Домашно приготвена местна терина, сладко от лук, месклун | (14.00 €) |
Равиоли от пържени гъши дроб, Портово вино | (18.00 €) |
Fricassee на сезонни гъби | (18.00 €) |
Ометен сотиран със сладки подправки, сладък картоф | (15.00 €) |
Яйца в Meurette | (14.00 €) |
Карпачо от треска и билки, салата от билки | (15.00 €) |
Sutéed калмари в магданоз, зеленчуци brunoise | (16.00 €) |
Паве от костур, бяло масло, жълтеница от праз | (27.00 €) |
Задушена говеждо буза с балсамов оцет, моркови и захаросана ряпа | (24.00 €) |
Телешки дроб с магданоз и макарони | (24.00 €) |
Телешко филе, сос от морков, домашно картофено пюре | (28.00 €) |
Медальони от морски дявол, крем от чоризо, спанак фондю | (25.00 €) |
Седло от агне, силен сок, боб Tarbes | (24.00 €) |
Част от говеждо месо, сос "Свети Марцелин" | (24.00 €) |
Салата Paul'O според пазара | (14.00 €) |
Пресни жаби, пържени като в Dombes (300 г), чесън и магданоз | (28.00 €) |
Половината свети Марцелин от Майка Ричард | (5.50 €) |
Сейнт Нектаър Фермер | (5.50 €) |
Асорти от козя сирена от Ferme du Puy | (7.00 €) |
Cervelle de Canut | (4.50 €) |
Бяло сирене, филе със сметана или червени плодове | (4.50 €) |
Sutéed калмари в магданоз, зеленчуци brunoise |
Или: Карпачо от прясна треска и подправки, салата от билки |
Или: Fricassee на сезонни гъби |
Телешки дроб с магданоз и макарони |
Или: Медальони от морски дявол, крем от чоризо, шпинат фондю |
Седло от агне, силен сок, боб Tarbes |
Яйца в Meurette |
Или: Домашна терина, лук, месклун |
Или: Пържен октопод със сладки подправки, муселин от сладък картоф |
Кунела от щука с раци и морски дарове, сос от ракообразни, зеленчуци на момента |
Или: Задушена говеждо буза с балсамов оцет, моркови и захаросана ряпа |
Или: Стейк от сьомга, крем от магданоз, зеленчуци в момента |
Coca, Coca Zero - 33cl | (4.50 €) |
Лимонада, Diabolo - 25cl | (4.00 €) |
Сиропи: ягода, гренадин, лимон, праскова, мента, грейпфрут ... - 25cl | (3.50 €) |
San Bitter - 10cl | (3.50 €) |
Коктейл без алкохол | (7.00 €) |
Дева Мохито - 20сл | (9.00 €) |
Fuzetea - 25cl | (4.00 €) |
Орангина - 25cl | (4.00 €) |
Perrier - 33cl | (4.50 €) |
Тоник за Schweppes - 25cl | (4.00 €) |
ни ябълка, портокал, ананас, кайсия, домати - 25cl | (4.00 €) |
St Tropez - 15cl | (9.00 €) |
Розе от грейпфрут - 12cl | (8.00 €) |
Плантатор - 15cl | (8.00 €) |
Spritz - 15cl | (10.00 €) |
Mojito 20cl | (12.00 €) |
Mojito Royal - 20cl | (16.00 €) |
Кир Касис, Къпина, Малина, Кестен, Праскова, Комунард - 12cl | (6.50 €) |
Кир Роял Касис, къпина, малина, кестен, праскова - 12cl | (13.00 €) |
Чаша за шампанско - 12cl | (12.00 €) |
Martini White, Red, Rosé - 8cl | (6.00 €) |
Americano «Къща» - 10cl | (10.00 €) |
Бял порт, червен - 8cl | (6.00 €) |
Suze, Campari - 8cl | (6.00 €) |
Анизови аперитиви - 2cl | (6.00 €) |
Налягане Paulaner, Panaché, Монако - 25cl | (4.50 €) |
Сиропно налягане, Picon - 25cl | (5.00 €) |
Бутилка Heineken - 25cl | (5.00 €) |
Vittel - 50cl | (4.50 €) |
Vittel 100cl | (6.50 €) |
Perrier водни фини мехурчета - 100cl | (6.50 €) |
Сан Пелегрино - 50сл | (4.50 €) |
Сан Пелегрино - 100л | (6.50 €) |
Chateldon, St Géron (според пристигането) - 75cl | (9.00 €) |