بيراتو (موجيتو) | (9.00 €) |
جزر بيراتو (موجيتو) | (9.00 €) |
كوكو بينا | (9.00 €) |
حورية البحر | (9.00 €) |
الكابتن جاك | (9.00 €) |
موسكو بغل | (9.00 €) |
كوكتيل الكايبيرينها | (9.00 €) |
اللجنة | (9.00 €) |
لؤلؤة المحيط | (9.00 €) |
المدفع - 2 أشخاص | (19.90 €) |
كوكتيل اللحظة | (9.00 €) |
سبرينج رولز الدجاج: صلصة حلوة وحامضة | (7.90 €) |
سلطة الكممبير: سلطة، طماطم، خبز محمص، لحم مقدد، قطع من جبنة الكممبير المقلية. (خيار الخضروات: بدون لحم مقدد) | (7.90 €) |
طاجن الهندباء مع جبنة المارويل | (7.90 €) |
كيش مارويل: سلطة | (8.90 €) |
كيش السلمون والسبانخ والطماطم: سلطة | (9.90 €) |
طبق سلمون مدخن: توست، ليمون، سلطة | (12.90 €) |
كبد الإوز من Clos Saint-Clozy: أصل جنوب غربي، مربى التين، ملح Guérande والخبز المحمص. | (14.90 €) |
أصابع الطعام: (12 قطعة) قطع كاممبرت، أصابع موزاريلا، حلقات بصل، سمك القد، ناتشوز، صلصة باربيكيو | (13.90 €) |
أصابع الطعام في طبق: 12 قطعة) قطع من جبن الكاممبير، أعواد موزاريلا، حلقات البصل، فطائر سمك القد، ناتشوز، صلصة الشواء، بطاطس مقلية وسلطة | (18.90 €) |
سمك القد والبطاطا: صيد مستدام، صلصة التارتار، تقدم مع البطاطس المقلية. | (18.90 €) |
واترزوي مع 3 أسماك: سمك القد، وسمك النازلي، وسمك السلمون، والخضروات الصغيرة، مصحوبة بالأرز. | (19.90 €) |
كيش السلمون: حصتين من الكيش مع السلمون المدخن والسبانخ والطماطم والطبق المرافق حسب اختيارك. | (19.90 €) |
سلطة الكممبير كطبق رئيسي: سلطة، طماطم، خبز محمص، قطع الكممبير المقلية، لحم مقدد وصلصة الخل. | (18.90 €) |
كيش مارويل: حصتين من كيش مارويل، مرافق من اختيارك | (18.90 €) |
جبن كامامبير مشوي: مصنوع من الحليب الخام، مشوي مع الأعشاب البروفنسية، بطاطس مقلية وسلطة | (18.90 €) |
شاتيفليت: تارتيفليت مع جبن ماروي، شرائح من لحم الخنزير المقدد المدخن، سلطة | (19.90 €) |
جراتان دجاج مارويل: قطع دجاج مطبوخة على درجة حرارة منخفضة مع كريمة مارويل، جراتان مارويل، بطاطس مقلية | (20.90 €) |
لا بلانش دو بيرات: جبن كامامبير كامل الدسم محمص مع أعشاب بروفنسالية، ولحم خنزير روستيلو مع الكمأة الصيفية، والخبز المحمص، والبطاطس المقلية والسلطة | (22.90 €) |
برجر لحم بقري أسود: خبز أسود، شريحة لحم بقري مفروم طازج من أوت دو فرانس 150 جرام، بصل أحمر، جبنة شيدر سائلة، لحم مقدد، طماطم، مخلل، سلطة، صلصة باربيكيو، طبخ من اختيارك، يقدم مع البطاطس المقلية. | (19.90 €) |
برجر السمك الأسود: خبز أسود، سمك القد، صلصة التارتار، جبنة شيدر، طماطم، سلطة، بصل أحمر، مخلل، مع بطاطا مقلية. | (19.90 €) |
برجر اللحظة: وصفة مصنوعة من منتجات موسمية وبطاطس مقلية. اسأل النوادل عن التركيبة | (22.90 €) |
برجر جيه دي: خبز بريوش، 150 جرام من لحم العجل من أوت دو فرانس، جبنة مارويل، جبن شيدر سائل، بصل أحمر مسكر، طماطم، هندباء مسكر، مخلل، صلصة مدخنة، سلطة، بطاطس مقلية. (غير قابل للتعديل) | (22.90 €) |
فخذ دجاج مشوي مع صلصة الفطر | (15.90 €) |
