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• Y FFORMWLA CAWL (Dydd Llun i ddydd Sadwrn)
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• Y DESSERTS

Apéritifs

Les hors d'oeuvre

• Champagne Cwpan 12cl ...............................

  (12.00 €)

• Cwpan y Champagne Perrier-Jouët 12cl ......

  (13.90 €)

• Champagne Rosé Cwpan 12cl ................

  (14.50 €)

• Kir Royal 12cl ............................................... ....

  (12.30 €)

• Ein tŷ Kir 12cl .............................................. ..

  (4.50 €)

• Kir Imperial i Cherry 12cl ........................

  (6.50 €)

• Ricard 3cl .................................................... ...............

  (4.50 €)

• Tŷ Americano 10cl .......................................

  (9.00 €)

• Martini Rosso, Bianco 5cl .........................

  (5.00 €)

• Porto Coch neu Gwyn 5cl ........................................

  (5.00 €)

• Tonic Lillet Coch, Gwyn neu Rosé................................................... .....................................

  (6.00 €)

• Suze 5cl .................................................... ...................

  (5.00 €)

• Muscat 4cl .................................................... ..............

  (5.00 €)

• 4cl Jameson .................................................... .......

  (7.90 €)

• Chivas Regal 4cl ..............................................

  (10.90 €)

• Gofynnwch am y fwydlen wisgi

• Gwinoedd gan y Gwydr

Y Cwrw

• Pwysau Gallia ................................25cl

  (4.30 €)

• Pwysau Gallia ................................33 cl

  (5.60 €)

• Pwysau Gallia ................................50 cl

  (8.60 €)

• Cwrw drafft Affligem .................. 25 cl

  (4.90 €)

• Cwrw drafft Affligem ................... 33cl

  (6.45 €)

• Cwrw drafft Affligem ................. 50 cl

  (9.80 €)

Cocktails

• Y Môr 12cl

  (9.50 €)

• Mojito Havana 3 blynedd 12cl

  (9.50 €)

• Mojito Havana 3 blynedd Brenhinol 12cl

  (13.50 €)

• Daiquiri Havana 3 años 10cl

  (9.00 €)

• Plymouth Tonic 15cl

  (10.50 €)

• Le rose 15cl.

  (8.90 €)

• Y Bramble 10cl

  (9.00 €)

• Y Dioddefaint Absoliwt 14cl

  (9.80 €)

Les softs

• Coca-Cola ......................................... 33cl

  (4.80 €)

• Fanta orange................................................... 25cl.

  (4.60 €)

• Ffrwythau sitrws Schweppes................................. 25cl

  (4.60 €)

• Perrier ................................................. ....... 33cl

  (4.60 €)

• Orangina ..................................... 25cl

  (4.60 €)

• Sudd ffrwythau .................................. 25cl

  (4.20 €)

• Te Fuze .......................................... 25cl

  (4.60 €)

Y Spritz

• Aperol Spritz -15cl

  (8.90 €)

• L'Italicus Spritz - 15cl

  (9.50 €)

• Y Saint-Germain Spritz -15cl

  (10.50 €)

Les premiers plats

Le premier plat

• Foie gras hwyaden De-orllewin IGP, chutney ffigys

  (18.00 €)

• Cranc cregyn, condiments a mayonnaise cartref

  (19.50 €)

• Tataki cig eidion arddull Thai

  (15.50 €)

• Tartar eog a draenog y môr gyda mango

  (15.50 €)

Saladau

• Môr y Canoldir

  (17.50 €)

• Morol

  (19.50 €)

Wystrys

• 6 wystrys wedi'u cwtogi gan Cancalaise Rhif 4 ..........................................

  (8.50 €)

• 12 wystrys wedi'u cwtogi Cancalaise Rhif 4 .......................................

  (17.00 €)

• 6 wystrys wedi'u cwtogi gan Cancalaise Rhif 3 ..........................................

  (12.00 €)

• 12 wystrys wedi'u cwtogi gan Cancalaise Rhif 3 ........................................

