foie gras amb Gewurztraminer i pera cuita - caramel·litzada amb vainilla (Madagascar) | (16.50 €) |
Sant-Jacques va cremar en una planxa - salsa de coco | (14.50 €) |
Crema de créixens (estil country) i ou escalfat | (11.50 €) |
gambetes cruixents i salsa de kumquat salvatge - amb rave picant batuda | (12.50 €) |
terrina de conill amb avellanes - salsa d'albercoc Thai - farcides de Charente | (13.50 €) |
foie gras i ravioli de gambeta silvestre, i l'emulsió de crustacis | (15.00 €) |
El tigre plorant (suplement 2 €) | (27.00 €) |
filet a la planxa de la daurada i el suc d'espina de peix | (20.50 €) |
Tagine de xai amb ametlles, albercocs i les clementines - amb un gran gra de idney blanc (Vendée) | (20.50 €) |
Hamburguesa Charantais revisited | (18.50 €) |
Salmó Teriyaki forma i wakame | (17.50 €) |
escorça de vedella i el seu suc | (22.50 €) |
Plat de 3 formatges (totalment madurat) | (11.00 €) |
Cafè, te o infusió Gourmand (+2 € amb cafè originals) | (8.50 €) |
nem de xocolata plàtan | (8.50 €) |
Gelat de postres mousse de llimona amb gingebre i confitada - i pancakes Bretanya | (9.50 €) |
Gourmet Champagne (extra € 3) | (13.50 €) |
Pastís de formatge de mango, fruita de la passió | (8.50 €) |
Pineau desCharentes 7cl vermell i blanc | (4.80 €) |
Xarxa Porto Fonseca 10 anys 5 cl | (5.90 €) |
Blanc Porto Fonseca 10 anys 5 cl | (5.90 €) |
Suze 5 cl | (3.90 €) |
Lillet vermell i blanc, va pujar 7 cl | (4.00 €) |
Martini blanc i vermell 5 cl | (4.50 €) |
Ricard 2 cl | (3.50 €) |
Kir bordeus aligoté 12 cl (mora, préssec, grosella, gerd) | (5.10 €) |
Sense alcohol: la menta del Pacífic o de coco 2 cl | (2.90 €) |
Beer Rocheloise 25 cl | (3.50 €) |
Beer Rocheloise 50 cl | (6.90 €) |
Cervesa Abadia Châteliers 25 cl | (4.10 €) |
Abadia de cervesa des Châteliers 50 cl | (7.80 €) |
Scotch "Clan Campbell" 2 cl | (3.20 €) |
Scotch "Clan Campbell" 4 cl | (6.10 €) |
Whisky "Jameson" 2 cl | (3.80 €) |
Whisky "Jameson" 4 cl | (7.50 €) |
Whisky "Chivas" 4 cl | (9.50 €) |
Whisky "Lagavuline 16" 4 cl | (12.50 €) |
Whisky "japonesa Tokinoka" 4 cl | (14.50 €) |
Bourbon 4 cl de Jack Daniel | (9.50 €) |
Beefeater Gin 4 cl | (6.50 €) |
Absolut Vodka 4 cl | (6.50 €) |
Ron "Havana Club" 4 cl | (6.50 €) |
Soda Suplement | (1.00 €) |
Xarop Suplement | (0.50 €) |
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Perrier 33 cl | (3.90 €) |
Te de gel, begudes de fruites (Pagament) | (3.50 €) |
Llimonada | (3.00 €) |
Xarop amb aigua | (2.70 €) |
Suplement Xarop | (0.50 €) |
Vittel 50 cl | (4.20 €) |
Vittel 100 cl | (5.50 €) |
San Pellegrino 50 cl | (4.20 €) |
San Pellegrino 100 cl | (5.50 €) |
Copa de Champagne Perrier Jouet 12 cl | (12.50 €) |
Perrier Jouet 75 cl | (69.00 €) |
Louis Roederer 75cl | (85.00 €) |
Gosset Grand Rose 75 cl | (92.00 €) |
VDP '' Pays d'Oc '' Vaig venir AntiqueChardonnay | (23.00 €) |
Bourgogne Aligoté '' Peter Gruber ' | (29.00 €) |
Chablis '' Peter Gruber '75 cl | (39.00 €) |
Quincy '' Domaine Coudereaux '75 cl | (29.00 €) |
Coteaux Du Layon''Domaine De Passavant ' | (28.00 €) |
Gewurztraminer '' Paul Blancq ' | (28.50 €) |
VDP '' Pays d'Oc '' Vaig venir AntiqueChardonnay | (23.00 €) |
Moment de plaer '' D'oc Wine Country ' | (24.00 €) |
Domaine Lafage "Côtes du Roussillon ' | (29.00 €) |
VDP "Pays d'Oc" Vaig venir AntiqueChardonnay | (23.00 €) |
Sant Nicolau de Bourgueil''Domaine Olivier ' | (26.00 €) |
Sant Chinian 'Caça Viel Vielles Vignes' | (28.00 €) |
Faugères '' Domaine de Moncèze ' | (23.00 €) |
Saumur Champigny''Domaine de Nerleux ' | (26.00 €) |
Ales Top Médoc''Les Paloumey ' | (29.00 €) |
Mercurey 1er Cru 'Clos du Château de Montaigu' | (49.00 €) |
Pommard 1er Cru 'Les Freniers' | (69.00 €) |
Chasse Spleen '' Moulis en Medoc '' | (90.00 €) |
Greu 'Château Haut Brion El Carmelites' | (90.00 €) |
Margaux '' Châteaux Giscours ' | (110.00 €) |
Nit Cru Sant Georges1er 'Domaine Les Bousseaulois' | (69.00 €) |
VDP "Pays d'Oc" Vaig venir AntiqueChardonnay | (4.50 €) |
Coteaux du Layon '' Domaine de Passavant ' | (4.90 €) |
Gewurztraminer '' Paul Blancq ' | (5.10 €) |
Quincy '' Domaine des Coudereaux ' | (4.90 €) |
Bourgogne Aligoté '' Peter Gruber ' | (5.10 €) |
VDP "Pays d'Oc" Vaig venir AntiqueChardonnay | (4.50 €) |
Moment de plaer '' D'Oc Wine Country ' | (4.10 €) |