• رؤية القائمة
• معلومات اكثر
• مشكلة الترجمة؟
• مساعدة

هل تحتاجون إلى المزيد من المعلومات؟

• تكامل القائمة الجديدة في التقدم
• المقدمة
• المشروبات
• قائمة الطعام
• القوائم
• الشمبانيا
• المشروبات الساخنة

تكامل القائمة الجديدة في التقدم

تكامل القائمة الجديدة في التقدم

• تكامل القائمة الجديدة في التقدم

المقدمة

المقدمة

• أوغسطين في الجناح، ونحن نعمل مع منتجات ذات جودة عالية مع مصنعيين أساسا المحلي أو المعترف بها لخبرتهم.

المشروبات

مقبلات

• كأس الشمبانيا

  (11.50 €)

• موهيتو

  (11.90 €)

• لو بومو كريستيان دروين

  (5.60 €)

• نورمان كير (كريم بلاك بيري وعصير التفاح)

  (4.50 €)

• Pastis Henri Bardouin

  (5.00 €)

• ريد مارتيني ، سوز ، كامباري

  (5.50 €)

• القير الملكي

  (12.70 €)

مرطبات

• فيتيل 50 سل

  (5.20 €)

• Vittel 100 cl

  (6.40 €)

• فقاعات بيرييه الجميلة 50cl

  (5.20 €)

• فقاعات بيرييه الجميلة 100 سل

  (6.40 €)

• شاتيلدون 75 سل

  (7.90 €)

• صودا

  (4.80 €)

• عصير فواكه

  (4.80 €)

الويسكي

• جوني ووكر ، J & B ، بالانتاين

  (10.50 €)

• المخلوطة اليابانية ، توغوشي - 9 سنوات

  (19.00 €)

• جيمسون ، بادي

  (11.00 €)

• Cardhu 12 سنة ، Aberlour ، جاك دانيال

  (12.00 €)

• شيفاس 12 سنة

  (12.00 €)

• سكابا 16 سنة

  (14.00 €)

• Lagavulin 16 سنة ، Oban 14 سنة

  (14.50 €)

• نوكاندو 12 سنة ، دالوهيني

  (14.50 €)

• Cragganmore 12 سنة

  (14.50 €)

بيرة البراميل

• هاينكن - 25cl

  (4.50 €)

• هاينكن - 33cl

  (5.90 €)

• هاينكن - 50cl

  (8.70 €)

• Affligem - 25cl

  (5.00 €)

• Affligem - 33cl

  (6.30 €)

• Affligem - 50cl

  (9.60 €)

البيرة المعبأة - 33cl

• إديلويس

  (6.50 €)

• يائسة

  (6.50 €)

• هاينكن 0.0 (خال من الكحول)

  (6.50 €)

• كورونا

  (6.50 €)

• Duvel

  (7.00 €)

نبيذ أبيض بالزجاج - 14cl

• بيتي شابلي ، سيمونيه فبر

  (8.30 €)

• شاردونيه ، Les Anges ، IGP Val de Loire

  (5.40 €)

• ناعم ، IGP Gascogne

  (5.80 €)

• Sauvignon ، أخوة Oisly

  (5.30 €)

نبيذ أبيض في كارافون - 46cl

• بيتي شابلي ، سيمونيه فبر

  (26.50 €)

• شاردونيه ، Les Anges ، IGP Val de Loire

  (16.90 €)

• ناعم ، IGP Gascogne

  (18.50 €)

• Sauvignon ، أخوة Oisly

  (16.50 €)

نبيذ أحمر بالزجاج - 14cl

• بورجوني بينوت نوير ، من ليريس بينوت

  (6.90 €)

• Médoc ، Mademoiselle L

  (8.90 €)

• Faugère ، Château Grézan

  (6.10 €)

النبيذ الأحمر في الدورق - 46cl

• بورجوني بينوت نوير ، من ليريس بينوت

  (21.30 €)

• Médoc ، Mademoiselle L

  (28.40 €)

• Faugère ، Château Grézan

  (19.50 €)

النبيذ روزي بالزجاج - 14cl

• Rosé Augustine، IGP d'Oc

  (5.20 €)

• كلوس سونينتا ، ورد الكورسيكي

  (6.90 €)

نبيذ روزي في الدورق - 46cl

• Rosé Augustine، IGP d 'Oc

  (16.40 €)

• كلوس سونينتا ، ورد الكورسيكي

  (21.30 €)

البيض: باي دو لوار

• Touraine Sauvignon ، Domaine de la Rochette

  (28.90 €)

• بويلي فومي ، دومين دي لادوسيت

  (49.90 €)

• Sancerre ، Comte Lafond ، Patrick de Ladoucette

  (46.20 €)

• شاردونيه ، Les Anges ، IGP Val de Loire

  (28.10 €)

• صالون Menetou ، Les Ratiers ، Domaine Henri Pellé

  (44.60 €)

• ^ بويلي فومي ، Domaine de Ladoucette - 37.5cl

  (26.90 €)

البيض: بورجوندي

• شاردونيه ، دومين جويلو

  (37.50 €)

• شابلي ، جراند ريجنارد

  (49.90 €)

• بيتي شابلي ، سيمونيت ، فيبر

  (36.90 €)

• بويلي فويسي ، ماري أنطوانيت ، دومين فنسنت

  (58.20 €)

• Chassagne Montrachet ، Olivier Leflaive

  (89.60 €)