إسكالوب الدجاج على الطريقة الميلانية: إسكالوب دجاج مقلي، صلصة الطماطم وجبنة جرانا بادانو المحمية المسمى PDO. | (18.90 €) |
شريحة لحم خضار من منطقة هوت دو فرانس: صلصة الطماطم وجبنة جرانا بادانو | (18.90 €) |
كربوناد فلاماند: لحم بقري مطهو على نار هادئة لفترة طويلة في بيرة داكنة، خبز الزنجبيل والسكر البني، بطاطس مقلية | (19.90 €) |
كاسوليت القراصنة: فاصوليا بيضاء مطبوخة في دهن البط، لحم خنزير مدخن، سجق تولوز وسجق الثوم. | (22.90 €) |
قطع الجزار: قطعة إضافية طرية من لحم البقر المختار، حوالي 180 جرام، بطاطس مقلية، طبخ وصلصة حسب اختيارك. | (19.90 €) |
شريحة لحم الردف: قطعة لحم بقري من فرنسا، ~ 250 جرام، بطاطس مقلية، طبخ وصلصة حسب اختيارك. | (23.90 €) |
Sailor's Cro-magnon: 25.90 يورو للشخص الواحد - 47.90 يورو لشخصين |
الكابتن كرو ماجنون | (35.90 €) |
لتجنب الهدر، يتم تقديم السلطة فقط عند الطلب وبدون أي تكلفة إضافية. |
صلصات حسب اختيارك: 3 فلفل، مارويل، فطر، شيدر، باربيكيو مدخن. إضافة الصلصة: +1 يورو |
الأطباق الجانبية: البطاطس المقلية، الخضروات الموسمية، المعكرونة، الأرز، الجزر بالكريمة. تكلفة الإضافات: +3 يورو |
اطبخ لحمك على حجر ساخن! |
كيش مارويل |
سبرينج رولز دجاج |
سلطة الكممبير |
طاجن الهندباء مع جبنة المارويل |
كيش السلمون والسبانخ والطماطم (+1 يورو) |
طبق سمك السلمون المدخن (+2€) |
كبد الإوز من Clos Saint-Clozy (+4€) |
فخذ دجاج مع صلصة الفطر |
شاتيفلت |
شريحة لحم نباتية |
السمك والبطاطا |
كيش مارويل |
Waterzoï مع 3 أسماك (+1€) |
الحساء الفلمنكي |
لوحة القراصنة (+3 يورو) |
اسكالوب دجاج ميلانيزي |
رومستيك (+3€) |
برجر دينار أردني (+3 يورو) |
بحار كرومانيون (+4€) |
كاممبير مشوي بالكامل |
غرفة الجزار |
كيش السلمون (+1€) |
جراتان الدجاج مع جبن ماروي (+1 يورو) |
برجر أسود (+2 يورو) |
برجر اللحظة (+3€) |
كاسوليت القراصنة (+3 يورو) |
قطع الدجاج الطازجة، دواجن أوت دو فرانس، مع البطاطس المقلية. |
كرات الخضار: أصلها من فرنسا العليا، البازلاء والجزر. |
جبنة كراستي (فطيرة مغطاة بالإيمنتال والموزاريلا مع البطاطس المقلية). |
لحم بقري مفروم طازج فرنسي 100 جرام، بطاطس مقلية |
برجر موس: شريحة لحم بقري فرنسية طازجة، بطاطس مقلية (+1.50 يورو) |
الكورسير الأسود: خبز أسود، 150 جرام لحم، جبن شيدر، طماطم، صلصة برجر، مع بطاطس مقلية. |
قطع الجزار: الطبخ والصلصة حسب اختيارك، البطاطس المقلية |
السمك والبطاطا: سمك القد، الصيد المستدام، مع البطاطس المقلية |
قهوة / منزوعة الكافيين / طويلة | (2.50 €) |
القهوة كريم | (2.70 €) |
قهوة مزدوجة | (3.50 €) |
كابتشينو | (3.90 €) |
شاي أو شوكولاتة | (3.20 €) |
لاتيه: كراميل أو كستناء أو بندق | (3.90 €) |
سلطة الأناناس الطازجة | (7.90 €) |
بريوش على طريقة التوست الفرنسي: تفاح مكرمل دافئ، صلصة كراميل وكريمة مخفوقة | (7.90 €) |
تارت السكر: حرفي محلي من نوفيل أون فيرين، يقدم دافئًا مع صوص البني وصلصة الكراميل والكريمة المخفوقة | (7.90 €) |
