eRESTAURANT NFC

Pansue Bas-Armagnac, Baron Gaston Legrand 1980 - 40% vol.

(Bas-Armagnac Pansue, Baron Gaston Legrand 1980 - 40% vol.)

Стареене: в дъбови бъчви от района на Гаскон и Лимузен; всяка реколта се бутилира само при поискване Грозде: Ugni Blanc 50%, Baco Blanc 40%, Folle Blanche & Colombard 10% дестилация: Armagnac Legrand разполага с 2 традиционни така наречени „колони неподвижни“, които са направени в началото на 20 век. Тези снимки работят без охладител (вода); това е студеното вино, директно излято в първото все още, което се трансформира в алкохолна пара, която се кондензира в ракия при контакт със студеното вино, в което се къпе кондензиращата намотка. Този процес се нарича непрекъсната дестилация. Бутилка: 2,00 L Панса Карафа Ниво на алкохола: 40% Опаковка: кутия от абанос, кристален бутон 1 кутия. / Картон. Бележки за дегустация: Цвят: интензивен кехлибарен цвят, медни отражения Нос: елегантен с леко пиперливи щрихи, захаросани плодове от круша и ябълка, както и цветно докосване на заден план Небето: върху небцето пълно и богато, с нотки на ванилия и подправка , леко плодов на финала, плътна структура (Markus del Monego - Best Sommelier of the World 1998).

Коняк Бон Буа 1967 - 46 об.

(Cognac Bon Bois 1967 - 46% vol.)

➢ Стареене: в дъбови бъчви от района на Лимузен ➢ Реколта: Добри гори ➢ Грозде: 100% Ugni Blanc ➢ Дестилация: Шарантас кутия абанос кутия. на картонена опаковка Всички наши реколта коняци са сертифицирани и удостоверени от BNIC (единственият официален орган, който може да извършва такива сертификати). Дестилирани в традиционните ни все още произведени през 20-те години на миналия век и отлежали в дъбови бъчви в Лимузен, нашите реколта коняци са бурета с бурета (без намаление). Всички наши коняци са без смеси от различни години и без прием на захар и карамел.

Коняк Чарлз VII - 44 об.

(Cognac Charles VII - 44% vol.)

 Отлежаване: 40 години в дъбови бъчви от района на Лимузен  Регион: Шампанско от дребни дрехи  Грозде: 100% Ugni Blanc  Графин: 0.7 L level Ниво на алкохол: 44%  Опаковка: в кутия с 6 кутии. на картонена кутия  Цвят: цвят кехлибар  Дегустация: обилна, сложна и разкошна, с много изразност, нотки на ванилия и печене, лешници, хубав баланс и дължина (Markus del Monego - Най-доброто сомелие на света 1998 г.). Метод на производство: Двойна дестилация на бели вина от нашето производство в традиционните Charentais все още, а след това отлежаване в дъбови бъчви в нашите изби. Всички коняци LHERAUD са без смесване на различни спиртни напитки на различна възраст и без прием на захар и карамел.

Коняк VSOP Emotion - 40 об.

(Cognac V.S.O.P Émotion - 40% vol.)

 Отлежаване: 5 години в дъбови бъчви от района на Лимузен  Регион: Шампанско с дребни дрехи  Грозде: 100% Ugni Blanc  Бутилка: 0.7 L level Ниво на алкохол: 40%  Опаковка: в 6 случая Fl.  Цвят: интензивно златисто жълто с кехлибарени отражения  Дегустация: приятен баланс, аромати на стафиди, нотка на ванилия и нотка на кремово брюле на финала, както и нотка на цитрусови плодове (Markus del Monego - Best Sommelier World 1998). Метод на производство: Двойна дестилация на бели вина от нашето производство в традиционните Charentais все още, а след това отлежаване в дъбови бъчви в нашите изби. Всички коняци LHERAUD са без смесване на различни спиртни напитки от различни възрасти и без прием на захар и карамел

