eRESTAURANT NFC
| Фондю савоярд і сезонны салата (мінімум 2 чалавекі, цана на чалавека) | (26.00 €) (73.84 Br) |
| Талерка з халоднай нарэзкай і прыправамі | (14.00 €) (39.76 Br) |
| Reblochon Tartiflette і сезонны салата | (27.00 €) (76.68 Br) |
| Шведскі стол "Бертуд дэ ла Мер", халаднік і сезонны салата | (28.00 €) (79.52 Br) |
| Сёння асаблівае | (21.00 €) (59.64 Br) |
| Меню дня: пачатак дня, страва дня і дэсерт дня | (30.00 €) (85.2 Br) |
| Толькі з панядзелка па пятніцу толькі апоўдні |
| Дэлікатэсы: SyscoFrance 74, вэнджаная вяндліна Buttay з Савоі, вяндліна Mont Charvin |
| Мяса: Alpes Viandes, Royal Viande |
| Рыба: Chrono Marée Douvaine, ад Жэнеўскага возера да акіяна ў Максілі, Мерык |
| Свежыя садавіна і гародніна: Terreazur |
| Сыры: Maison Buttay у Thonon 74 ... |
| Бакалея: Transgourmet Alpes у La Roche-sur-Foron 74, Promocash Thonon 74, Sysco, Episaveur, Olive et Raisin |
| Марозіва з Альпаў: Thonon Gourmand у Thonon 74 |
| Яйкі: Maison Pariat у Marin 74 ... |
| Хлеб: Jallon Coup de Pâtes |
| Свежы сок: Maison Spur Douvaine |
| Фуа-гра: качка Жуля (Ланды) |
| Фуа -Гра: Францыя (паўднёвы захад) |
| Птушка: Францыя |
| Савойская сухая вяндліна: Францыя - Савойская сухія і вэнджаныя каўбасы: Францыя |
| Цяляціна: Бельгія, Францыя |
| Ялавічына Шароле: Францыя |
| Ягня: Францыя, Ірландыя |
| Татар: Францыя |
| Плама: Іспанія |
| Arctic Char: Рона-Альпы |
| Палякі: Ірландыя, Эстонія, Францыя |
| Ружэ, Турбо: паўночна-ўсходняя Атлантыка / Брэтань |
| Ласось: паўночнаатлантычны, |
Хатняе| Тут усе нашы стравы з'яўляюцца хатнімі, аб чым сведчыць наш дзяржаўны тытул "Рэстаратар мэтра" з 2010 года |
| Толькі хлеб выпякаецца на месцы і паходзіць ад Maison Jallon. Марозіва вырабляецца ўручную і распаўсюджваецца домам гурманаў Thonon. |
| Упакоўка страў на вынас каштуе 1 еўра. Вы можаце прынесці свой уласны кантэйнер, аднак вы нясеце адказнасць за гігіену і прыдатнасць кантэйнера, які прыносіце. Любая відавочна брудная або непрыдатная ўпакоўка можа быць адмоўлена. Мы не прымаем чэкі або швейцарскія франкі |
| Летні тарт, ікра з баклажанаў, варыяцыя старамодных памідораў, бурата | (22.00 €) (62.48 Br) |
| Татакі з тунца, абсмажанага на патэльні, у паніроўцы з гомасіо, соевым гелем і васабі | (25.00 €) (71 Br) |
| Каннелоні з савойскай вяндлінай, свежы казіны сыр з зялёнай цыбуляй і зелянінай, пармезанавая крошка | (23.00 €) (65.32 Br) |
| Напаўпрыгатаваная фуа-гра з Ландаў з персікамі і вербенай, падсмажаны хлеб | (26.00 €) (73.84 Br) |
| Тартар з ялавічыны Шароле з дзікім часнаком і вэнджаным абандансам | (25.00 €) (71 Br) |
| Вялікая талерка закусак: асартымент нашых закусак (па-за меню) | (30.00 €) (85.2 Br) |
| Мікс салата | (7.00 €) (19.88 Br) |
| Ласось ручай, прыгатаваны ў шкуры, сіфон з размарынам, рызота Фрэгола са смакам сардзін і правансальскімі водарамі | (34.00 €) (96.56 Br) |
| Смажаны стейк з турбо, смажаная ў воку гародніна і рысавая локшына з імбірам, мятай і каляндрай | (39.00 €) (110.76 Br) |
| Філе барабулі з пісту, мафальдзінам і вытанчаным рататуем | (37.00 €) (105.08 Br) |
| Філе акуня па-меньерску, тартарскі соус, сметанковы гарошак і хатняя бульба, прыгатаваная на грылі Matchstick | (34.00 €) (96.56 Br) |
| Філе акуня (лебедзі), варыяцыя з перцам і іберыйскім чорыза, хатняя бульба, прыгатаваная на запалках | (34.00 €) (96.56 Br) |
| Птушка ад дома -Garat- з абрыкосамі, міндальнай эмульсіяй, бульбай фры з паніса, маладымі гароднінай | (33.00 €) (93.72 Br) |
| Смажаная іберыйская сліва з перцам эспелет, вяршкі з авечага малака, асарці з грыляваных гародніны, бульба мітрай | (36.00 €) (102.24 Br) |
| Ягнячы рагстэйк у скарыначцы Persillade, соус Райта, бульба Дзюшэс і гародніна | (37.00 €) (105.08 Br) |
| Ялавічны тартар з дзікім часнаком і вэнджанай бульбай Abondance | (35.00 €) (99.4 Br) |
