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• BWYDLEN Y CAWL (Dydd Llun i ddydd Sul ac eithrio amser cinio dydd Sul)
• LES MENUS
• RHAI GWINOEDD AR Y FWYDLEN
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• TWYLLO
• Y DESSERTS

Apéritifs

Les hors d'oeuvre

• Champagne Cwpan 12cl ...............................

  (12.00 €)

• Cwpan y Champagne Perrier-Jouët 12cl ......

  (15.00 €)

• Champagne Rosé Cwpan 12cl ................

  (15.90 €)

• Kir Royal 12cl ............................................... ....

  (12.30 €)

• Ein tŷ Kir 12cl .............................................. ..

  (4.90 €)

• Kir Imperial i Cherry 12cl ........................

  (6.50 €)

• Ricard 3cl .................................................... ...............

  (4.50 €)

• Tŷ Americano 10cl .......................................

  (9.00 €)

• Martini Rosso, Bianco 5cl .........................

  (5.00 €)

• Porto Coch neu Gwyn 5cl ........................................

  (5.00 €)

• Tonic Lillet Coch, Gwyn neu Rosé................................................... .....................................

  (6.00 €)

• Suze 5cl .................................................... ...................

  (5.00 €)

• Muscat 4cl .................................................... ..............

  (5.00 €)

• 4cl Jameson .................................................... .......

  (7.90 €)

• Chivas Regal 4cl ..............................................

  (10.90 €)

• Gofynnwch am y fwydlen wisgi

• Gwinoedd gan y Gwydr

Y Cwrw

• Pwysau Gallia ................................25cl

  (4.30 €)

• Pwysau Gallia ................................33 cl

  (5.60 €)

• Pwysau Gallia ................................50 cl

  (8.60 €)

• Cwrw drafft Affligem .................. 25 cl

  (4.90 €)

• Cwrw drafft Affligem ................... 33cl

  (6.45 €)

• Cwrw drafft Affligem ................. 50 cl

  (9.80 €)

Cocktails

• Y Môr 12cl

  (9.50 €)

• Mojito Havana 3 blynedd 12cl

  (9.50 €)

• Mojito Havana 3 blynedd Brenhinol 12cl

  (13.50 €)

• Daiquiri Havana 3 años 10cl

  (9.00 €)

• Plymouth Tonic 15cl

  (10.50 €)

• Le rose 15cl.

  (8.90 €)

• Y Bramble 10cl

  (9.00 €)

• Y Dioddefaint Absoliwt 14cl

  (9.80 €)

Les softs

• Coca-Cola ......................................... 33cl

  (4.90 €)

• Fanta orange................................................... 25cl.

  (4.80 €)

• Ffrwythau sitrws Schweppes................................. 25cl

  (4.80 €)

• Perrier ................................................. ....... 33cl

  (4.80 €)

• Orangina ..................................... 25cl

  (4.80 €)

• Sudd ffrwythau .................................. 25cl

  (4.50 €)

• Te Fuze .......................................... 25cl

  (4.80 €)

Y Spritz

• Aperol Spritz -15cl

  (8.90 €)

• L'Italicus Spritz - 15cl

  (10.50 €)

• Y Saint-Germain Spritz -15cl

  (11.00 €)

Les premiers plats

Le premier plat

• Foie gras hwyaden De-orllewin IGP, chutney ffigys

  (19.50 €)

• Cig cranc wedi'i wasgu, grawnffrwyth a tharragon

  (16.00 €)

• Velouté pwmpen, cregyn bylchog wedi'u serio, a chnau cyll

  (15.50 €)

• Ballotine bresych wedi'i stwffio â dofednod a madarch, sudd tryffl

  (15.50 €)

Wystrys

• 6 wystrys wedi'u cwtogi gan Cancalaise Rhif 4 ..........................................

  (8.80 €)

• 12 wystrys wedi'u cwtogi Cancalaise Rhif 4 .......................................

  (17.60 €)

• 6 wystrys wedi'u cwtogi gan Cancalaise Rhif 3 ..........................................

  (13.20 €)

• 12 wystrys wedi'u cwtogi gan Cancalaise Rhif 3 ........................................