Различното на Шато де Феран - реколта 2016

(Le Différent de Château de Ferrand - Millésime 2016)

Смес 89% Мерло 8% Каберне франк 3% Каберне совиньон

Шато де Феран - реколта 2014

(Château de Ferrand - Millésime 2014)

Мощна реколта, която ще върви перфектно с ястия като дивеч или агнешко. Смес: 82% Мерло 13% Каберне франк 5% Каберне совиньон

Шато де Феран - реколта 2016

(Château de Ferrand - Millésime 2016)

Страхотна реколта за стареене, всички придружени от плодов и препечен гурме. Определено е достоен наследник на 2010 г. Смес: 80% Мерло 15% Каберне франк 5% Каберне совиньон

Шато де Феран - реколта 2015

(Château de Ferrand - Millésime 2015)

Изключителна реколта Страхотна реколта за отлежаване. Смес: 79% Мерло 11% Каберне франк 10% Каберне совиньон

Le Pas de Montmirail, AOC Gigondas, червено, 2018 г. - AOC Gigondas (долината на Рона), Le Pas de Montmirail, Red 2018

(Le Pas de Montmirail, AOC Gigondas, rouge, 2018 - AOC Gigondas (Vallée du Rhône), Le Pas de Montmirail, Rouge 2018)

GRAPES Grenache 77%, Syrah 17%, Mourvèdre 6% ХРАНЕНА ХРАНА Той ще бъде идеален за телешка пържола и нейното градинско дофино, пюре от свинско месо, сирена със силни личности, ризото с свински гъби или картофи с фурна.

Le Petit Trias, AOC Beaumes de Venise, червен, 2018 г. - AOC Beaumes de Venise (Долината на Рона), Le Petit Trias, Червен 2018

(Le Petit Trias, AOC Beaumes de Venise, rouge, 2018 - AOC Beaumes de Venise (Vallée du Rhône), Le Petit Trias, Rouge 2018)

GRAPES Grenache noir, Syrah ХРАНА И ВИНО ДВОЙНИ Идеални с говеждо бургуньо, червени меса или сирена с характер.

Fontimple, AOC Vacqueyras, червен - AOC Vacqueyras (долината на Рона), Fontimple, червен 2018

(Fontimple, AOC Vacqueyras, rouge - AOC Vacqueyras (Vallée du Rhône), Fontimple, rouge 2018)

GRAPES Grenache noir 56%, Syrah 15%, Mourvèdre 5%, Cinsault 2% ХРАНА И ВИНО ПЕЧЕЛИ Това вино ще направи чудеса на див заек със шалот и мащерка, патешка гърда с лисички, доказана яхния или ризото с гъби.

Мари-Кристин розе 2019, емблематично вино - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var

(Marie-Christine rosé 2019, vin iconique - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var)

ПРИЛОЖЕНИЕ: ЗНП Côtes de Provence Класифициран растеж, бутилирано в Château GRAPES: 48% Cinsault, 30% Grenache, 22% Syrah VINTAGE: 2019 СТЕПЕН: 13.5% Vol. ПОДКЛЮЧВАНЕ: „емблематично Розе“ от Château de l'Aumérade, идеален със средиземноморска и азиатска кухня, по-специално тайландска и японска.

О! От Omérade rosé - Maison Fabre Selection

(Oh! By Omérade rosé - Sélection Maison Fabre)

ПРИЛОЖЕНИЕ: IGP du Var Бутилирано при сортовете: 50% Grenache, 36% Syrah и 14% Cinsault DEGRÉ: 12% vol. Затваряне на винта!

Розе лорд на Пиерос 2018, Гастрономическо вино - Château de l'Aumérade Класифициран растеж Pierrefeu du Var

(Seigneur de Piegros rosé 2018, Vin de Gastronomie - Château de l'Aumérade Cru Classé Pierrefeu du Var)

ПРИЛОЖЕНИЕ: ЗНП на Côtes de Provence Класиран растеж, бутилирано в Château GRAPES: 62% Cinsault, 24% Grenache, 14% Syrah VINTAGE: 2018 DEGREE: 12.5% Vol. За да опитате с трюфели, телешко, домашни птици, риба, с Reblochon или Mont d'or и с десерти на базата на сметана, шоколад или crème brûlée. Елегантна гастрономична розе, отлична е и с хайвер.

