E-WineNFC

Имате ли нужда от повече информация?

  LES DOMAINES DU VAL D'ARGAN
  Douar Ait Hamed - BP 19
  44133   Ounagha - Province d'Essaouira

  Тел.   +212 5 24 78 34 67

  Vins Biologique marocains

  Електронна поща:   d.valdargan@gmail.com

  Web:   www.valdargan.com

  Плащане:
       

  Социални мрежи:
 

Меню на ресторант

Меню, подготвено от готвача Рахма БАКАЛА

Меню с легло и закуска

Марокански био вина

Червени органични вина

Био розе вина

Бели органични вина

Меню (с достъп до басейн) 330 Dhs

(Menu (avec accès piscine) 330 Dhs)

(قائمة الطعام (مع إمكانية الوصول إلى حمام السباحة) 330 درهم)

Цена : 330.00 MAD (58.5 лв)

Дегустация на шведска маса от 4 вина (по преценка) 12h -15h

(Buffet dégustation de 4 vins (à discrétion) 12h -15h)

(تذوق البوفيه من 4 أنواع من النبيذ (حسب تقديره) من الساعة 12 إلى الساعة 15 مساءً)

   
  Вина: Перлата на Могадор

Дегустация: зехтин, арганово масло и хляб от имението

(Dégustation: huile d'olives, huile d'argan, et pains du domaine)

(تذوق: زيت الزيتون وزيت أركان والخبز من الحوزة)

 
  (алергените: Глутен)

Асортимент от вкусна мароканска салата с арганово масло

(Assortiment de délicieuses salade marocaine à l'huile d'argan)

(تشكيلة من السلطة المغربية اللذيذة مع زيت الأركان)

 

барбекю с лозови издънки: говеждо месо или риба на ден (според пристигането)

(Barbecue aux sarments de vigne: bœuf ou poisson du jour (suivant arrivage))

(شواء مع براعم العنب: لحم أو سمكة اليوم (حسب الوصول))

   
  (алергените: Риби)

Сезонен десерт

(Dessert de saison)

(الحلوى الموسمية)

В допълнение: 3 вина в дегустация на „LE-VAL-D'ARGAN“

(En extra: 3 vins en dégustation "LE-VAL-D'ARGAN")

(إضافية: 3 أنواع من النبيذ "LE-VAL-D'ARGAN")

Цена : 120.00 MAD (21.27 лв)

   

Екстра: дегустация на 3 вина "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN"

(Extra: 3 vins en dégustation "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

(إضافي: 3 أنواع من النبيذ "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

Цена : 200.00 MAD (35.45 лв)

Допълнително: вода, кафе, други напитки

(Extra: eau, café, autres boissons)

(اضافية: الماء والقهوة والمشروبات الأخرى)

сезонна салата

(salade de saison)

(سلطة موسمية)

 

Royal морска платика tagine

(Tajine dorade royale)

(طاجن البحر الملكي)

  (алергените: Риби)

Черната газела

(La Gazelle Noire)

(الغزال الأسود)

 
  Тероар: Глинен и варовиков климат: Полусухи със средни валежи от 150 до 200 мм годишно и плачевно лято. Средна температура 18 ° С. Вариетална: Сира. Винификация: Предварителна ферментационна мацерация студена. Кувация 15 дни. Винифициране при 24/25 ° С. Стареене във вани. ЗАБЕЛЕЖКИ ЗА ВКУСА Рокля: Ruby. Нос: Нос със силен нюанс на черен плод, последван от пиперлив и пикантен нойл. Вкус: Леко и еластично вино. Сдвояване на храна: Пийте с всякакви ястия: месо, смесени салати и сирена. Температура на обслужване: 16 ° / 18 ° Алкохол: 13% / обем.

Долината на Червения арган

(Le Val d’Argan Rouge)

(وادي اركان الأحمر)

 
  Тероар: Глинен и варовиков климат: Полусухи със средни валежи от 150 до 200 мм годишно и плачевно лято. Средна температура 28 ° C. Вариетална: Сира, Гренаш, Марселлан. Винификация: Много узряла гроздова реколта, сортирана, обезцветена и набраздена, ватирана от 25 до 30 дни, винификация при висока температура 30/32 ° С. Съзряване 10 месеца във бъчви от френски дъб. Вкус Цвят: Лилав и дълбок. Нос: Хармонична смесица от мока, кожа и презрял цвят. Вкус: Мощна и неповторима уста Спазване на храна и вино: За да се насладите на мариновани меса, дивеч и сирена. Температура на обслужване: 16 ° / 18 ° Алкохол: 14% / обем.

