• انظر القائمة
• مزيد من المعلومات
• مشكلة الترجمة؟

بحاجة الى مزيد من المعلومات؟

• حسب الطلب
• القائمة في 29 € (المشروبات غير مدرجة)
• قائمة الأطفال 14 € (حتى 10 سنوات)
• القائمة في 39 € (المشروبات غير مدرجة)
• القائمة في 48 € (المشروبات غير مدرجة)

حسب الطلب

البداية

• تخصص الشيف: سمك السلمون والعقرب مع صلصة الريحان الباردة

  (18.00 €)

• روبيان بارد كبير مع مايونيز

  (18.00 €)

• الأخطبوط كارباتشيو

  (16.00 €)

• القاروص التارتار مع الأفوكادو

  (22.00 €)

• بطة "كبد الاوز"

  (25.00 €)

• لحم الخنزير الإيطالي مع البطيخ

  (18.00 €)

• سلطة ، طماطم ، قلوب النخيل ، خرشوف ، بيض

  (17.00 €)

مقبلات ساخنة

• تخصص الشيف: شوربة السمك في زهرة الزعفران *

  (24.00 €)

• بلح البحر المحشي (زبدة بالثوم والبقدونس)

  (14.00 €)

• طبق مختلط (بلح البحر المحشي ، قشور السجاد المحشوة ، قشور الحلاقة المحشوة)

  (22.00 €)

معكرونة

• الكمأة رافيولي

  (30.00 €)

• لوبستر رافيولي

  (28.00 €)

• معكرونة مع المحار

  (23.00 €)

• معكرونة السمك

  (26.00 €)

الأسماك: تخصص الشيف

• شرائح فيليه بريوش مع صلصة هولنديز

  (30.00 €)

• الراهب في صلصة الكاري

  (32.00 €)

• كانيلوني من الكركند مع صلصة الكركند

  (32.00 €)

• باس البحر مع الشمر - فلار

  (35.00 €)

السمكة

• الدنيس مع الشمر فلامبي

  (30.00 €)

• باس البحر في قشرة الملح *

  (39.00 €)

• مختلطة من الأسماك (باس البحر ، سمك البحر ، الاسكالوب ، جامبا

  (42.00 €)

• جامباس مشوي مع صلصة التارتار

  (32.00 €)

• أسلوب Meuniere الوحيد

  (44.00 €)

• وعاء فيشرمان * ((نوع حساء السمك: حساء السمك ، تربوت ، سانت بيير ، الراهب ، البطاطس ، فيليه النعل ، كروتون ، حار))

  (50.00 €)

اللحوم: تخصص الشيف

• دجاج بصلصة النبيذ الاحمر ، بطاطس دوفين

  (25.00 €)

• ستيك مع صلصة الفلفل ، بطاطا دوفين

  (30.00 €)

اللحوم

• ستيك شاتوبريان مشوي مع صلصة البيرنايز ، دوفين باتات والخضروات

  (35.00 €)

• لحم الخاصرة المشوية ، دوفين باتاتس والخضروات

  (26.00 €)

• جميع اللحوم من أصل فرنسي

أجبان

• جبن أبيض

  (7.00 €)

• صفيحة جبن

  (12.00 €)

الحلويات

• انظر البطاقة

القائمة في 29 € (المشروبات غير مدرجة)

فاتح الشهية من اليوم: للاختيار

• تارتار الروبيان مع الثوم المعمر

• لحم الخنزير الإيطالي مع البطيخ

• أرنب بات في علبة المعجنات مع الفستق المكسرات

الأطباق: للاختيار

• فيليه البحر باس مع الخرشوف

• كاليماري صغير في صلصة أرموريكان

• حساء المصباح

الحلوى: للاختيار

• انظر البطاقة

قائمة الأطفال 14 € (حتى 10 سنوات)