• Meursault 1er Cru Charmes، Château de Meursault

  (119.50 €)

• ميركيور 1 إي كرو كلوس دي بارولز ، دومين جويلو

  (61.50 €)

نبيذ أبيض: رون فالي

• Condrieu ، Le Clos Boucher ، Maison Delas

  (74.50 €)

• القديس يوسف ، كوفيه مايرلانت ، فرانسوا فيلارد

  (59.60 €)

• شاتونوف دو باب ، قلعة فودريو

  (53.20 €)

البيض: الألزاس

• ريسلينج ليه مورايل ، قلعة ريكوير ، دوبف وإيريون

  (42.50 €)

• Gewvurtztraminer ، Les Sorcières ، قلعة Riquewihr ، Doff و Irion

  (49.80 €)

البيض: بوردو أبيض

• Entre Deux Mers، Château Turcaud

  (33.50 €)

• Château de Respide، Cuvée Callipyge، Graves

  (41.20 €)

البيض: الحلو

• ^ Sauternes ، Les Garonelles - 37.50cl

  (26.90 €)

• ناعم ، IGP Gascogne

  (29.90 €)

• Sauterne ، قلعة ماليه

  (79.50 €)

الحمر: باي دو لوار

• شينون ، C'est du Plaisir ، Domaine Laure Dozon

  (29.50 €)

• سانسيري ، شافينول ، بول توماس

  (42.50 €)

• صالون Menetou ، Les Morogues ، Domaines H. Pellé

  (41.90 €)

• القديس نيكولاس دي بورجويل ، باسكال لوريو

  (31.20 €)

الحمر: بوجوليه

• Brouilly ، Pisse Vieille ، Domaine Fernand Gravallon

  (26.50 €)

ريدز: بورجوندي

• كوت دي نويت ، في ساعة Cul ، Château de Marsannay

  (43.50 €)

• Chassagne Montrachet ، Domaine Olivier Leflaive

  (59.90 €)

• Beaunes 1er Cru ، Château de Meursault

  (72.50 €)

• Pommard 1er Cru ، Clos des Epenots ، Château de Meursault

  (129.50 €)

• Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux ، Château de Marsannay

  (156.80 €)

• Clos de Vougeot، Grand Cru، Château de Marsannay

  (221.90 €)

الحمر: رون

• كوت دو رون ، سان كوزمي

  (26.90 €)

• Châteauneuf du Pape، Saint-Cosme

  (59.10 €)

• سانت جوزيف ، ليه تشاليس ، ميزون ديلاس

  (49.50 €)

• Crozes Hermitage ، Les Grands Chemins ، Maison Delas

  (47.30 €)

الريدز: بروفانس روج

• Château du Galoupet ، نمو مصنف من بروفانس

  (39.80 €)

الحمر: بوردو

• بوردو ، اختيار أوغسطين

  (26.90 €)

• Château de Reignac، Bordeaux Supérieur

  (39.90 €)

• Château Tour Léognan ، 2nd of Carbonnieux ، Pessac Léognan

  (49.90 €)

• Cadet de Larrivet Haut-Brion، Pessac Léognan

  (46.50 €)

• Château Mac Carthy، Saint-Estèphe، 2nd d'Haut Marbuzet

  (52.30 €)

• Sarget بواسطة Gruaud Larose ، سانت جوليان

  (68.80 €)

• تراث Chasse-Spleen ، Haut-Médoc

  (46.70 €)

• Château Maucaillou، Moulis en Médoc

  (69.90 €)

• Château Haut Marbuzet، Saint-Estèphe

  (79.80 €)

• Château Mac Carthy ، سانت إستيف ، 2nd d'Haut Marbuzet - 37.5 cl

  (27.50 €)

ورود

• Château du Galoupet ، نمو مصنف من بروفانس

  (37.50 €)

• كلوس سونينتا ، ورد الكورسيكي

  (28.90 €)

• اختيار Rosé Clair من أوغسطين ، IGP d'Oc

  (25.70 €)

• Château de Pampelonne، Cuvée Légende، St Tropez

  (43.30 €)

نبيذنا المرموق

• Château La Lagune، Haut-Médoc

  (253.00 €)

• Château Gazin ، بوميرول

  (278.00 €)

• مصلى البعثة أوت بريون ، بيساك ليونان

  (289.00 €)

• Château Dassault ، Saint-Emillion Grand Cru Classé

  (159.00 €)

• Les Forts de Latour، Pauillac

  (491.00 €)

• بيتروس ، بوميرول

  (1650.00 €)

• Château Pavie ، Saint Emillion Grand Cru

  (580.00 €)

عصير التفاح نورمان

• زجاج (14cl)

  (4.50 €)

• الزجاجة الخام (75cl)

  (17.90 €)

كالفادوس - 4cl

• كالفادوس AOC

  (10.50 €)

• Domfrontais من العمر

  (16.00 €)

• كريستيان دروين ميليسيمي 1989

  (30.50 €)

• كريستيان دروين ميليسيمي 1990

  (28.50 €)

• كريستيان دروين ميليسيمي 1980

  (37.50 €)

• كريستيان دروين ميليسيمي 1970

  (42.50 €)

• كريستيان دروان ميليسيمي 1958

  (56.50 €)

• كريستيان دروين ميليسيمي 1992

  (20.50 €)

• كريستيان دروين ميليسيمي 1979

  (35.50 €)

• أدريان كاموت ، محمية أدريان (35 سنة)

