eRESTAURANT NFC
| Фондю савоярд і сезонны салата (мінімум 2 чалавекі, цана на чалавека) | (26.00 €) (73.84 Br) |
| Талерка з халоднай нарэзкай і прыправамі | (14.00 €) (39.76 Br) |
| Reblochon Tartiflette і сезонны салата | (27.00 €) (76.68 Br) |
| Шведскі стол "Бертуд дэ ла Мер", халаднік і сезонны салата | (28.00 €) (79.52 Br) |
| Сёння асаблівае | (21.00 €) (59.64 Br) |
| Меню дня: пачатак дня, страва дня і дэсерт дня | (30.00 €) (85.2 Br) |
| Толькі з панядзелка па пятніцу толькі апоўдні |
| Дэлікатэсы: SyscoFrance 74, вэнджаная вяндліна Buttay з Савоі |
| Мяса: Alpes Viandes, Royal Viande |
| Рыба: Chrono Marée Douvaine, ад Жэнеўскага возера да акіяна ў Максілі, Мерык |
| Свежыя садавіна і гародніна: Terreazur |
| Сыры: Maison Buttay у Thonon 74 ... |
| Бакалея: Transgourmet Alpes у La Roche-sur-Foron 74, Promocash Thonon 74, Sysco, Episaveur, Olive et Raisin |
| Марозіва з Альпаў: Thonon Gourmand у Thonon 74 |
| Яйкі: Maison Pariat у Marin 74 ... |
| Хлеб: Jallon Coup de Pâtes |
| Свежы сок: Maison Spur Douvaine |
| Фуа-гра: качка Жуля (Ланды) |
| Фуа -Гра: Францыя (паўднёвы захад) |
| Савойская сухая вяндліна: Францыя - Савойская сухія і вэнджаныя каўбасы: Францыя |
| Цяляціна: Францыя, Германія |
| Ялавічына, качыная грудка: Францыя |
| Пятачок: Францыя, Германія |
| Ягня: Францыя, Ірландыя |
| Arctic Char: Рона-Альпы |
| Палякі: Ірландыя, Эстонія, Францыя |
| Фарэль: Petit fish farm (Савоя) |
| Грабеньчыкі: Францыя |
| Морскі чорт: Паўночна-Усходняя Атлантыка / Брэтань |
| Трэска: Паўночная Атлантыка |
| Ракі: ісп |
Хатняе| Тут усе нашы стравы з'яўляюцца хатнімі, аб чым сведчыць наш дзяржаўны тытул "Рэстаратар мэтра" з 2010 года |
| Толькі хлеб выпякаецца на месцы і паходзіць ад Maison Jallon. Марозіва вырабляецца ўручную і распаўсюджваецца домам гурманаў Thonon. |
| Упакоўка страў на вынас каштуе 1 еўра. Вы можаце прынесці свой уласны кантэйнер, аднак вы нясеце адказнасць за гігіену і прыдатнасць кантэйнера, які прыносіце. Любая відавочна брудная або непрыдатная ўпакоўка можа быць адмоўлена. Мы не прымаем чэкі або швейцарскія франкі |
| Лук-порей Норы, пялёсткі Феры, вэнджаныя намі, лёгкі маянэз з кафрскім лаймам | (22.00 €) (62.48 Br) |
| Карпаччо з васьмінога, варыяцыя са спаржай, цытрынавы гель, аліўкавы алей з Бо-дэ-Праванс | (23.00 €) (65.32 Br) |
| Севічэ з марскога акуня з бергамотам, цукатамі імбіра, двума пліткамі кунжуту | (24.00 €) (68.16 Br) |
| Фуа-гра з качкі з Ландаў - паўвараная - з венецкім божам, лавандавым гелем і конфі, падсмажаным хлебам | (26.00 €) (73.84 Br) |
| Тартар з бараніны з кветкавым воцатам, сметанкова-гарохавы соус з мятай, смажаныя кедравыя арэхі | (27.00 €) (76.68 Br) |
| Вялікая талерка закусак: асартымент нашых закусак (па-за меню) | (30.00 €) (85.2 Br) |
| Мікс салата | (7.00 €) (19.88 Br) |
| Фарэль, прыгатаваная на скуры, артышок барыгул, вэнджаная вяндліна Эспума з Верхняй Савоі | (34.00 €) (96.56 Br) |
| Стэйк з рыбы-меч, соус з фенхеля, рабарбар, муслін віцелот, пена з аніса | (34.00 €) (96.56 Br) |
| Філе Джона Доры, пададзенае ў стылі буйабес, бульбяная шайба, трохі малюскаў, руль і грэнкі | (37.00 €) (105.08 Br) |
| Філе акуня Меньер, соус Тартар, мякаць морквы з пяском з кменам, хатняя бульба з запалак | (34.00 €) (96.56 Br) |
| -La Perche des Cygnes-, рызота Crozet са спаржай і сметанковым пармезанам, хатняя бульба з запалак | (34.00 €) (96.56 Br) |
| Карэтка свініны, зялёная полента, старамодны гарчычны крэм, парасткі шпінату ў аліўкавым алеі | (33.00 €) (93.72 Br) |
| Цялячая выразка, прыгатаваная пры нізкай тэмпературы, скарыначка з чорнага часныку, прэсаваная бульба Abondance, насычаны сок саладкакораня | (35.00 €) (99.4 Br) |
| Качыная грудка, фаршыраваная ракамі, сок з дзвюх тушак, вясновая гародніна з алеем з марскіх водарасцяў | (37.00 €) (105.08 Br) |
| Тартар з бараніны з кветкавым воцатам, сметанкова-гарохавы соус з мятай, смажаныя кедравыя арэхі, хатняя бульба з запалак | (36.00 €) (102.24 Br) |
