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  La Brasserie des Douanes
  7 quai des douanes
  33000   Bordeaux

  Tél.   +33 5 56 81 23 40

 

  Email:   labrasseriedesdouanes@orange.fr

  Web:   https://www.facebook.com/La-Brasserie-des-Douanes-1529614374006378/

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Le midi

Nos desserts

Les formules de douane

CAVIAR STURIA

Nos tartares et Risottos

Nos Risottos

Menu découverte 39 €

Entrées (Menu 39 €)

Vaisselle (menu 39 €)

Desserts (menu 39 €)

Entrée du jour + plat du jour + boisson // plat du jour + café + boisson (13,90 €)

(Entrée du jour+plat du jour+boisson//plat du jour+café délice+boisson (13,90€))

  sauf jours fériés, samedi et dimanche

Plat du jour + délices de café (10,90 €)

(Plat du jour+café délice(10,90€))

   
  Hors jours fériés, samedi et dimanche
  (Allergène: Gluten, Crustacés, Des œufs, Des poissons, Cacahuètes, Soja, Lait, Des noisettes, Céleri, Moutarde, graines de sésame, sulfite, Lupin, Mollusques)

Fromage d'ardoise de "Beillevaire"

(Ardoise de fromage de chez "Beillevaire")

Prix : 8.00 €

   
  (Allergène: Lait, Des noisettes, Moutarde)

Tiramisu

(Tiramisu)

Prix : 8.00 €

   
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait)

Fanila Panna cotta, coulis ffrwythau

(Panna cotta vanille, coulis de fruits)

Prix : 7.00 €

   
  (Allergène: Des œufs, Lait, sulfite)

Tarten lemwn mewn verrine

(Tarte au citron en verrine)

Prix : 8.50 €

   
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait, Des noisettes, sulfite)

Crème brulée

(Crème brûlée)

Prix : 7.00 €

   
  (Allergène: Des œufs, Lait)

Île flottante

(Ile flottante)

Prix : 7.00 €

   
  (Allergène: Des œufs, Lait)

Cacen siocled

(Moelleux au chocolat)

Prix : 7.50 €

   
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait)

Coffi Gourmet

(Café gourmand)

Prix : 9.50 €

   
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait, Des noisettes, sulfite)

Gourmet Champagne

(Champagne gourmand )

Prix : 12.90 €

   
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait, Des noisettes, sulfite)

Profiteroles Girondines

(Profiteroles girondines)

Prix : 8.50 €

   
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait, sulfite)

Mil o daflenni

(Mille-feuilles )

Prix : 8.00 €

   
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait)

Crepe gyda siwgr

(Crêpe au sucre)

Prix : 3.60 €

   
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait)

Nutella crêpe neu jam neu siocled

(Crêpe au nutella ou confiture ou chocolat)

Prix : 4.10 €

 
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Cacahuètes, Lait, Des noisettes, sulfite)

Crepe "Grand Marnier"

(Crêpe " Grand Marnier ")

Prix : 5.90 €

     
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait)

Crepe "Customs", crêp, siocled poeth, hufen iâ, hufen chwipio

(Crêpe "des Douanes", crêpe, chocolat chaud, glace, chantilly)

Prix : 5.90 €

   
  crempog, siocled poeth, hufen iâ, siantog
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Soja, Lait, Des noisettes, graines de sésame)

Waffl siwgr

(Gaufre au sucre)

Prix : 3.60 €

   
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait)

Nulella waffle

(Gaufre au nutella)

Prix : 4.10 €

 
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Cacahuètes, Lait, sulfite)

Siocled a waffl chwipio

(Gaufre chocolat-chantilly)

Prix : 4.10 €

 
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait)

Waffl Douanes, waffl, siocled poeth, hufen iâ, hufen chwip

(Gaufre des Douanes, gaufre, chocolat chaud, glaces, chantilly)

Prix : 5.90 €

   
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait, Des noisettes, sulfite)

entrée + plat principal // plat principal + dessert (18.00 €)

(entrée + plat // plat + dessert (18.00€))

Prix : 18.00 €

  uniquement le midi, du lundi au vendredi et hors jours fériés

Entrée + Plat + Dessert (24 €)

(Entrée + Plat + Dessert (24€))

Prix : 24.00 €

Entrée (Salad caws gafr wedi'i daenu)