  (35.00 €)

قائمة الطعام

القائمة: الأطباق الأولى

• Beluga العدس verrine ولحم الخنزير المقدد ، الخل الخل

  (7.90 €)

• ترين البلد مع الفلفل الأخضر و الجيركينز ، ببساطة

  (8.90 €)

• تروفيل سور مير فيليه ، تفاح شارلوت ، خل الخردل القديم

  (9.90 €)

• حساء السمك كيفية جانيت،

  (11.60 €)

• سمك السلمون تاتاكي مع 3 السمسم ، منقع في فول الصويا ووسابي

  (13.90 €)

• حساء الفطر والبيض المثالي ، براعم الشباب والصنوبر

  (11.60 €)

• فطائر فوا محلية الصنع ، صلصة التفاح مع كالفادو ، نخب تقليدي

  (16.20 €)

و Ecailler: الصواني المأكولات البحرية

• طبق من المأكولات البحرية "كلاسيك" - شخص واحد

  (48.50 €)

• صواني المأكولات البحرية "Le Classique" - شخصان

  (95.60 €)

• طبق المأكولات البحرية "لو رويال" - شخص واحد

  (74.50 €)

• طبق المأكولات البحرية الملكي 2 الناس

  (146.60 €)

و Ecailler: المحار

• 6 محار رقم 3

  (14.10 €)

• 9 محار رقم 3

  (19.90 €)

• 12 المحار رقم 3

  (26.80 €)

و Ecailler: المأكولات البحرية والقشريات

• القواقع ، وعاء

  (11.50 €)

• المصابيح ، وعاء

  (11.50 €)

• القريدس (10 قطعة)

  (15.90 €)

• الطحين الأسمر

  (19.90 €)

• القريدس (8 قطع)

  (34.50 €)

• بريتون جراد البحر الأزرق مع الوزن (حوالي 438g) ، و 100 غرام

  (12.50 €)

القائمة: الأطباق

• وعاء نباتي:

  (14.90 €)

• الوخزة وعاء

  (21.90 €)

• وعاء لحم البقر

  (21.90 €)

• دجاج:

  (19.90 €)

• الجير:

  (22.90 €)

• الكلى العجول:

  (21.90 €)

• رحلة ميشيل راولت:

  (21.30 €)

• برجر أوغسطين:

  (23.90 €)

• ضلع اللحم البقري:

  (32.90 €)

• سمك الأبراميس:

  (24.50 €)

• سمك القد:

  (23.90 €)

• لوت:

  (26.70 €)

• الجير الأسماك:

  (23.90 €)

• سانت جاك أوف تروفيل سور مير:

  (28.90 €)

• غامباس:

  (25.90 €)

• الوحيد لساحلنا:

  (39.90 €)

و Ecailler: بلح البحر من Bouchot من نورماندي

• بلح البحر والبطاطا المقلية

  (19.90 €)

• مزرعة كريم بلح البحر "Borniambuc" بطاطا مقلية

  (21.90 €)

القائمة: الجبن

• طبق من الجبن نورمان ، سلطة خضراء

  (8.90 €)

القائمة: الحلويات

• بابا مع الروم:

  (11.90 €)

• ثقب نورمان:

  (10.50 €)

• بيت شوكولاتة ميشيل كلويزل رقيق مع آيس كريم الفانيليا

  (10.50 €)

• مثلج Marnier الكبرى سوفليه،

  (12.50 €)

• كريم بروليه منزل الفانيليا المكسيك

  (9.20 €)

• جرة فطيرة ذلك إعادة النظر الليمون

  (8.90 €)

• كرات الآيس كريم 2

  (6.90 €)

• توست فرنسي ، كراميل بالزبد المملح والآيس كريم

  (9.50 €)

• جبنة بيضاء من Isigny-sur-Mer ، والحد من الفواكه الحمراء والمضارب

  (8.90 €)

القوائم

* قائمة "Reine des Plages" 31.90 يورو (كل يوم حتى 9:18 مساءً - باستثناء مساء الحفل)

• * قائمة طعام "Reine des Plages" + طبق رئيسي + حلوى 31.90 يورو

القائمة "ملكة الشواطئ" الأطباق الأولى للاختيار

• Veloute من الفطر والبيض الكمال

• 6 محار النورماندي رقم 3

• وعاء صغير نباتي

• شرائح سمك الماكريل المتبلة من ميناء تروفيل سور مير

القائمة "ملكة الشواطئ" الأطباق للاختيار من بينها

• سمك القد المشوي ،

• لحم خنزير بالكراميل

• بلانكيت البحر مع كريم مزرعة ،

• مطهو ببطء لحوم البقر الخد ،

القائمة "ملكة الشواطئ" الحلويات للاختيار

• ترو نورماند (شربات التفاح وكالفادوس بير Tranquille)

• الفانيلا المكسيكية كريم brûlée

• الثلاثي من الجبن نورمان ، سلطة

• رقيق الشوكولاته محلية الصنع والآيس كريم الفانيليا

• جبنة بيضاء من Isigny-sur-Mer ، تخفيض الفواكه الحمراء

سباقات الفورمولا 2 - 25.90 € (الغداء حتى 1:46 مساءً - مساءً حتى 8:47 مساءً باستثناء الأمسيات الموسيقية)

• بداية + طبق أو طبق + حلوى

  (25.90 €)

