eRESTAURANT NFC

• Вижте менюто
• Повече информация
• Намери ни
• Проблем с превода?
• Помогне

Имате ли нужда от повече информация?

• A la carte меню
• Терасно меню 35 €
• All-Schus меню
• Веганско и безглутеново меню 42 €
• Детско меню (до 10 г.) - 19 €
• Информация

A la carte меню

Споделете нашите дъски за аперитив!

• Пансион аперитив за 2 човека: студени меса и сирена от региона

  (29.00 €) (56.55 лв)

• Зеленчукова дъска за 2 души: мариновани зеленчуци, хумус и топчета със сирене

  (27.00 €) (52.65 лв)

Предястията

• Еленски терин -à l'ancienne- с лешници, препечен хляб и кисели краставички от червен лук

  (19.00 €) (37.05 лв)

• Домашна капоната, поширано яйце и песто кули

  (16.00 €) (31.2 лв)

• Севиче и татаки от риба тон, сервирани с авокадо и зеленчуци

  (28.00 €) (54.6 лв)

• Сезонна супа

  (18.00 €) (35.1 лв)

• Сезонни супи и студени меса

  (25.00 €) (48.75 лв)

Големи салати

• Салата Цезар (вегетарианска вариация с тофу)

  (25.00 €) (48.75 лв)

• Алпийска салата

  (26.00 €) (50.7 лв)

Домашен бургер

• Мегеванът

  (29.00 €) (56.55 лв)

Планински ястия

• -Кремота от Юра-

  (29.00 €) (56.55 лв)

• Фондю Савоярд (Минимум 2 човека) - 25€ на човек.

• Пормонеза от Магланд

  (28.00 €) (54.6 лв)

Паста от готвача

• Linguine al saporita

  (20.00 €) (39 лв)

• Сарди ньокети ала Кампиданези

  (24.00 €) (46.8 лв)

Ъгъл на рибаря

• Филе от пъстърва от Monsieur Petit, крем от пащърнак, пресни картофи и емулсионен сос -meunière

  (29.00 €) (56.55 лв)

Кът на месаря

• Ребърна пържола на скара (ок. 200гр), масло от трюфели и манатарки и домашно приготвени пържени картофи

• Телешки тартар (прибл. 200 гр.)

  (30.00 €) (58.5 лв)

Домашно приготвени десерти

• Проверете черната дъска!

Терасно меню 35 €

Ястие по избор..

• Плато на скиора (Предястие, Основно ястие, Десерт на същата дъска) или Голяма салата по избор

Десерт:

• Избор на десерт

All-Schus меню

Меню 37€

• Ястие на деня + Десерт на деня

Меню 39€

• Ястие на деня + Десерт на деня + 1 наливна бира 25cl или 1/4 вино

Веганско и безглутеново меню 42 €

Starter:

• Домашна капоната, поширано яйце и песто кули

Чиния :

• Кюфтета от леща и сезонни зеленчуци

Десерт.

• Тартар от сезонни плодове

Детско меню (до 10 г.) - 19 €

Ястие по ваш избор

• Паста гратен или риба и чипс или пържени хапки

десерт

• Сладолед или поничка

Напитки

• Mini Vittel или Capri-Sun

Информация

Информация

• Всяко заето място без консумация се таксува 20 евро

• Информацията за алергени е налична и може да се търси при поискване. Чисти цени с ДДС и сервиз.

Пансион аперитив за 2 човека: студени меса и сирена от региона

(Planche apéro pour 2 personnes: charcuteries et fromages de la région)

(Aperitif board for 2 people: cold meats and cheeses from the region)

Зеленчукова дъска за 2 души: мариновани зеленчуци, хумус и топчета със сирене

(Planche veggie pour 2 personnes: légumes marinés, houmous et billes de fromage)

(Veggie board for 2 people: marinated vegetables, hummus and cheese balls)

Цена :

27.00 € (52.65 лв)

 

Еленски терин -à l'ancienne- с лешници, препечен хляб и кисели краставички от червен лук

(Terrine de cerf à l'ancienne servie en bocaux, avec noisettes, pain toasté & pickles d'oignons rouges)

(Deer terrine -à l'ancienne- with hazelnuts, toasted bread & red onions pickles)

Домашна капоната, поширано яйце и песто кули

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata , poched egg & pesto coulis)

Цена :

16.00 € (31.2 лв)

 

Севиче и татаки от риба тон, сервирани с авокадо и зеленчуци

(Ceviche de thon & tataki de thon servi avec avocat & petits légumes)

