eRESTAURANT NFC
Предястия
В края на лагуната Тау Риба (в зависимост от сезона)
Детско меню 13.00€
За страхотно начало Да следват откритието
Меню 43€
Меню 53€
Формулите
Десерти
| Americano "домашно" 8cl | (10.00 €) |
| Aiguille rouge (Бърбън, прасковен крем, портокалов сок) 18cl | (12.00 €) |
| Мохито 18cl | (11.50 €) |
| Пина колада 18cl | (11.50 €) |
| Aperol Spritz 18cl | (11.50 €) |
| Ягодов босилек (в сезон) 12cl | (11.50 €) |
| Кир бяло вино (касис, праскова, къпина, малина, теменужка) 10cl | (5.00 €) |
| Кралското кир (касис, праскова, къпина, малина, виолетово) 12cl | (12.00 €) |
| Флейта от шампанско 12cl | (11.00 €) |
| Червено или бяло мартини, кампари, порто, мискет 5cl | (5.50 €) |
| Pastis “51” или Ricard 2cl | (4.50 €) |
| Уиски Clan Campbell 4cl | (10.00 €) |
| Glenlivet, Chivas, Jack Daniel's, Bourbon four roses 4cl | (12.00 €) |
| Бирена бутилка (Heineken или 1664) 33cl | (5.00 €) |
| Чаша сладко 14cl | (9.00 €) |
| Битер Сан Пелегрино 20cl | (4.50 €) |
| Орангина, Швепс 25cl | (5.00 €) |
| Водни сиропи (мента, гренадин, ягода, лимон, ечемик) | (3.00 €) |
| Плодов сок (портокал, ананас, ябълка, кайсия, домат) 25cl | (5.00 €) |
| Vittel, San Pellégrino, Perrier фини балончета 1л | (7.00 €) |
| Vittel, San Pellégrino, Perrier фини балончета 50cl | (5.50 €) |
| Кола, Перие, лимонада 33cl | (5.00 €) |
| Разнообразна стрида (3 thau 3 fine de claire) | (22.00 €) |
| 6-те фини стриди | (24.00 €) |
| 6 стриди от тау | (19.00 €) |
| Ракът | (30.00 €) |
| Дузината стриди от тау | (32.00 €) |
| Разнообразно - (4 тау стриди, 4 миди, 4 миди) | (29.00 €) |
| Нарязани скариди (10 броя) | (28.00 €) |
| 9 стриди на тау | (27.00 €) |
| Разрезът от айоли от суроватка | (24.00 €) |
| 12-те форми | (12.00 €) |
| Мариновани ножове | (21.00 €) |
| Маринованата черупка (единица) | (2.50 €) |
| Лаврак, ципура, калкан, John Dory и др. - €11.00/100g |
| Пресен омар на скара - 600гр/700гр | (76.00 €) |
| Морски език на скара или мюниер - 12.00€/100гр |
| Миди с магданоз | (19.00 €) |
| Гризени със стриди с лука с праз | (23.00 €) |
| Дуо стриди и гратенирани миди | (21.00 €) |
| Домашна рибена супа, ръжда и крутони | (21.00 €) |
| Сос тартар от риба тон | (23.00 €) |
| Чиния с ножове за магданоз | (22.00 €) |
| Пържени джоели | (20.00 €) |
| Гурме миди с гъши дроб на тиган, лешниково масло | (32.00 €) |
| Пържено дуо (джоели и панко скариди) | (25.00 €) |
| Салата с морски дарове (миди, миди, кучешки коктейл a la plancha) | (21.50 €) |
| Салатни корички (малък октопод) | (16.00 €) |
| Съюзна салата от суша и море (миди, пържен гъши дроб, темпура от скариди) | (29.00 €) |
| Миди, пълнени с домашен сетоаз | (27.00 €) |
| Филе турбо със шампанско сос | (29.50 €) |
| прясна пържола от сьомга - сос от лимонов джинджифил | (19.50 €) |
| Съблечената гамма, маринована на печка | (36.00 €) |
| хек на скара и испански чесън | (17.00 €) |
| Сепена на скара | (29.00 €) |
| Стейк от треска и сос чоризо | (32.00 €) |
