eRESTAURANT NFC
| Трилогия с пушена сьомга за домашно приготвяне | (21.00 CHF) (42.66 лв) |
| Топла салата от козе сирене | (17.50 CHF) (35.55 лв) |
| Избор на салата Цезар: пиле, скариди или сьомга | (14.00 CHF) (28.44 лв) |
| Гурме пушена патица от патица и гъши дроб | (20.50 CHF) (41.64 лв) |
| Хайвер от патладжан с аромат на кимион и пармезан | (14.00 CHF) (28.44 лв) |
| Перфектно яйце върху грахов крем, ароматизиран с чоризо | (14.00 CHF) (28.44 лв) |
| Пресен талиател със сметана, гъби и домашни птици | (26.50 CHF) (53.83 лв) |
| Ризото от зеленчуци или скариди или птици | (26.50 CHF) (53.83 лв) |
| Тортилини и дюбели от сьомга, крем от копър | (26.50 CHF) (53.83 лв) |
| Рум пържола със сос уиски, мека тиква и градинска халаджия | (38.00 CHF) (77.19 лв) |
| Warwick Burger - говеждо месо Aubrac, лук на скара, барбекю сос и пържени картофи | (28.00 CHF) (56.88 лв) |
| Върховен от токачки, хрупкава сланина и сладка тиква | (29.00 CHF) (58.91 лв) |
| Произход на нашите меса: Швейцария, Франция, Нова Зеландия |
| Пресен костур, облечен в масло от лимон и магданоз, пържени картофки, сос от таратор и смесен зеленчук | (37.00 CHF) (75.16 лв) |
| Филе от щука на леща и задушени сезонни зеленчуци "Sauverny" | (29.00 CHF) (58.91 лв) |
| Джура пъстърва пържола, муселин от сладък картоф и вихър с водна креса | (32.00 CHF) (65 лв) |
| Риба и чипс от треска, пържени картофи, сос от тартар, смесени зеленчуци | (24.50 CHF) (49.77 лв) |
| Произход на рибата: Атлантика, Шотландия, Франция, Аржентина, Естония |
| Крем от тиква |
| Tome of Vaud паниран и ароматизиран с трюфели |
| Тофу баничка с доматено патладжан |
| Apple се разпада |
| Печена свинска буза, картофена еспума от куркума и куп печени домати |
| Омар бискет | (35.00 CHF) (71.09 лв) |
| Tome Vaudoise паниран и ароматизиран с трюфели |
| Capon ролка, пълнена с морс и картонена решетка |
| Опера и кремче |
| стартер |
| Морска платика пеперуда | (21.00 CHF) (42.66 лв) |
| Парче калкан с аромат на вар с масло, картофени кнедли в зехтин |
| Гладка агнешка дръжка, задушени зеленчуци |
| стартер |
| Филе от червени рибки и картофена решетка | (21.00 CHF) (42.66 лв) |
| Татаки на грил от риба тон на самфир и черен ориз с доматен винегрет |
| Гвинея птица върховен на пролетни зеленчуци и билков сок |
| стартер |
| Треска пържола със сос чоризо | (21.00 CHF) (42.66 лв) |
| Панирано филе от червена рибка върху фланел от патладжан и червен кулис |
| Телешки моркови с пролетен лук |
| стартер |
| Пържола на грил на грил | (21.00 CHF) (42.66 лв) |
| Шиш от сьомга и гребени с подправки кулис и аранчини |
| Осо Буко, цитрусов магданоз и шафран ризото |
Вижте менюто
Повече информация
Проблем с превода?
Помогне