| Абсмаленае ялавічнае філе, гастрык з чырвоных садавіны, шпецле з пісту | (39.00 €) (110.76 Br) |
| Вялікая вегетарыянская талерка ў залежнасці ад сезону і настрою шэф-повара | (27.00 €) (76.68 Br) |
| Талерка запалкавай бульбы | (9.00 €) (25.56 Br) |
| Салата "Ромэн", спаржа, лебяда, вэнджаная вадзянка, сметанковы гарошак, свежы казіны сыр з зелянінай, падсмажаны хлеб |
| Выбар на нашым буфеце | (14.00 €) (39.76 Br) |
| Тварог (са сліўкамі, або фруктовы кулі або кляновы сіроп) | (8.00 €) (22.72 Br) |
| Арктычны голец, крэм са шчаўя, вытанчаная кіноа, вясновая гародніна (2 порцыі, цана на чалавека) - 38 еўра |
| Мяса дня Прапанова (Кавалак на 2 чалавекі, цана на чалавека) - €38 |
| Два шакаладных пірага: пясочнае печыва з какава, ганаш з чорнага шакаладу, крэм з малочнага шакаладу |
| Le Galet du Léman: лёгкі ванільны крэм, Mango Passion Interior, Passion Gel, ванільны спонж |
| Вясновы Vacherin: клубнічнае ледзяное парфе, цукаты з рабарбара, фундук-дакуаз |
| Ром Баба: Баба, ванільны крэм Шанцільі, аранжаваны ромавы гель |
| Лебедзь: (наш фірмовы дэсерт) ванільны дыпламат, сэрца з лясных садавіны, мяккае міндальнае печыва |
| Кава ці гарбата для гурманаў (даплата 3 € у меню) | (12.00 €) (34.08 Br) |
| Gourmet Temptation -Les Cygnes- (Асартымент нашай рознай выпечкі...) | (16.00 €) (45.44 Br) |
| Шампанскае для гурманаў | (20.00 €) (56.8 Br) |
| Таксама азнаёмцеся з нашым саматужным меню марожанага |
| Марозіва 2 шарыка | (8.00 €) (22.72 Br) |
| 3 шарыка марожанага | (12.00 €) (34.08 Br) |
| 2 шарыка марозіва і вяршкоў шантильи | (10.00 €) (28.4 Br) |
| 3 шарыка марозіва і вяршкоў шантильи | (13.00 €) (36.92 Br) |
| Кубак з вадой (даплата 5 еўра ў меню) | (15.00 €) (42.6 Br) |
| Бурбонская ваніль - Цёмны шакалад - Сіцылійская фісташкавая - Кава Арабіка - Plombière - Génépi des Pères Chartreux - Ром Разынкі - Grand-Marnier - Салёная алейная карамель - Шакаладная мята |
| Савойская сырая вяндліна або ялавічны фарш або філе акуня, хатняя бульба з запалак |
| Саматужнае марозіва, тварог або хатняя выпечка |
| Страва дня - €21 |
| Закуска дня / Галоўная страва дня - €27 |
| Страва дня / Дэсерт дня - €27 |
| Меню дня: Начальная страва + Страва дня + Дэсерт | (30.00 €) (85.2 Br) |
| Карпаччо з васьмінога, варыяцыя спаржы, цытрынавы гель, аліўкавы алей Beaux de Provence |
| Карэтка свініны, зялёная полента, старамодны гарчычны крэм, парасткі шпінату ў аліўкавым алеі |
| Сырная паднос або тварог |
| Або: дэсерт на ваш выбар па меню або марозіва - даплата 5 еўра за шклянку вады |
| Пункты меню не рэдагуюцца |
| Лук-порей Норы, лёгкі маянэз з кафрскім лаймам |
| Вялікая вегетарыянская талерка ў залежнасці ад сезону і настрою шэф-повара |
| Сырнік або тварог |
| Або: дэсерт на ваш выбар па меню або марозіва - даплата 5 еўра за шклянку вады |
| Стравы ў меню змяняць нельга. |
| Севічэ з марскога акуня з бергамотам, цукатамі імбіра, двума пліткамі кунжуту |
| Або: фуа-гра з качкі з Ланд - напалову прыгатаваная - з бом дэ Веніз, лавандавым гелем і конфі, падсмажаным хлебам |
| -La Perche des Cygnes-, рызота Crozet са спаржай і сметанковым пармезанам, хатняя бульба з запалак |
| Або: філе акуня Меньер, соус Тартар, мякаць морквы з пяском з кменам, хатняя бульба з запалак. |
| Цялячая выразка, прыгатаваная пры нізкай тэмпературы, скарыначка з чорнага часныку, прэсаваная бульба Abondance, насычаны сок саладкакораня |
| Сырнік або тварог |
| Выбар дэсерту па меню або марозіва з марозівам - даплата 5 € за разліўное марозіва |
| Стравы ў меню змяняць нельга. |
| Гэта меню неабходна заказаць да 13:00 на абед і да 20:30 на вячэру. |
| Закваска на ваш выбар у меню |
| Рыба па меню на выбар |
| Парушэнне стрававання |
| Мяса па меню на выбар |
| Талерка з нашым сырам Або фромаж блан |
| Выбар дэсерту па меню або марозіва з марозівам - даплата 5 € за разліўное марозіва |
.jpg)
Меню рэстарана
Больш падрабязная інфармацыя
Знайдзі нас
Праблема перакладу?
Дапамажыце