| мир на слабата риба с доматен сос | (25.50 €) |
| Морски морски дявол в стил Сет | (32.00 €) |
| Sète plate 3 домашни специалитета | (34.00 €) |
| Татаки от риба тон с три цитрусови плода | (32.00 €) |
| Миди със сметана и пържени картофи | (22.50 €) |
| Ръжда в стил Sète | (25.00 €) |
| Пържено трио (пържени калмари, джоели, панко скариди) | (28.00 €) |
| Стек от риба тон Росини | (37.00 €) |
| Дуо от морски монах и омар със сос чоризо | (42.00 €) |
| Тартаре от прясна сьомга - девствен ментов сос |
| Домашна рибена супа, ръжда и крутони |
| селекция от миди |
| Пържено дуо (джоели и панко скариди) |
| Сос тартар от риба тон |
| Танаки от риба тон (маринована соева лайм) |
| Треска отзад и сос Чоризо |
| Рибно филе след пристигане |
| Сепена на скара |
| Пълнени миди в Сет |
| Иберийска свинска слива |
| Избор на раковини |
| 9 Thau стриди |
| Гратен от стриди |
| Gourmet Saint Jacques (миди, миди от панирани ядки, масло от лешник) |
| Саладюнион земя и море (миди, пържен гъши дроб, темпура от скариди) |
| Монк по бурски Sétoise |
| Неразделен Гамбас, маринован, a la plancha |
| Стек от риба тон Росини |
| Нашата чиния риба на скара |
| Телешко филе със сос Рокфор |
| ½ омар с гъши дроб |
| Сетоаз плато 3 специалитета (ръжда, пълнени миди, пълнени калмари със сетоаз) |
| Сервира се за обяд и вечеря до 20:00, с изключение на събота вечер, неделя обяд и официални празници |
| Тартаре от червена риба тон | (24.00 €) |
| Плоча от черупки (стриди, миди, белтъци, бадеми) |
| Домашна рибена супа, ръжда и крутони |
| Салата от октопод и нейните айоли |
| Пържени джола |
| Карпачо от сос октопод девствен |
| Всички наши ястия се сервират придружени от гарнитури на момента |
| Риба на деня |
| Rust в Sétoise |
| Крем миди със сметана |
| Върховно от пиле, сметана и гъби |
| Лиеж вафли с Nutella | (9.50 €) |
| Вафла Лиеж - Nutella - Шантили | (10.50 €) |
| забаглионе (сладка италианска пустиня) - със сезонни плодове | (9.50 €) |
| Panna cotta - бял шоколад - ананас | (9.50 €) |
| Лейтенант (крушен сорб, крушова ракия) | (11.00 €) |
| Безплатното изрязване (3 вкуса за избор) | (9.50 €) |
| Шоколад или кафе Liégeois (сладолед със бита сметана) | (10.00 €) |
| Полковник (лимонов сорбет, водка) | (11.00 €) |
| Тарте Татин и неговият ванилов топ | (10.00 €) |
| Карпачо от домашен ананас - сорт манго | (10.00 €) |
| Сметана ром Баба | (10.00 €) |
| Крем брюле | (10.00 €) |
| Домашно приготвен шоколад | (10.00 €) |
| Домашен лимонов меренг пай | (10.00 €) |
| Мини домашен омлет | (12.00 €) |
| Гурме кафе | (12.00 €) |
| Домашни профитроли | (12.00 €) |
| Ирландското кафе | (13.00 €) |
| Domaine Charles Guitard – Cuvée Passion - чашата | (6.00 €) |
| Domaine Charles Guitard - Cuvée Passion - 75cl | (27.00 €) |
| Domaine Felines Jourdan - Classic Picpoul - стъкло | (6.00 €) |
| Domaine Felines Jourdan - Classic Picpoul - 50cl | (24.00 €) |
| Domaine Felines Jourdan - Classic Picpoul - 75cl | (28.00 €) |
| Пещера де Фронтинян - Терес Бланши - 50cl | (21.00 €) |
