• Вижте менюто
• Повече информация
• Проблем с превода?

Имате ли нужда от повече информация?

• Ала-карте
• Меню от 29 € (напитки не са включени)
• Детско меню 14 € (до 10 години)
• Меню от 39 € (напитки не са включени)
• Меню от 48 € (напитки не са включени)

Ала-карте

Предястията

• Специалност на готвача: риба терин от сьомга и скорпион със студен сос от босилек

  (18.00 €)

• Големи студени креветки с майонеза

  (18.00 €)

• Карпачо Октопод

  (16.00 €)

• Морски татар с авокадо

  (22.00 €)

• Патица "фуа гра"

  (25.00 €)

• Италианска шунка с пъпеш

  (18.00 €)

• Салата, домати, палмови сърца, артишок, яйца

  (17.00 €)

Горещи предястия

• Специалност на готвача: Рибена супа от рок на цветето на шафрана *

  (24.00 €)

• Пълнени миди (масло с чесън и магданоз)

  (14.00 €)

• Табела смесена (Пълнена мида, Пълнени черупки от килим, Пълнени черупки на бръснач)

  (22.00 €)

тестени изделия

• Трюфелни равиоли

  (30.00 €)

• Омари равиоли

  (28.00 €)

• Спагети с миди

  (23.00 €)

• Спагет от рибена черупка

  (26.00 €)

Риба: Специалност готвач

• Филета от подметка в бриош с сос Hollandaise

  (30.00 €)

• Морска риба в сос от къри

  (32.00 €)

• Канелони от омар с сос от омар

  (32.00 €)

• Морски бас с копър Фламбе - Per pers

  (35.00 €)

Рибата

• Морски платика с копър фламбе

  (30.00 €)

• Морски бас в солена кора *

  (39.00 €)

• Смесена с риба (морски бас, морска платика, гребена, гамбас

  (42.00 €)

• Гамбас на скара с сос Татар

  (32.00 €)

• Подметка в стил Meuniere

  (44.00 €)

• Рибарска саксия * ((вид рибена чорба: рибена чорба, калкан, Сейнт Пиер, монаха, картоф, филе от подметка, крутон, пикантно))

  (50.00 €)

Месо: Специалност готвач

• Пиле в сос от червено вино, картофи Дофин

  (25.00 €)

• Пържола със сос от чушки, картофи Dauphine

  (30.00 €)

Месото

• Шатофрианска пържола на скара с сос Беарнез, картофи Дофин и зеленчуци

  (35.00 €)

• Грил от говеждо месо на скара, картофи и зеленчуци Dauphine

  (26.00 €)

• Всички наши меса са с френски произход

Сирена

• Бяло сирене

  (7.00 €)

• Чиния със сирене

  (12.00 €)

Десертите

• Вижте картата

Меню от 29 € (напитки не са включени)

Предястие на деня: По избор

• Звезда от скариди с чесън

• Италианска шунка с пъпеш

• Заечен пастет в кейс за сладкиши с ядки от шам фъстък

Ястия: По избор

• Филет от лаврак с артишок

• Малко каламари в сос Арморикан

• Лампа яхния

Десерт: По избор

• Вижте картата

Детско меню 14 € (до 10 години)

Дише по избор

• Пилешки самородки с картофени дофини

• Филе от морска платика Meunière, ориз

• Паста с масло

Питие по ваш избор

• Напитка по ваш избор: сода, минерална вода или плодов сок + детски сладолед

Меню от 39 € (напитки не са включени)

Предястие на деня: по избор

• Карпачо Октопод

• Терена с пушена сьомга и скорпион

• Мус от гъски черен дроб в Aspic

• Рибена супа от рок на цветето на шафрана *

Диша: по избор

• Филета от подметка в бриош с сос Hollandaise

• Морски платика с копър фламбе

• Орех на „Сен Жак“ във винегрет от цитрусови плодове

• Дует на рибата а ла планча (Гамбас и морски платика)

• Рибено говеждо месо на скара

Десерт: по избор

• Вижте картата

Меню от 48 € (напитки не са включени)

Предястие на деня - По избор

• Омари равиоли

• Патица "Foie Gras" и тост

• Морски татар с авокадо

• Чиния смесена (пълнена мида, черупки от килим, черупки за бръснач)

Ястие - За избор

• Филета от подметка в бриош с сос Hollandaise

• Канелони от омар с сос от омар

• Морски бас с копър Фламбе

• Морска риба в сос от къри

• Пиле в сос от червено вино

• Стенак от турнедо на скара

Сирена

• Чиния със сирене

Десерт - по избор

• Вижте картата

Специалност на готвача: риба терин от сьомга и скорпион със студен сос от босилек

(Spécialité du Chef :Terrine de rascasse et de saumon, sauce au basilic)

  (алергените: яйца, Риби, Мляко)

Големи студени креветки с майонеза

(Bouquet de Crevettes Mayonnaise)

  (алергените: Ракообразни, Мляко)

Карпачо Октопод

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile vierge)

Морски татар с авокадо

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Патица "фуа гра"

(Foie Gras de Canard)