  (26.00 €)

• 6 wystrys Île de Bréhat n ° 2 (Wedi'i fireinio mewn dŵr dwfn)

  (13.50 €)

• 9 wystrys gwag Cancalaise Rhif 4

  (13.20 €)

• 9 wystrys gwag Cancalaise Rhif 3

  (19.80 €)

• 6 wystrys gwag La Gillardeau rhif 3

  (27.50 €)

• 9 wystrys cwpan La Gillardeau rhif 3

  (41.25 €)

• 12 wystrys cwpan La Gillardeau rhif 3

  (55.00 €)

Bwyd môr yn ôl y dogn

• Berdys (150g) ............................................... .

  (10.50 €)

• Corgimychiaid (200g) ............................................

  (13.00 €)

• Bylbiau (250g) ....................................................... ................

  (13.50 €)

• Winclau (150g) ............................................... ......

  (8.90 €)

• Cranc neu bry cop ....................................................... .........

  (21.50 €)

• Langwstiniaid byw (300g)

• Cimwch oer (500,550g)

plaqueurs de fruits de mer

Bateau Fisherman

• Cwch Pysgotwr (2/3 o bobl) - €159.00

plateaux géants

• Plât Mawr (2 berson) - €94.00

Homard

• Cimwch: Wedi'i ddal yn ein tanc dŵr môr. (O arfordiroedd Llydaw neu Ewrop)

Les plateaux de fruits de mer

• Platter Mareyeur (1 pers.) ......................................

  (23.00 €)

• Armour Brenhinol (1 pers.) ........................................... .......

  (54.00 €)

• Llwyfandir Mareyeur (1 pers.) .................................................... .

  (39.00 €)

• Llwyfandir Mini (1 pers.) .................................................. ..............

  (58.00 €)

Viandes

Cigoedd

• Ffiled cig eidion wedi'i grilio (180g), saws béarnaise a sglodion cartref

  (32.00 €)

• Stêc asen-llygad yn ôl pwysau (1kg/1.2kg) ar gyfer 2 berson, wedi'i grilio a'i gerfio wrth eich bwrdd, saws béarnaise a garnais o'ch dewis - €78.00/kg

• Stecen asennau (300g) gyda saws béarnaise a sglodion cartref

  (33.00 €)

• Confit coes oen gyda sbeisys, semolina a coriander

  (24.50 €)

• Ffiled cig eidion (180g) wedi'i ffrio mewn padell gyda phupur, wedi'i fflambio gyda Cognac a hufen

  (35.00 €)

• Tartar cig eidion wedi'i dorri â chyllell, sglodion cartref

  (23.50 €)

• Sauerkraut fel yn Alsace: Coes wedi'i frwysio, selsig Frankfurt, selsig garlleg, bacwn wedi'i fygu, tatws

  (24.90 €)

Le poisson

Pysgod i'w rhannu

• Pysgodyn cyfan i'w rannu, yn dibynnu ar argaeledd - €11.00 y 100g

Y pysgodyn

• Ffiled draenog môr gwyllt wedi'i grilio, beurre blanc, picls gwymon, risotto

  (33.50 €)

• Lledwen wedi'i grilio, tatws stwnsh (yn dibynnu ar y cwrs)

• Maelgi wedi'i rostio wedi'i orchuddio â bacwn, briwsion cnau cyll a hufen parsnips

  (25.50 €)

• Llew meunière, tatws stwnsh (yn dibynnu ar y pris)

• Ein sauerkraut gyda phedwar pysgodyn menyn gwyn (eog, hadog, hadog, macrell mwg)

  (27.50 €)

• Ffiled penfras wedi'i rostio, tatws stwnsh, saws Armorican a llysiau tymhorol

  (25.50 €)

• Risotto cregyn bylchog gyda blasau tryffl

  (28.00 €)

• Meunière ffiled John Dory gwyllt, llysiau tymhorol

  (32.00 €)

BWYDLEN Y CAWL (Dydd Llun i ddydd Sul ac eithrio amser cinio dydd Sul)

Y mynedfeydd

• Wy a mayonnaise cartref

  (3.90 €)