تيراميسو مع المضاربة | (7.90 €) |
شوكولاتة برالين فويانتين | (7.90 €) |
ثلاثي من الأشياء الرائعة حقًا: الشوكولاتة، والشوكولاتة البيضاء، والسبيكولوس، من صنع أحد كبار طهاة المعجنات في هازبروك. (+1 يورو لقائمة القبطان) | (8.90 €) |
القهوة أو الشاي الفاخر: (+1 يورو في قائمة الكابتن) | (8.90 €) |
الشمبانيا الأيرلندية أو الذواقة - (+4 يورو في قائمة الكابتن) | (11.90 €) |
دام نوار: 3 كرات من آيس كريم الشوكولاتة، صلصة الشوكولاتة محلية الصنع، كريمة مخفوقة | (7.90 €) |
سيدة القهوة: 3 ملاعق من آيس كريم القهوة، كوليس القهوة، كريمة مخفوقة | (7.90 €) |
كوب على طراز فاشرين: آيس كريم التوت، ميرينغ، فواكه حمراء، كوليس فواكه حمراء، كريمة مخفوقة. (+1 يورو لقائمة القبطان) | (8.90 €) |
بروفيترول عملاق من صنع فيليب أوراكا: تشو كراكلين مزين بآيس كريم الفانيليا، صلصة شوكولاتة محلية الصنع (+1 يورو لقائمة القبطان) | (8.90 €) |
برجر أسود حلو: النسخة الحلوة من البرجر الأسود. تفاحة مكرملة، كوب من آيس كريم الفانيليا، صلصة شوكولاتة محلية الصنع، كريمة مخفوقة. (+2 يورو لقائمة القبطان) | (9.90 €) |
كأس الكولونيل: 3 ملاعق من آيس كريم الليمون مع الفودكا (+1 يورو في قائمة الكابتن) | (8.90 €) |
أيرلندي مثلج: 2 مغرفة فانيليا، 1 مغرفة على الطريقة الأيرلندية (مغرفة قهوة فانيليا وكريمة ويسكي مصنوعة يدويًا)، صلصة قهوة/ويسكي وكريمة مخفوقة. (+1 يورو في قائمة الكابتن) | (8.90 €) |
بينا كولادا مثلج: مغرفتان من شربات البينا كولادا مع الروم، والكوليس الغريب، وقطع الأناناس، والروم، والكريمة المخفوقة. (+1 يورو في قائمة الكابتن) | (8.90 €) |
سانت عمر / 5 درجات |
جودال / 7.2 درجة |
السر الثلاثي للرهبان / 8 درجات |
بلزبوت أبيض / 4.5 درجة |
جودال روبي / 5 درجات |
الله السلام / 10 درجة |
موسم ليديريك / 5.5 درجة |
بيرة اللحظة: تحقق مع الخادم الخاص بك |
المكملات: Picon 1 € / Tango 0 € 50 / Monaco 0 € 70 |
هاينكين / 0 درجة | (4.30 €) |
الشريرون / 5.9 درجة | (5.50 €) |
Anosteke IPA / 6.2 درجة | (6.40 €) |
شوفي / 8 ° | (6.40 €) |
شطف الخنزير (أشقر) / 8.5 درجة | (6.30 €) |
Duvel / 8.5 درجة | (6.90 €) |
بيرات / 10.5 درجة | (7.10 €) |
نينيت / 4 درجات | (6.50 €) |
سفاح / 5.5 درجة | (6.50 €) |
ليتل روغ / 6.5 درجة | (6.50 €) |
فوهة ثلاثية / 8 درجات | (6.50 €) |
قهوة إيرلندية ، ويسكي | (9.00 €) |
القهوة الفرنسية: كونياك | (9.00 €) |
قهوة إيطالية: أماريتو | (9.00 €) |
البن الجامايكي: الروم | (9.00 €) |
قهوة Baileys: Baileys | (9.00 €) |
كمثرى ويليامز | (7.50 €) |
احصل على 27 ، واحصل على 31 ، و Cointreau ، و Amaretto ، و Kaluha ، و Calvados ، و Bailey's ، و Limoncello | (7.00 €) |
دون بابا ، ديبلوماتيكو ، كراكن ، باكتو نافيو ، ثري ريفرز دبل وود | (8.90 €) |
ترتيب الروم محلية الصنع | (3.50 €) |
كافا بوبيتر بروت (الكأس) | (5.50 €) |
الشمبانيا بودري بروت (الكأس) | (8.20 €) |