Henri Fabre rosé 2018 - Избор на домейни Fabre

(Henri Fabre rosé 2018 - Sélection des Domaines Fabre)

АПЕЛАЦИЯ: ЗНП Côtes de Provence Бутилирано в имението GRAPES: 39% Grenache, 33% Cinsault и 28% Syrah VINTAGE: 2018 DEGREE: 12% Vol.

Astrolabe Gaillac - AOP Gaillac червен - 2015 реколта

(Astrolabe Gaillac - AOP Gaillac rouge - Milllésime 2015)

Сортове грозде: Syrah и Servadou желязо. Сервирайте при 15 ° -16 ° C като придружител към играта в сос, пълнени консерви и сирена с характер. Пийте днес, вкусете 10 години.

Полукръв - Vin de France - Vintage 2018

(Sang-mêlé - Vin de France - Millésime 2018)

Сорт грозде: Malbec, Syrah, Braucol, Grenache, Négrette, Carignan и Mourvèdre. Сервирайте на 16 °, с патешки бургер, зрели сирена или шоколадови десерти.

Черен демон - окръг IGP Толосан

(Démon Noir - IGP Comté Tolosan)

Сорт грозде: Малбек, Мерло. Сервира се при 16-17 ° C, идеално с аперитив-тапас, студено месо и наденица на скара. Пийте сега, опитайте го до 2 години.

Tarani - IGP Comté Tolosan червен - Vintage 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan rouge - Millésime 2018)

Сервира се при 14-16 ° C, идеално е със студени предястия, студени меса, меса на скара. Пийте сега, опитайте го от 2 години.

Тарани - IGP Comté Tolosan rosé - Vintage 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan rosé - Millésime 2018)

Сервира се при 8 ° C, идеално като аперитив, над салати, миди на скара, месо на скара. Пийте сега, опитайте го от 2 години.

Tarani - IGP Comté Tolosan сухо бяло - Vintage 2018

(Tarani - IGP Comté Tolosan blanc sec - Millésime 2018)

Сервирайте при 8-10 ° C, идеално като аперитив или с морски дарове на скара и бяла риба. Пийте сега, опитайте го от 2 години.

Басейн Розе - Вин дьо Франс

(Rosé Piscine - Vin de France)

Сервирайте при 8 ° С. Единствената розе препоръчана с кубчета лед. Това вино се пие като аперитив, на салати или средиземноморска кухня. Пийте сега, консумирайте през цялата година.

T2 Malbec - AOP Cahors - реколта 2016

(T2 Malbec - AOP Cahors - Millésime 2016)

Черна планина - BM N ° 1

(Black Mountain - BM N°1)

Уиски изискан към вкуса на Югозапада

Черна планина - BM N ° 2

(Black Mountain - BM N°2)

Уиски изискан към вкуса на Югозапада

Черна планина - опушени бележки

(Black Mountain - Notes fumées)

Смесена и отлежала в Occitania в бъчви от френски дъб.

Черна планина - завършек на бирените бурета

(Black Mountain - Finition fût de bière)

Смесено уиски смесено и отлежало в Occitania

Черна планина - завършек с ром

(Black Mountain - Finition fût de rhum)

Смесено уиски смесено и отлежало в Occitania

Черна планина - морски дух - 50cl

(Black Mountain - Spirit of the sea - 50cl)

Отлежава в морето в бъчви от френски дъб

Казусът Matsui Mizunara

(The Matsui Mizunara Cask)

Казусът на Matsui Sakura

(The Matsui Sakura Cask)

The Matsui The Peated

(The Matsui The Peated)

Cuvée Royale Brut blanc de blancs

(Cuvée Royale Brut blanc de blancs)

