eRESTAURANT NFC
| Фондю савоярд і сезонны салата (мінімум 2 чалавекі, цана на чалавека) | (26.00 €) (73.84 Br) |
| Талерка з халоднай нарэзкай і прыправамі | (14.00 €) (39.76 Br) |
| Reblochon Tartiflette і сезонны салата | (27.00 €) (76.68 Br) |
| Шведскі стол "Бертуд дэ ла Мер", халаднік і сезонны салата | (28.00 €) (79.52 Br) |
| Сёння асаблівае | (21.00 €) (59.64 Br) |
| Меню дня: пачатак дня, страва дня і дэсерт дня | (30.00 €) (85.2 Br) |
| Толькі з панядзелка па пятніцу толькі апоўдні |
| Дэлікатэсы: SyscoFrance 74, вэнджаная вяндліна Buttay з Савоі, вяндліна Mont Charvin |
| Мяса: Alpes Viandes, Royal Viande, Maison Garat |
| Рыба: Chrono Marée Douvaine, ад Жэнеўскага возера да акіяна ў Максілі, Мерык |
| Свежыя садавіна і гародніна: Terreazur |
| Сыры: Maison Buttay у Thonon 74 ... |
| Бакалея: Transgourmet Alpes у La Roche-sur-Foron 74, Promocash Thonon 74, Sysco, Episaveur, Olive et Raisin |
| Марозіва з Альпаў: Thonon Gourmand у Thonon 74 |
| Яйкі: Maison Pariat у Marin 74 ... |
| Хлеб: Jallon Coup de Pâtes |
| Свежы сок: Maison Spur Douvaine |
| Фуа-гра: качка Жуля (Ланды) |
| Фуа -Гра: Францыя (паўднёвы захад) |
| Птушка: Францыя |
| Савойская сухая вяндліна: Францыя - Савойская сухія і вэнджаныя каўбасы: Францыя |
| Цяляціна: Бельгія, Францыя |
| Ялавічына Шароле: Францыя |
| Ягня: Францыя, Ірландыя |
| Татар: Францыя |
| Плама: Іспанія |
| Arctic Char: Рона-Альпы |
| Палякі: Ірландыя, Эстонія, Францыя |
| Барабуля: Міжземнаморская |
| Турбо: паўночна-ўсходняя Атлантыка / Брэтань |
| Ласось: паўночнаатлантычны, |
Хатняе| Тут усе нашы стравы з'яўляюцца хатнімі, аб чым сведчыць наш дзяржаўны тытул "Рэстаратар мэтра" з 2010 года |
| Толькі хлеб выпякаецца на месцы і паходзіць ад Maison Jallon. Марозіва вырабляецца ўручную і распаўсюджваецца домам гурманаў Thonon. |
| Упакоўка страў на вынас каштуе 1 еўра. Вы можаце прынесці свой уласны кантэйнер, аднак вы нясеце адказнасць за гігіену і прыдатнасць кантэйнера, які прыносіце. Любая відавочна брудная або непрыдатная ўпакоўка можа быць адмоўлена. Мы не прымаем чэкі або швейцарскія франкі |
| Мармуровая фуа-гра з какава, гель Моцарта, гамасіо з сухафруктамі, падсмажаны хлеб | (26.00 €) (73.84 Br) |
| Разетка мушкатовага арэха, ідэальнае яйка з фермы Марын, бекон гуанчале, зацукраваныя каштаны, хларафіл любістка | (23.00 €) (65.32 Br) |
| Равіёлі з дзікай кабанкай у стылі карбанад, хатні імбірны пернік, прыправа да цёмнага піва | (24.00 €) (68.16 Br) |
| Татакі з вэнджанага філе аленіны ў бурачным варыянце | (25.00 €) (71 Br) |
| Абсмажаныя грабеньчыкі, рызота з макаронамі і гарбузом, лісічкі, пена з пятрушкі | (25.00 €) (71 Br) |
| Вялікая талерка закусак: асартымент нашых закусак (па-за меню) | (30.00 €) (85.2 Br) |
| Мікс салата | (7.00 €) (19.88 Br) |
| Філе судака на гальцы, шпінатная падушка, часныковы крэм, рыс «Арлекін Венерэ» | (34.00 €) (96.56 Br) |
| Сціплы стейк у грыбным венскім соусе, аладкі для рызота "Абанданс", маладыя гародніна, булён з падлеску | (36.00 €) (102.24 Br) |
| Філе акуня па-меньерску, восеньскі гарнір, соус тартар, хатняя бульба, запечаная ў кляре | (35.00 €) (99.4 Br) |
| Філе лебядзінага акуня, сметанковыя ракі, муслін з пастарнака з сухафруктамі, хатняя бульба ў кляре | (35.00 €) (99.4 Br) |
| Абсмажаныя грабеньчыкі, рызота з макаронамі і гарбузом, лісічкі, пена з пятрушкі | (37.00 €) (105.08 Br) |