كافا بوبيتري بروت - الزجاجة | (24.90 €) |
الشمبانيا بودري بروت - زجاجة 75cl | (45.00 €) |
الشمبانيا أمي بروت - زجاجة 75cl | (69.00 €) |
Spritz Aperol | (8.00 €) |
منشط الجن | (8.50 €) |
كوبا حرة | (8.00 €) |
كير | (4.30 €) |
كير رويال | (6.90 €) |
Pastis 51 - 2cl | (3.50 €) |
بيكون نبيذ أبيض | (4.70 €) |
مارتيني (روسو ، روساتو أو بيانكو) | (5.10 €) |
بورتو أحمر أو أبيض | (4.90 €) |
ماليبو جوز الهند (+ عصير فواكه 1 €) | (4.90 €) |
بالانتاين (+ بيبسي 1 يورو) - 4cl | (5.90 €) |
جاك دانيال (+ بيبسي 1 €) - 4cl | (7.50 €) |
Aberlour 12 سنة - 4cl | (7.70 €) |
ويسكي تاليسكر - 4cl | (7.70 €) |
الروم القديم - 4cl | (8.90 €) |
Ti Punch (ثلاثة أنهار رم أبيض ، كوفيه المحيط) | (6.50 €) |
كامباري سبريتز | (8.50 €) |
الفودكا - 4cl | (5.90 €) |
بيبسي ، بيبسي ماكس ، سفن أب ، أواسيس أو شاي مثلج - 33 سنتيلتر زجاج | (3.70 €) |
عصير فواكه - زجاج 25 سنتيلتر | (3.50 €) |
عصير طماطم (زجاجة 25 سنتيلتر) | (3.90 €) |
شويبس (زجاجة 25c) | (3.90 €) |
بيرة الزنجبيل (زجاجة 25 سنتيلتر) | (4.10 €) |
Elixir du Pirate، IGP Pays du Gard - الزجاج | (3.90 €) |
Elixir du Pirate، IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Chardonnay، IGP Pays d'Oc - الزجاج | (4.60 €) |
Rouquets Chardonnay، IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
فيلا دريا تييرا ديل فويغو ، ساحل جاسكوني - الزجاج | (4.90 €) |
فيلا دريا تييرا ديل فويغو ، ساحل جاسكوني - 75cl | (24.00 €) |
Domaine de La Croix ، كوت دي بوردو - الزجاج | (4.90 €) |
Domaine de La Croix ، كوت دي بوردو - 75cl | (29.90 €) |
شاتو ميزون نوف ، ساوفيجنون - 75 سنتي لتر | (28.90 €) |
Domaine Manuel Olivier ، Hautes-côtes-de-nuits - 75cl | (39.90 €) |
Elixir du Pirate، IGP Pays du Gard - الزجاج | (3.90 €) |
Elixir du Pirate، IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
Rouquets Cinsault، IGP Pays d'Oc - 75cl | (21.90 €) |
L'Arbate Le Premier Jour، IGP Méditerranée - الزجاج | (4.90 €) |
L'Arbate The First Day، IGP البحر الأبيض المتوسط - 75 سنتيلتر | (23.90 €) |
Domaine des Myrtes ، كوت دي بروفانس - الزجاج | (4.90 €) |
Domaine des Myrtes ، كوت دي بروفانس - 75cl | (25.90 €) |
Elixir du Pirate IGP، Pays du Gard - الزجاج | (3.90 €) |
Elixir du Pirate IGP، Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
7 ماليتس ، بوردو - 75 سنتي لتر | (21.90 €) |
دومين مابيلو ، بورغيل - الزجاج | (4.90 €) |
دومين مابيلو ، بورغيل - 75cl | (23.90 €) |
Château Comtesse du Parc ، Haut Médoc - الزجاج | (4.90 €) |
Château Comtesse du Parc ، Haut Médoc - 75cl | (23.90 €) |
Marrilier Pinot Noir ، بورجوندي - 75cl | (35.00 €) |
M من مولان ريتشي ، سان جوليان - 75 سنتي لتر | (39.00 €) |
Château Le Crock ، Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |