eRESTAURANT NFC
Карта закускі А ля карт меню
Закускі| Хатняя Сангрыя 12 кл | (4.50 €) (12.78 Br) |
| Макет 25 кл | (6.00 €) (17.04 Br) |
| Плён лімузіна 8 кл | (6.00 €) (17.04 Br) |
| Шампанскае Kir Royal 12 кл | (10.00 €) (28.4 Br) |
| Кіс Касіс, персік, ажына 10 кл | (4.50 €) (12.78 Br) |
| Мушкат 6 кл | (6.00 €) (17.04 Br) |
| Хатняе амерыканскае 12 кл | (8.00 €) (22.72 Br) |
| Pineau des Charentes (віно) 6 кл | (6.00 €) (17.04 Br) |
| Марціні, Кампары 8 кл | (6.00 €) (17.04 Br) |
| Ударны саджальнік 20 кл | (8.00 €) (22.72 Br) |
| Закуска аніса 2,5 кл | (5.00 €) (14.2 Br) |
| Гарэлка пашырана 4 кл | (7.00 €) (19.88 Br) |
| Джын пашыраны 4 кл | (7.00 €) (19.88 Br) |
| Шампанскае Henriot Brut Souverain 12 кл | (10.00 €) (28.4 Br) |
| Шампанскае Henriot Roé 12 кл | (13.00 €) (36.92 Br) |
| Шклянку шампанскага 12cl | (10.00 €) (28.4 Br) |
| Грэйпфрут Розе 12 кл | (4.50 €) (12.78 Br) |
Змешаны віскі| Johnnie Walker Red 4cl | (7.00 €) (19.88 Br) |
| Johnnie Walker Red 2cl | (5.00 €) (14.2 Br) |
| JB 4cl | (7.00 €) (19.88 Br) |
| JB 2cl | (5.00 €) (14.2 Br) |
| Chivas Regal 12 гадоў 4cl | (8.00 €) (22.72 Br) |
| Chivas Regal 12 гадоў 2кл | (6.00 €) (17.04 Br) |
Ірландскі віскі Шатландскі віскі з адзіночным соладам| Aberlour 10 гадоў 4cl | (8.00 €) (22.72 Br) |
| Aberlour 10 гадоў 2cl | (6.00 €) (17.04 Br) |
| Glenfiddich 12 гадоў 4cl | (12.00 €) (34.08 Br) |
| Glenfiddich 12 гадоў 2cl | (7.00 €) (19.88 Br) |
Бурбон Амерыканскі віскі Вустрыцы з Марэн-Олерона| Крэкеты і салата з хека | (13.90 €) (39.48 Br) |
| Тушонка з ласося і гародніны | (15.90 €) (45.16 Br) |
| Дуэта з кефаль і грабеньчыка | (17.80 €) (50.55 Br) |
| Хрумсткая марская ваніль папілота | (18.50 €) (52.54 Br) |
| Філе бялку, з лімонам і базілікам | (15.50 €) (44.02 Br) |
| тоўсты стейк з тунцамі з алівамі | (18.60 €) (52.82 Br) |
| Абсмажаны Сэнт-Жак з грыбамі з сыру | (29.10 €) (82.64 Br) |
Кава і карысныя рэчывы| Henriot Brut Souverrain Champagne: Кубак | (10.00 €) (28.4 Br) |
| Henriot Brut Sovereign Champagne: Кубак Розэ | (13.00 €) (36.92 Br) |
Вада, шклянка і графін (вытрымка з нашага меню віна і напояў)| Гарбузовае велютэ, сушаная качыная грудка, кавалачкі каштана | (9.50 €) (26.98 Br) |
| Наш труфад, невялікі салата (бульба, канталь, сырая вяндліна) | (11.50 €) (32.66 Br) |
| Маленькія сасіскі з мускадэ, -г-н Брун дэ Аль- | (13.50 €) (38.34 Br) |
| Цялячая галава з соусам Грыбіш - па-версальску - | (16.50 €) (46.86 Br) |
| Грыляванае брушка атлантычнага блакітнага тунца з крэмам васабі, кунжутам і марынаванымі гароднінай | (19.50 €) (55.38 Br) |
| Наш марынаваны ласось Gravlax з ноткамі граната і фіялетавай гарчыцы з Брыў-ла-Гайард | (15.50 €) (44.02 Br) |
| Наша фуа-гра з качкі па-дардоньску, хатняе, паўваранае, з інжырам і кампотам з апунцыі |
| Філе марскога ляшча, атлантычны чырвоны акунь, хатняе пюрэ, пікантны вінегрэт з крывавага апельсіна | (25.50 €) (72.42 Br) |
| Філе смажанага ласося, грыбы шыітаке, соус місо, рыс басматы | (23.50 €) (66.74 Br) |
| Знакамітае крыло скейт-пашот з каперсамі, 350 г +/- | (33.00 €) (93.72 Br) |
| Смажаныя на патэльні грабеньчыкі з лімузенскімі белымі грыбамі, сметанковым соусам і свежай тальяцеле | (38.00 €) (107.92 Br) |
| Наша запяканка са шчокамі марскога чорта, шампанскі соус, гарнір на выбар | (34.00 €) (96.56 Br) |
| Sole Meunière з фундучным маслам або звычайны (у залежнасці ад дня прыбыцця) | (38.00 €) (107.92 Br) |
| Курыца, смажаная ў спецыях каджун і кешью, рыс басматы | (23.50 €) (66.74 Br) |
| Наша тушаная свіная шчака з лімузенскім сідрам, хатняя бульба фры або гарнір на ваш выбар | (25.50 €) (72.42 Br) |
| Эскалоп з цяляціны з парыжскімі грыбамі і сліўкамі | (27.50 €) (78.1 Br) |
| Запяканка з цялячых нырак, дэглазіраваная чырвоным портвейнам | (27.50 €) (78.1 Br) |
| Цялячая галава з соусам Грыбіш - па-версальску - | (28.50 €) (80.94 Br) |
| Кавалачак цялячай печані, дэглазіраваны херэсным воцатам | (27.50 €) (78.1 Br) |
| Палова смажанай качынай грудкі, крэм з дзікага часныку, свежыя сезонныя гародніна | (27.50 €) (78.1 Br) |
| Цэлыя цялячыя ныркі - толькі змазаныя маслам - і запечаная ў духоўцы хатняя бульба фры | (34.00 €) (96.56 Br) |
| Стэйк з смажанай аленіны, соус Гранд Венёр, хатняе пюрэ са старых гародніны | (36.00 €) (102.24 Br) |
| Фрыкасэ з цяляціны з труфелямі, свежымі тальятелле, сметанковым соусам | (38.00 €) (107.92 Br) |
| Стэйк "Рыб-ай" на 1 чалавека (700 г): 39,50 еўра / стейк "Рыб-ай" на 2 чалавекі (1,4 кг): 79,00 еўра |
| Адзін ялавічны шашлык +/- 180 г | (25.50 €) (72.42 Br) |
| Тартар з ялавічыны з гарнірам, бульба фры хатняга прыгатавання | (25.50 €) (72.42 Br) |
| Стэйк з каўбаскі, прыкладна 200 г (калі застанецца...) | (25.50 €) (72.42 Br) |
| Ялавічная выразка +/- 300 г | (29.50 €) (83.78 Br) |
| Ялавічны стейк Рыбай +/- 350 г | (34.00 €) (96.56 Br) |
| Ялавічнае філе +/- 200 г | (36.00 €) (102.24 Br) |
| Стэйк з рабрынкі з касцяным мозгам на 1 чалавека: +/- 700 г | (39.50 €) (112.18 Br) |
| Наш выбар соусаў: ракфор – перац – беарнез |
| Наша сырная страва | (9.50 €) (26.98 Br) |
| Свежы сезонны фруктовы салата -Нарэзаць на заказ- | (9.50 €) (26.98 Br) |
| Безе «Монблан» з каштанавым крэмам | (9.50 €) (26.98 Br) |
| Наш цёмны шакаладны тарт з апельсінавым густам | (9.50 €) (26.98 Br) |
| Наш нарвежскі ванільны амлет, фламбаваны цёмным ромам | (9.50 €) (26.98 Br) |
| Наш мадагаскарскі ванільны крэм-брюле | (9.50 €) (26.98 Br) |
| Знакамітыя імператарскія апельсінавыя суфле-бліны | (9.50 €) (26.98 Br) |
| Наш -Mondain- Натхнёны рэцэптам Ліможа 1922 года (безэ з лясных арэхаў - шакаладная габлюшка - шакаладны мус) | (9.50 €) (26.98 Br) |
| Цёплы пірог з яблыкамі і кальвадосам - запечаны на заказ - | (9.50 €) (26.98 Br) |
| Дама Бланш з сапраўдным гарачым шакаладам | (9.50 €) (26.98 Br) |
| Наша хатняя замарожаная нуга, кулі з чырвоных садавіны | (9.50 €) (26.98 Br) |
| Нашы прафітролі з сапраўдным гарачым шакаладам | (9.50 €) (26.98 Br) |
| Нашы палітыя сорбеты | (9.50 €) (26.98 Br) |
| Льежскі шакалад, Льежская кава | (9.50 €) (26.98 Br) |
| Сарбет або марожанае (2 шарыка на ваш выбар) | (8.00 €) (22.72 Br) |
| Кава, кава без кафеіну | (2.50 €) (7.1 Br) |
| Чай, настой | (2.60 €) (7.38 Br) |
| Капучына | (3.50 €) (9.94 Br) |
| Ірландская кава Jameson | (12.00 €) (34.08 Br) |
| Грушавы брэндзі | (8.00 €) (22.72 Br) |
| Лікёр - 5 кл | (8.00 €) (22.72 Br) |
| Каньяк XO - 5 кл | (12.00 €) (34.08 Br) |
| Ром - 5 мл | (8.00 €) (22.72 Br) |
| Закваска + асноўная страва або асноўная страва + дэсерт - 24,00 еўра |
| Закуска + Асноўная страва + Дэсерт - 31,00 еўра |
| Асноўная страва + дэсерт + ½ мінеральнай вады + кава - €30,00 |
| Асноўная страва + дэсерт + 19 мл віна AOC + кава - €30,00 |
| Гарбузовае велютэ, сушаная качыная грудка, кавалачкі каштана |
| Наш труфад, невялікі салата (бульба, канталь, сырая вяндліна) |
| Курыца, смажаная ў каджунскіх спецыях і кешью, рыс басматы |
| Філе смажанага ласося, грыбы шыітаке, соус місо, рыс басматы |
| Наша хатняя фуа-гра з качкі Дардонь, напалову прыгатаваная, з брыошчу і горкім цытрусавым мармеладам |
| Наш марынаваны ласось Gravlax з ноткамі граната і фіялетавай гарчыцы з Брыў-ла-Гайард |
| Маленькія сасіскі з мускадэ Франсуа Брун – рамеснік Ліможскага рынку |
| Філе марскога ляшча, атлантычны чырвоны акунь, хатняе пюрэ, пікантны вінегрэт з крывавага апельсіна |
| Наша тушаная свіная шчака з лімузенскім сідрам, хатняй бульбай фры або гарнірамі на выбар |
| Прыгожы шашлык з ялавічыны па-лімузінску, соус на выбар, хатняя бульба фры |
Больш падрабязная інфармацыя
Знайдзі нас
Праблема перакладу?
Дапамажыце