eRESTAURANT NFC

• Veure el menú
• Més informació
• Troba'ns
• Traducció problema?
• Ajuda

Necessites més informació?

• Entrants i pastes
• 250gr Tartare
• Peixos
• Carns
• Postres
• Els nostres suggeriments
• Menú per a nens 12,90 €

Entrants i pastes

Entrants

• Amanida italiana (tomàquet, mozzarella, verds, formatge parmesà, el pernil italià)

  (16.90 €)

• Crisp 3 formatges, amanida mixta

  (16.50 €)

• Ratllat pernil italià, amanida parmesà

  (16.90 €)

• Placa de meló i pernil, amanida petita

  (17.90 €)

Pastes

• Fusilli pasta amb crema de carxofa, caviar vegetal, formatge parmesà, pernil cru d'Itàlia

  (16.90 €)

• Tallarines amb daus de salmó

  (16.90 €)

250gr Tartare

Tot el nostre tàrtar són dels pitets de carn, amb guarnició d'amanida i patates fregides

• El clàssic: ceba, tàperes, confitats, salsa de tomàquet, ou

  (18.50 €)

• L'italià: el clàssic + torrades de sèsam, alfàbrega, formatge parmesà

  (18.50 €)

• Tàrtar de salmó, suc d'herba

  (18.50 €)

• Els 500gr tàrtar gegants

  (23.50 €)

Peixos

Peixos

• El besuc a la graella, puré de papes amb oli d'oliva 400-500gr

  (24.50 €)

• Pa fregit petit calamar servit amb espagueti i salsa de pesto

  (18.90 €)

• Salmó a la graella fresca, oli d'herbes

  (18.90 €)

• Peixos a la graella: besuc, chocos, salmó, gambes

  (21.90 €)

• Pa petit calamar fregit amb all i julivert, amanida mixta

  (18.90 €)

Carns

Carns

• Carpaccio de vedella amb parmesà, alfàbrega i oli d'oliva

  (17.90 €)

• Pit d'ànec fattene amb mel i espècies

  (23.00 €)

• Veritable AAAAA salsitxa a la graella, la mostassa

  (18.50 €)

• Els ronyons de vedella amb salsa de mostassa de Meaux

  (18.90 €)

• Carn a la graella 300 / 350g

  (23.50 €)

Postres

Postres

• Postres trilogia: tiramisú, flam, panna cotta

  (7.50 €)

• Tiramisú casolà

  (7.50 €)

• Una rica base de flam de vainilla cobert amb una capa de caramel dur

  (6.50 €)

• Gelat de torró

  (7.00 €)

• Panna cotta amb 3 sabors (crema cuita)

  (7.90 €)

• Caramel·litzada al revés pastís de poma baix, gelat de vainilla, crema batuda

  (7.90 €)

• Coca de xocolata humida serveix calent amb un centre nasal suau

  (7.00 €)

• Illes flotants de merenga en la "crema anglesa"

  (6.00 €)

• Soufflé gelat amb Grand Marnier

  (7.90 €)

• Cafè amb rebosteria

  (7.00 €)

Els nostres suggeriments

Els nostres suggeriments

• Blanquette de rap, salmó, bolets de gambetes, verdures, patates bullides i joies

  (22.80 €)

• Filet de bacallà rostit amb formatge parmesà, les verdures del dia i puré de patates

  (21.90 €)

• Peix espasa fresc i calamar "a la planxa", les verdures del dia

  (21.90 €)

• Amanida italiana (tomàquet, mozzarella, verds, formatge parmesà, el pernil italià)

  (16.90 €)

• Amanida Cèsar (amanida cruixent, pollastre a rodanxes, ou bullit, crutones i formatge parmesà, salsa d'anxoves)

  (17.90 €)

• Filet de porc, patates i xampinyons i salsa picant

  (19.50 €)

• Canelons de salmó i marisc (casolà) i amanida

  (18.90 €)

• Aus cuixa agricultor i pasta tagliatelle amb bolets

  (19.50 €)

