Нашите продукти са домашно производство. Нашите меса се доставят ежедневно от Les Boucheries Nivernaises |
Нашите продукти са домашно производство. Не се колебайте да информирате сървърите за вашите хранителни алергии. |
Предложение на деня виж сървъра |
Основната лучена супа, гратинирана с Comté AOP, овкусена с трюфелово масло | (9.90 €) (19.31 лв) |
Традиционна ендивия с шунка и летни трюфели, гратинирана със сирене Ементал | (9.90 €) (19.31 лв) |
Зелени аспержи, грах, иберийско чоризо, пармезан и варено яйце върху препечен хляб с куркума | (11.90 €) (23.21 лв) |
Сашими от миди, пюре от авокадо и сусамово-соев винегрет | (13.90 €) (27.11 лв) |
Захаросан и глазиран патладжан, козе сирене с пипер Espelette, поширано яйце и сушени домати | (9.90 €) (19.31 лв) |
Прясна бурата, зелен фасул, сурови зеленчуци, мариновани в босилек, пармезанови стърготини и печен шамфъстък | (12.90 €) (25.16 лв) |
Пролетни рулца от охлюви, пълнени с гъби и крем от зелени билки | (11.90 €) (23.21 лв) |
Асортимент от студени меса | (12.90 €) (25.16 лв) |
Купа чираши от миди: Миди, мариновани в джинджифил, японски ориз, нар, стръкове спанак, авокадо, манго кули и сурови зеленчуци | (22.90 €) (44.65 лв) |
Пилешка купа: Мариновано пиле, песто лингвине, органично поширано яйце, сирене Ементал, глазирани зеленчуци и сурови зеленчуци | (17.50 €) (34.13 лв) |
Сьомга: сьомга терияки, крема сирене, екзотичен хумус, авокадо, зелен фасул, нар, червена киноа със зеленчуци и сурови зеленчуци | (18.90 €) (36.85 лв) |
Вегетариански бургер: Печен Saint-Marcellin, карамелизирани ябълки, мед, чедър, занаятчийски хляб, сурови зеленчуци и домашно приготвени пържени картофи | (18.50 €) (36.07 лв) |
Веган купа: мариновани соеви веган кюфтета, сърца от артишок, авокадо, червена киноа със зеленчуци, зелени аспержи, екзотичен хумус и сурови зеленчуци | (17.90 €) (34.9 лв) |
Кремообразно веган ризото, растително мляко с вкус на вадуван, сърца от артишок, зелени аспержи и набухнал ориз | (19.90 €) (38.81 лв) |
Рибен бургер: Маринована сьомга, козе сирене с мед, чедър, занаятчийски хляб, сурови зеленчуци и пържени картофи | (19.50 €) (38.03 лв) |
Филе от лаврак на скара, цитрусов виерж с пет семена и микс от зеленчуци | (22.50 €) (43.88 лв) |
Тартар от сьомга, екзотични миди, бейби картофки със спанак | (22.50 €) (43.88 лв) |
Захаросано пипало на октопод на скара, почитан ориз с леки подправки и зеленчуци | (27.90 €) (54.4 лв) |
Burger Inspiration: смляно шароле, спанак и сос рокфор, пържено яйце, чедър, сурови зеленчуци и пържени картофи | (20.90 €) (40.75 лв) |
BBQ & BACON Бургер: Шароле с кайма, барбекю сос от червен лук, бекон на скара, чедър, сурови зеленчуци и пържени картофи | (19.90 €) (38.81 лв) |
Патешки гърди на скара с редукция от червени плодове и лингвини с трюфелов крем | (21.90 €) (42.71 лв) |
Тартар от говеждо шароле, пържени картофки и салата | (20.50 €) (39.98 лв) |
Агнешко бутче с мащерка, пържени гъби и бейби картофки | (22.90 €) (44.65 лв) |
Ребърна пържола на скара (около 300гр), зелен пипер сос, зелен фасул | (33.90 €) (66.1 лв) |
Уок от полусварена пържола Ангус и сезонна зеленчукова градина, ориз басмати | (21.50 €) (41.93 лв) |
