Arròs basmati amb estragó |
Mongetes verdes |
Puré de patates casolà |
Amanida mesclum i herbes fresques |
Papes fregides fetes a casa |
Papes bullides |
Només guarnició | (4.50 €) |
Tartine formatge fos Sant Nectari i nous, amanida mixta | (5.60 €) |
calamars fregits, salsa de Nordic | (7.50 €) |
escaldats ous de guatlla en una amanida tèbia de mongetes tendres | (7.80 €) |
Una dotzena de gambes, maionesa casolana | (8.50 €) |
Un plat de caragols de mar (300 gr), maionesa casolana | (8.50 €) |
Un plat de pinces de cranc, maionesa casolana | (9.80 €) |
llardons de peix, pa de camp pa torrat, tapenade | (9.80 €) |
amb contradiccions d'eglefino i llenties verdes de mostassa calenta | (10.80 €) |
taronja Gravelax tonyina blanc | (12.80 €) |
Tòfona de truita, amanida verda | (14.80 €) |
Foie gras d'ànec fet a casa i pa de gingebre calenta: Proveïdor local "The Farm Didier Cotte" Tast 5o g | (9.80 €) |
Foie gras d'ànec casolana i calenta de pa de gingebre: productor d'aus de corral i foie gras costos Muntanyes ros. Gran aficionat 9è g | (15.90 €) |
llagosta americana o europea (depenent de la disponibilitat) Servit fred maioneses, fet a casa - tot | (29.50 €) |
llagosta americana o europea (depenent de la disponibilitat) Servit fred maioneses, fet a casa - mitjà: | (15.80 €) |