Черна перла на Могадор

(Perle Noire de Mogador)

(لؤلؤة موغادور السوداء)

 
  Тероар: Глинен и варовиков климат: Полусухи със средни валежи от 150 до 200 мм годишно и плачевно лято. Средна температура 20 ° C. Вариетален: Сира, Гренаш, Мурвед. Винификация: Предварителна ферментационна мацерация студена, ватиране от 12 до 15 дни. Винифициране при 24/25 ° С. Стареене във вани. ВКУСВАНЕ Цвят: Лилав. Нос: Нос на сладки червени плодове. Вкус: балансиран. Приятна свежест в устата. Сдвояване на храна и вино: Придружава меса на скара, варени зеленчуци, сирена и пресни плодове. Температура на обслужване: 16 ° / 18 ° Алкохол: 13% / обем.

Ориан от Вал д'Арган Руж

(Orian du Val d’Argan Rouge)

(اوريان من فال دارجان روج)

 
  Тероар: Глинен и варовиков климат: Полусухи със средни валежи от 150 до 200 мм годишно и плачевно лято. Средна температура 28 ° С. Вариетал: Мурвед, Марселлан, Сира, Ниулючо. Винификация: Много узряло грозде, сортирано, обезкостено и въртящо се, ватиращо от 25 до 30 дни, винификация при висока температура 30/32 ° C, отлежаване в продължение на 10 месеца във френски дъбови бъчви. Вкус Цвят: Лилав и дълбок. Нос: Хармонична смесица от мока, кожа и презрял вкус. Вкус: Мощна и непоколебима уста. Сдвояване на храна и вино: Насладете се на мариновани меса, дивеч и сирена. Температура на обслужване: 16 ° Алкохол: 14% / обем.

Розовата газела

(La Gazelle Rose)

(الوردي غزال)

 
  Тероар: Глинен и варовиков климат: Полусухи със средни валежи от 150 до 200 мм годишно и плачевно лято. Средна температура 18 ° C. Вариетал: Syrah & Muscat Noir. Винификация: Директно натискане. Остаряване във вани. ЗАБЕЛЕЖКИ ЗА ВКУСЯ Цвят: Светло розе. Нос: Нос със свежи нотки на касис малини и цитрусови плодове. Вкус: Много плодово и кръгло вино, със свежест и дължина, което го прави лесно и приятно за пиене за всеки повод. Сдвояване на храна и вино: Това вино ще придружава мезета, салати, бяло месо, пикантна азиатска кухня. Температура на обслужване: 8 ° / 12 ° Алкохол: 12,5% / об.

Долината на аргановата роза

(Le Val d’Argan Rosé)

(أركان روز فالي)

 
  Тероар: Глинен и варовиков климат: Полусухи със средни валежи от 150 до 200 мм годишно и плачевно лято. Средна температура 28 ° C. Вариетал: Сира, Мускат Нуар. Винификация: Бланширан Syrah и първи черен сок от мускат. Отглежда се в кани. ЗАБЕЛЕЖКИ ЗА ВКУСА Цвят: Розово венчелистче, блестящо и липидно. Нос: Сложен нос от плодове и плодове с бяла и червена плът. Вкус: Обилна, гъста и дълга уста. Сладки аромати. Сдвояване на храна и вино: Сервирайте като аперитив, с бели меса, месо на скара, шаркутерии, смесени салати и плодови десерти. Температура на обслужване: 8 ° / 12 ° Алкохол: 13% / обем.

Перлена роза от Могадор

(Perle Rose de Mogador)

(لؤلؤة روز من Mogador)

 
  Тероар: Глинен и варовиков климат: Полусухи със средни валежи от 150 до 200 мм годишно и плачевно лято. Средна температура 28 ° С. Вариетална: Сира, Мускат, Гренаш. Винификация: Директно натискане след леко раздробяване. Остаряване във вани. ЗАБЕЛЕЖКИ ЗА ВКУСА Цвят: Бледо розово. Нос: кошница с червени плодове, праскови и цитрусови плодове. Вкус: балансиран. Приятна свежест в устата. Сдвояване на храна: В перфектна хармония с риба на скара, сезонни салати, сурови зеленчуци и варени зеленчуци, както и аперитив. Температура на обслужване: 8 ° / 12 ° Алкохол: 12,5% / об.

Сива перла на Могадор

(Perle Grise de Mogador)

(لؤلؤة موغادور الرمادي)

 
  Тероар: Глинен и варовиков климат: Полусухи със средни валежи от 150 до 200 мм годишно и плачевно лято. Средна температура 28 ° C. Вариетал: Сира, Мускат Нуар. Винификация: Директно натискане. Остаряване във вани. ЗАБЕЛЕЖКИ ЗА ВКУСЯВАНЕ Цвят: Много блед. Нос: Фин нос от червени плодове и кисели бонбони. Вкус: уста с забележителна свежест. Освежаващо вино. Сдвояване на храна и вино: ще се сравни много добре като аперитив за средиземноморската кухня. Температура на обслужване: 8 ° / 12 ° Алкохол: 12,5% / об.