• Filet de tonyina vermella amb 3 pebrots, puré de papes

  (22.90 €)

• Ravioli (casolà) i parmesà, encenalls de pernil i amanida mixta

  (19.50 €)

• Porc part "06:00" confitat, farcit de figatelli, salsa - Creació de Xef Pascal Mauffroy

  (21.90 €)

• Vedella fetge lleugerament julivert, patates picades amb oli d'oliva

  (21.90 €)

• Entrecot a la planxa amb pebrots març

  (24.50 €)

• Patates Carpaccio de salmó i gambetes pelats, crema de ceba tendra i llimona, pa torrat a la planxa, amanida mesclum, fregits

  (18.50 €)

• Tàrtar de salmó, patates fregides i amanida mixta Panisse

  (19.50 €)

• Plat de "manera bouillabaisse" Pescador (peix del dia, gambetes pelats, musclos, patates, sopa de peix, pa fregit i òxid)

  (23.90 €)

Menú per a nens 12,90 €

Menú dels nens

• Plat nen + 2 cullerada de gelat, servit amb un got de Coca o xarop

  (12.90 €)

Amanida italiana (tomàquet, mozzarella, verds, formatge parmesà, el pernil italià)

(Salade Italienne (tomates, mozzarella, mesclun, copeaux de parmesan, jambon italien))

Preu :

16.90 €

 

Crisp 3 formatges, amanida mixta

(Croustillant aux 3 fromages, salades mélangées)

Ratllat pernil italià, amanida parmesà

(Jambon italien en chiffonnade, salade au parmesan)

Preu :

16.90 €

 

Placa de meló i pernil, amanida petita

(Assiette de melon et jambon cru, petite salade)

Preu :

17.90 €

 

Fusilli pasta amb crema de carxofa, caviar vegetal, formatge parmesà, pernil cru d'Itàlia

(Fusilli à la crème d'artichauts, caviar de légumes, parmesan, speck)

Tallarines amb daus de salmó

(Tagliatelles au saumon)

El clàssic: ceba, tàperes, confitats, salsa de tomàquet, ou

(Le classique: oignons, câpres, cornichons, ketchup, oeuf)

L'italià: el clàssic + torrades de sèsam, alfàbrega, formatge parmesà

(L'Italien: le classique + sésame grillé, basilic, parmesan)

Tàrtar de salmó, suc d'herba

(Tartare de saumon, jus d'herbes)

Els 500gr tàrtar gegants

(Le tartare géant 500gr)

El besuc a la graella, puré de papes amb oli d'oliva 400-500gr

(Daurade royale grillée, purée de pommes de terre à l'huile d'olive 400-500gr)

Pa fregit petit calamar servit amb espagueti i salsa de pesto

(Encornets poêlés en persillade, spaghetti au pesto)

Salmó a la graella fresca, oli d'herbes

(Saumon frais grillé, huile aux herbes)

Peixos a la graella: besuc, chocos, salmó, gambes

(Poissons à la plancha, daurade royale, supions, saumon, gambas)

Pa petit calamar fregit amb all i julivert, amanida mixta

(Encornets en persillade, salade de mesclun)

Carpaccio de vedella amb parmesà, alfàbrega i oli d'oliva

(Grande assiette de carpaccio de boeuf au parmesan, huile d'olive et basilic)

Pit d'ànec fattene amb mel i espècies

(Magret de canard au miel et aux épices)

Veritable AAAAA salsitxa a la graella, la mostassa

(Véritable andouillette grillée 5 AAAAA, moutarde à l'ancienne)

Els ronyons de vedella amb salsa de mostassa de Meaux

(Rognons de veau à la moutarde de Meaux)

Carn a la graella 300 / 350g

(Entrecôte grillée 300/350gr)

Postres trilogia: tiramisú, flam, panna cotta

(Trio gourmand: tiramisu, crème brûlée, panna cotta)

Tiramisú casolà

(Tiramisu maison)

Una rica base de flam de vainilla cobert amb una capa de caramel dur

(Crème brûlée à la vanille)