Разработване на смеси: 100% шардоне, от които около 15% са резервните вина. Петнадесет реколти от Кот де Блан, региона Басует и няколко шардоне от нашето лозе Кумиер. Стареене: минимум 5 години Дегустация Бледожълт златен цвят, много ярък. Много деликатен, жив и редовен ефервесценция. Първо елегантен и сложен нос. Нотки на бели цветя, кайсия и мирабел слива. Жива, пълна и свежа атака, красиви остър вкус на пресовани цитрусови плодове. Сладки пикантни аромати на канела и ванилия с вкусни бисквитени нотки, деликатно лимоново покритие. Алианси Като аперитив с изобретателни мезета в началото на яденето с леки и изискани ястия (ракообразни, благородна риба). Съхранение В мазето, защитено от светлина и постоянна температура. Да се освежи в кофа с лед двадесет минути преди сервиране. Да се дегустира на 8-10 °, за да го оцени напълно.

Blanc de Noirs brut nature - парцел „La Côte à Bras” Cumières Premier Cru Vintage 2011

(Blanc de Noirs brut nature - Parcelle « La Côte à Bras » Cumières Premier Cru Vintage 2011)

2011 г., запомняща се година Тази реколта черпи цялата си същност от съвкупността от изключителни метеорологични събития. Тежестта на студена, суха зима с последваща липса на вода бързо ще отстъпи мощна пролет, бързайки да редува горещо време и обилен дъжд. Дъждовният месец юли не повлия на нашите деликатни вина от Пино Ноар от „La Côte à Bras“, чието качество остава ненадминато. Реколтата през 2011 г. в Шампан беше изключителна заради своята бързина, нещо, което никога не се вижда от 1822 г.! Смесване: 100% пино ноар от парцела „La Côte à Bras”, разположен в Cumières Premier Cru. Стареене: минимум 90 месеца за утайка. Ограничено издание от 7475 бутилки. Дозировка: 0 gr / l - Brut Nature. Дегустация Окото наблюдава сламена жълто златна роба, подгъната с огнени кехлибарени парчета. Носът се отваря с остър, нежен и завладяващ аромат, разкриващ нотки на прясно изцедени цитрусови плодове от грейпфрут и мандарина. Устата е винена и с изключителна правда, развиваща се към изострените минерални нотки. Финалът е дълъг и хармоничен, доминиран от жар на лимонова свежест, толкова характерен за нашата къща. Алианси С жизненост и чистота, това cuvée перфектно ще придружи деликатен паяков рак с неговия крем от копър или спарети с кокошка и лимонова кора. Съхранение Да се съхранява в изба, защитена от светлина и постоянна температура. За да се освежите в кофа с лед за двадесет минути преди сервиране. Да се дегустира при 10-12 ° С. Предлага се в случаи на 6 бутилки в кутии. Всяка бутилка е защитена с муселин, отпечатан върху кадастралната карта на парцела „Côte à Bras“.

Cuvée Royale Brut

(Cuvée Royale Brut)

Верният израз на стила на Къщата, Дължина, свежест, баланс, елегантност и лекота, угощение за небцето! Смесване: 35% шардоне, 35% пино ноар, 30% пино мениер, включително около 20% резервни вина. Повече от 20 различни реколти влизат в състава на това cuvée, включително лозята на нашата къща, разположени в Кумиер, Дамери, Хаутвиллери и Верноил. Стареене: 3 години. Дегустация Бледо жълто златист цвят, оцветен с медни акценти и превъзходна интензивност. Много деликатна ефервесценция, жива и дифузна. Първо дискретен, фин и сложен нос. Нотките на праскова от зелена ябълка и лоза внасят плодово докосване. Мощна, жива и гъвкава атака. Красива закръгленост в устата, освежаващ завършек. Алианси Достъпни за всички, плодови и цветни, тази кюве ще изкушава жените; със своята сила и постоянство ще съблазнява мъжете. Модел на баланс между свежест и тяло, той е най-добре вкусен като аперитив и може да бъде и единственото вино на ястие. Съхранение В мазето, защитено от светлина и постоянна температура. Да се освежи в кофа с лед двадесет минути преди сервиране. Да се дегустира на 8-10 °, за да го оцени напълно.