  (24.00 €)

• 6 wystrys Île de Bréhat n ° 2 (Wedi'i fireinio mewn dŵr dwfn)

  (13.50 €)

• 9 wystrys gwag Cancalaise Rhif 4

  (12.75 €)

• 9 wystrys gwag Cancalaise Rhif 3

  (18.00 €)

• 6 wystrys gwag La Gillardeau rhif 3

  (27.50 €)

• 9 wystrys cwpan La Gillardeau rhif 3

  (41.25 €)

• 12 wystrys cwpan La Gillardeau rhif 3

  (55.00 €)

Bwyd môr yn ôl y dogn

• Berdys (150g) ............................................... .

  (10.50 €)

• Corgimychiaid (200g) ............................................

  (12.50 €)

• Bylbiau (250g) ....................................................... ................

  (13.50 €)

• Winclau (150g) ............................................... ......

  (8.90 €)

• Cranc neu bry cop ....................................................... .........

  (21.50 €)

• Langwstiniaid byw (300g)

• Cimwch oer (500,550g)

plaqueurs de fruits de mer

Bateau Fisherman

• Cwch y Pysgotwr (2/3 pers.) - €129.00

plateaux géants

• Platter Cawr (2 berson) - €85.00

Homard

• Cimwch: Wedi'i ddal yn ein tanc dŵr môr. (O arfordiroedd Llydaw neu Ewrop)

Les plateaux de fruits de mer

• Platter Mareyeur (1 pers.) ......................................

  (22.50 €)

• Armour Brenhinol (1 pers.) ........................................... .......

  (48.00 €)

• Llwyfandir Mareyeur (1 pers.) .................................................... .

  (39.00 €)

• Llwyfandir Mini (1 pers.) .................................................. ..............

  (51.00 €)

Viandes

Cigoedd

• Ffiled cig eidion (180g), saws béarnaise a sglodion cartref

  (29.50 €)

• Stêc asen-llygad yn ôl pwysau (1kg/1.2kg) ar gyfer 2 berson, wedi'i grilio a'i gerfio wrth eich bwrdd, saws béarnaise a garnais o'ch dewis - €78.00/kg

• Stecen asennau (300g) gyda saws béarnaise a sglodion cartref

  (33.00 €)

• Ffiled cig eidion (180g) wedi'i ffrio mewn padell gyda phupur, wedi'i fflambio gyda Cognac a hufen

  (32.50 €)

• Ffiled llo, wedi'i ffrio mewn padell gyda morels, sudd porthladd, tatws bach

  (25.50 €)

Le poisson

Pysgod i'w rhannu

• Yn dibynnu ar argaeledd - €9.00 y 100g

Y pysgodyn

• Ffiled draenog môr gwyllt (180g), wedi'i grilio, menyn anis, risotto saffrwm

  (33.50 €)

• Lled y llew (tua 400g), wedi'i grilio, tatws stwnsh

  (43.90 €)

• Llygad meunière (tua 400g), tatws stwnsh

  (43.90 €)

• Medalion pysgod maelgi arddull Armoricaine, llysiau sych yn yr haul

  (28.50 €)

• Ein sauerkraut gyda phedwar pysgodyn menyn gwyn (eog, hadog, hadog, macrell mwg)

  (27.50 €)

• Ffiled John Dory wedi'i botsio, marinière pysgod cregyn, risotto corbys cwrel

  (29.00 €)

• Stêc tiwna wedi'i serio gyda saws soi leim a llysiau Thai

  (25.50 €)

Y GROES

Y vintages

• Tartar cig eidion (180g), wedi'i dorri â chyllell a sglodion cartref

  (23.50 €)

• Tartar eog, olew perlysiau, tagliatelle

  (23.50 €)

• Tartar tiwna, saws soi leim, llysiau Thai

  (24.50 €)

Y FFORMWLA CAWL (Dydd Llun i ddydd Sadwrn)

Y mynedfeydd

• Wy a mayonnaise cartref

  (3.90 €)

• Tusw o berdys pinc, mayonnaise cartref

  (6.90 €)

• Gazpacho Andalusaidd Cartref

  (4.90 €)

• 6 Wystrys Cancalaise Rhif 4

  (8.50 €)

• Tomatos, mozzarella hufennog

  (4.90 €)

• Terrin gwledig Llydaw

  (4.90 €)

