| Còctels Piscina (vi rosat - crema d'aranja) | (6.00 €) |
| relé tònic | (9.00 €) |
| Royal Gerd | (6.00 €) |
| Copa de Champagne (15cl) | (10.00 €) |
| L'excèntrica (lager, aranja, suc de pinya) | (6.50 €) |
| tauler de relés tradició | (10.00 €) |
| Junta de Mareyeur | (10.00 €) |
| 6 ostres Papin (Nº 5) | (10.00 €) |
| 9 Ostres Papin (Nº 5) | (15.00 €) |
| 12 Ostres Papin (Nº 5) | (19.00 €) |
| 6 ostres Papin (Nº 3) | (13.00 €) |
| 9 Ostres Papin (Nº 3) | (20.00 €) |
| 12 Ostres Papin (Nº 3) | (26.00 €) |
| 3 ostres Papin (No 2) | (16.00 €) |
| 9 Ostres Papin (Nº 2) | (24.00 €) |
| 12 Ostres Papin (Nº 2) | (30.00 €) |
| Placa del venedor d'ostres | (26.00 €) |
| Relé de Plat | (40.00 €) |
| comerciant Mariscada | (37.00 €) |
| Plat Real (2 persones) | (95.00 €) |
| Casa de camp amb terrina de fetge de pollastre | (7.00 €) |
| Bigarrat setembre ostres Papin / Poget | (18.00 €) |
| Sopa de peix Casa | (9.00 €) |
| ous al forn amb foie gras i magret d'ànec fumat | (12.00 €) |
| fetge gras i amanida de llenties | (11.00 €) |
| Foie gras "casa" | (14.00 €) |
| Tàrtar de salmó amb cítrics i carpaccio de meló | (13.00 €) |
| Marisc Placa de la prova | (15.00 €) |
| amanida tònica: tomàquets farcits, amanida, buratta | (11.00 €) |
| tàrtar de carn (relé especial) + papes fresques | (16.00 €) |
| Tàrtar de salmó i Sant Jaume, amb Citrus Escabetx | (18.00 €) |
| Cod coriandre i llimona léumes nítides | (19.00 €) |
| Saltat de St. Jacques, conchiglionni amb els vehicles i la cansalada s'enfonsen | (23.00 €) |
| gambes pelades amb pasta risotto | (19.00 €) |
| Llagosta del nostre tanc - la graella en una planxa | (32.00 €) |
| Musclos amb patates fregides (segons disponibilitat) | (15.00 €) |
| Musclos amb crema - patates fregides casolanes (segons disponibilitat) | (15.00 €) |
| Hamburguesa de vedella tradició | (15.00 €) |
| hamburguesa de pizza | (15.00 €) |
| Hamburguesa de vedella amb ceps | (15.00 €) |
| bougnat hamburguesa de vedella | (16.00 €) |
| hamburguesa de vedella amb fetge d'encebament | (17.00 €) |
| filet salsa de formatge blau (250g) | (18.00 €) |
| Filet (300g) | (21.00 €) |
| tournedos Rossini bife de llom | (23.00 €) |
| costella de carn de boví (2 persones) | (59.00 €) |
| Filet de carn bearnesa, patates fregides fresques | (19.50 €) |
| truita de limusina amb ceps i patata | (18.00 €) |
| pedrers amb espinacs frescos i Pineau des Charentes | (21.00 €) |
| cap, salsa de maionesa de vedella i | (17.00 €) |
| pit d'ànec i préssecs rostits amb romaní | (19.00 €) |
| Bar-cafeteria | (17.00 €) |
| Perigord | (18.00 €) |
| relé | (19.00 €) |
| Garró de porc (la meitat de la sal) - flamejat | (22.00 €) |
| Royale | (23.00 €) |
| Entrant, plat principal (27 €) |
| Plat + Postres (27 €) |
| Entrant + plat principal + postres (33 €) |
| Disc dels mariscs - Suplement € 2 (d'arrencada) |
| amanida de llenties i foie gras (d'arrencada) |
| Mixed 6 ostres Papin Ile d'Oleron (entrant) |
| amanida de tònica (d'arrencada) |
| Sopa de peix amb crostons i rovell (d'arrencada) |
| ous al forn amb foie gras i magret d'ànec fumat |
| o tàrtar de salmó amb cítrics i carpaccio de meló |
| o gofres amb anet i salmó fumat (entrada) |
| Duo o casa terrina: foie gras i el país (entrada) |
| Cod llimona coriandre (plat) |
| El suggeriment del Xef (plat) |
| Xucrut oceà (plat) |
| o l'elecció Hamburguesa de vedella - foie gras o bougnat (plana) |
| o tournedos Rossini + 2 € (plànol) |
| o gambes saltejades (sense closca) petxines a la forma d'un risotto (plana) |
| pit d'ànec, préssecs rostits amb romaní (plat) |
| Carn de filet - salsa de formatge blau (plat) |
| Taula de formatges (formatge o postres) |
| o profiteroles de xocolata - Tropilia Valrhona (postres) |
| o pastís Tatin (postres) |
| o Baba au rhum (postres) |
| o suggeriment del xef |
| plat de pasta amb salmó i marisc (plat principal) |
| o un tros de carn de boví - patates fregides fresques (plat principal) |
| o plat del dia (plat principal) |
| postres del dia (postres) |
| O amanida de fruita fresca |
| o mousse de xocolata (postres) |
| o flam (postres) |
| cafè gourmet o te gourmet (postres) |
| O casa de la galeta i batuda |
| O una tassa de gel (2 boles) |
| beguda de la seva elecció (1 got de vi o 1 cervesa o 1 ampolla d'aigua) |
| carn de res mòlta o salsitxa o llavor de |
| gelat o crema batuda de xocolata |
| Pepsi o suc de taronja o aigua al xarop |