** قائمة استراحة الغداء من الإثنين إلى الجمعة من الساعة 12:03 مساءً حتى الساعة 1:48 مساءً - باستثناء الجسور والعطلات)

• ** طبق واحد: 14.50 يورو - مقبلات ، الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي ، الحلوى: 18.90 يورو - القائمة الكاملة: 23.90 يورو

قائمة "Pause Dej" - البداية التي تختارها

• بلد محلية ترين والمخللات

• مايونيز بيض بالفلفل

• Beluga العدس verrine ، لحم الخنزير المقدد

• صفيحة البياض

قائمة "Pause Dej" - الأطباق التي تختارها

• برجر كلاسيك - بطاطا مقلية

• سلطة السلطانية النباتية - الخضروات المهروسة والمنوعة

• نوط من لحم البقر Charolais ، بارميزان ، الكبر ، البيستو والبطاطا

• الجراد الأسود ، أوغسطين صلصة مجربة - الأرز البري

قائمة "Pause Dej" - الحلويات التي تختارها

• كريب كراميل مملح بالزبد والمضارب

• اثنين من المجارف الآيس كريم

• فطيرة فيرين بالليمون

الطبق الوحيد من اختيارك في القائمة - 14.50 €

• الطبق الفريد

  (14.50 €)

بداية + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى - 18.90 €

• بداية + طبق أو طبق + حلوى

  (18.90 €)

قائمة الأطفال: الأطباق

• سلمون ، يقدم مع:

• يقدم سمك القد مع:

• شريحة لحم ، تقدم مع:

قائمة الأطفال: الحلويات

• قطعتين من الآيس كريم من اختيارك

• فطيرة السكر

قائمة الأطفال: مشروب

• اختيار شراب الماء

الشمبانيا

الشمبانيا

• Moët et Chandon Brut Impérial

  (79.00 €)

• Rosé Ruinart

  (95.00 €)

• سيباستيان شارفوت ، وردية

  (69.00 €)

• الشمبانيا

  (229.00 €)

• Deutz الإجمالي

  (72.00 €)

• حب ديوتز فينتيج

  (159.00 €)

• R من Ruinart brut

  (89.00 €)

• Ruinart Blanc de Blancs

  (139.00 €)

• موم كوردون روج فينتيج

  (79.00 €)

• Moët & Chandon Ice Impérial

  (99.00 €)

المشروبات الساخنة

مشروبات ساخنة

• إيلي إسبرسو

  (3.30 €)

• منزوع الكافيين

  (3.40 €)

• البندق

  (3.40 €)

• اسبريسو طويل

  (3.40 €)

• منزوعة الكافيين طويلة

  (3.50 €)

• دبل اكسبرسو

  (6.10 €)

• قهوة ايرلندية 2 لون في ايرلندا

  (13.90 €)

• قهوة ايرلندية 3 الوان

  (14.90 €)

• الشاي الأسود أو الأخضر أو التسريب

  (4.70 €)

تكامل القائمة الجديدة في التقدم

(Intégration de la nouvelle carte en cours)

أوغسطين في الجناح، ونحن نعمل مع منتجات ذات جودة عالية مع مصنعيين أساسا المحلي أو المعترف بها لخبرتهم.

(Au Pavillon Augustine, nous travaillons des produits de qualité avec essentiellement des producteurs locaux ou reconnus pour leur savoir-faire.)

كأس الشمبانيا

(La coupe de Champagne)

السعر :

11.50 €

 

موهيتو

(Le Mojito)

السعر :

11.90 €

 

لو بومو كريستيان دروين

(Le Pommeau Christian Drouin)

السعر :

5.60 €

 

نورمان كير (كريم بلاك بيري وعصير التفاح)

(Le Kir normand (crème de mûre et cidre))

السعر :

4.50 €

 

Pastis Henri Bardouin

(Pastis Henri Bardouin)

السعر :

5.00 €

 

ريد مارتيني ، سوز ، كامباري

(Martini rouge, Suze, Campari)

السعر :

5.50 €

 

القير الملكي

(Le Kir royal)

السعر :

12.70 €

 

فيتيل 50 سل

(Vittel 50 cl)

Vittel 100 cl

(Vittel 100 cl)

فقاعات بيرييه الجميلة 50cl

(Perrier fines bulles 50cl)

فقاعات بيرييه الجميلة 100 سل

(Perrier fines bulles 100 cl)

شاتيلدون 75 سل

(Chateldon 75 cl)

صودا

(Sodas)

عصير فواكه

(Jus de Fruit)

جوني ووكر ، J & B ، بالانتاين

(Johnny walker, J&B, Ballantine’s)

السعر :

10.50 €

 

المخلوطة اليابانية ، توغوشي - 9 سنوات

(Japanese Blended, Togouchi - 9 ans)

السعر :

19.00 €

 

جيمسون ، بادي

(Jameson, Paddy)

السعر :

11.00 €

 

Cardhu 12 سنة ، Aberlour ، جاك دانيال

(Cardhu 12 ans, Aberlour, Jack Daniel’s)

السعر :

12.00 €

 

شيفاس 12 سنة

(Chivas 12 ans)

السعر :

12.00 €

 

سكابا 16 سنة

(Scapa 16 ans)

السعر :

14.00 €

 

Lagavulin 16 سنة ، Oban 14 سنة

(Lagavulin 16 ans, Oban 14 ans)

السعر :

14.50 €

 

نوكاندو 12 سنة ، دالوهيني

(Knockando 12 ans, Dalwhinnie)

السعر :