• Tusw o berdys pinc, mayonnaise cartref

  (6.90 €)

• Endif cyrliog gyda bacwn ac wy wedi'i botsio

  (4.90 €)

• 6 Wystrys Cancalaise Rhif 4

  (8.50 €)

• Rillettes pysgod a thost

  (6.50 €)

• Terrin gwledig Llydaw

  (4.90 €)

• Graflax eog

  (7.50 €)

Y seigiau

• Dysgl y dydd (Gweler y gweinydd)

  (9.50 €)

• Cregyn bylchog marinière, sglodion

  (12.90 €)

• Cyw iâr goruchaf, sudd cryf, sglodion

  (12.90 €)

• Ffiled eog, bresych gyda bacwn a beurre blanc

  (15.50 €)

• Toriad cigydd, saws sialóts, sglodion

  (18.50 €)

• Ffiled penfras wedi'i rostio, mousseline parsnip a hufen dil

  (13.50 €)

• Parmentier hwyaden gyda jus porthladd

  (13.90 €)

pwdinau

• Ynys arnofiol

  (4.90 €)

• Pastai'r dydd

  (5.50 €)

• Cwstard Caramel

  (4.90 €)

• 2 sgŵp o hufen iâ

  (4.90 €)

• Mws siocled

  (5.90 €)

LES MENUS

Bwydlen y Goëlette - €42.50

• ------------------------------- Le menu Goëlette: Premiers plats

• Cig cranc wedi'i wasgu, grawnffrwyth a tharragon

• Velouté pwmpen, cregyn bylchog wedi'u serio, a chnau cyll

• 6 wystrys Cancale Rhif 3

• Ballotine bresych wedi'i stwffio â dofednod a madarch, sudd tryffl

• Terrin foie gras cartref gyda confit ffigys (atodiad o €3.00)

• ------------------------------- Le menu Goëlette: plats

• Ffiled o benfras, tatws stwnsh, saws Armorican a llysiau tymhorol

• Maelgi wedi'i rostio wedi'i orchuddio â bacwn, briwsion cnau cyll a hufen parsnips

• Ffiled cig eidion wedi'i grilio, jus porthladd, tatws newydd a llysiau tymhorol (atodiad €5.00)

• Confit coes oen gyda sbeisys, semolina a coriander

• Risotto cregyn bylchog gyda blasau tryffl (atodiad o €3.00)

• ------------------------------- Le menu Goëlette: Desserts

• Kouign Amann o Saint-Malo, hufen iâ fanila

• Calon siocled yn llifo, hufen iâ caramel menyn hallt

• Melyster ffigys a lemwn

• Macaron fanila Mandarin

• 3 sgŵp o hufen iâ neu sorbet

RHAI GWINOEDD AR Y FWYDLEN

Gwinoedd Gwyn

• Loire: Muscadet sur Lie - Baronne Du Cléray - AOP

• Alsace: Riesling - Seler Ribeauville - AOP

Gwinoedd Coch

• Loire: Saint-Nicolas de Bourgueil - Yr Ugain Lle a Alwyd - AOP

• Bordeaux: Cotes de Bourg - Laroche Joubert-

Gwinoedd Rosé

• Dyffryn Loire: Cabernet d'Anjou - Domaine des 2 arcs - AOP

• Provence: Côtes de Provence -Brifddinas y Marchogion-

GWYBODAETH

Gwybodaeth am aperitifs

• Gwasanaeth tan 11pm Dydd Sul i Ddydd Iau - Gwasanaeth tan ganol nos Gwener a Sadwrn

Gwybodaeth am wystrys a chramenogion

• Mae wystrys yn dod o Fae Cancale, mae corgimychiaid yn wyllt ac mae langoustines yn byw.

Gwybodaeth

• Mae'r staff ar gael i chi am unrhyw wybodaeth sy'n ymwneud ag unrhyw alergenau sy'n bresennol yn y llestri.

• . Rydym yn hysbysu ein cwsmeriaid caredig na allwn fodloni eu trachwant ar ddiwrnodau penodol, oherwydd ein bod yn ddibynnol ar gyrraedd

• Mae cerdyn treulio ar gael ichi!