• Carpaccio eog, lemwn, olew olewydd, perlysiau

  (7.50 €)

• Tartar melon, ciwcymbr a ham amrwd

  (5.90 €)

Y seigiau

• Tagliatelle Bolognese

  (9.50 €)

• Plât o gregyn gleision marinière, sglodion

  (12.50 €)

• Cyw iâr goruchaf, sudd cryf, sglodion

  (12.90 €)

• Toriad cigydd, saws sialóts, sglodion

  (17.50 €)

• Ffiled macrell wedi'i grilio gyda saws mwstard

  (13.00 €)

• Octopws Provençal

  (14.50 €)

• Selsig, stwnsh cartref

  (12.50 €)

• Draenog y môr wedi'i grilio, llysiau wedi'u ffrio mewn padell, saws soi

  (15.50 €)

pwdinau

• Ynys arnofiol

  (4.90 €)

• Y Foneddiges Wen

  (6.90 €)

• Llydaweg Pell

  (4.90 €)

• 2 sgŵp o hufen iâ

  (4.90 €)

• Mws siocled

  (5.50 €)

LES MENUS

Y Fwydlen Bisquine - €56.00

• ------------------------------- Y fwydlen Bisquine: Prydau cyntaf

• Cig cranc gyda mayonnaise a chynnyrch

• Terrin foie gras cartref gyda confit ffigys

• ------------------------------- Le Menu Bisquine: Plats

• Medalion pysgod maelgi arddull Armoricaine, llysiau sych yn yr haul

• Ffiled cig eidion wedi'i grilio gyda saws béarnaise, sglodion

• Ffiled John Dory wedi'i botsio, marinière pysgod cregyn, risotto corbys cwrel

• ------------------------------- Le Menu Bisquine: Desserts

• Pwdin ar y fwydlen

Y Fwydlen Goëlette - €39.50

• ------------------------------- Le menu Goëlette: Premiers plats

• Cig cranc wedi'i wasgu, tomatos a guacamole

• Tartar eog a draenog y môr gyda mango

• 6 wystrys Cancale Rhif 3

• Tataki cig eidion arddull Thai

• ------------------------------- Le menu Goëlette: plats

• Ffiled draenog y môr wedi'i grilio, menyn anis, risotto saffrwm

• Cefn penfras, hufen langwstîn, tatws stwnsh

• Ffiled llo wedi'i ffrio mewn padell, sudd porthladd, madarch a thatws bach

• Stêc tiwna wedi'i serio gyda saws soi leim a llysiau Thai

• ------------------------------- Le menu Goëlette: Desserts

• Crème brûlée fanila

• Kouign Amann o Saint-Malo, hufen iâ fanila

• Calon siocled yn llifo, hufen iâ caramel menyn hallt

• Hyfrydwch eirin gwlanog ac bricyll gyda rhosmari

• 3 sgŵp o hufen iâ neu sorbet

Bwydlen y Morwr Bach - €10.50

• Stêc wedi'i falu neu eog neu ffiled ham, addurn o'ch dewis, 2 sgŵp o hufen iâ o'ch dewis

RHAI GWINOEDD AR Y FWYDLEN

Gwinoedd Gwyn

• Loire: Muscadet sur Lie - Baronne Du Cléray - AOP

• Alsace: Riesling - Seler Ribeauville - AOP

Gwinoedd Coch

• Loire: Saint-Nicolas de Bourgueil - Yr Ugain Lle a Alwyd - AOP

• Bordeaux: Cotes de Bourg - Laroche Joubert-

Gwinoedd Rosé

• Dyffryn Loire: Cabernet d'Anjou - Domaine des 2 arcs - AOP

• Provence: Côtes de Provence -Brifddinas y Marchogion-

GWYBODAETH

Gwybodaeth am aperitifs

• Gwasanaeth tan 11pm Dydd Sul i Ddydd Iau - Gwasanaeth tan ganol nos Gwener a Sadwrn

Gwybodaeth am wystrys a chramenogion

• Mae wystrys yn dod o Fae Cancale, mae corgimychiaid yn wyllt ac mae langoustines yn byw.