(Entrée (Salade de chèvre pané))

   
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait, Moutarde)

Entrée (soupe de poisson)

(Entrée (soupe de poisson))

   
  (Allergène: Crustacés, Des poissons, sulfite)

Starter (6 crevettes ou 6 bulots)

(Entrée (6 crevettes roses ou 6 bulots))

   
  (Allergène: Gluten, Des poissons)

mynedfa (melon)

(entrée (melon))

   

Dysgl (ham wedi'i grilio, ffa gwyrdd)

(Plat (jambon grillé, haricots verts))

   

Plat (morceau de boucher, frites et salade)

(Plat (pièce du boucher, frites et salade))

   
  (Allergène: Moutarde)

Dysgl (sleisys o bysgod cregyn, reis)

(Plat (lamelles de seiche, riz))

   
  (Allergène: Des poissons)

Dysgl (torrwr eog, ceiliog pibell)

(Plat (escalope de saumon, piperade))

   
  (Allergène: Des poissons)

Pwdin (panna cotta)

(Dessert (panna cotta))

   
  (Allergène: Des œufs, Lait)

Dessert (crème brûlée)

(Dessert (crème brûlée))

   
  (Allergène: Des œufs, Lait)

Dessert (île flottante)

(Dessert (île flottante))

   
  (Allergène: Des œufs, Lait)

Dessert (café gastronomique, en supplément +4,00)

(Dessert (Café gourmand, supplément +4.00))

   
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait, sulfite)

Caviar STURIA 15G

(Caviar STURIA 15G)

Prix : 45.00 €

 
  servi avec crème chaude et blinis chauds, origine Aquitaine France
  (Allergène: Des poissons)

Caviar STURIA 30G

(Caviar STURIA 30G)

Prix : 90.00 €

 
  servi avec crème fraîche et blinis chauds, origine Aquitaine France

Risotto gyda inc a chregyn bylchog pysgod cregyn, hufen corizo

(Risotto à l'encre de seiche et St-Jacques snackées, crème de chorizo)

Prix : 22.00 €

   
  (Allergène: Gluten, Crustacés, Des poissons, Lait, Mollusques)

Mango risotto, medaliynau maelgi

(Risotto à la mangue, médaillons de lotte)

Prix : 22.00 €

   
  menyn sitrws
  (Allergène: Des poissons)

Risotto gyda madarch ac escalope o foie gras

(Risotto aux champignons et escalope de Foie Gras)

Prix : 19.80 €

   
  (Allergène: Gluten, Lait, Mollusques)

Cyfres o saws gwiwerod, basquaise

(Cassolette de chipirons la basquaise)

   

Carped carped a mozzarella di bufala

(Carpaccio de tomates et sa mozzarella di bufala)

   
  (Allergène: Lait)

Eog bedd a sorbet lemwn

(Saumon gravelax et son sorbet au citron)

   
  (Allergène: Des poissons)

6 wystrys N ° 3

(6 huitres N°3)

   
  (Allergène: Mollusques)

Magret de canard (400g) gratin Dauphinois gyda sap a foie gras saws

(Magret de canard (400g) gratin dauphinois, sauce cèpes/Foie Gras)

 
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait)

Torri cig oen, saws mêl

(Côtelette d'agneau, sauce miel)

   
  tatws wedi'u malu
  (Allergène: Des œufs, Lait)

Ffiled tanc môr

(Filet de bar)

   
  saws asbaragws a sitrws
  (Allergène: Des poissons)

Mango risotto, medalwn maelgi

(Risotto à la mangue, médaillon de lotte)

   
  menyn sitrws
  (Allergène: Des poissons)

Assiette de fromages "Beillevaire"

(Assiette de fromages de chez "Beillevaire")

   
  (Allergène: Lait, Des noisettes, Moutarde)

Profiteroles Girondines

(Profiteroles girondines)

   
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait, Des noisettes, sulfite)

Mil o daflenni

(Mille feuilles)

   
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait, Des noisettes)

Gateau au chocolat

(Moelleux au chocolat)

   
  (Allergène: Gluten, Des œufs, Lait)

Menu du jour

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      BIO
      fait à la maison
      Vache
      Sans gluten
      Cheval
      .
      Gall gynnwys cynhyrchion wedi'u rhewi
      Porc

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