Gwybodaeth Pysgod

• Dim rhywogaethau môr mewn perygl ar ein map

TWYLLO

Cawsiau

• Camembert morol cyfan gyda llaeth amrwd, wedi'i rostio yn ei frics, llysiau gwyrdd cymysg

  (12.50 €)

• Y plât o 4 caws

  (8.50 €)

Y DESSERTS

Y pwdinau

• Mwynhad eirin gwlanog a bricyll gyda rhosmari: Bisged sbwng, mousse eirin gwlanog, mewnosodiad bricyll a rhosmari

  (9.90 €)

• Crème brûlée fanila

  (9.00 €)

• Macaron Mefus Yuzu

  (11.50 €)

• Melyster ffigys a lemwn: Financier cnau cyll, piwrî ffigys mêl, hufen lemwn, ffigys wedi'u rhostio â mêl

  (10.50 €)

• Kouign-amann o Saint-Malo, hufen iâ fanila

  (9.80 €)

• Macaron Mandarin a fanila

  (10.50 €)

• Profiteroles à la bordelaise

  (10.90 €)

• Calon siocled yn llifo, hufen iâ caramel menyn hallt

  (9.00 €)

Yr eisin

• 2 bêl

  (4.90 €)

• 3 pêl.

  (7.30 €)

• Morwrol Sul.

  (8.90 €)

Y coffi

• Caffi Gourmet

  (9.50 €)

• Coffi Gwyddelig

  (9.50 €)

• Y Marnissimo

  (9.50 €)

Champagne Cwpan 12cl ...............................

(La Coupe de Champagne 12cl...............................)

Cwpan y Champagne Perrier-Jouët 12cl ......

(La Coupe de Champagne Perrier-Jouët 12cl ......)

Prix :

15.00 €

 

Champagne Rosé Cwpan 12cl ................

(La Coupe de Champagne Rosé 12cl ................)

Prix :

15.90 €

 

Kir Royal 12cl ............................................... ....

(Le Kir Royal 12cl ..................................................)

Prix :

12.30 €

 

Ein tŷ Kir 12cl .............................................. ..

(Notre Kir Maison 12cl................................................)

Prix :

4.90 €

 

Kir Imperial i Cherry 12cl ........................

(Le Kir Impérial à la Griotte 12cl........................)

Prix :

6.50 €

 

Ricard 3cl .................................................... ...............

(Ricard 3cl ...............................................................)

Prix :

4.50 €

 

Tŷ Americano 10cl .......................................

(Américano Maison 10cl .......................................)

Martini Rosso, Bianco 5cl .........................

(Martini Rosso, Bianco 5cl .........................)

Porto Coch neu Gwyn 5cl ........................................

(Porto Rouge ou Blanc 5cl........................................)

Tonic Lillet Coch, Gwyn neu Rosé................................................... .....................................

(Lillet Rouge, Blanc ou Rosé tonic..................................................................)

Suze 5cl .................................................... ...................

(Suze 5cl...................................................................)

Muscat 4cl .................................................... ..............

(Muscat 4cl ..............................................................)

4cl Jameson .................................................... .......

(Jameson 4cl.......................................................)

Chivas Regal 4cl ..............................................

(Chivas Regal 4cl..............................................)

Prix :

10.90 €

 

Gofynnwch am y fwydlen wisgi

(Demandez la carte des whiskies)

Gwinoedd gan y Gwydr

(Vins au Verre)

Pwysau Gallia ................................25cl

(Gallia Pression ..........................25cl)

Prix :

4.30 €

 

Pwysau Gallia ................................33 cl

(Gallia Pression ..........................33 cl)

Prix :

5.60 €

 

Pwysau Gallia ................................50 cl

(Gallia Pression ..........................50 cl)

Cwrw drafft Affligem .................. 25 cl

(Affligem pression ........................... 25 cl)

Prix :

4.90 €

 

Cwrw drafft Affligem ................... 33cl

(Affligem pression .............................33cl)

Prix :

6.45 €

 

Cwrw drafft Affligem ................. 50 cl

(Affligem pression .............................50 cl)

Prix :

9.80 €

 