14.50 €

 

Cragganmore 12 سنة

(Cragganmore 12 ans)

السعر :

14.50 €

 

هاينكن - 25cl

(Heineken - 25cl)

السعر :

4.50 €

 

هاينكن - 33cl

(Heineken - 33cl)

السعر :

5.90 €

 

هاينكن - 50cl

(Heineken - 50cl)

السعر :

8.70 €

 

Affligem - 25cl

(Affligem - 25cl)

السعر :

5.00 €

 

Affligem - 33cl

(Affligem - 33cl)

السعر :

6.30 €

 

Affligem - 50cl

(Affligem - 50cl)

السعر :

9.60 €

 

إديلويس

(Edelweiss)

السعر :

6.50 €

 

يائسة

(Desperados)

السعر :

6.50 €

 

هاينكن 0.0 (خال من الكحول)

(Heineken 0.0 (sans alcool))

كورونا

(Corona)

السعر :

6.50 €

 

Duvel

(Duvel)

السعر :

7.00 €

 

بيتي شابلي ، سيمونيه فبر

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

السعر :

8.30 €

 

شاردونيه ، Les Anges ، IGP Val de Loire

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

السعر :

5.40 €

 

ناعم ، IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

السعر :

5.80 €

 

Sauvignon ، أخوة Oisly

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

السعر :

5.30 €

 

بيتي شابلي ، سيمونيه فبر

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

السعر :

26.50 €

 

شاردونيه ، Les Anges ، IGP Val de Loire

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

السعر :

16.90 €

 

ناعم ، IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

السعر :

18.50 €

 

Sauvignon ، أخوة Oisly

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

السعر :

16.50 €

 

بورجوني بينوت نوير ، من ليريس بينوت

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

السعر :

6.90 €

 

Médoc ، Mademoiselle L

(Médoc, Mademoiselle L)

السعر :

8.90 €

 

Faugère ، Château Grézan

(Faugère, Château Grézan)

السعر :

6.10 €

 

بورجوني بينوت نوير ، من ليريس بينوت

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

السعر :

21.30 €

 

Médoc ، Mademoiselle L

(Médoc, Mademoiselle L)

السعر :

28.40 €

 

Faugère ، Château Grézan

(Faugère, Château Grézan)

السعر :

19.50 €

 

Rosé Augustine، IGP d'Oc

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

السعر :

5.20 €

 

كلوس سونينتا ، ورد الكورسيكي

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

السعر :

6.90 €

 

Rosé Augustine، IGP d 'Oc

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

السعر :

16.40 €

 

كلوس سونينتا ، ورد الكورسيكي

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

السعر :

21.30 €

 

Touraine Sauvignon ، Domaine de la Rochette

(Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette)

السعر :

28.90 €

 

بويلي فومي ، دومين دي لادوسيت

(Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette)

السعر :

49.90 €

 

Sancerre ، Comte Lafond ، Patrick de Ladoucette

(Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette)

السعر :

46.20 €

 

شاردونيه ، Les Anges ، IGP Val de Loire

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

السعر :

28.10 €

 

صالون Menetou ، Les Ratiers ، Domaine Henri Pellé

(Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé)

السعر :

44.60 €

 

^ بويلي فومي ، Domaine de Ladoucette - 37.5cl

(½ Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37,5cl)

السعر :

26.90 €

 

شاردونيه ، دومين جويلو

(Chardonnay, Domaine Juillot)

السعر :

37.50 €

 

شابلي ، جراند ريجنارد

(Chablis, Grand Regnard)

السعر :

49.90 €

 

بيتي شابلي ، سيمونيت ، فيبر

(Petit Chablis, Simonet, Febvre)

السعر :

36.90 €

 

بويلي فويسي ، ماري أنطوانيت ، دومين فنسنت

(Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent)

السعر :

58.20 €

 

Chassagne Montrachet ، Olivier Leflaive

(Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive)

السعر :

89.60 €

 

Meursault 1er Cru Charmes، Château de Meursault

(Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault)

السعر :

119.50 €

 

ميركيور 1 إي كرو كلوس دي بارولز ، دومين جويلو

(Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot)

السعر :

61.50 €

 

Condrieu ، Le Clos Boucher ، Maison Delas

(Condrieu, Le Clos Boucher, Maison Delas)

السعر :

74.50 €

 

القديس يوسف ، كوفيه مايرلانت ، فرانسوا فيلارد

(Saint-Joseph, cuvée Mairlant, Francois Villard)

السعر :

59.60 €

 

شاتونوف دو باب ، قلعة فودريو

(Châteauneuf du Pape, Château de Vaudrieu)

السعر :

53.20 €

 

ريسلينج ليه مورايل ، قلعة ريكوير ، دوبف وإيريون

(Riesling Les Murailles, Château de Riquewihr, Dopff et Irion)

السعر :

42.50 €

 

Gewvurtztraminer ، Les Sorcières ، قلعة Riquewihr ، Doff و Irion

(Gewvurtztraminer, Les Sorcières, Château de Riquewihr, Doff et Irion)

السعر :

49.80 €

 

Entre Deux Mers، Château Turcaud

(Entre Deux Mers, Château Turcaud)

السعر :

33.50 €

 

Château de Respide، Cuvée Callipyge، Graves

(Château de Respide, Cuvée Callipyge, Graves)

السعر :

41.20 €

 

^ Sauternes ، Les Garonelles - 37.50cl

(½ Sauternes, Les Garonelles - 37,50cl)

