eRESTAURANT NFC

• انظر القائمة
• مزيد من المعلومات
• تجدنا
• مشكلة الترجمة؟
• مساعدة

بحاجة الى مزيد من المعلومات؟

• قائمة طعام

قائمة طعام

مقبلات

• فلفل مشوي مدخن مع مربى الطماطم ، كافيار الباذنجان ورغوة بارميزان

  (7.00 лв)

• كريمة الزعفران بولينتا مع chorizo ​​، رقائق بيكورينو ، الكراث مقرمش وركوكولا

  (8.00 лв)

• حساء اليقطين المحمص مع الفطر البري والبصل بالكراميل

  (7.00 лв)

• الكينوا مع الهليون الأخضر ولحم الخنزير المقدد المدخن والفستق البيستو

  (9.00 лв)

• المعكرونة الطازجة المنزلية الصنع - النادل الخاص بك

  (9.00 лв)

الأطباق الرئيسية

• بطة magret sous فيديو مع carameized carrotizing الزنجبيل بوريه ، الحمص والفطر البري مربى الحمص ، والخضار المخلل

  (21.00 лв)

• سمك السلمون المسلوق بالزبدة مع المايونيز الياباني ، والفاصوليا الخضراء ، والأرز المنفوخ مع حبر أسود

  (19.00 лв)

• بطن لحم الخنزير المدخن مع هريس الجزر الأبيض ، الكراث المزجج والفول السوداني- صلصة الطحينة السوداء

  (17.00 лв)

• خدود لحم بقر مع بطاطا خردل البطاطا ، كراميل البصل بالكراميل و رقائق الجزر الأبيض

  (25.00 лв)

• شرائح اللحم البقري مع هريس الفطر والملفوف المزجج وغرتين القرع ولحم البقر

  (35.00 лв)

الحلويات

• جبن كريم كريم بافاري ، مانجو جيلي ، فتات كعكة التمور مع رقائق بذور السمسم

  (6.50 лв)

• تفاح شركة آبل مع آيس كريم الزبادي و المعجنات المحشوة بالكراميل

  (7.00 лв)

• المواهب تورتة الليمون بالليمون مع شربات الليمون والنعناع وعصير التوت الأزرق

  (7.00 лв)

• شوكولاتة كريميكس مع المانجو و الجير وسط جوز الهند espuma

  (8.00 лв)

فلفل مشوي مدخن مع مربى الطماطم ، كافيار الباذنجان ورغوة بارميزان

(Запечени пушени чушки с мармалад от домати, крем от патладжан и пяна от пармезан)

(Smoked roasted peppers with tomato marmalade, aubergine caviar and parmesan foam)

  (حساسية: حليب)

كريمة الزعفران بولينتا مع chorizo ​​، رقائق بيكورينو ، الكراث مقرمش وركوكولا

(Пухкава полента с шафран и чоризо, чипс от сирене пекорино, хрупкав шалот и рукула)

(Creamy Saffron Polenta with chorizo, pecorino chips, crispy shallots and rucula)

  (حساسية: حليب)

حساء اليقطين المحمص مع الفطر البري والبصل بالكراميل

(Кремсупаот печенатиква с дивигъби и карамелизиранлук)

(Roasted pumpkin soup with wild mushrooms and caramelized onion)

  (حساسية: حليب, جوز)

الكينوا مع الهليون الأخضر ولحم الخنزير المقدد المدخن والفستق البيستو

(Киноасъсзелениаспержи, пушенбекон и пестоотшамфъстък)

(Quinoa with green asparagus, smoked bacon, and pistachio pesto)

  (حساسية: جوز)

المعكرونة الطازجة المنزلية الصنع - النادل الخاص بك

(Домашно приготвена паста – попитайте вашият сервитьор)

(Fresh home -made pasta -ask your waiter)

  (حساسية: الغولتين, بيض)

بطة magret sous فيديو مع carameized carrotizing الزنجبيل بوريه ، الحمص والفطر البري مربى الحمص ، والخضار المخلل

(Патешкофилесу -ви с пюреот kaрамелизираниморкови и джинджифил, хрупкавнахут, мармаладотдивигъби и маринованизеленчуци)

(Duck magret sous vide with caramelized carrot- ginger purée, crunchy chickpeas wild mushrooms marmalade, and pickled vegetables)

  (حساسية: الغولتين, خردل)

سمك السلمون المسلوق بالزبدة مع المايونيز الياباني ، والفاصوليا الخضراء ، والأرز المنفوخ مع حبر أسود

(Поширана сьомга с масло, японска майонеза, салца от зелен боб, хрупкав ориз и чипс от мастило от сепия)

(Butter poached salmon with Japanese mayonnaise, green beans salsa, puffed rice with black ink tuile)

  (حساسية: الغولتين, بيض, سمك)

بطن لحم الخنزير المدخن مع هريس الجزر الأبيض ، الكراث المزجج والفول السوداني- صلصة الطحينة السوداء

(Опушеносвинскокоремче, пюреотпащърнак, глазиран шалот и сосотфъстъци с черентахан)

(Smoked pork belly with parsnip puree, glazed shallots and peanuts- black tahini sauce)

  (حساسية: الفول السوداني, حليب, حبوب السمسم)

خدود لحم بقر مع بطاطا خردل البطاطا ، كراميل البصل بالكراميل و رقائق الجزر الأبيض

(Телешкибузи с картофенопюре и горчица, кремотзапеченлук и чипсотпъщърнак)

(Beef cheeks with mustard potato puree, caramelized onion cremeux and parsnip chips)

  (حساسية: حليب, خردل)

شرائح اللحم البقري مع هريس الفطر والملفوف المزجج وغرتين القرع ولحم البقر

(Телешки стек с пюре от гъби, глазирано зеле, гратан от тиква и телешко жю)

(Beef steak with mushroom puree, glazed cabbage, pumpkin gratin and beef jus)

  (حساسية: بيض, حليب)

جبن كريم كريم بافاري ، مانجو جيلي ، فتات كعكة التمور مع رقائق بذور السمسم

(Баварски крем с кремообразно сирене, желе от манго, трохи от кейк с фурми и чипс от сусам)

(Cream cheese Bavarian cream, mango jelly,dates cake crumbs with sesame seeds chips)

  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب, حبوب السمسم)

تفاح شركة آبل مع آيس كريم الزبادي و المعجنات المحشوة بالكراميل

(Ябълкиконфисъссладоледоткиселомляко и карамелизираномасленотесто)

(Apple confit with yogurt ice-cream and caramelized puff pastry)

  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

المواهب تورتة الليمون بالليمون مع شربات الليمون والنعناع وعصير التوت الأزرق

(Лимоновмеренгтартсъссорбеотлимон и ментаи кулис от сини боровинки)

(Talents lemon meringue tart with lemon-mint sorbet and blueberry coulis)

  (حساسية: الغولتين, بيض, حليب)

شوكولاتة كريميكس مع المانجو و الجير وسط جوز الهند espuma

(Шоколадовокремю с центъротманго и лайм, кокосоваеспума)

(Chocolate cremeux with mango and lime center, coconut espuma)

  (حساسية: بيض, حليب, جوز)

قائمة طعام اليوم

حدث

مشكلة الترجمة؟