امتنع عن الاختيار

• قطع الدجاج مع البطاطس دوفين

• سمك فيليه البحر منير ، أرز

• معكرونة بالزبدة

مشروب من اختيارك

• مشروب من اختيارك: صودا أو مياه معدنية أو عصير فواكه + آيس كريم للأطفال

القائمة في 39 € (المشروبات غير مدرجة)

فاتح الشهية من اليوم: للاختيار

• الأخطبوط كارباتشيو

• سمك السلمون المدخن وسمك العقرب

• موس كبد الاوز في الاسبك

• حساء السمك الصخري في زهرة الزعفران *

Dishe: للاختيار

• شرائح فيليه بريوش مع صلصة هولنديز

• الدنيس مع الشمر فلامبي

• الجوز من "القديس جاك" في صلصة ثمار الحمضيات

• دويتو الأسماك a la plancha (جامباس و البحر الدنيس)

• ستيك لحم البقر المشوي

الحلوى: للاختيار

• انظر البطاقة

القائمة في 48 € (المشروبات غير مدرجة)

فاتح الشهية من اليوم - للاختيار

• لوبستر رافيولي

• بطة "فوا غرا" وتوست

• القاروص التارتار مع الأفوكادو

• طبق مختلط (بلح البحر المحشي ، وسجاد السجاد ، وقشور الحلاقة)

Dishe - إلى الاختيار

• شرائح فيليه بريوش مع صلصة هولنديز

• كانيلوني من الكركند مع صلصة الكركند

• باس البحر مع الشمر فلامبي

• الراهب في صلصة الكاري

• دجاج بصلصة النبيذ الاحمر

• ستيك تورنيدو مشوي

أجبان

• صفيحة جبن

الحلوى - للاختيار

• انظر البطاقة

تخصص الشيف: سمك السلمون والعقرب مع صلصة الريحان الباردة

(Spécialité du Chef :Terrine de rascasse et de saumon, sauce au basilic)

  (حساسية: بيض, سمك, حليب)

روبيان بارد كبير مع مايونيز

(Bouquet de Crevettes Mayonnaise)

  (حساسية: القشريات, حليب)

الأخطبوط كارباتشيو

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile vierge)

القاروص التارتار مع الأفوكادو

(Tartare de Loup à l’Avocat)

بطة "كبد الاوز"

(Foie Gras de Canard)

لحم الخنزير الإيطالي مع البطيخ

(Jambon Italien Melon)

سلطة ، طماطم ، قلوب النخيل ، خرشوف ، بيض

(Salade Hippocampe (Tomate, Palmier, Artichauts, Œuf))

تخصص الشيف: شوربة السمك في زهرة الزعفران *

(Spécialité du Chef : Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

بلح البحر المحشي (زبدة بالثوم والبقدونس)

(Moules Farcies (Beurre, Ail, Persil))

طبق مختلط (بلح البحر المحشي ، قشور السجاد المحشوة ، قشور الحلاقة المحشوة)

(Assiette Panaché (moules farcies, palourdes farcies, couteaux farcis))

الكمأة رافيولي

(Raviolis à la Truffe d’été)

لوبستر رافيولي

(Raviolis au Homard)

معكرونة مع المحار

(Spaghettis Vongoles)

معكرونة السمك

(Spaghettis aux Fruits de Mer)

شرائح فيليه بريوش مع صلصة هولنديز

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

الراهب في صلصة الكاري

(Lotte au Curry)

كانيلوني من الكركند مع صلصة الكركند

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

باس البحر مع الشمر - فلار

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil - Par pers)

الدنيس مع الشمر فلامبي

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

باس البحر في قشرة الملح *

(Loup en Croûte de Sel*)

مختلطة من الأسماك (باس البحر ، سمك البحر ، الاسكالوب ، جامبا

(Mixte de Poisson à la Plancha (Loup, Daurade, St Jacques, Gambas))

جامباس مشوي مع صلصة التارتار

(Gambas Grillés, Sauce Tartare)

أسلوب Meuniere الوحيد

(Sole Meunière)

وعاء فيشرمان * ((نوع حساء السمك: حساء السمك ، تربوت ، سانت بيير ، الراهب ، البطاطس ، فيليه النعل ، كروتون ، حار))