السعر :

26.90 €

 

ناعم ، IGP Gascogne

(Moelleux, IGP Gascogne)

السعر :

29.90 €

 

Sauterne ، قلعة ماليه

(Sauterne, Château de Malle)

السعر :

79.50 €

 

شينون ، C'est du Plaisir ، Domaine Laure Dozon

(Chinon, C’est du Plaisir, Domaine Laure Dozon)

السعر :

29.50 €

 

سانسيري ، شافينول ، بول توماس

(Sancerre, Chavignol, Paul Thomas)

السعر :

42.50 €

 

صالون Menetou ، Les Morogues ، Domaines H. Pellé

(Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H.Pellé)

السعر :

41.90 €

 

القديس نيكولاس دي بورجويل ، باسكال لوريو

(St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux)

السعر :

31.20 €

 

Brouilly ، Pisse Vieille ، Domaine Fernand Gravallon

(Brouilly, Pisse Vieille, Domaine Fernand Gravallon)

السعر :

26.50 €

 

كوت دي نويت ، في ساعة Cul ، Château de Marsannay

(Côte de Nuits, En montre Cul, Château de Marsannay)

السعر :

43.50 €

 

Chassagne Montrachet ، Domaine Olivier Leflaive

(Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive)

السعر :

59.90 €

 

Beaunes 1er Cru ، Château de Meursault

(Beaunes 1er Cru, Château de Meursault)

السعر :

72.50 €

 

Pommard 1er Cru ، Clos des Epenots ، Château de Meursault

(Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault)

السعر :

129.50 €

 

Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux ، Château de Marsannay

(Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Château de Marsannay)

السعر :

156.80 €

 

Clos de Vougeot، Grand Cru، Château de Marsannay

(Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay)

السعر :

221.90 €

 

كوت دو رون ، سان كوزمي

(Côtes du Rhône, Saint-Cosme)

السعر :

26.90 €

 

Châteauneuf du Pape، Saint-Cosme

(Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme)

السعر :

59.10 €

 

سانت جوزيف ، ليه تشاليس ، ميزون ديلاس

(Saint Joseph, Les Challeys, Maison Delas)

السعر :

49.50 €

 

Crozes Hermitage ، Les Grands Chemins ، Maison Delas

(Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas)

السعر :

47.30 €

 

Château du Galoupet ، نمو مصنف من بروفانس

(Château du Galoupet, Cru Classé de Provence)

السعر :

39.80 €

 

بوردو ، اختيار أوغسطين

(Bordeaux, Sélection Augustine)

السعر :

26.90 €

 

Château de Reignac، Bordeaux Supérieur

(Château de Reignac, Bordeaux Supérieur)

السعر :

39.90 €

 

Château Tour Léognan ، 2nd of Carbonnieux ، Pessac Léognan

(Château Tour Léognan, 2nd de Carbonnieux, Pessac Léognan)

السعر :

49.90 €

 

Cadet de Larrivet Haut-Brion، Pessac Léognan

(Le Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan)

السعر :

46.50 €

 

Château Mac Carthy، Saint-Estèphe، 2nd d'Haut Marbuzet

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet)

السعر :

52.30 €

 

Sarget بواسطة Gruaud Larose ، سانت جوليان

(Sarget de Gruaud Larose, St Julien)

السعر :

68.80 €

 

تراث Chasse-Spleen ، Haut-Médoc

(L’Héritage de Chasse-Spleen, Haut-Médoc)

السعر :

46.70 €

 

Château Maucaillou، Moulis en Médoc

(Château Maucaillou, Moulis en Médoc)

السعر :

69.90 €

 

Château Haut Marbuzet، Saint-Estèphe

(Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe)

السعر :

79.80 €

 

Château Mac Carthy ، سانت إستيف ، 2nd d'Haut Marbuzet - 37.5 cl

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet - 37,5 cl)

السعر :

27.50 €

 

Château du Galoupet ، نمو مصنف من بروفانس

(Château du Galoupet, Cru classé de Provence)

السعر :

37.50 €

 

كلوس سونينتا ، ورد الكورسيكي

(Le Clos Sonnenta, rosé Corse)

السعر :

28.90 €

 

اختيار Rosé Clair من أوغسطين ، IGP d'Oc

(La sélection Rosé Clair d’Augustine, IGP d’OC)

السعر :

25.70 €

 

Château de Pampelonne، Cuvée Légende، St Tropez

(Château de Pampelonne, Cuvée Légende, St Tropez)

السعر :

43.30 €

 

Château La Lagune، Haut-Médoc

(Château La Lagune, Haut-Médoc)

السعر :

253.00 €

 

Château Gazin ، بوميرول

(Château Gazin, Pomerol)

السعر :

278.00 €

 

مصلى البعثة أوت بريون ، بيساك ليونان

(La Chapelle de la Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan)

السعر :

289.00 €

 

Château Dassault ، Saint-Emillion Grand Cru Classé

(Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Classé)

السعر :

159.00 €

 

Les Forts de Latour، Pauillac

(Les Forts de Latour, Pauillac)

السعر :

491.00 €

 

بيتروس ، بوميرول

(Pétrus, Pomerol)

السعر :

1650.00 €

 

Château Pavie ، Saint Emillion Grand Cru

(Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru)

السعر :

580.00 €

 

زجاج (14cl)

(Le verre (14cl))

السعر :

4.50 €

 

الزجاجة الخام (75cl)