Ориан от Вал д'Арган Розе

(Orian du Val d'Argan Rosé)

(أوريان فال دارجان روزي)

 
  Тероар: Глинен и варовиков климат: Полусухи със средни валежи от 150 до 200 мм годишно и плачевно лято. Средна температура 28 ° C. Разновидност: Мускат. Винификация: Директно пресоване след леко смачкване Стареене 6 месеца във бъчви от френски дъб. ЗАБЕЛЕЖКИ ЗА ВКУСЯ Цвят: Ярко бледо розово. Нос: Характерно за розе и цитрусови плодове. Вкус: Жив, копринен и дълъг. Сдвояване на храна: В перфектна хармония с риба на скара, сезонни салати, сурови зеленчуци и варени зеленчуци, както и аперитив. Температура на обслужване: 8 ° / 12 ° Алкохол: 14 об.

Бялата газела

(La Gazelle Blanche)

(الغزال الأبيض)

  Тероар: Глина и варовик. Климат: Полусухи със средни валежи от 150 до 200 мм годишно и плачевно лято. Средна температура 18 ° C. Разновидност: Мускат. Винификация: Директно натискане. Остаряване във вани. ЗАБЕЛЕЖКИ ЗА ВКУСЯВАНЕ Цвят: Бледо жълт. Нос: Типичен нос от мускат с аромати на цитрусови плодове, личи и рози. Вкус: Жива и свежа атака, която оценява ароматната дължина на това вино. Сдвояване на храна и вино: Това вино ще придружава аперитиви, сурови зеленчуци и екзотична кухня. Температура на обслужване: 8 ° / 12 ° Алкохол: 12,5% / об.

Долината на Белия арган

(Le Val d’Argan Blanc)

(وادي أرغان الأبيض)

 
  Тероар: Глинен и варовиков климат: Полусухи със средни валежи от 150 до 200 мм годишно и плачевно лято. Средна температура 28 ° C. Сортови: Вионер, Русанес. Винификация: Директно пресоване, ферментация в бъчви, батонаж във френски дъбови бъчви. ЗАБЕЛЕЖКИ ЗА ВКУСА Рокля: Бледо жълто рокля от злато. Нос: Елегантен нос от бели плодове и костилкови плодове, фино оженен за ванилията и пикантни нотки на дървото. Вкус: Дълга, кръгла уста с добра киселинност. Балансирано вино. Сдвояване на храна и вино: Насладете се на ракообразни, риба в сос, пушени ястия и сирена. Температура на обслужване: 8 ° / 12 ° Алкохол: 13% / обем.

Бяла перла на Могадор

(Perle Blanche de Mogador)

(لؤلؤة موغادور البيضاء)

 
  Тероар: Глинен и варовиков климат: Полусухи със средни валежи от 150 до 200 мм годишно и плачевно лято. Средна температура 28 ° С. Вариетал: Угни бял, Бурбуленк, Вионие, Мускат дребни зърна, Гренаш. Винификация: Директно натискане. Остаряване във вани. ЗАБЕЛЕЖКИ ЗА ВКУСЯВАНЕ Цвят: Бледо жълт. Нос: Смес от перорални, плодови и минерални нотки. Вкус: Леко, кръгло и прясно вино. Сдвояване на храна и вино: Да се пие като аперитив, върху миди, риба и сурови зеленчуци. Температура на обслужване: 8 ° / 12 ° Алкохол: 13% / обем.

Ориан от Вал д'Арган Уайт

(Orian du Val d’Argan Blanc)

(أوريان فال دارجان وايت)

 
  Тероар: Глинен и варовиков климат: Полусухи със средни валежи от 150 до 200 мм годишно и плачевно лято. Средна температура 28 ° C. Разнообразна: Clairettes, Roussanes, Viognier. Винификация: Директно натискане. Отлежава 6 месеца във френски дъбови бъчви. ЗАБЕЛЕЖКИ ЗА ВКУСА Рокля: Златна. Нос: Мощни и ароматни костилкови плодове, сушени плодове, джинджифил и тютюн. Вкус: Обилна, копринена, дълга и сложна уста. Добрата киселинност на това вино придава свежест и яркост. Сдвояване на храна и вино: Комбинира се перфектно с гъши дроб, шоколадови десерти, състарени сирена и пикантни сладки ястия. Температура на сервиране: 8 ° / 12 ° Алкохол: 14% / обем.

Меню на деня

събитие

Проблем с превода?

Create issue

  Значение на иконите :
      Халал
      кошер
      алкохол
      алергените
      вегетарианец
      строг вегетарианец
      дефибрилатор
      BIO
      домашно
      крава
      глутен
      кон
      ,
      Може да съдържа замразени продукти
      прасе

  Информацията, съдържаща се в уеб страниците на eRESTAURANT NFC, не приема никаква агенция за делене в компанията. За повече информация, моля, запознайте се с Общите условия на нашия уеб сайт www.e-restaurantnfc.com

  За да резервирате маса


Кликнете, за да потвърдите

  За да резервирате маса





Назад към главната страница

  За да направите поръчка




Искате ли да го отмените?

Искате ли да го консултирате?

  За да направите поръчка






да Не

  За да направите поръчка




Нова поръчка?