Y Môr 12cl

(La Marine 12cl)

Prix :

9.50 €

 

Mojito Havana 3 blynedd 12cl

(Mojito Havana 3 años 12cl)

Prix :

9.50 €

 

Mojito Havana 3 blynedd Brenhinol 12cl

(Mojito Havana 3 años Royal 12cl)

Prix :

13.50 €

 

Daiquiri Havana 3 años 10cl

(Daïquiri Havana 3 años 10cl)

Prix :

9.00 €

 

Plymouth Tonic 15cl

(Plymouth Tonic 15cl)

Prix :

10.50 €

 

Le rose 15cl.

(Le Pink 15cl .)

Y Bramble 10cl

(Le Bramble 10cl)

Y Dioddefaint Absoliwt 14cl

(La Passion Absolue 14cl)

Prix :

9.80 €

 

Coca-Cola ......................................... 33cl

(Coca-Cola .........................................33cl)

Fanta orange................................................... 25cl.

(Fanta orange............................................. 25cl.)

Ffrwythau sitrws Schweppes................................. 25cl

(Schweppes agrumes................................. 25cl)

Perrier ................................................. ....... 33cl

(Perrier ............................................. 33cl)

Orangina ..................................... 25cl

(Orangina .....................................25cl)

Sudd ffrwythau .................................. 25cl

(Jus de fruits ..................................25cl)

Te Fuze .......................................... 25cl

(Fuze Tea ..........................................25cl)

Aperol Spritz -15cl

(L’Apérol Spritz -15cl)

Prix :

8.90 €

 

L'Italicus Spritz - 15cl

(L'Italicus Spritz - 15cl)

Prix :

10.50 €

 

Y Saint-Germain Spritz -15cl

(Le Saint-Germain Spritz -15cl)

Prix :

11.00 €

 

Foie gras hwyaden De-orllewin IGP, chutney ffigys

(Foie gras de canard IGP Sud-Ouest, chutney de figues)

Cig cranc wedi'i wasgu, grawnffrwyth a tharragon

(Pressé de chair de crabe, pamplemousse et estragon)

Velouté pwmpen, cregyn bylchog wedi'u serio, a chnau cyll

(Velouté de potimarron, Saint-Jacques snackées, et noisettes)

Ballotine bresych wedi'i stwffio â dofednod a madarch, sudd tryffl

(Ballotine de chou farci à la volaille et champignons, jus truffé)

6 wystrys wedi'u cwtogi gan Cancalaise Rhif 4 ..........................................

(6 Huitres creuses Cancalaise N°4 ..........................................)

12 wystrys wedi'u cwtogi Cancalaise Rhif 4 .......................................

(12 Huitres creuses Cancalaise N°4 .......................................)

6 wystrys wedi'u cwtogi gan Cancalaise Rhif 3 ..........................................

(6 Huitres creuses Cancalaise N°3 ..........................................)

12 wystrys wedi'u cwtogi gan Cancalaise Rhif 3 ........................................

(12 Huitres creuses Cancalaise N°3 ........................................)

6 wystrys Île de Bréhat n ° 2 (Wedi'i fireinio mewn dŵr dwfn)

(6 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

9 wystrys gwag Cancalaise Rhif 4

(9 Huitres creuses Cancalaise N°4 )

9 wystrys gwag Cancalaise Rhif 3

(9 Huitres creuses Cancalaise N°3)

  (Allergène: Mollusques)

6 wystrys gwag La Gillardeau rhif 3

(6 Huîtres creuses La Gillardeau n°3)

9 wystrys cwpan La Gillardeau rhif 3

(9 Huîtres creuses La Gillardeau n°3)

12 wystrys cwpan La Gillardeau rhif 3

(12 Huîtres creuses La Gillardeau n°3)

Berdys (150g) ............................................... .

(Crevettes grises (150g) ..............................................)

Corgimychiaid (200g) ............................................

(Crevettes roses (200g) ........................................)

Bylbiau (250g) ....................................................... ................

(Bulots (250g) ..............................................................)

Winclau (150g) ............................................... ......

(Bigorneaux (150g) .....................................................)