(La bouteille brut (75cl))

السعر :

17.90 €

 

كالفادوس AOC

(Calvados A.O.C)

السعر :

10.50 €

 

Domfrontais من العمر

(Domfrontais hors d’âge)

السعر :

16.00 €

 

كريستيان دروين ميليسيمي 1989

(Christian Drouin Millésimé 1989)

السعر :

30.50 €

 

كريستيان دروين ميليسيمي 1990

(Christian Drouin Millésimé 1990)

السعر :

28.50 €

 

كريستيان دروين ميليسيمي 1980

(Christian Drouin Millésimé 1980)

السعر :

37.50 €

 

كريستيان دروين ميليسيمي 1970

(Christian Drouin Millésimé 1970)

كريستيان دروان ميليسيمي 1958

(Christian Drouin Millésimé 1958)

السعر :

56.50 €

 

كريستيان دروين ميليسيمي 1992

(Christian Drouin Millésimé 1992)

السعر :

20.50 €

 

كريستيان دروين ميليسيمي 1979

(Christian Drouin Millésimé 1979)

السعر :

35.50 €

 

أدريان كاموت ، محمية أدريان (35 سنة)

(Adrien Camut, Réserve d’Adrien (35ans))

السعر :

35.00 €

 

Beluga العدس verrine ولحم الخنزير المقدد ، الخل الخل

(Verrine de lentilles Beluga et lardons, vinaigrette acidulée)

ترين البلد مع الفلفل الأخضر و الجيركينز ، ببساطة

(Terrine de campagne au poivre vert et cornichons, tout simplement)

تروفيل سور مير فيليه ، تفاح شارلوت ، خل الخردل القديم

(Filet de maquereaux de Trouville-sur-Mer, pommes Charlotte, vinaigrette moutarde à l’ancienne)

حساء السمك كيفية جانيت،

(La soupe de poissons à la façon de Jeannette,)

سمك السلمون تاتاكي مع 3 السمسم ، منقع في فول الصويا ووسابي

(Tataki de saumon aux 3 sésames, mariné au soja et wasabi)

حساء الفطر والبيض المثالي ، براعم الشباب والصنوبر

(Velouté de champignons et oeuf parfait, jeunes pousses et pignons de pin)

فطائر فوا محلية الصنع ، صلصة التفاح مع كالفادو ، نخب تقليدي

(Foie gras maison, chutney de pommes au Calvados, toasts tradition)

طبق من المأكولات البحرية "كلاسيك" - شخص واحد

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 1 personne)

صواني المأكولات البحرية "Le Classique" - شخصان

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 2 personnes)

طبق المأكولات البحرية "لو رويال" - شخص واحد

(Plateau de fruits de mer "Le Royal" - 1 personne)

طبق المأكولات البحرية الملكي 2 الناس

(Plateau de Fruits de Mer Royal 2 personnes)

6 محار رقم 3

(6 Huîtres N° 3)

9 محار رقم 3

(9 Huîtres N° 3)

12 المحار رقم 3

(12 Huitres N° 3)

القواقع ، وعاء

(Bigorneaux, le bol)

المصابيح ، وعاء

(Bulots, le bol)

القريدس (10 قطعة)

(Crevettes roses (10 pièces))

الطحين الأسمر

(Tourteau entier)

القريدس (8 قطع)

(Langoustines (8 pièces))

بريتون جراد البحر الأزرق مع الوزن (حوالي 438g) ، و 100 غرام

(Homard bleu Breton au poids (environ 438g), les 100grs)

وعاء نباتي:

(Bowl végétarien:)

الوخزة وعاء

(Poke bowl)

وعاء لحم البقر

(Bœuf bowl)

دجاج:

(Volaille:)

الجير:

(Tartare:)

الكلى العجول:

(Rognons de veau:)

رحلة ميشيل راولت:

(Tripes de Michel Ruault:)

برجر أوغسطين:

(Burger Augustine:)

ضلع اللحم البقري:

(Côte de bœuf:)

سمك الأبراميس:

(Daurade:)

سمك القد:

(Cabillaud:)

لوت:

(Lotte:)

الجير الأسماك:

(Tartare de poisson:)

سانت جاك أوف تروفيل سور مير:

(Saint Jacques de Trouville-sur-Mer:)

غامباس:

(Gambas:)

الوحيد لساحلنا:

(Sole de nos côtes:)

بلح البحر والبطاطا المقلية

(Les Moules marinières, frites )

مزرعة كريم بلح البحر "Borniambuc" بطاطا مقلية

(Les Moules à la crème fermière «Borniambuc», frites )

طبق من الجبن نورمان ، سلطة خضراء

(L'assiette de fromages normands affinés, salade verte)

بابا مع الروم:

(Baba au rhum bouchon : )

ثقب نورمان:

(Trou Normand :)

بيت شوكولاتة ميشيل كلويزل رقيق مع آيس كريم الفانيليا

(Moelleux maison au chocolat Michel Cluizel, glace vanille )

مثلج Marnier الكبرى سوفليه،

(Le Soufflé glacé au Grand Marnier,)

كريم بروليه منزل الفانيليا المكسيك

(Crème brulée maison à la vanille du Mexique)

جرة فطيرة ذلك إعادة النظر الليمون

(Verrine façon tarte au citron revisitée)

كرات الآيس كريم 2

(2 boules de glaces dʼartisan glacier)

توست فرنسي ، كراميل بالزبد المملح والآيس كريم

(Pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille)