Свинско месо на скара по тайландски, дъно от артишок и картофи | (20.50 €) (39.98 лв) |
Вдъхновяваща закуска: наденица Bellota, шунка с трюфел, шунка Serrano, свински рилети, селски пастет, иберийско чоризо и рокфор AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Ashen Goat Cheese, Comté AOP | (23.90 €) (46.61 лв) |
ЯСТИЕ: пържола с кайма или сьомга или мариновано пиле и пържени картофи / ДЕСЕРТ: Шоколадов фондан или топка домашен сладолед (+2,90 € с воден сироп или плодов сок или 20cl diabolo) |
Асортимент от сирена: Roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Ashen Goat, Comté AOP | (11.50 €) (22.43 лв) |
Печено сирене St Marcellin, ябълка, салата и орехови ядки | (9.90 €) (19.31 лв) |
Печен на фурна камамбер* (около 100 гр.), мед и мащерка | (8.90 €) (17.36 лв) |
Фондан от два шоколада, крем от маракуя и сладолед от шамфъстък | (9.90 €) (19.31 лв) |
Крем брюле с екстракт от мадагаскарска ванилия и печен шамфъстък | (9.90 €) (19.31 лв) |
Френски тост, лешников сладолед с карамелизирани парченца и свежи сезонни плодове | (9.90 €) (19.31 лв) |
Кремообразен лимонов десерт, желе от червени плодове и сладкиши speculoos | (9.90 €) (19.31 лв) |
Green Lady, 2 лъжици шамфъстък, горещ шоколад, бита сметана и препечени бадеми | (8.90 €) (17.36 лв) |
Италианското Affogato преразгледа 2 лъжици ванилия, еспресо, ванилова сладка сметана и спекулози | (9.50 €) (18.52 лв) |
Тарт татен от ябълки/ревен с ванилов сладолед | (11.50 €) (22.43 лв) |
Еспресо-безкофеиново-Long Gourmand - (1,90 € доплащане за други топли напитки) | (9.90 €) (19.31 лв) |
Французинът: Топла напитка по избор, изцеден портокал, сладкиши или препечен хляб | (9.90 €) (19.31 лв) |
Английски: Топла напитка по избор, изцеден портокал, сладкиши или препечен хляб, 2 органични пържени яйца | (13.90 €) (27.11 лв) |
Италиански: Топла напитка по избор, изцеден портокал, сладкиши или препечен хляб, 2 органични пържени яйца и шунка Serrano | (16.90 €) (32.96 лв) |
Мохито (горски плодове / маракуя) |
Московско муле (Лондон / Ямайка / Ирландия) |
Джин Физ |
Маргарита |
Синя лагуна |
американци |
май тай |
Кайпириня |
Космополитен |
Секс на плажа |
Пина Колада |
Шприц |
Коктейл на деня |
Амарето кисело |
Боровинки Устни |
Хуго Шприц |
Порнозвезда Мартини |
Студен чай Лонг Айлънд |
Кисело уиски |
Ягер бомба |
Desperados - 5.9° (Франция) |
La Chouffe - 8° (Белгия) |
Сен Омер - 5° (Франция) |
Внезапна бяла смърт - 5,5° (Белгия) |
Gallia West IPA - 6° (Париж) |
Affligem Червени плодове - 5.5° (Белгия) |
Пикон |
Монако / Туист |
Чаша за шампанско - 12cl | (10.50 €) (20.47 лв) |
Кир роял - 12 кл | (11.00 €) (21.45 лв) |
Кир - 14кл | (5.30 €) (10.34 лв) |
Pastis 51 / Ricard / Casanis - 4cl | (5.90 €) (11.51 лв) |
Червено или бяло мартини - 6cl | (5.90 €) (11.51 лв) |
Червен или бял порт - 8cl | (5.90 €) (11.51 лв) |
Campari / Suze / Lillet - 6cl | (5.90 €) (11.51 лв) |
Чаша Просеко - 12cl | (6.00 €) (11.7 лв) |
J&B | (8.00 €) (15.6 лв) |
Bulleit бърбън | (9.00 €) (17.55 лв) |
Jack Daniel's / Chivas Regal | (10.00 €) (19.5 лв) |
Джеймсън | (9.00 €) (17.55 лв) |
Ника / Лавагулин / Талискер | (13.00 €) (25.35 лв) |
Laphroaig | (12.00 €) (23.4 лв) |