Gwybodaeth

• Mae'r staff ar gael i chi am unrhyw wybodaeth sy'n ymwneud ag unrhyw alergenau sy'n bresennol yn y llestri.

• . Rydym yn hysbysu ein cwsmeriaid caredig na allwn fodloni eu trachwant ar ddiwrnodau penodol, oherwydd ein bod yn ddibynnol ar gyrraedd

• Mae cerdyn treulio ar gael ichi!

Gwybodaeth Pysgod

• Dim rhywogaethau môr mewn perygl ar ein map

TWYLLO

Cawsiau

• Camembert morol cyfan gyda llaeth amrwd, wedi'i rostio yn ei frics, llysiau gwyrdd cymysg

  (12.50 €)

• Y plât o 4 caws

  (8.50 €)

Y DESSERTS

Y pwdinau

• Mwynhad eirin gwlanog a bricyll gyda rhosmari: Bisged sbwng, mousse eirin gwlanog, mewnosodiad bricyll a rhosmari

  (9.00 €)

• Crème brûlée fanila

  (9.00 €)

• Macaron Mefus Yuzu

  (10.50 €)

• Profiteroles à la bordelaise

  (10.50 €)

• Calon siocled yn llifo, hufen iâ caramel menyn hallt

  (9.00 €)

• Kouign-amann o Saint-Malo, hufen iâ fanila

  (9.80 €)

Yr eisin

• 2 bêl

  (4.90 €)

• 3 pêl.

  (7.30 €)

• Cwpan Melba Mefus

  (9.50 €)

• Morwrol Sul.

  (8.90 €)

Champagne Cwpan 12cl ...............................

(La Coupe de Champagne 12cl...............................)

Cwpan y Champagne Perrier-Jouët 12cl ......

(La Coupe de Champagne Perrier-Jouët 12cl ......)

Prix :

13.90 €

 

Champagne Rosé Cwpan 12cl ................

(La Coupe de Champagne Rosé 12cl ................)

Prix :

14.50 €

 

Kir Royal 12cl ............................................... ....

(Le Kir Royal 12cl ..................................................)

Prix :

12.30 €

 

Ein tŷ Kir 12cl .............................................. ..

(Notre Kir Maison 12cl................................................)

Prix :

4.50 €

 

Kir Imperial i Cherry 12cl ........................

(Le Kir Impérial à la Griotte 12cl........................)

Prix :

6.50 €

 

Ricard 3cl .................................................... ...............

(Ricard 3cl ...............................................................)

Prix :

4.50 €

 

Tŷ Americano 10cl .......................................

(Américano Maison 10cl .......................................)

Martini Rosso, Bianco 5cl .........................

(Martini Rosso, Bianco 5cl .........................)

Porto Coch neu Gwyn 5cl ........................................

(Porto Rouge ou Blanc 5cl........................................)

Tonic Lillet Coch, Gwyn neu Rosé................................................... .....................................

(Lillet Rouge, Blanc ou Rosé tonic..................................................................)

Suze 5cl .................................................... ...................

(Suze 5cl...................................................................)

Muscat 4cl .................................................... ..............

(Muscat 4cl ..............................................................)

4cl Jameson .................................................... .......

(Jameson 4cl.......................................................)

Chivas Regal 4cl ..............................................

(Chivas Regal 4cl..............................................)

Prix :

10.90 €

 

Gofynnwch am y fwydlen wisgi

(Demandez la carte des whiskies)

Gwinoedd gan y Gwydr

(Vins au Verre)

Pwysau Gallia ................................25cl

(Gallia Pression ..........................25cl)

Prix :

4.30 €

 

Pwysau Gallia ................................33 cl

(Gallia Pression ..........................33 cl)

Prix :

5.60 €

 

Pwysau Gallia ................................50 cl

(Gallia Pression ..........................50 cl)

Cwrw drafft Affligem .................. 25 cl

(Affligem pression ........................... 25 cl)

Prix :

4.90 €

 

Cwrw drafft Affligem ................... 33cl

(Affligem pression .............................33cl)

Prix :

6.45 €

 

Cwrw drafft Affligem ................. 50 cl

(Affligem pression .............................50 cl)

Prix :

9.80 €

 

Y Môr 12cl

(La Marine 12cl)

Prix :

9.50 €

 

Mojito Havana 3 blynedd 12cl

(Mojito Havana 3 años 12cl)

Prix :

9.50 €

 

Mojito Havana 3 blynedd Brenhinol 12cl

(Mojito Havana 3 años Royal 12cl)

Prix :

13.50 €

 

Daiquiri Havana 3 años 10cl

(Daïquiri Havana 3 años 10cl)

Prix :

9.00 €

 

Plymouth Tonic 15cl

(Plymouth Tonic 15cl)

Prix :

10.50 €

 

Le rose 15cl.

