Le dos de bar: Composez votre plat)

منير بني محمر مع زبدة مملحة حوالي 400 غرام

(Sole meunière dorée au beurre salé environ 400 g)

  (حساسية: سمك)

رصيف هاك صغير مع بيض الرنجة والخضروات الصغيرة

(Pavé de merlu petite nage aux oeufs de hareng et ses petits légumes)

الكروت، بسبب، الأسماك النبيلة، إلى داخل، أبيض، تملق، تواقح

(Choucroute de poissons nobles au beurre blanc)

شرائح من عودة الوحيد من الجزر البطاطا المهروسة والخضروات

(Filets de sole retour des îles purée et petits légumes)

الجزء الخلفي من عصير اللحم القد بلانشا ريسوتو

(Dos de cabillaud plancha jus de viande rissoto)

الصيد اليوم مع صلصة ومزيج

(La pêche du jour avec sa sauce et sa garniture)

المطبوخ لحم العجل الاتحاد الأوروبي الكلى مع برايف الخردل

(Rognon de veau UE cuit minute à la moutarde de Brive)

بلوما محمصة ، ايبي المرق

(Pluma Ibérique rôtie, jus de viande au balsamique )

لحم العجل المحمص الحلو ، كريم شيري

(Ris de veau rôti, crème de xérès)

فيليه لحم البقر مع الفلفل البري من مدغشقر

(Filet de bœuf aux poivres sauvages de Madagascar)

لحم الخنزير العنق بريتون على القش مع عسل الحنطة السوداء

(Carré de porc breton sur paille au miel de sarrasin)

قطعة جزار Béarnaise

(Pièce du boucher béarnaise)

فيليه لحم مشوي

(Filet de boeuf grillé béarnaise)

سلطة خضراء

(Salade verte)

خضار، تصفيح

(Assiette de Légumes)

طبق بطاطا مقلية

(Assiette de frites maison)

صفيحة نضجت 3 أجبان

(Assiette de 3 fromages affinés)

كريم فانيليا خفيف بالفانيليا

(Feuillantine de fraises crème légère à la vanille)

كريم الكسترد بالكراميل مع حبة تونكا

(Crème brûlée à la fève Tonka)

 

شوربة الفراولة الصغيرة مع عصير الليمون والريحان

(Petite soupe de fraises et son sorbet citron basilic)

Verrine من الفراولة على كومبوت راوند

(Verrine de fraises sur sa compoté de rhubarbe)

غابة مظلمة فرحة الشوكولاته الداكنة

(Délice au chocolat noir façon forêt noire)

روم بابا ، مسكربون كريم

(Baba au rhum, crème fouettée mascarpone)

كريمة الفانيليا الخفيفة وفول التونكا

(Millefeuille crème légère vanille et fève tonka)

الشوكولاته profiteroles

(Profiteroles au chocolat)

طبق من شربات أو آيس كريم محلي الصنع

(Assiette de sorbets ou glaces maison)

القهوة أو الشاي والحلوى تشكيلة متنوعة

(Le café ou thé gourmand)

تي لكمة مثلج مع تلذذ الحمضيات

(Ti punch glacé aux zestes d’agrumes)

قائمة الكركند:

(Menu Homard :)

12 محار مجوف من Cancale N ° 3

(12 Huîtres creuses de Cancale N° 3)

9 محار كانكال أجوف دافئ مع بطارخ رنجة على شكل كافيار

(9 Huîtres creuses de Cancale tièdes, aux œufs de hareng façon caviar)

طبق مأكولات بحرية صغير

(Petit plateau de fruits de mer)

كراب وباس مضغوط وزيت البندق

(Pressé de crabe et de bar, huile de noisette )

رز بقر مع محار كانكال

(Tartare de bœuf aux huîtres de Cancale)

محلية الصنع جنوب غرب بطة فطائر فوا المربى والبصل الأحمر

(Foie gras de canard du Sud-Ouest Maison et sa confiture d’oignons rouges)

ظهر سان بيير الخلفي من الجزر ، هريس والخضروات الصغيرة

(Dos de Saint-Pierre retour des iles, purée et petits légumes)

شرائح ريسوتو الوحيدة مع بطارخ الرنجة على غرار الكافيار

(Filets de sole risotto , aux oeufs de hareng façon caviar)