| Пещера де Фронтинян - Терес Бланши - 75cl | (27.00 €) |
| Domaine Charles Guitard - Семейна тайна - 50cl | (25.00 €) |
| Domaine Charles Guitard - Семейна тайна - 75cl | (31.00 €) |
| Domaine Charles Guitard - Семейна тайна - стъклото | (6.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - Неочакваното - 75cl | (32.00 €) |
| Domaine Cour Saint Vincent - Les Mourguettes - 75cl | (30.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - Vermentino - 75cl | (32.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - Vermentino - стъклото | (6.00 €) |
| Maison Bort - Семейна легенда - 75cl | (32.00 €) |
| Domaine de Puech Haut - Cuvée Prestige - 75cl | (44.00 €) |
| Domaine de Tariquet - Première Grives (Moelleux) - чашата | (6.00 €) |
| Domaine de Tariquet - Première Grives (Moelleux) - 75cl | (35.00 €) |
| Анри Вебер - Gewurztraminer - 75cl | (35.00 €) |
| Michel Laurent - Sancerre - 75cl | (44.00 €) |
| Veuve Pelletier - Brut - 75cl | (62.00 €) |
| Lanson Père & Fils - Brut - 75cl | (112.00 €) |
| Лоран Перие - Брут - 75cl | (160.00 €) |
| Maison Ruinart - Blanc de Blanc - 75cl | (240.00 €) |
| Domaine Figueirasse - Gris de Gris - 75cl | (27.00 €) |
| Domaine Guizard - Folie d'Oc - 75cl | (27.50 €) |
| Domaine Charles Guitard - Cuvée традиция - чашата | (6.00 €) |
| Domaine Charles Guitard - Традиционно кюве - 75cl | (27.00 €) |
| Domaine Cour Saint Vincent - Camille - 75cl | (29.00 €) |
| Domaine Figueirasse - Gris de gris - 50cl | (22.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - L'Insouciant - стъклото | (6.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - Безгрижният - 50cl | (24.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - Безгрижният - 75cl | (31.00 €) |
| Mas des Bressades - Cuvée Tradition - 75cl | (30.00 €) |
| Château Puech Haut - Cuvée Argali - 75cl | (38.00 €) |
| Château Puech Haut - Глава на Овен - 75cl | (55.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - Cent pour Sang - чашата | (6.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - Cent pour sang - 75cl | (32.00 €) |
| Mas des Bressades - Cuvée Tradition - чашата | (6.00 €) |
| Mas des Bressades - Cuvée Tradition - 75cl | (29.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - The Incandescent - 50cl | (23.00 €) |
| Domaine Croix de Félix - The Incandescent - 75cl | (30.00 €) |
| Château de La Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - чашата | (6.50 €) |
| Château de La Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - 75cl | (38.00 €) |
| Domaine Cour Saint Vincent - Milles Pierres - 75cl | (37.00 €) |
| Шато Ла Негли - Ла Кот - 75cl | (40.00 €) |
| Château Puech Haut - Prestige Cuvée - 75cl | (45.00 €) |
| Mas Bruguiere - L'Arbouse - 75cl | (51.00 €) |
| Mas D'Arcay - Валентибус - 75cl | (46.00 €) |
| Château Puech Haut - Глава на Овен - 75cl | (61.00 €) |
| Domaine Cour Saint Vincent - Clos du Prieur - 75cl | (54.00 €) |
Вижте менюто
Повече информация
Намери ни
Проблем с превода?
Помогне