(Le Pink 15cl .)

Y Bramble 10cl

(Le Bramble 10cl)

Y Dioddefaint Absoliwt 14cl

(La Passion Absolue 14cl)

Prix :

9.80 €

 

Coca-Cola ......................................... 33cl

(Coca-Cola .........................................33cl)

Fanta orange................................................... 25cl.

(Fanta orange............................................. 25cl.)

Ffrwythau sitrws Schweppes................................. 25cl

(Schweppes agrumes................................. 25cl)

Perrier ................................................. ....... 33cl

(Perrier ............................................. 33cl)

Orangina ..................................... 25cl

(Orangina .....................................25cl)

Sudd ffrwythau .................................. 25cl

(Jus de fruits ..................................25cl)

Te Fuze .......................................... 25cl

(Fuze Tea ..........................................25cl)

Aperol Spritz -15cl

(L’Apérol Spritz -15cl)

Prix :

8.90 €

 

L'Italicus Spritz - 15cl

(L'Italicus Spritz - 15cl)

Prix :

9.50 €

 

Y Saint-Germain Spritz -15cl

(Le Saint-Germain Spritz -15cl)

Prix :

10.50 €

 

Foie gras hwyaden De-orllewin IGP, chutney ffigys

(Foie gras de canard IGP Sud-Ouest, chutney de figues)

Cranc cregyn, condiments a mayonnaise cartref

(Tourteau décortiqué, condiments et mayonnaise maison)

Tataki cig eidion arddull Thai

(Tataki de bœuf façon thaï)

Tartar eog a draenog y môr gyda mango

(Tartare de saumon et dorade à la mangue)

Môr y Canoldir

(La Méditerranéenne)

Morol

(La Marine)

6 wystrys wedi'u cwtogi gan Cancalaise Rhif 4 ..........................................

(6 Huitres creuses Cancalaise N°4 ..........................................)

12 wystrys wedi'u cwtogi Cancalaise Rhif 4 .......................................

(12 Huitres creuses Cancalaise N°4 .......................................)

6 wystrys wedi'u cwtogi gan Cancalaise Rhif 3 ..........................................

(6 Huitres creuses Cancalaise N°3 ..........................................)

12 wystrys wedi'u cwtogi gan Cancalaise Rhif 3 ........................................

(12 Huitres creuses Cancalaise N°3 ........................................)

6 wystrys Île de Bréhat n ° 2 (Wedi'i fireinio mewn dŵr dwfn)

(6 Huitres de l’Île de Bréhat n°2 (Affinée en eau profonde))

9 wystrys gwag Cancalaise Rhif 4

(9 Huitres creuses Cancalaise N°4 )

9 wystrys gwag Cancalaise Rhif 3

(9 Huitres creuses Cancalaise N°3)

  (Allergène: Mollusques)

6 wystrys gwag La Gillardeau rhif 3

(6 Huîtres creuses La Gillardeau n°3)

9 wystrys cwpan La Gillardeau rhif 3

(9 Huîtres creuses La Gillardeau n°3)

12 wystrys cwpan La Gillardeau rhif 3

(12 Huîtres creuses La Gillardeau n°3)

Berdys (150g) ............................................... .

(Crevettes grises (150g) ..............................................)

Corgimychiaid (200g) ............................................

(Crevettes roses (200g) ........................................)

Bylbiau (250g) ....................................................... ................

(Bulots (250g) ..............................................................)

Winclau (150g) ............................................... ......

(Bigorneaux (150g) .....................................................)

Cranc neu bry cop ....................................................... .........

(Tourteau ou araignée .......................................................)

