Марокански салати | (140.00 MAD) |
harira | (90.00 MAD) |
Бисара от боб и грах (L) | (90.00 MAD) |
Пастила с пъдпъдъци (N) | (180.00 MAD) |
Пастила с морски дарове (25 минути време за готвене) (F) | (180.00 MAD) |
Различни бриоати | (180.00 MAD) |
Нашата ежедневна рецепта за кускус | (250.00 MAD) |
Tajine на сезонни зеленчуци (вегетарианско ястие), джинджифилов сос | (190.00 MAD) |
Hout Mkhadar | (240.00 MAD) |
Хаут Бил Леймун | (240.00 MAD) |
Триед с пъдпъдъци (N) | (200.00 MAD) |
Джай М'Хамър (N) | (210.00 MAD) |
Месо или пиле тайжин: днешната рецепта | (220.00 MAD) |
Салата от киноа със сезонни зеленчуци, арганово масло и хрупкаво козе сирене | (140.00 MAD) |
Гъбени равиоли, бяла винена емулсия с трюфелни чипове | (160.00 MAD) |
Панирани пържени джобове, карамелизирана круша с шафран и ябълки от баба, сушени в масло | (220.00 MAD) |
Сьомга със зеленчуци, манго и моркови, зехтин от кашу (F, L, N) | (160.00 MAD) |
Пъстърва от средните Атласки планини с флаер де сел, муселин от целина с консервиран лимон и масло | (210.00 MAD) |
Панирани пържоли, ризото от шафран (F, L) | (240.00 MAD) |
Ферма патешка гърда, полента със сушени плодове и сини сливи, птичи сос с мед от портокалов цвят | (240.00 MAD) |
Говеждо филе Росини с дуксела от гъби, домашно приготвени ньоки | (260.00 MAD) |
Ница рибешка пържола (8 унции), сос от зелен пипер, избор на странични ястия | (260.00 MAD) |
Мешана салата | (50.00 MAD) |
Fricassee на сезонни зеленчуци | (50.00 MAD) |
Картофено пюре | (50.00 MAD) |
Басмати ориз | (50.00 MAD) |
Пшеничен грис със зеленчуци и магданоз | (50.00 MAD) |
Кремообразен лимонов целуг с рушат се, мохито шербет | (95.00 MAD) |
Рисов пудинг с шам-фъстък и червени плодове | (95.00 MAD) |
Бяло сирене, ароматизирано с мента и цитрусови пикантни, хрупкави бадеми на Sellou | (95.00 MAD) |
Шоколадов фондант с яйчен крем, ванилов сладолед (L) | (95.00 MAD) |
Пастила със сметанови и оранжеви филийки | (95.00 MAD) |
Оранжеви проститутки, шафранови пестици и бадеми | (95.00 MAD) |
Пикантни плодове Tajine с манго сорбет (N) | (95.00 MAD) |
Парчета от портокали, ароматизирани с мента, сладолед с вербенова сироп | (95.00 MAD) |
Гурме кафе с проби от лимонов пай, шоколадов фъдж, газела и крем крем | (110.00 MAD) |