AR Lenoble Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs - Chouilly vintage 2013

(AR Lenoble Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs - Chouilly vintage 2013)

GRAPE VARIETY: Шардоне 100% ДОЗИРОВКА: 3 g / l CRU: Chouilly ТЕМПЕРАТУРА ЗА ОБСЛУЖВАНЕ: 11 ° - 12 ° C ХРАНЕНЕ / ВИНО ПАРИЧАНЕ: Бар с есенни зеленчуци,

AR Lenoble Brut nature mag 14 - Нулева дозировка

(AR Lenoble Brut nature mag 14 - Dosage zéro)

25% Шардоне - Chouilly Grand Cru 30% Pinot Noir - Bisseuil Premier Cru 45% Pinot Meunier - Damery, Marne Valley Основно вино: реколта 2014 Резервни вина: 35% Дозировка: 0 g / l Температура на сервиране: 9 ° - 10 ° C Храна / винена асоциация: рибен карпачо, гребени, стриди

AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs - реколта 2008

(AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs - Vintage 2008)

100% Шардоне - Chouilly Grand Cru Пропорция на вината в дърво: 10% Дозировка: 4 g / l Температура на сервиране: 11 ° - 12 ° C Комбинации от храни и вина: Сен Жак, Рак минестроне

AR Lenoble Intense - mag 15

(AR Lenoble Intense - mag 15)

15% Шардоне де Кули Гранд Кру 40% Ноар Пино от Бисел Premier Cru 45% Пино Meunier от Дамери - Марна Вали Основно вино: реколта 2015 Вечни резервни вина: 45% Дозировка: 3 г / л Температура на сервиране: 9 ° - 10 ° C

AR Lenoble Les Aventures - Grand Cru Blanc de Blancs

(AR Lenoble Les Aventures - Grand Cru Blanc de Blancs)

100% Chardonnay de Chouilly Grand Cru Съчетание от реколти от 2008 и 2009 г. от парцел от половин хектар, разположен в Chouilly, чието име е „Les Aventures”. Пропорция на вино в дърво: 22% Дозировка: 3 g / l Температурна услуга: 11 ° - 12 ° C Сдвояване на храна / вино: Птици с гъби от свинско месо, риба със сладки подправки

AR Lenoble Premier Cru - Blanc de Noirs - Vintage 2012

(AR Lenoble Premier Cru - Blanc de Noirs - Vintage 2012)

100% Пино Ноар от Bisseuil Premier Cru Пропорция на вината в дървесина: 35% Дозировка: 5 g / l Температура на сервиране: 11 ° - 12 ° C Сдвояване на храна / вино: бяло месо, домашни птици, монаха с шафран, ризото от гъби, Гренобъл- стил телешко сладко, стар чедър

AR Lenoble Rosé Terroirs Chouilly-Bisseuil

(AR Lenoble Rosé Terroirs Chouilly-Bisseuil)

92% Chardonnay de Chouilly Grand Cru 8% червено вино на пино ноар от Bisseuil Premier Cru базово вино: 2013 реколта Резервни вина: 35% Дозировка: 3 g / l Температура на сервиране: 10 ° - 11 ° C

AR Lenoble Riche Полусухо

(AR Lenoble Riche Demi-sec)

Mailly Grand Cru - Noir Pinot Noir

(Mailly Grand Cru - Blanc de Pinot Noir)

Mailly Les Echansons - Vintage 2009

(Mailly Les Echansons - Millésime 2009)

Mailly Grand Cru Extra Brut - 2012

(Mailly Grand Cru Extra Brut - 2012)

Mailly L'Intemporelle Brut - 2011

(Mailly L'Intemporelle Brut - 2011)

