eRESTAURANT NFC
Menú del dia durant la setmana (16 € per dinar (d'arrencada plat principal + o plat principal + postres) 19 € (entrant + postres + principal)
El menú de cap de setmana O Ponta Menú
Loupiots menú (cabrit)
Entrants
Amanides
Ostres
Peixos
Carns
Postres
Vins i begudes
Les animacions
| Foie gras amb Pineau des Charente chutney de mango |
| Fresh tàrtar daurada amb llimona i menta fresca a Trianon, vinagreta d'ostres |
| Emboliqui salmó fresc en coriandre i llavors d'anís de, amb crema d'anet |
| Bream mirall filet de cítrics i gingebre, polenta i espinacs amb julivert |
| Broqueta d'albercoc pit d'ànec, papa en "robi de campions", perla balsàmic i salsa de fruits vermells |
| Llom de peix espasa arrebossat amb menta fresca, salsa holandesa feta a casa, carbassó farcit Cap va disparar amb patates al romaní |
| Duo de foie gras amb Pineau des Charentes i òpera amb pit d'ànec fumat, chutney de mango | (14.80 €) |
| Carpaccio de vedella salsa verge coriandre fresc, torrades caviar d'albergínia, formatge parmesà cruixent | (11.80 €) |
| Bream Tartare fresca de llima i menta fresca al Trianon, vinagreta d'ostres | (9.90 €) |
| Salmó, anís i coriandre llavors fresques de Duo Wrap, crema d'anet (marinat per nosaltres) | (10.90 €) |
| Gaspatxo de maduixes i pebrots vermells, broqueta de gambes Espelette pebrot tempura | (10.40 €) |
| Bream mirall filet de cítrics i gingebre, polenta i espinacs amb julivert | (16.60 €) |
| Llom de peix espasa arrebossat amb menta fresca, salsa holandesa feta a casa, gorra carbassó farcides i patates al romaní, sal marina | (13.60 €) |
| Gambes Broqueta griled i St. Jacques, rostit mantega espàrrecs avellana, Vitelotte puré de patates | (19.60 €) |
| Bar última pesca en crosta de sal, tomàquet confitat verge papillota oli amb verdures de temporada (per a 2 persones) | (17.80 €) |
| Tota la graella de llagosta (aproximadament 500 g) amb mantega de taronja, verdures cruixents salsa de mantega blanca | (31.00 €) |
| Plat de formatge de granja 3 gourmet | (7.20 €) |
| Suïssa crème brûlée de xocolata i caramel de llimona | (8.40 €) |
| Tiramisú de maduixa amb gust Grand Marnier, coulis de fruites | (8.40 €) |
| Carpaccio de pinya, suc de vainilla, d'encaix tulipa, sorbet de mango | (6.90 €) |
| Pastís de xocolata i praliné cruixent | (7.20 €) |
| Gratinat de regal vermell fruit en sabayón | (7.60 €) |
| Cafè o te gourmet, dolços de temps | (7.20 €) |
| Cafè, xocolata o caramel "Liégeois" | (7.20 €) |
| La ronda de les passions, "Barrera mestre cuiner" (mànec mousse de passió i xocolata blanca cruixent i coco) | (7.20 €) |
| Domaine Gardrat - IGP Vins Charentais: Rouge «Domaine Villanova» Médaille de Bronze | (17.40 €) |
| Domaine Gardrat - IGP Vins Charentais: Blanc «Colombard» | (14.60 €) |
| Domaine Gardrat - IGP Vins Charentais: Rosat «Rosae» | (14.60 €) |
| «Illa d'Oléron» - IGP Vins Charentais: Perles Blanches Chardonnay | (18.80 €) |
| «Illa d'Oléron» - IGP Vins Charentais: Perles Noires Merlot Cabernet | (18.80 €) |
| «Illa d'Oléron» - IGP Vins Charentais: Perles Grisos Cabernet Franc | (18.80 €) |
| Dourthe N ° 1 AOC Bordeus rouge 75cl | (20.50 €) |
| Gran Réserve AOC Médoc 37.5cl | (12.50 €) |
| Gran Réserve AOC Médoc 75cl | (22.00 €) |
| Château Nodoz AOC Côtes de Bourg 37.5cl | (15.00 €) |
| Château Nodoz AOC Côtes de Bourg 75cl | (24.00 €) |
| Le Clocher AOC Saint-Emilion 37.5cl | (16.50 €) |
| Le Clocher AOC Saint-Emilion 75cl | (31.00 €) |
| Château Ferrande AOC Greus 75cl | (44.00 €) |
| Dourthe N ° 1 AOC Bordeus Blanc 75cl | (19.20 €) |
| Château Landereau AOC Entre Deux-Mers 37.5cl | (14.20 €) |
| Château Landereau AOC Entre Deux-Mers 75cl | (21.00 €) |
| Château du Cléray AOC Muscadet Sèvre-i-Maine-sur-Lie 37.5cl | (13.80 €) |
| Château du Cléray AOC Muscadet Sèvre-i-Maine-sur-Lie 75cl | (19.80 €) |
| Pacherenc Vic Bilh moelleux AOC Plaimont 75cl | (26.50 €) |
| Dourthe N ° 1 AOC Bordeus rosat 75cl | (19.20 €) |
| Château Landereau AOC Bordeus Clairet 37.5cl | (14.20 €) |
| Château Landereau AOC Bordeus Clairet 75cl | (21.00 €) |
| M de Minuty AOC Côtes de Provence 75cl | (28.00 €) |
| Brut Cuvée Tradició de Fouquet | (42.00 €) |
| Pommery Brut Royal | (60.00 €) |
| Pommery Rosé | (69.00 €) |
| Piper Heidsieck Brut | (65.00 €) |
| AOC Bordeus rouge 15cl | (3.20 €) |
| AOC Bordeus 46cl rouge (pot) | (9.90 €) |
| Gran Réserve AOC Médoc 15cl | (3.90 €) |
| Château Nodoz AOC Côtes de Bourg 15cl | (4.80 €) |
| Le Puy-Bel Abord AOC Sant-Nicolas de Bourgueil 15cl | (4.80 €) |
| Le Puy-Bel Abord AOC Sant-Nicolas de Bourgueil 46cl (pot) | (14.50 €) |
| Château Ferrande AOC Greus 15cl | (8.60 €) |
| IGP Sauvignon Blanc 15cl | (3.40 €) |
| IGP Sauvignon Blanc 46cl (pot) | (9.90 €) |
| Dourthe N ° 1 AOC Bordeus 15cl blanc | (4.00 €) |
| Pacherenc Vic Bilh moelleuxAOC Plaimont 15cl | (5.40 €) |
| Dourthe N ° 1 AOC Bordeus rosat 15cl | (3.80 €) |
| Valadas AOC Côtes de Provence 46cl (POT) | (9.90 €) |
| Coma musclos tots els dimarts, a partir del dimarts 16 de juny fins al setembre 2 | (120.00 €) |
| Buffet de marisc al Restaurant Atlàntic, 38 € per persona sense begudes |
Veure el menú
Més informació
Troba'ns
Traducció problema?
Ajuda