| Ялавічнае філе з ванголе, бульба дафін з чарнілам кальмара, бабы ў пятрушцы | (39.00 €) (110.76 Br) |
| Вялікая вегетарыянская талерка ў залежнасці ад сезону і настрою шэф-повара | (27.00 €) (76.68 Br) |
| Талерка запалкавай бульбы | (9.00 €) (25.56 Br) |
| Выбар на нашым буфеце | (14.00 €) (39.76 Br) |
| Тварог (са сліўкамі, або фруктовы кулі або кляновы сіроп) | (8.00 €) (22.72 Br) |
| Арктычны голец, гародніна з пісту, рысавы пірог з бамбука, лаймавы соус (на 2 порцыі, цана за чалавека) - €39.00 |
| Мяса дня Прапанова (Кавалак на 2 чалавекі, цана на чалавека) - €38 |
| Чарнічны тарт: чарніцы, гель з піхтавых іголак, лаймавы сорбет |
| Шакаладна-карамельны і міндальны глазураваны палец |
| Абрыкосава-фісташкавая: зацукраваны абрыкос, мус з чабора на хрумсткай фісташкавай аснове |
| Садовая вербена і малінавы мус Entremet |
| Лебедзь (наш фірмовы дэсерт): замарожаны парфе з персікаў і язміну, фондан з персікаў і лісця кафрскага лайма |
| Кава ці гарбата для гурманаў (даплата 3 € у меню) | (13.00 €) (36.92 Br) |
| Gourmet Temptation -Les Cygnes- (Асартымент нашай рознай выпечкі...) | (16.00 €) (45.44 Br) |
| Шампанскае для гурманаў | (20.00 €) (56.8 Br) |
| Таксама азнаёмцеся з нашым саматужным меню марожанага |
| Марозіва 2 шарыка | (8.00 €) (22.72 Br) |
| 3 шарыка марожанага | (12.00 €) (34.08 Br) |
| 2 шарыка марозіва і вяршкоў шантильи | (10.00 €) (28.4 Br) |
| 3 шарыка марозіва і вяршкоў шантильи | (13.00 €) (36.92 Br) |
| Кубак з вадой (даплата 5 еўра ў меню) | (15.00 €) (42.6 Br) |
| Бурбонская ваніль - Цёмны шакалад - Сіцылійская фісташкавая - Кава Арабіка - Plombière - Génépi des Pères Chartreux - Ром Разынкі - Grand-Marnier - Салёная алейная карамель - Шакаладная мята |
| Савойская сырая вяндліна або ялавічны фарш або філе акуня, хатняя бульба з запалак |
| Саматужнае марозіва, тварог або хатняя выпечка |
| Страва дня - €21 |
| Закуска дня / Галоўная страва дня - €27 |
| Страва дня / Дэсерт дня - €27 |
| Меню дня: Начальная страва + Страва дня + Дэсерт | (30.00 €) (85.2 Br) |
| Каннелоні з савойскай вяндлінай, свежы казіны сыр з зялёнай цыбуляй і зелянінай, пармезанавая крошка |
| Птушка ад дома -Garat- з абрыкосамі, міндальнай эмульсіяй, бульбай фры з паніса, маладымі гароднінай |
| Сырная паднос або тварог |
| Або: дэсерт на ваш выбар па меню або марозіва - даплата 5 еўра за шклянку вады |
| Пункты меню не рэдагуюцца |
| Летні тарт, ікра з баклажанаў, варыяцыя старамодных памідораў, бурата |
| Вялікая вегетарыянская талерка ў залежнасці ад сезону і настрою шэф-повара |
| Сырнік або тварог |
| Або: дэсерт на ваш выбар па меню або марозіва - даплата 5 еўра за шклянку вады |
| Стравы ў меню змяняць нельга. |
| Татакі з тунца, абсмажанага на патэльні, у паніроўцы з гомасіо, соевым гелем і васабі |
| Або: паўпрыгатаваная фуа-гра з Ландаў з персікамі і вербенай, падсмажаны хлеб |
| Філе акуня (лебедзі), варыяцыя з перцам і іберыйскім чорыза, хатняя бульба, прыгатаваная на запалках |
| Або: філе акуня па-меньерску, тартарскі соус, сметанковы гарошак і хатняя бульба, прыгатаваная на грылі Matchstick. |
| Або: смажаная іберыйская сліва з перцам эспелет, вяршкі з авечага малака, асарці з грыляваных гародніны, бульба мітрайль |
| Сырнік або тварог |
| Выбар дэсерту па меню або марозіва з марозівам - даплата 5 € за разліўное марозіва |
| Стравы ў меню змяняць нельга. |
| Гэта меню неабходна заказаць да 13:00 на абед і да 20:30 на вячэру. |
| Закваска на ваш выбар у меню |
| Рыба па меню на выбар |
| Парушэнне стрававання |
| Мяса па меню на выбар |
| Талерка з нашым сырам Або фромаж блан |
| Выбар дэсерту па меню або марозіва з марозівам - даплата 5 € за разліўное марозіва |
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Меню рэстарана
Больш падрабязная інфармацыя
Знайдзі нас
Праблема перакладу?
Дапамажыце