| Філе смажанай ялавічыны, бульбяны міле-фей з пастарнака, зацукраваная цыбуля, здробнены сок і фуа-гра ў кляре | (39.00 €) (110.76 Br) |
| Свініна па-мон-шарвенску, рэдукцыя з шалоту і портвейну, грыбны татэн, жамчужная цыбуля, бекон | (33.00 €) (93.72 Br) |
| Аленіна спіна, ядлоўцавая скарынка, бульба Хасельбэк, журавінавы гастрык, дзічыны соус | (37.00 €) (105.08 Br) |
| Смажаны стэйк з аленіны, шпецле, груша ў чырвоным віне, гарбуз мушкатовы, паляўнічы соус | (38.00 €) (107.92 Br) |
| Цялячыя салодкія хлебцы з вэнджаным маслам, труфельныя росты, козлабароднік, цялячы соус | (39.00 €) (110.76 Br) |
| Вялікая вегетарыянская талерка ў залежнасці ад сезону і настрою шэф-повара | (28.00 €) (79.52 Br) |
| Талерка запалкавай бульбы | (9.00 €) (25.56 Br) |
| Выбар на нашым буфеце | (14.00 €) (39.76 Br) |
| Тварог (са сліўкамі, або фруктовы кулі або кляновы сіроп) | (8.00 €) (22.72 Br) |
| Арктычны голец, хрумсткая лясная палента, вэнджаная беконная запраўка, гародніна (штука на 2 чалавекі, цана за чалавека) - €39.00 |
| Мяса дня Прапанова (Кавалак на 2 чалавекі, цана на чалавека) - €38 |
| Гарбузовы пірог: крэм з пеканамі і кляновым сіропам |
| Кальвадос суфле: кампот з яблыкаў і айвы |
| Тушаная груша з кардамонам: хрумсткая плітка і лёгкі ванільны крэм |
| Хрумсткае ванільнае печыва: ганаш з цёмнага шакаладу і кавы, гель Bailey's |
| Лебедзь (наш фірмовы дэсерт): Манблан, ванільны шантыльё, каштанавы крэм, безе |
| Савойская сырая вяндліна або ялавічны фарш або філе акуня, хатняя бульба з запалак |
| Саматужнае марозіва, тварог або хатняя выпечка |
| Страва дня - €21 |
| Закуска дня / Галоўная страва дня - €27 |
| Страва дня / Дэсерт дня - €27 |
| Меню дня: Начальная страва + Страва дня + Дэсерт | (30.00 €) (85.2 Br) |
| Разетка мушкатовага арэха, ідэальнае яйка з фермы Марын, бекон гуанчале, зацукраваныя каштаны, хларафіл любістка |
| Свініна па-мон-шарвенску, рэдукцыя з шалоту і портвейну, грыбны татэн, жамчужная цыбуля, бекон |
| Сырная паднос або тварог |
| Або: дэсерт на ваш выбар па меню або марозіва - даплата 5 еўра за шклянку вады |
| Пункты меню не рэдагуюцца |
| Рызота з какілетам, гарбузом, лісічкамі і пятрушкавай пенай |
| Вялікая вегетарыянская талерка ў залежнасці ад сезону і настрою шэф-повара |
| Сырнік або тварог |
| Або: дэсерт на ваш выбар па меню або марозіва - даплата 5 еўра за шклянку вады |
| Стравы ў меню змяняць нельга. |
| Мармуровая фуа-гра з какава, гель Моцарта, гамасіо з сухафруктамі, падсмажаны хлеб |
| Або: абсмажаныя грабеньчыкі, рызота з макаронамі і гарбузом, лісічкі, пена з пятрушкі |
| Філе акуня па-меньерску, восеньскі гарнір, соус тартар, хатняя бульба, запечаная ў кляре |
| Або: філе акуня -лебедзі-, крэмавыя ракі, муслін з пастарнака з сухафруктамі, хатняя бульба, прыгатаваная ў запяканцы |
| Або: філе смажанай ялавічыны, бульбяная нарэзка з пастарнакам, зацукраваная цыбуля, здробнены сок і фуа-гра ў кляре |
| Сырнік або тварог |
| Выбар дэсерту па меню або марозіва з марозівам - даплата 5 € за разліўное марозіва |
| Стравы ў меню змяняць нельга. |
| Гэта меню неабходна заказаць да 13:00 на абед і да 20:30 на вячэру. |
| Закваска на ваш выбар у меню |
| Рыба па меню на выбар |
| Парушэнне стрававання |
| Мяса па меню на выбар |
| Талерка з нашым сырам Або фромаж блан |
| Выбар дэсерту па меню або марозіва з марозівам - даплата 5 € за разліўное марозіва |
.jpg)
Меню рэстарана
Больш падрабязная інфармацыя
Знайдзі нас
Праблема перакладу?
Дапамажыце