Cranc neu bry cop ....................................................... .........

(Tourteau ou araignée .......................................................)

Langwstiniaid byw (300g)

(Langoustines vivantes (300g))

Cimwch oer (500,550g)

(Homard froid (500,550g))

Cwch Pysgotwr (2/3 o bobl) - €159.00

(Barque Du Pêcheur (2/3 pers.) - 159.00€)

Plât Mawr (2 berson) - €94.00

(Plateau Géant (2 pers.) - 94.00€)

Cimwch: Wedi'i ddal yn ein tanc dŵr môr. (O arfordiroedd Llydaw neu Ewrop)

(Le Homard: Pêché dans notre vivier d’eau de mer. (Provenance Bretagne ou Côtes Européennes))

Platter Mareyeur (1 pers.) ......................................

(Assiette du Mareyeur (1 pers.) ......................................)

Armour Brenhinol (1 pers.) ........................................... .......

(Royal Armor (1 pers.) ..................................................)

Llwyfandir Mareyeur (1 pers.) .................................................... .

(Plateau du Mareyeur (1 pers.) ............................................)

Llwyfandir Mini (1 pers.) .................................................. ..............

(Plateau Mini (1 pers.) ........................................................)

Ffiled cig eidion wedi'i grilio (180g), saws béarnaise a sglodion cartref

(Filet de bœuf (180g) grillé, sauce béarnaise et frites maison)

Stêc asen-llygad yn ôl pwysau (1kg/1.2kg) ar gyfer 2 berson, wedi'i grilio a'i gerfio wrth eich bwrdd, saws béarnaise a garnais o'ch dewis - €78.00/kg

(Côte à l’os au poids (1kg/1.2kg) pour 2 personnes grillée et découpée à votre table, sauce béarnaise et garniture au choix - 78.00€/kg)

Stecen asennau (300g) gyda saws béarnaise a sglodion cartref

(Entrecôte (300g) sauce béarnaise et frites maison)

Confit coes oen gyda sbeisys, semolina a coriander

(Gigot d’agneau confit aux épices, semoule et coriandre)

Ffiled cig eidion (180g) wedi'i ffrio mewn padell gyda phupur, wedi'i fflambio gyda Cognac a hufen

(Filet de bœuf(180g) poêlé au poivre, flambé au Cognac et crème)

Tartar cig eidion wedi'i dorri â chyllell, sglodion cartref

(Tartare de bœuf coupé au couteau, frites maison)

Sauerkraut fel yn Alsace: Coes wedi'i frwysio, selsig Frankfurt, selsig garlleg, bacwn wedi'i fygu, tatws

(La choucroute comme en Alsace: Jarreton braisé, saucisse de Francfort, saucisson à l’ail, poitrine fumé, pommes de terre)

Pysgodyn cyfan i'w rannu, yn dibynnu ar argaeledd - €11.00 y 100g

(Poisson entier à partager, selon arrivage - 11,00€....... les 100gr)

Ffiled draenog môr gwyllt wedi'i grilio, beurre blanc, picls gwymon, risotto

(Filet de Bar sauvage grillé, beurre blanc, pickles d’algues, risotto)

Lledwen wedi'i grilio, tatws stwnsh (yn dibynnu ar y cwrs)

(La Sole grillée, écrasé de pommes de terre (selon le cours))

Maelgi wedi'i rostio wedi'i orchuddio â bacwn, briwsion cnau cyll a hufen parsnips

(Lotte lardée rôtie, crumble de noisettes et crémeux de panais)

Llew meunière, tatws stwnsh (yn dibynnu ar y pris)

(Sole meunière, écrasé de pommes de terre (selon le cours))

Ein sauerkraut gyda phedwar pysgodyn menyn gwyn (eog, hadog, hadog, macrell mwg)

(Notre choucroute aux quatre poissons beurre blanc (saumon, haddock, églefin, maquereau fumé))

Ffiled penfras wedi'i rostio, tatws stwnsh, saws Armorican a llysiau tymhorol

(Filet de lieu jaune rôti, écrasé de pomme de terre, sauce armoricaine et légumes de saison)