الثنائي من الاتحاد الأوروبي الكلى لحم العجل و VBF sweetbread مع كريم شيري

(Duo de rognon de veau UE et de ris de veau VBF à la crème de xérès)

فيليه لحم بلانكا مع الفلفل البري من مدغشقر

(Filet de boeuf plancha aux poivres sauvages de Madagascar)

طبق من 3 أجبان ناضجة ، أو حلوى منزلية الصنع من اختيارك

(Assiette de 3 fromages affinés, Ou, Dessert maison au choix)

القائمة في 28 €

(Menu à 28€)

6 Cancale N ° 3 المحار الكريوز

(6 Huîtres creuses de Cancale N° 3)

حساء السمك مع الصدأ و خبز محمص

(Soupe de poisson avec sa rouille et ses croûtons)

ثلاثية بالنكهات البحرية

(Trilogie aux saveurs marines)

كونفيت من أرنب وفطائر من الجنوب الغربي ، متبلة

(Confit de lapin et de foie gras du Sud-ouest, mariné )

سمك السلمون gravlax سلطة وجنوب غرب بطة فطائر فوا جرا

(Salade de saumon gravlax et foie gras de canard du Sud-Ouest)

بلح البحر

(Moules marinières)

مخلل البحر مع 3 سمك

(Choucroute de la mer aux 3 poissons)

بلح البحر المقلي

(Moules marinières frites)

لحم الخنزير العنق بريتون على القش مع عسل الحنطة السوداء

(Carré de porc breton sur paille au miel de sarrasin)

رصيف هاك صغير يسبح مع رنكة الرنجة

(Pavé de merlu petite nage aux oeufs de hareng)

الصيد اليوم

(La pêche du jour)

قطعة جزار Béarnaise

(Pièce du boucher béarnaise)

طبق من 3 أجبان ناضجة ، أو حلوى منزلية الصنع من اختيارك

(Assiette de 3 fromages affinés, Ou, Dessert maison au choix)

قوائم الحلوى ، للاختيار من بينها

(Dessert des menus, aux choix)

 

8 كانكال المحار جوفاء رقم 3

(8 Huîtres creuses de Cancale N°3)

طبق من المأكولات البحرية

(Assiette de fruits de mer)

جراد البحر ولحم السلطعون مع الخضار الصغيرة

(Aumônière de langoustines et de chair de crabe aux petits légumes)

ثنائي فطائر البط من الجنوب الغربي

(Duo de foie gras de canard du Sud-Ouest )

بلح البحر (صلصة من اختيارك)

(Moules (sauce au choix de la carte))

بلانشا سمك القد ، المرق وريزوتو

(Dos de cabillaud plancha, jus de viande et risotto)

ثلاثية الأسماك ، كريم langoustine والخضروات

(Trilogie de poissons, crème de langoustine et ses petits légumes)

الصيد اليوم

(La pêche du jour)

بلوما محمصة ، ايبي المرق

(Pluma Ibérique rôtie, jus de viande au balsamique)

الاتحاد الأوروبي الكلى لحم العجل مع الأرجواني الخردل Brive

(Rognon de veau UE à la moutarde violette de Brive)

بلح البحر والبطاطس (صلصة من اختيارك)

(Moules frites (sauce au choix))

اختيار الجبن أو الحلوى محلية الصنع

(Assiette de fromages Ou Dessert maison au choix)

القائمة في 23 €

(Menu à 23 €)

سلطة السلمون وفوا غرا

(Salade de saumon et de foie gras)

أو سلطة الطماطم

(Ou Salade de tomates)

أو بلح البحر

(Ou Moules marinières)

أو حساء السمك محلية الصنع

(Ou Soupe de poissons maison)

فيليه السمك على البخار

(Filet de poisson vapeur)

أو قطعة لحم البقر على بلانشا

(Ou Pièce de boeuf à la plancha)

أو بلح البحر المقلي

(Ou Moules marinières frites)

أو مفروم لحم الخنزير الايبيرية

(Ou Emincé de porc Iberique)

الحلوى لاختيارك

(Dessert au choix)

بلح البحر Marinière

(Moules Marinières)

بلح البحر مع كريم

(Moules à la crème)

بلح البحر في الكاري

(Moules au curry)

بلح البحر كوريزو

(Moules au chorizo)

التفاح وبلح البحر

(Moules au cidre et aux pommes)

قائمة طعام اليوم

حدث

مشكلة الترجمة؟