(Tuna ceviche & ttataki served with avocado & vegetables)

Сезонна супа

(Soupe au fil de la saison)

(Seasonal Soup)

Сезонни супи и студени меса

(Soupe au fil de la saison avec charcuterie)

(Seasonal soup & cold meats)

Салата Цезар (вегетарианска вариация с тофу)

(Salade César (Variante végétarienne avec Tofu))

(Caesar Salad (Vegetarian Variation with Tofu))

  (алергените: Глутен, Риби, Мляко)

Алпийска салата

(Salade des alpages)

(Alpine salad)

Мегеванът

(Le Mègevan)

(The Megevan)

-Кремота от Юра-

(-Crémeux du Jura-)

(-Creamy from Jura-)

Фондю Савоярд (Минимум 2 човека) - 25€ на човек.

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ par pers.)

(Fondue Savoyarde (Minimum 2 pers) - 25€ per pers.)

Пормонеза от Магланд

(Pormonaise de Magland)

(Pormonaise from Magland)

Linguine al saporita

(Linguine al saporita )

(Linguine al saporita)

Цена :

20.00 € (39 лв)

 

Сарди ньокети ала Кампиданези

(Gnocchetti sardi à la Campidanesi)

(Sardi gnocchetti a la Campidanesi)

Филе от пъстърва от Monsieur Petit, крем от пащърнак, пресни картофи и емулсионен сос -meunière

(Filet de truite de Monsieur Petit, crémeux de panais & pommes grenailles émulsion meunière)

(Trout fillet from Monsieur Petit, parsnip cream, new potatoes & -meunière emulsion- sauce)

Цена :

29.00 € (56.55 лв)

 

  (алергените: яйца, Риби, Мляко, Мекотелите)

Ребърна пържола на скара (ок. 200гр), масло от трюфели и манатарки и домашно приготвени пържени картофи

(Entrecôte grillée (env 200gr), servie avec beurre truffe & cèpes)

(Grilled rib steak (approx. 200gr), truffle & porcini mushroom butter & homemade fries)

 

Телешки тартар (прибл. 200 гр.)

(Tartare de boeuf (Env.200Gr))

(Beef tartare (Approx.200Gr))

Проверете черната дъска!

(Consultez l'ardoise!)

(Check the blackboard!)

Плато на скиора (Предястие, Основно ястие, Десерт на същата дъска) или Голяма салата по избор

(Planche du skieur (Entrée, Plat, Dessert sur la même planche) ou Grande salade au choix)

(Plate of the skier (Starter, Main course, Dessert on the same board) or Large salad of your choice)

Избор на десерт

(Dessert au choix)

(Choice of dessert)

Ястие на деня + Десерт на деня

(Plat du jour + Dessert du jour)

(Dish of the day + Dessert of the day)

Ястие на деня + Десерт на деня + 1 наливна бира 25cl или 1/4 вино

(Plat du jour + Dessert du jour + 1 bière pression 25cl ou 1/4 de vin)

(Dish of the day + Dessert of the day + 1 draft beer 25cl or 1/4 of wine)

Домашна капоната, поширано яйце и песто кули

(Caponata à notre façon, oeuf parfait & coulis de pesto)

(Homemade caponata, pocched egg & pesto coulis)

Кюфтета от леща и сезонни зеленчуци

(Boulettes de lentilles et légumes de saison)

(Lentil meatballs and seasonal vegetables)

Тартар от сезонни плодове

(Tartare aux fruits de saison)

(Seasonal fruit tartare)

Паста гратен или риба и чипс или пържени хапки

(Gratin de pâtes ou Fish and chips ou Nuggets frites)

(Pasta gratin or Fish and chips or Fried nuggets)

Сладолед или поничка

(Glace ou Donut)

(Ice Cream or Donut)

Mini Vittel или Capri-Sun

(Mini Vittel ou Capri-Sun)

(Mini Vittel or Capri-Sun)

Всяко заето място без консумация се таксува 20 евро

(Toute place occupée sans consommation sera facturée 20 euros)

(Any occupied seat without consuming will be charged 20 euros)

Информацията за алергени е налична и може да се търси при поискване. Чисти цени с ДДС и сервиз.

(Les informations sur les allergènes sont disponibles et consultables sur demande. Prix nets TTC et service compris.)

(Allergen information is available and searchable upon request. Net prices including VAT and service.)

Меню на деня

събитие

Проблем с превода?