Risotto cregyn bylchog gyda blasau tryffl

(Risotto de Saint-Jacques aux saveurs de truffe)

Meunière ffiled John Dory gwyllt, llysiau tymhorol

(Filet de Saint-Pierre sauvage meunière, légumes de saison)

Wy a mayonnaise cartref

(Oeuf & mayonnaise maison)

Tusw o berdys pinc, mayonnaise cartref

(Bouquet de crevettes roses, mayonnaise maison)

Endif cyrliog gyda bacwn ac wy wedi'i botsio

(Frisée aux lardons et son oeuf poché)

6 Wystrys Cancalaise Rhif 4

(6 Huîtres Cancalaises n°4)

Rillettes pysgod a thost

(Rillettes de poisson et ses toast)

Terrin gwledig Llydaw

(Terrine de campagne Bretonne)

Graflax eog

(Gravlax de saumon)

Dysgl y dydd (Gweler y gweinydd)

(Plat du jour (Voir serveur))

Cregyn bylchog marinière, sglodion

(Moules marinières, frites)

Cyw iâr goruchaf, sudd cryf, sglodion

(Suprême de volaille, jus corsé, frites)

Ffiled eog, bresych gyda bacwn a beurre blanc

(Pavé de saumon, chou au lard et beurre blanc)

Toriad cigydd, saws sialóts, sglodion

(Pièce du boucher, sauce échalotes, frites)

Ffiled penfras wedi'i rostio, mousseline parsnip a hufen dil

(Filet de lieu rôti, mousseline de panais et crème à l’aneth)

Parmentier hwyaden gyda jus porthladd

(Parmentier de canard et son jus au porto)

Ynys arnofiol

(Ile flottante)

Pastai'r dydd

(Tarte du jour)

Cwstard Caramel

(Crème renversée au caramel)

2 sgŵp o hufen iâ

(Glace 2 boules)

Mws siocled

(Mousse au chocolat)

------------------------------- Le menu Goëlette: Premiers plats

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les entrées)

Cig cranc wedi'i wasgu, grawnffrwyth a tharragon

(Pressé de chair de crabe, pamplemousse et estragon)

Velouté pwmpen, cregyn bylchog wedi'u serio, a chnau cyll

(Velouté de potimarron, Saint-Jacques snackées, et noisettes)

6 wystrys Cancale Rhif 3

(6 huîtres de Cancale N°3)

Ballotine bresych wedi'i stwffio â dofednod a madarch, sudd tryffl

(Ballotine de chou farci à la volaille et champignons, jus truffé)

Terrin foie gras cartref gyda confit ffigys (atodiad o €3.00)

(Terrine de foie gras de la Maison confit de figues (supp. 3.00€))

------------------------------- Le menu Goëlette: plats

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Plats)

Ffiled o benfras, tatws stwnsh, saws Armorican a llysiau tymhorol

(Filet de lieu jaune, écrasé de pomme de terre, sauce armoricaine et légumes de saison)

Maelgi wedi'i rostio wedi'i orchuddio â bacwn, briwsion cnau cyll a hufen parsnips

(Lotte lardée rôtie, crumble de noisettes et crémeux de panais )

Ffiled cig eidion wedi'i grilio, jus porthladd, tatws newydd a llysiau tymhorol (atodiad €5.00)

(Filet de bœuf grillé, jus au porto, grenailles et légumes de saison (supp. 5.00€))

Confit coes oen gyda sbeisys, semolina a coriander

(Gigot d’agneau confit aux épices, semoule et coriandre)

Risotto cregyn bylchog gyda blasau tryffl (atodiad o €3.00)

(Risotto de Saint-Jacques aux saveurs de truffe (supp. 3.00€))

------------------------------- Le menu Goëlette: Desserts

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Desserts)

Kouign Amann o Saint-Malo, hufen iâ fanila

(Kouign Amann de Saint-Malo, glace vanille)

Calon siocled yn llifo, hufen iâ caramel menyn hallt

(Coeur coulant au chocolat, glace caramel au beurre salé)

Melyster ffigys a lemwn

(Douceur de figues et citron)

Macaron fanila Mandarin

(Macaron mandarine vanille)