جبنة بيضاء من Isigny-sur-Mer ، والحد من الفواكه الحمراء والمضارب

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges et spéculoos)

* قائمة طعام "Reine des Plages" + طبق رئيسي + حلوى 31.90 يورو

(* Menu «Reine des plages» Entré + Plat + Dessert 31,90 €)

Veloute من الفطر والبيض الكمال

(Veloute de champignons et œuf parfait)

6 محار النورماندي رقم 3

(6 Huitres de Normandie n°3 )

وعاء صغير نباتي

(Mini bowl végétarien)

شرائح سمك الماكريل المتبلة من ميناء تروفيل سور مير

(Filet de maquereaux marinés du port de Trouville-sur-Mer)

سمك القد المشوي ،

(Cabillaud rôti,)

لحم خنزير بالكراميل

(Filet mignon de porc caramélisé,)

بلانكيت البحر مع كريم مزرعة ،

(Blanquette de la mer à la crème fermière,)

مطهو ببطء لحوم البقر الخد ،

(Joue de boeuf braisée,)

ترو نورماند (شربات التفاح وكالفادوس بير Tranquille)

(Trou normand (sorbet pomme et Calvados du Père Tranquille))

الفانيلا المكسيكية كريم brûlée

(Crème brûlée à la vanille du Mexique)

الثلاثي من الجبن نورمان ، سلطة

(Trio de fromages normands, salade)

رقيق الشوكولاته محلية الصنع والآيس كريم الفانيليا

(Moelleux maison au chocolat, glace vanille)

جبنة بيضاء من Isigny-sur-Mer ، تخفيض الفواكه الحمراء

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges)

بداية + طبق أو طبق + حلوى

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

** طبق واحد: 14.50 يورو - مقبلات ، الطبق الرئيسي أو الطبق الرئيسي ، الحلوى: 18.90 يورو - القائمة الكاملة: 23.90 يورو

(**Le plat unique : 14,50 € - Entrée, plat OU plat, dessert : 18,90 € - Menu complet : 23,90 €)

بلد محلية ترين والمخللات

(Terrine de campagne maison et cornichons)

مايونيز بيض بالفلفل

(OEuf mayonnaise au piment d’Espelette)

Beluga العدس verrine ، لحم الخنزير المقدد

(Verrine de lentilles Beluga, lardons)

صفيحة البياض

(L’assiette de bulots)

برجر كلاسيك - بطاطا مقلية

(Le classique burger - frites)

سلطة السلطانية النباتية - الخضروات المهروسة والمنوعة

(Salade Bowl végétarien - Epeautre et assortiment de légumes)

نوط من لحم البقر Charolais ، بارميزان ، الكبر ، البيستو والبطاطا

(Carpaccio de boeuf Charolais, parmesan, câpres, pesto - Frites et salade)

الجراد الأسود ، أوغسطين صلصة مجربة - الأرز البري

(Lieu noir, sauce provençale façon Augustine - Riz sauvage)

كريب كراميل مملح بالزبد والمضارب

(Crêpe caramel beurre salé et spéculoos)

اثنين من المجارف الآيس كريم

(Deux boules de glaces d’artisan glacier)

فطيرة فيرين بالليمون

(Verrine façon tarte au citron)

الطبق الفريد

(Le plat unique)

بداية + طبق أو طبق + حلوى

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

سلمون ، يقدم مع:

(Saumon, servi avec :)

يقدم سمك القد مع:

(Cabillaud servi avec :)

شريحة لحم ، تقدم مع:

(Steack haché, servi avec : )

قطعتين من الآيس كريم من اختيارك

(Deux boules de glace au choix)

فطيرة السكر

(Crêpe au sucre)

اختيار شراب الماء

(Sirop à l'eau au choix)

Moët et Chandon Brut Impérial

(Moët et Chandon Brut Impérial)

السعر :

79.00 €

 

Rosé Ruinart

(Ruinart rosé)

السعر :

95.00 €

 

سيباستيان شارفوت ، وردية

(Sébastien Charvot, rosé)

السعر :

69.00 €

 

الشمبانيا

(Dom Pérignon)

السعر :

229.00 €

 

Deutz الإجمالي

(Deutz brut)

السعر :

72.00 €

 

حب ديوتز فينتيج

(Amour de Deutz Millésimé)

السعر :

159.00 €

 

R من Ruinart brut

(R de Ruinart brut)

السعر :

89.00 €

 

Ruinart Blanc de Blancs

(Ruinart Blanc de Blancs)

السعر :

139.00 €

 

موم كوردون روج فينتيج

(Mumm Cordon Rouge Millésimé)

السعر :

79.00 €

 

Moët & Chandon Ice Impérial

(Moët & Chandon Ice Impérial)

السعر :

99.00 €

 

إيلي إسبرسو

(Expresso ILLY)

منزوع الكافيين

(Décaféiné)

البندق

(Noisette)

اسبريسو طويل

(Expresso allongé)

منزوعة الكافيين طويلة

(Décaféiné allongé)

دبل اكسبرسو

(Double Expresso)

قهوة ايرلندية 2 لون في ايرلندا

(Irish Coffee 2 couleurs comme en Irlande)

قهوة ايرلندية 3 الوان

(Irish Coffee 3 couleurs)

الشاي الأسود أو الأخضر أو التسريب

(Thé noirs, verts ou infusion)

قائمة طعام اليوم

حدث

مشكلة الترجمة؟