(Marmite du Pêcheur* (Petite Bouillabaisse : Soupe de Poissons, Turbot, St Pierre, Lotte, Pomme de terre, Filet de Sole, Croûtons, Rouille))

دجاج بصلصة النبيذ الاحمر ، بطاطس دوفين

(Coq au Vin, Pommes Dauphines)

ستيك مع صلصة الفلفل ، بطاطا دوفين

(Steak au Poivre, Pommes Dauphines)

ستيك شاتوبريان مشوي مع صلصة البيرنايز ، دوفين باتات والخضروات

(Chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes)

لحم الخاصرة المشوية ، دوفين باتاتس والخضروات

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes )

جميع اللحوم من أصل فرنسي

(Toutes nos viandes sont d’origine Françaises)

جبن أبيض

(Faisselle de fromage blanc)

صفيحة جبن

(Assiette de fromages)

انظر البطاقة

(Voir la carte)

تارتار الروبيان مع الثوم المعمر

(Tartare de Crevettes à la Ciboulette)

لحم الخنزير الإيطالي مع البطيخ

(Jambon Italien Melon)

أرنب بات في علبة المعجنات مع الفستق المكسرات

(Pâté de Lapin aux Pistaches en Croûte Maison)

فيليه البحر باس مع الخرشوف

(Filet de Loup aux Artichauts)

كاليماري صغير في صلصة أرموريكان

(Petits Calamars à l’Armoricaine)

حساء المصباح

(Fricassée d’Agneau à l’Ancienne, Pommes Dauphines)

انظر البطاقة

(Voir carte)

قطع الدجاج مع البطاطس دوفين

(Nuggets de Poulet Pommes Dauphine)

سمك فيليه البحر منير ، أرز

(Filet de Daurade Meunière, Riz)

معكرونة بالزبدة

(Pâte au Beurre)

مشروب من اختيارك: صودا أو مياه معدنية أو عصير فواكه + آيس كريم للأطفال

(Une Boisson au choix : Soda, Eau Minérale ou Jus de fruit + Glace Enfant)

الأخطبوط كارباتشيو

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile Vierge)

سمك السلمون المدخن وسمك العقرب

(Terrine de Rascasse et de Saumon, Sauce au Basilic)

موس كبد الاوز في الاسبك

(Aspic de Foie d’Oie à la Gelée Maison)

حساء السمك الصخري في زهرة الزعفران *

(Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

شرائح فيليه بريوش مع صلصة هولنديز

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

الدنيس مع الشمر فلامبي

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

الجوز من "القديس جاك" في صلصة ثمار الحمضيات

(Noix de Saint-Jacques en Vinaigrette d’Agrumes)

دويتو الأسماك a la plancha (جامباس و البحر الدنيس)

(Duo de Poisson à la Plancha (Gambas et Daurade))

ستيك لحم البقر المشوي

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines)

انظر البطاقة

(Voir carte)

لوبستر رافيولي

(Raviolis au Homard)

بطة "فوا غرا" وتوست

(Foie Gras de Canard et ses Toasts)

القاروص التارتار مع الأفوكادو

(Tartare de Loup à l’Avocat)

طبق مختلط (بلح البحر المحشي ، وسجاد السجاد ، وقشور الحلاقة)

(Assiette Panaché (Moules, Palourdes et Couteaux Farcis))

شرائح فيليه بريوش مع صلصة هولنديز

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

كانيلوني من الكركند مع صلصة الكركند

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

باس البحر مع الشمر فلامبي

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil)

الراهب في صلصة الكاري

(Lotte au Curry)

دجاج بصلصة النبيذ الاحمر

(Coq au Vin)

ستيك تورنيدو مشوي

(Tournedos Grillé Sauce Béarnaise)

صفيحة جبن

(Assiette de Fromages)

انظر البطاقة

(Voir carte)

قائمة طعام اليوم

حدث

مشكلة الترجمة؟