Rosé de Mailly Grand Cru

(Rosé de Mailly Grand Cru)

Тееда 5 години - 700мл

(Teeda 5 ans - 700ml)

Gin Etsu синя капачка

(Gin Etsu bouchon bleu)

Стар ром - зърнастец мед

(Rhum Vieux - Miel de Bourdaine)

Стар ром - карамел - ванилия

(Rhum Vieux - Caramel - vanille)

Кутия за 1 бутилка "Колекция" или "Селекция" (50cl) с 2 чаши

(Coffret pour 1 bouteille "Collection" ou "Sélection" (50cl) avec 2 verres)

Breiz'île: Джинджифил

(Breiz'île: Gingembre)

Breiz'île: Ананас / страст

(Breiz'île: Ananas / passion)

Breiz'île: Манго / портокал

(Breiz'île: Mangue / orange)

Breiz'île: Стар ром - карамел - ванилия

(Breiz'île: Rhum vieux - caramel - vanille)

Breiz'île: Кокос / ванилия

(Breiz'île: Coco / vanille)

Breiz'île: портокал / морков

(Breiz'île: Orange / carotte)

Breiz'île: Чили / джинджифил

(Breiz'île: Piment / gingembre)

Breiz'île: Ананас / портокал

(Breiz'île: Ananas /orange)

Breiz'île: Ананас / лимон

(Breiz'île: Ananas / citron)

Breiz'île: Ананас / банан

(Breiz'île: Ananas / banane)

Breiz'île: Страст / вар

(Breiz'île: Passion / citron vert)

Breiz'île: Червени плодове

(Breiz'île: Fruits rouges)

Breiz'île: Ябълка / канела

(Breiz'île: Pomme / cannelle)

Breiz'île: Plougastel ягода (през лятото)

(Breiz'île: Fraise de Plougastel (en été))

Breiz'île: Ананас / портокал - кафе (коледен удар)

(Breiz'île: Ananas / orange - café (punch de Noel))

Breiz'île: Ананас / манго

(Breiz'île: Ananas / mangue)

Ананас / цитрусови плодове

(Ananas / agrumes)

Страст / ананас

(Passion / ananas)

Джинджифил / ледена мента

(Gingembre / menthe glaciale)

Карамел / ванилия

(Caramel / vanille)

Манго / ананас

(Mangue / ananas)

Кокос / ванилия

(Coco / vanille)

Ароматизирана бира - 33cl - 5.9 об.

(Bière aromatisée rhum - 33cl - 5,9% vol.)

Рома бира, приготвена от Coreff - 33cl - 7,5 об.

(Bière au rhum brassée par Coreff - 33cl - 7,5% vol.)

Многоплодният Magnum със своята кутия - 23 °

(Le Magnum multi-fruits avec son coffret - 23°)

Меню на деня

Проблем с превода?

Create issue

Значение на иконите :
Халал
кошер
алкохол
алергените
вегетарианец
строг вегетарианец
дефибрилатор
BIO
домашно
крава
глутен
кон
,
Може да съдържа замразени продукти
прасе

Информацията, съдържаща се в уеб страниците на eRESTAURANT NFC, не приема никаква агенция за делене в компанията. За повече информация, моля, запознайте се с Общите условия на нашия уеб сайт www.e-restaurantnfc.com

eRESTAURANT NFC

Имате ли нужда от повече информация?

коняк

Гай Льоро

Вина

Шато де Феран - Grand cru Classé St-Emilion

Rhonéa

Fabre в Прованс

Винарите от Овали (Югозападна Франция)

Уиски

Избор на уиски

Уиски ограничени серии

Японско уиски

шампанско

Джозеф Перие

AR Lenoble

Mailly

Ромът

Японски ром

Джинове

Японски джин

Подреден ром

Избор 40 ° - 50cl

Събиране 32 ° - 50cl

Традиция 23 ° - 70cl

Подреден ром 28 ° - 70cl

Ром бира

Magnum -150cl