3 sgŵp o hufen iâ neu sorbet

(3 boules de glace ou sorbet)

Loire: Muscadet sur Lie - Baronne Du Cléray - AOP

(Loire: Muscadet sur Lie -Baronne Du Cléray- AOP)

 

Alsace: Riesling - Seler Ribeauville - AOP

(Alsace: Riesling -Cave de Ribeauville- AOP)

 

Loire: Saint-Nicolas de Bourgueil - Yr Ugain Lle a Alwyd - AOP

(Loire: Saint-Nicolas de Bourgueil -Les vingts Lieux Dits- AOP)

 

Bordeaux: Cotes de Bourg - Laroche Joubert-

(Bordeaux: Côtes de Bourg -Laroche Joubert-)

 

Dyffryn Loire: Cabernet d'Anjou - Domaine des 2 arcs - AOP

(Val de Loire: Cabernet d'Anjou -Domaine des 2 arcs- AOP)

 

Provence: Côtes de Provence -Brifddinas y Marchogion-

(Provence: Côtes de Provence -Prestige des chevaliers-)

 

Gwasanaeth tan 11pm Dydd Sul i Ddydd Iau - Gwasanaeth tan ganol nos Gwener a Sadwrn

(Service jusqu’à 23h du dimanche au jeudi - Service jusqu’à minuit le vendredi et samedi)

Mae wystrys yn dod o Fae Cancale, mae corgimychiaid yn wyllt ac mae langoustines yn byw.

(Les huîtres proviennent de la Baie de Cancale, les crevettes roses sont sauvages et les langoustines vivantes.)

Mae'r staff ar gael i chi am unrhyw wybodaeth sy'n ymwneud ag unrhyw alergenau sy'n bresennol yn y llestri.

(Le personnel est à votre disposition pour tout renseignement concernant les éventuels allergènes présents dans les plats.)

. Rydym yn hysbysu ein cwsmeriaid caredig na allwn fodloni eu trachwant ar ddiwrnodau penodol, oherwydd ein bod yn ddibynnol ar gyrraedd

(.Nous informons notre aimable clientèle que nous ne pouvons satisfaire certains jours leur gourmandise, car nous sommes dépendants des arrivages)

Mae cerdyn treulio ar gael ichi!

(Une carte de digestifs est à votre disposition !)

Dim rhywogaethau môr mewn perygl ar ein map

(Aucune espèce de la mer en voie de disparition dans notre carte)

Camembert morol cyfan gyda llaeth amrwd, wedi'i rostio yn ei frics, llysiau gwyrdd cymysg

(Le Camembert entier de la marine au lait cru, rôti dans sa brick, mesclun)

Y plât o 4 caws

(L’assiette de 4 fromages)

Mwynhad eirin gwlanog a bricyll gyda rhosmari: Bisged sbwng, mousse eirin gwlanog, mewnosodiad bricyll a rhosmari

(Délice pêche abricot au romarin: Biscuit cuillère, mousse pêche, insert abricot au romarin)

Crème brûlée fanila

(Crème brulée à la vanille)

Macaron Mefus Yuzu

(Macaron Fraise Yuzu)

Melyster ffigys a lemwn: Financier cnau cyll, piwrî ffigys mêl, hufen lemwn, ffigys wedi'u rhostio â mêl

(Douceurde figues et citron: Financier noisette, purée de figues au miel, crème citron, figues rôties au miel)

Kouign-amann o Saint-Malo, hufen iâ fanila

(Kouign-amann de Saint-Malo, glace vanille)

Macaron Mandarin a fanila

(Macaron mandarine et vanille)

Profiteroles à la bordelaise

(Profiteroles à la bordelaise)

Calon siocled yn llifo, hufen iâ caramel menyn hallt

(Coeur coulant au chocolat, glace caramel au beurre salé)

2 bêl

(2 boules)

3 pêl.

(3 boules.)

Morwrol Sul.

(Sunday Marine.)

Caffi Gourmet

(Le Café Gourmand)

Coffi Gwyddelig

(L’Irish Coffee)

Prix :

9.50 €

 

Y Marnissimo

(Le Marnissimo)

Menu du jour

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