Gelat de torró

(Nougat glacé)

Panna cotta amb 3 sabors (crema cuita)

(Panna cotta aux 3 parfums)

Caramel·litzada al revés pastís de poma baix, gelat de vainilla, crema batuda

(Tarte tatin, glace vanille, chantilly)

Coca de xocolata humida serveix calent amb un centre nasal suau

(Moelleux au chocolat)

Illes flotants de merenga en la "crema anglesa"

(îles flottantes)

Soufflé gelat amb Grand Marnier

(Soufflé glace Grand Marnier)

Cafè amb rebosteria

(Café )

Blanquette de rap, salmó, bolets de gambetes, verdures, patates bullides i joies

(Blanquette de lotte, saumon, crevettes champignons, petits légumes, pommes vapeur et fleurons)

Filet de bacallà rostit amb formatge parmesà, les verdures del dia i puré de patates

(Pavé de cabillaud rôti au parmesan, légumes du jour et écrasé de pommes de terre)

Peix espasa fresc i calamar "a la planxa", les verdures del dia

(Espadon frais et supions à la plancha, légumes du jour)

Amanida italiana (tomàquet, mozzarella, verds, formatge parmesà, el pernil italià)

(Salade Italienne (tomate, mozzarella, mesclun, copeaux de parmesan, jambon italien))

Preu :

16.90 €

 

Amanida Cèsar (amanida cruixent, pollastre a rodanxes, ou bullit, crutones i formatge parmesà, salsa d'anxoves)

(Salade Caesar (salade croquante, émincés de volaille, oeuf mollet, croûtons et parmesan, sauce anchoïade))

Filet de porc, patates i xampinyons i salsa picant

(Filet mignon de porc sur canapé de pommes de terre et duxelle de champignon, jus corsé)

Preu :

19.50 €

 

Canelons de salmó i marisc (casolà) i amanida

(Cannelloni de saumon et fruits de mer (fait maison), salade)

Preu :

18.90 €

 

Aus cuixa agricultor i pasta tagliatelle amb bolets

(Cuisse de volaille fermière aux cèpes et tagliatelles)

Filet de tonyina vermella amb 3 pebrots, puré de papes

(Pavé de thon rouge aux 3 poivres, écrasé de pommes de terre)

Ravioli (casolà) i parmesà, encenalls de pernil i amanida mixta

(Ravioli (fabrication artisanale) à la brousse et au parmesan, copeaux de jambon cru et mesclun de salade)

Preu :

19.50 €

 

Porc part "06:00" confitat, farcit de figatelli, salsa - Creació de Xef Pascal Mauffroy

(Pièce de cochon de "6 heures" confite, farcie au figatelli, jus corsé - Création du chef Pascal Mauffroy)

Preu :

21.90 €

 

Vedella fetge lleugerament julivert, patates picades amb oli d'oliva

(Foie de veau en persillade légère, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive)

Entrecot a la planxa amb pebrots març

(Entrecôte grillée aux 3 poivres)

Patates Carpaccio de salmó i gambetes pelats, crema de ceba tendra i llimona, pa torrat a la planxa, amanida mesclum, fregits

(Carpaccio de saumon et crevettes décortiquées, crème de ciboulette et citron, toasts grillées, mesclun de salade, pommes sautées)

Tàrtar de salmó, patates fregides i amanida mixta Panisse

(Tartare de saumon, frites de panisse et salade de mesclun)

Plat de "manera bouillabaisse" Pescador (peix del dia, gambetes pelats, musclos, patates, sopa de peix, pa fregit i òxid)

(Assiette du pécheur "façon bouillabaisse" (poisson du jour, crevettes décortiquées, moules, pomme de terre, soupe de poissons, croûtons et rouille))

Plat nen + 2 cullerada de gelat, servit amb un got de Coca o xarop

(Plat enfant + glace 2 boules, servi avec verre de Coca ou sirop)

Menú del dia

Esdeveniment

Traducció problema?