Аберлор | (12.00 €) (23.4 лв) |
Обан | (13.00 €) (25.35 лв) |
Хейг клуб | (10.00 €) (19.5 лв) |
Абсолютна водка | (9.00 €) (17.55 лв) |
Водка Белведере | (12.00 €) (23.4 лв) |
Водка Grey Goose | (12.00 €) (23.4 лв) |
Джин Хендрик | (12.00 €) (23.4 лв) |
Bombay Sapphire Gin | (9.00 €) (17.55 лв) |
Tanqueray London Dry Gin | (10.00 €) (19.5 лв) |
El Dorado - 15 години (Британска Гвиана) | (15.00 €) (29.25 лв) |
Zacapa - 23 години (Гватемала) | (15.00 €) (29.25 лв) |
Дон Папа - 7 години (Филипини) | (11.00 €) (21.45 лв) |
Диктадор - 12 години (Колумбия) | (13.00 €) (25.35 лв) |
Kraken Black с подправки (Тринидад и Тобаго) | (11.00 €) (21.45 лв) |
Diplomatico - 12 години (Венецуела) | (11.00 €) (21.45 лв) |
Хавана клуб - 7 години (Куба) | (9.00 €) (17.55 лв) |
Ягермайстер | (8.50 €) (16.58 лв) |
Шартрьоз | (8.50 €) (16.58 лв) |
Арманяк / Калвадос | (9.90 €) (19.31 лв) |
Коняк (Hennessy - Rémy Martin VSOP) | (11.00 €) (21.45 лв) |
Коантро / Амарето | (7.50 €) (14.63 лв) |
Вземете 27 / Вземете 31 / Bailey's / Malibu | (8.50 €) (16.58 лв) |
Грапа / Лимончело / Манзана | (7.50 €) (14.63 лв) |
Ирландско кафе | (11.00 €) (21.45 лв) |
Стара слива / Мирабел / Круша | (8.50 €) (16.58 лв) |
Домашен аранжиран ром | (8.50 €) (16.58 лв) |
Самбука | (8.50 €) (16.58 лв) |
Плодов сок (Caraibos) - 25 cl | (5.50 €) (10.73 лв) |
Изцедени плодове (портокал или лимон) | (7.00 €) (13.65 лв) |
Coca Cola / Coca Zero / Coca Cherry - 33 cl | (5.50 €) (10.73 лв) |
Schweppes тоник - 25 cl | (5.50 €) (10.73 лв) |
Орангина - 25 cl | (5.50 €) (10.73 лв) |
Фанта / Спрайт - 25 кл | (5.50 €) (10.73 лв) |
Лимонада - 33 cl | (5.50 €) (10.73 лв) |
Диаболо - 33 кл | (5.70 €) (11.12 лв) |
Red Bull - 25 cl | (5.50 €) (10.73 лв) |
Домашен студен чай - 50 cl | (5.90 €) (11.51 лв) |
Еспресо - безкофеиново | (2.70 €) (5.27 лв) |
Лешниково кафе / Дълго кафе | (2.90 €) (5.65 лв) |
Двойно еспресо | (5.20 €) (10.14 лв) |
Кафе крем / Горещ шоколад | (5.00 €) (9.75 лв) |
Мока | (5.50 €) (10.73 лв) |
Капучино | (6.50 €) (12.68 лв) |
Виенско кафе - виенски шоколад | (6.00 €) (11.7 лв) |
Грог | (7.50 €) (14.63 лв) |
Горещ тоди | (8.90 €) (17.36 лв) |
Горещо вино | (6.50 €) (12.68 лв) |
Чай или запарка | (5.20 €) (10.14 лв) |
Бордо AOP - Les Mercadières |
Puisseguin Saint-Emilion - Шанз д'Елиз |
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu |
Saint-Nicolas de Bourgueil AOP - Maison Audebert & Fils |
Бургундия AOP -Пино ноар- Domaine Voarick |
AOP Pic Saint-Loup - Domaine des Hortasses |
Brouilly AOP - La Chapelle de Venenge |
Croze Hermitage AOP - Calunas - 75cl | (48.00 €) (93.6 лв) |
Vacqueyras AOP - Domaine de Chantegut - 75cl | (49.00 €) (95.55 лв) |
St-Julien -Aspirant de Beychevelle- 75 cl | (98.00 €) (191.1 лв) |
Margaux -Aurore de Dauzac- 75 cl | (89.00 €) (173.55 лв) |
Pessac-Léognan -Le Colombier de Brown - 75cl | (75.00 €) (146.25 лв) |
IGP Pays D'Oc -Albrières Chardonnay- |
IGP Côtes de Gascogne - Colombelle -La Belle Vie- Vignerons Plaimont |
IGP Pays D'Oc - Les Jamelles -Viognier- |
Chablis AOP -Le Finage- La Chablisienne |
Куинси AOP -Domaine des Croix- |
IGP Côtes de Gascogne Moelleux -XVIII Saint Luc- Vignerons Plaimont |