Langwstiniaid byw (300g)

(Langoustines vivantes (300g))

Cimwch oer (500,550g)

(Homard froid (500,550g))

Cwch y Pysgotwr (2/3 pers.) - €129.00

(Barque Du Pêcheur (2/3 pers.) - 129.00€)

Platter Cawr (2 berson) - €85.00

(Plateau Géant (2 pers.) - 85.00€)

Cimwch: Wedi'i ddal yn ein tanc dŵr môr. (O arfordiroedd Llydaw neu Ewrop)

(Le Homard: Pêché dans notre vivier d’eau de mer. (Provenance Bretagne ou Côtes Européennes))

Platter Mareyeur (1 pers.) ......................................

(Assiette du Mareyeur (1 pers.) ......................................)

Armour Brenhinol (1 pers.) ........................................... .......

(Royal Armor (1 pers.) ..................................................)

Llwyfandir Mareyeur (1 pers.) .................................................... .

(Plateau du Mareyeur (1 pers.) ............................................)

Llwyfandir Mini (1 pers.) .................................................. ..............

(Plateau Mini (1 pers.) ........................................................)

Ffiled cig eidion (180g), saws béarnaise a sglodion cartref

(Filet de bœuf (180g), sauce béarnaise et frites maison)

Stêc asen-llygad yn ôl pwysau (1kg/1.2kg) ar gyfer 2 berson, wedi'i grilio a'i gerfio wrth eich bwrdd, saws béarnaise a garnais o'ch dewis - €78.00/kg

(Côte à l’os au poids (1kg/1.2kg) pour 2 personnes grillée et découpée à votre table, sauce béarnaise et garniture au choix - 78.00€/kg)

Stecen asennau (300g) gyda saws béarnaise a sglodion cartref

(Entrecôte (300g) sauce béarnaise et frites maison)

Ffiled cig eidion (180g) wedi'i ffrio mewn padell gyda phupur, wedi'i fflambio gyda Cognac a hufen

(Filet de bœuf(180g) poêlé au poivre, flambé au Cognac et crème)

Ffiled llo, wedi'i ffrio mewn padell gyda morels, sudd porthladd, tatws bach

(Filet de veau ,poêlé aux morilles,jus au porto, grenaille)

Yn dibynnu ar argaeledd - €9.00 y 100g

(Selon les arrivages - 9,00€....... les 100gr)

Ffiled draenog môr gwyllt (180g), wedi'i grilio, menyn anis, risotto saffrwm

(Filet de Bar sauvage (180g), grillé, beurre anisé, risotto safrané)

Lled y llew (tua 400g), wedi'i grilio, tatws stwnsh

(La Sole (400g environ), grillée, écrasé de pommes de terre)

Llygad meunière (tua 400g), tatws stwnsh

(Sole meunière (400g environ), écrasé de pommes de terre)

Medalion pysgod maelgi arddull Armoricaine, llysiau sych yn yr haul

(Médaillons de lotte à l’armoricaine, légumes du soleil)

Ein sauerkraut gyda phedwar pysgodyn menyn gwyn (eog, hadog, hadog, macrell mwg)

(Notre choucroute aux quatre poissons beurre blanc (saumon, haddock, églefin, maquereau fumé))

Ffiled John Dory wedi'i botsio, marinière pysgod cregyn, risotto corbys cwrel

(Filet de Saint-Pierre poché, marinière de coquillages, risotto de lentilles corail )

Stêc tiwna wedi'i serio gyda saws soi leim a llysiau Thai

(Pavé de thon snacké sauce soja citron vert, légumes thaï)

Tartar cig eidion (180g), wedi'i dorri â chyllell a sglodion cartref

(Tartare de bœuf (180g), coupé au couteau et frites maison)

Tartar eog, olew perlysiau, tagliatelle

(Tartare de saumon, huile aux herbes, tagliatelles)

Tartar tiwna, saws soi leim, llysiau Thai

(Tartare de thon, sauce soja citron vert, légumes thaï)

Wy a mayonnaise cartref

(Oeuf & mayonnaise maison)

Tusw o berdys pinc, mayonnaise cartref

(Bouquet de crevettes roses, mayonnaise maison)