Италианска шунка с пъпеш

(Jambon Italien Melon)

Салата, домати, палмови сърца, артишок, яйца

(Salade Hippocampe (Tomate, Palmier, Artichauts, Œuf))

Специалност на готвача: Рибена супа от рок на цветето на шафрана *

(Spécialité du Chef : Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Пълнени миди (масло с чесън и магданоз)

(Moules Farcies (Beurre, Ail, Persil))

Табела смесена (Пълнена мида, Пълнени черупки от килим, Пълнени черупки на бръснач)

(Assiette Panaché (moules farcies, palourdes farcies, couteaux farcis))

Трюфелни равиоли

(Raviolis à la Truffe d’été)

Омари равиоли

(Raviolis au Homard)

Спагети с миди

(Spaghettis Vongoles)

Спагет от рибена черупка

(Spaghettis aux Fruits de Mer)

Филета от подметка в бриош с сос Hollandaise

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Морска риба в сос от къри

(Lotte au Curry)

Канелони от омар с сос от омар

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Морски бас с копър Фламбе - Per pers

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil - Par pers)

Морски платика с копър фламбе

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Морски бас в солена кора *

(Loup en Croûte de Sel*)

Смесена с риба (морски бас, морска платика, гребена, гамбас

(Mixte de Poisson à la Plancha (Loup, Daurade, St Jacques, Gambas))

Гамбас на скара с сос Татар

(Gambas Grillés, Sauce Tartare)

Подметка в стил Meuniere

(Sole Meunière)

Рибарска саксия * ((вид рибена чорба: рибена чорба, калкан, Сейнт Пиер, монаха, картоф, филе от подметка, крутон, пикантно))

(Marmite du Pêcheur* (Petite Bouillabaisse : Soupe de Poissons, Turbot, St Pierre, Lotte, Pomme de terre, Filet de Sole, Croûtons, Rouille))

Пиле в сос от червено вино, картофи Дофин

(Coq au Vin, Pommes Dauphines)

Пържола със сос от чушки, картофи Dauphine

(Steak au Poivre, Pommes Dauphines)

Шатофрианска пържола на скара с сос Беарнез, картофи Дофин и зеленчуци

(Chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes)

Грил от говеждо месо на скара, картофи и зеленчуци Dauphine

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes )

Всички наши меса са с френски произход

(Toutes nos viandes sont d’origine Françaises)

Бяло сирене

(Faisselle de fromage blanc)

Чиния със сирене

(Assiette de fromages)

Вижте картата

(Voir la carte)

Звезда от скариди с чесън

(Tartare de Crevettes à la Ciboulette)

Италианска шунка с пъпеш

(Jambon Italien Melon)

Заечен пастет в кейс за сладкиши с ядки от шам фъстък

(Pâté de Lapin aux Pistaches en Croûte Maison)

Филет от лаврак с артишок

(Filet de Loup aux Artichauts)

Малко каламари в сос Арморикан

(Petits Calamars à l’Armoricaine)

Лампа яхния

(Fricassée d’Agneau à l’Ancienne, Pommes Dauphines)

Вижте картата

(Voir carte)

Пилешки самородки с картофени дофини

(Nuggets de Poulet Pommes Dauphine)

Филе от морска платика Meunière, ориз

(Filet de Daurade Meunière, Riz)

Паста с масло

(Pâte au Beurre)

Напитка по ваш избор: сода, минерална вода или плодов сок + детски сладолед

(Une Boisson au choix : Soda, Eau Minérale ou Jus de fruit + Glace Enfant)

Карпачо Октопод

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile Vierge)

Терена с пушена сьомга и скорпион

(Terrine de Rascasse et de Saumon, Sauce au Basilic)

Мус от гъски черен дроб в Aspic

(Aspic de Foie d’Oie à la Gelée Maison)

Рибена супа от рок на цветето на шафрана *

(Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Филета от подметка в бриош с сос Hollandaise

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Морски платика с копър фламбе

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Орех на „Сен Жак“ във винегрет от цитрусови плодове

(Noix de Saint-Jacques en Vinaigrette d’Agrumes)

Дует на рибата а ла планча (Гамбас и морски платика)

(Duo de Poisson à la Plancha (Gambas et Daurade))

Рибено говеждо месо на скара

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines)

Вижте картата

(Voir carte)

Омари равиоли

(Raviolis au Homard)

Патица "Foie Gras" и тост

(Foie Gras de Canard et ses Toasts)

Морски татар с авокадо

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Чиния смесена (пълнена мида, черупки от килим, черупки за бръснач)

(Assiette Panaché (Moules, Palourdes et Couteaux Farcis))

Филета от подметка в бриош с сос Hollandaise

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Канелони от омар с сос от омар

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Морски бас с копър Фламбе

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil)

Морска риба в сос от къри

(Lotte au Curry)

Пиле в сос от червено вино

(Coq au Vin)

Стенак от турнедо на скара

(Tournedos Grillé Sauce Béarnaise)

Чиния със сирене

(Assiette de Fromages)

Вижте картата

(Voir carte)

Меню на деня

събитие

Проблем с превода?