eRESTAURANT NFC

• Вижте менюто
• Повече информация
• Намери ни
• Проблем с превода?
• Помогне

Имате ли нужда от повече информация?

• A la carte меню
• Формула "Plan-Joran table" - Пълен пакет 49 €
• Формула "Savoyard" - Пълна формула 33 €

A la carte меню

Предястията

• Гювеч от охлюви Magland със сморчки

  (22.00 €) (42.9 лв)

• Пушена сьомга от нас и захаросан лимон

  (22.00 €) (42.9 лв)

• пържени миди

  (24.00 €) (46.8 лв)

• Карпачо от цвекло с лешниково масло (веган)

  (19.00 €) (37.05 лв)

Ястията

• гювеч от бял боб и печени зеленчуци (веган)

  (26.00 €) (50.7 лв)

• телешка пържола, сос от смръчкули

  (35.00 €) (68.25 лв)

• Бургер Йоран (млян пържола, лук, домати, салата, крем реблокон)

  (31.00 €) (60.45 лв)

• Парче савойско свинско с редуциран чеснов сок

  (32.00 €) (62.4 лв)

Десертите

• Плоча сирена от Савойя (tomme, reblochon, Beaufort)

  (9.50 €) (18.52 лв)

• Афогато кафе

  (8.50 €) (16.58 лв)

• Бисквита де Савойя с боровинки, домашен ванилов сладолед

  (9.00 €) (17.55 лв)

• Сезонни плодове, запечени в зехтин и бадемов крамбъл

  (8.50 €) (16.58 лв)

• Гурме кафе - (+ 2 € за двоен експрес, капучино ...)

  (13.50 €) (26.33 лв)

• Генепи баба на Софи

  (11.00 €) (21.45 лв)

• Деструктурирана шоколадова торта и хрупкава пралина

  (12.00 €) (23.4 лв)

Савойдската страна

• Откриване на Mathys (преразгледана tartiflette)

  (31.00 €) (60.45 лв)

• Савоарски тартин (селски хляб, чесън, домати, сушена шунка от Савойя, Бофор, сос от сморци)

  (29.00 €) (56.55 лв)

Bout'ch меню (-12 години) - Формула на 18 €

• • спагети болонезе или ястие на момента • десерт на момента • детска напитка

  (19.00 €) (37.05 лв)

Формула "Plan-Joran table" - Пълен пакет 49 €

Формула "TABLE-DE-PLAN-JORAN": Предястия по ваш избор

• Сьомга пушена от нас, захаросани лимони

• Гювеч от охлюви Magland със сморчки

Формула "TABLE-DE-PLAN-JORAN": Ястия по ваш избор

• Бургер Йоран

• парче свинско месо

Формула "TABLE-DE-PLAN-JORAN": Десерти

• Ала-карте

Формула "Savoyard" - Пълна формула 33 €

Формула "Планински": Ястия по ваш избор

• Тост Savoyard (селски хляб, чесън, домати, савойска шунка, Comte, сос от морел)

Формула "Планински": Десерти по ваш избор

• Бисквита де Савойя с боровинки и домашен ванилов сладолед

  (9.00 €) (17.55 лв)

Гювеч от охлюви Magland със сморчки

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

Пушена сьомга от нас и захаросан лимон

(Saumon fumé par nos soins et citron confit)

(Smoked salmon by us and candied lemon)

пържени миди

(poellé de saint jacques)

(fried scallops)

  (алергените: фъстъци)

Карпачо от цвекло с лешниково масло (веган)

(carpaccio de betterave à l'huile de noisettes (végan))

(Beet carpaccio with hazelnut oil (vegan))

гювеч от бял боб и печени зеленчуци (веган)

(cocotte de haricots blancs et poelée de légumes rotis (végan))

(casserole of white beans and roasted vegetables (vegan))

телешка пържола, сос от смръчкули

(cote de veau, sauce morilles)

(veal chop, morels sauce)

  (алергените: Глутен, фъстъци, Мляко)

Бургер Йоран (млян пържола, лук, домати, салата, крем реблокон)

(Burger Joran (steak haché oignons, tomates, salade, créme de reblochon))

(Burger Joran (minced steak onions, tomatoes, salad, reblochon cream))

  (алергените: Глутен, Мляко, сусам)

Парче савойско свинско с редуциран чеснов сок

(Pièce de Porc de Savoie au jus réduit d’ail)

(Piece of Savoy pork with reduced garlic juice)

  (алергените: Мляко)

Плоча сирена от Савойя (tomme, reblochon, Beaufort)

(Assiette de fromages de Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

(Plate of cheeses from Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

  (алергените: Мляко)

Афогато кафе

(Café affogato)

(Affogato coffee)

  (алергените: Мляко)

Бисквита де Савойя с боровинки, домашен ванилов сладолед

(Biscuit de Savoie à la myrtille, glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberry, homemade vanilla ice cream)

  (алергените: Глутен, яйца, Мляко)

Сезонни плодове, запечени в зехтин и бадемов крамбъл

(Fruits de saison rotis à l'huile d'olives et crumble amandes)

(Seasonal fruits roasted in olive oil and almond crumble)

  (алергените: фъстъци, ядки)

Гурме кафе - (+ 2 € за двоен експрес, капучино ...)

(Café gourmand – (+2€ pour double express, capuccino ….))

(Gourmet coffee - (+ 2 € for double express, cappuccino ...))

  (алергените: Глутен, яйца, Мляко)

Генепи баба на Софи

(Baba au genépi de Sophie)

(Sophie's genepi baba)

Деструктурирана шоколадова торта и хрупкава пралина

(Tarte au chocolat destructurée et craquant praliné)

(Destructured chocolate tart and crunchy praline)

Откриване на Mathys (преразгледана tartiflette)

(Découverte de Mathys (tartiflette revisité))

(Discovery of Mathys (revisited tartiflette))

  (алергените: Мляко)

Савоарски тартин (селски хляб, чесън, домати, сушена шунка от Савойя, Бофор, сос от сморци)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, beaufort, sauce morilles))

(Savoyard tartine (country bread, garlic, tomatoes, cured ham from Savoie, Beaufort, morel sauce))

• спагети болонезе или ястие на момента • десерт на момента • детска напитка

(• spaghettis bolognaise ou plat du moment • dessert du moment • boisson enfant)

(• spaghetti Bolognese or dish of the moment • dessert of the moment • children's drink)

  (алергените: Глутен, яйца, Мляко, сусам)

Сьомга пушена от нас, захаросани лимони

(Saumon fumé par nos soins, citron confit)

(Salmon smoked by us, candied lemon)

  (алергените: Глутен, горчица)

Гювеч от охлюви Magland със сморчки

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

  (алергените: Глутен)

Бургер Йоран

(Burger Joran)

(Burger Joran)

  (алергените: Глутен, Мляко)

парче свинско месо

(Pièce de porc)

(piece of pork)

Ала-карте

(Au choix à la carte )

(A la carte)

Тост Savoyard (селски хляб, чесън, домати, савойска шунка, Comte, сос от морел)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, comté, sauce morilles))

(Savoyard toast (country bread, garlic, tomatoes, Savoy ham, Comté, morel sauce))

  (алергените: Глутен, Мляко)

Бисквита де Савойя с боровинки и домашен ванилов сладолед

(Biscuit de Savoie aux myrtilles et glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberries and homemade vanilla ice cream)

  (алергените: Глутен, яйца, Мляко)

Меню на деня

събитие

Проблем с превода?