Gazpacho Andalusaidd Cartref

(Gaspacho Andalou Maison)

6 Wystrys Cancalaise Rhif 4

(6 Huîtres Cancalaises n°4)

Tomatos, mozzarella hufennog

(Tomates, crémeux de mozzarella)

Terrin gwledig Llydaw

(Terrine de campagne Bretonne)

Carpaccio eog, lemwn, olew olewydd, perlysiau

(Carpaccio de saumon, citron, huile d'olives, herbes)

Tartar melon, ciwcymbr a ham amrwd

(Tartare de melon, concombre et jambon cru)

Tagliatelle Bolognese

(Tagliatelles bolognaise)

Plât o gregyn gleision marinière, sglodion

(Assiette de moules marinières, frites)

Cyw iâr goruchaf, sudd cryf, sglodion

(Suprême de volaille, jus corsé, frites)

Toriad cigydd, saws sialóts, sglodion

(Pièce du boucher, sauce échalotes, frites)

Ffiled macrell wedi'i grilio gyda saws mwstard

(Filet de maquereau grillé, sauce moutarde)

Octopws Provençal

(Poulpe à la provençale)

Selsig, stwnsh cartref

(Saucisse, purée maison)

Draenog y môr wedi'i grilio, llysiau wedi'u ffrio mewn padell, saws soi

(Dorade à la plancha, légumes poêlés, sauce soja)

Ynys arnofiol

(Ile flottante)

Y Foneddiges Wen

(Dame blanche)

Llydaweg Pell

(Far breton)

2 sgŵp o hufen iâ

(Glace 2 boules)

Mws siocled

(Mousse au chocolat)

------------------------------- Y fwydlen Bisquine: Prydau cyntaf

(------------------------------- Le menu Bisquine : Les entrées)

Cig cranc gyda mayonnaise a chynnyrch

(Chair de tourteau mayonnaise et condiments)

Terrin foie gras cartref gyda confit ffigys

(Terrine de foie gras de la Maison confit de figues)

------------------------------- Le Menu Bisquine: Plats

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les Plats)

Medalion pysgod maelgi arddull Armoricaine, llysiau sych yn yr haul

(Médaillons de lotte à l’armoricaine, légumes du soleil)

Ffiled cig eidion wedi'i grilio gyda saws béarnaise, sglodion

(Filet de bœuf grillé sauce béarnaise, frites)

Ffiled John Dory wedi'i botsio, marinière pysgod cregyn, risotto corbys cwrel

(Filet de Saint-pierre poché, marinière de coquillages, risotto de lentilles corail)

------------------------------- Le Menu Bisquine: Desserts

(------------------------------- Le Menu Bisquine : Les desserts)

Pwdin ar y fwydlen

(Dessert à la carte)

------------------------------- Le menu Goëlette: Premiers plats

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les entrées)

Cig cranc wedi'i wasgu, tomatos a guacamole

(Pressé de chair de crabe, tomates et guacamole)

Tartar eog a draenog y môr gyda mango

(Tartare de saumon et dorade à la mangue)

6 wystrys Cancale Rhif 3

(6 huîtres de Cancale N°3)

Tataki cig eidion arddull Thai

(Tataki de bœuf façon thaï)

------------------------------- Le menu Goëlette: plats

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Plats)

Ffiled draenog y môr wedi'i grilio, menyn anis, risotto saffrwm

(Filet de bar à la plancha, beurre anisé, risotto safrané )

Cefn penfras, hufen langwstîn, tatws stwnsh

(Dos de cabillaud, crème de langoustines, écrasé de pommes de terre)

Ffiled llo wedi'i ffrio mewn padell, sudd porthladd, madarch a thatws bach

(Filet de veau poêlé, jus au porto, champignons et grenaille)

Stêc tiwna wedi'i serio gyda saws soi leim a llysiau Thai

(Pavé de thon snacké sauce soja citron vert, légumes thaï)

------------------------------- Le menu Goëlette: Desserts

(------------------------------- Le Menu Goëlette : Les Desserts)

Crème brûlée fanila

(Crème brulée à la vanille)

Kouign Amann o Saint-Malo, hufen iâ fanila

(Kouign Amann de Saint-Malo, glace vanille)

Calon siocled yn llifo, hufen iâ caramel menyn hallt

(Coeur coulant au chocolat, glace caramel au beurre salé)

Hyfrydwch eirin gwlanog ac bricyll gyda rhosmari

(Délice pêche abricot au romarin)

3 sgŵp o hufen iâ neu sorbet

(3 boules de glace ou sorbet)

Stêc wedi'i falu neu eog neu ffiled ham, addurn o'ch dewis, 2 sgŵp o hufen iâ o'ch dewis

(Steak haché ou pavé de saumon ou jambon, garniture au choix, 2 boules de glace au choix)

Loire: Muscadet sur Lie - Baronne Du Cléray - AOP

(Loire: Muscadet sur Lie -Baronne Du Cléray- AOP)

 

Alsace: Riesling - Seler Ribeauville - AOP

(Alsace: Riesling -Cave de Ribeauville- AOP)

 

Loire: Saint-Nicolas de Bourgueil - Yr Ugain Lle a Alwyd - AOP

(Loire: Saint-Nicolas de Bourgueil -Les vingts Lieux Dits- AOP)

 

Bordeaux: Cotes de Bourg - Laroche Joubert-

(Bordeaux: Côtes de Bourg -Laroche Joubert-)

 

Dyffryn Loire: Cabernet d'Anjou - Domaine des 2 arcs - AOP

(Val de Loire: Cabernet d'Anjou -Domaine des 2 arcs- AOP)

 

Provence: Côtes de Provence -Brifddinas y Marchogion-

(Provence: Côtes de Provence -Prestige des chevaliers-)

 

Gwasanaeth tan 11pm Dydd Sul i Ddydd Iau - Gwasanaeth tan ganol nos Gwener a Sadwrn

(Service jusqu’à 23h du dimanche au jeudi - Service jusqu’à minuit le vendredi et samedi)

Mae wystrys yn dod o Fae Cancale, mae corgimychiaid yn wyllt ac mae langoustines yn byw.

(Les huîtres proviennent de la Baie de Cancale, les crevettes roses sont sauvages et les langoustines vivantes.)

Mae'r staff ar gael i chi am unrhyw wybodaeth sy'n ymwneud ag unrhyw alergenau sy'n bresennol yn y llestri.

(Le personnel est à votre disposition pour tout renseignement concernant les éventuels allergènes présents dans les plats.)

. Rydym yn hysbysu ein cwsmeriaid caredig na allwn fodloni eu trachwant ar ddiwrnodau penodol, oherwydd ein bod yn ddibynnol ar gyrraedd

(.Nous informons notre aimable clientèle que nous ne pouvons satisfaire certains jours leur gourmandise, car nous sommes dépendants des arrivages)

Mae cerdyn treulio ar gael ichi!

(Une carte de digestifs est à votre disposition !)

Dim rhywogaethau môr mewn perygl ar ein map

(Aucune espèce de la mer en voie de disparition dans notre carte)

Camembert morol cyfan gyda llaeth amrwd, wedi'i rostio yn ei frics, llysiau gwyrdd cymysg

(Le Camembert entier de la marine au lait cru, rôti dans sa brick, mesclun)

Y plât o 4 caws

(L’assiette de 4 fromages)

Mwynhad eirin gwlanog a bricyll gyda rhosmari: Bisged sbwng, mousse eirin gwlanog, mewnosodiad bricyll a rhosmari

(Délice pêche abricot au romarin: Biscuit cuillère, mousse pêche, insert abricot au romarin)

Crème brûlée fanila

(Crème brulée à la vanille)

Macaron Mefus Yuzu

(Macaron Fraise Yuzu)

Profiteroles à la bordelaise

(Profiteroles à la bordelaise)

Calon siocled yn llifo, hufen iâ caramel menyn hallt

(Coeur coulant au chocolat, glace caramel au beurre salé)

Kouign-amann o Saint-Malo, hufen iâ fanila

(Kouign-amann de Saint-Malo, glace vanille)

2 bêl

(2 boules)

3 pêl.

(3 boules.)

Cwpan Melba Mefus

(Coupe Fraise Melba)

Morwrol Sul.

(Sunday Marine.)

Menu du jour

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