Bar à Fromages Michelin
| informacions |
| Carpaccio de Brési |
| Tomàquets - Mozzarella di Buffala | (15.00 €) |
| Formatge cruixent i confit de tomàquet i herbes al llit d'amanides | (16.00 €) |
| La safata de 3 formatges | (15.00 €) |
| La safata de 5 formatges | (19.00 €) |
| La safata de 7 formatges | (23.00 €) |
| informacions |
| Les Malakoff, Brési i amanida mixta | (23.00 €) |
| Formatge La Fondue 3 | (24.00 €) |
| La Fondue amb Ceps | (27.00 €) |
| La Fondue de la Bergère | (26.00 €) |
| La Cassola Juràssica al Petit Saint-Point | (25.00 €) |
| El P'tit Bucket of Potatoes | (3.00 €) |
| informacions |
| Copa del Mont-Blanc | (9.00 €) |
| Crema doble de merenga | (8.50 €) |
| Fontainebleau Nature | (7.00 €) |
| Fontainebleau i Coulis | (8.00 €) |
| Sorbet o Gel | (3.00 €) |
| Suplement de crema batuda | (1.50 €) |
| informacions |
| Berger Cup | (8.50 €) |
| Faisselle amb coulis de fruites vermelles | (7.00 €) |
| Sorbet regat | (9.00 €) |
| VDT Bugey - ampolla de 75 cl | (45.00 €) |
| AOC Morgon - G Breton - ampolla de 75 cl | (42.00 €) |
| AOC Morgon | P'tit Max | G. Breton | (59.00 €) |
| AOC Côtes du Rhône - Ampolla 75 cl | (39.00 €) |
| AOC Saint-Joseph - Ampolla 75 cl | (72.00 €) |
| AOC Faugères - Ampolla 75 cl | (35.00 €) |
| AOC Cheverny - Ampolla 75 cl | (37.00 €) |
| AOP Côtes du Roussillon - Ampolla 75 cl | (36.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - Ampolla 75 cl | (25.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - Verre 15cl | (6.00 €) |
| IGP Côtes du Brian - Ampolla 75 cl | (58.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Ampolla 75 cl | (36.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Vidre 15 cl | (7.00 €) |
| VDP Côtes du Brian - Ampolla 75 cl | (31.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Ampolla 75 cl | (32.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Vidre 15 cl | (7.00 €) |
| Nestea Pesca 20 cl | (4.00 €) |
| Coca-Cola 33 cl | (4.50 €) |
| Evian | Perrier 50 cl | (4.00 €) |
| Evian | Perrier 100 cl | (6.00 €) |
| Suc de fruita | Alain Milliat 33 cl | (8.00 €) |
| Pear Williams 3cl | (8.00 €) |
| Calvados 3 cl | (7.00 €) |
| Cognac 3cl | (8.00 €) |
| Licor d'avet 3 cl | (6.00 €) |
| Licor de fruites 3 cl | (6.00 €) |
| Génépi 3cl | (6.00 €) |
| AOC Bugey - Ampolla 75 cl | (44.00 €) |
| AOC Arbois - ampolla de 75 cl | (64.00 €) |
| AOC Mâcon-Villages - Ampolla 75 cl | (55.00 €) |
| AOC Alsace - Ampolla 75 cl | (33.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - Pots fer clic per ampliar la foto | (6.00 €) |
| IGP Côteaux de l'Ain - Ampolla 75 cl | (25.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Ampolla 75 cl | (32.00 €) |
| IGP Côtes de Duras - Vidre 15 cl | (7.00 €) |
| VDP Côtes Catalanes - Ampolla 75 cl | (39.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Ampolla 75 cl | (32.00 €) |
| VDP Côtes de Thongue - Vidre 15 cl | (7.00 €) |
| Champagne AOC - Ampolla 75 cl | (70.00 €) |
| AOC Bugey Cerdon - Ampolla 75 cl | (27.00 €) |
| AOC Bugey Cerdon - Vidre 15 cl | (7.00 €) |
| AOC Crémant du Jura - Ampolla 75 cl | (24.00 €) |
| AOC Crémant du Jura - Vidre 15 cl | (6.00 €) |
| VDF Sparkling Natural Muscat - Botella 75 cl | (40.00 €) |
| VDF Sparkling Natural Muscat - Vidre 15 cl | (10.00 €) |
| Cidre Bouché Fermier - Ampolla 75 cl | (10.00 €) |
| informacions |
| Starter + Main Course o Main course + Postres |
| Entrant + Plats principals + Postres | (17.00 €) |
| Setmana del 22 al 26 d'agost de 2017 |
| Got de remolatxa Mousse amb blau de Gex | (12.00 €) |
| Grande Ardoise de Charcuterie per compartir (o no!) | (20.00 €) |
| Inici del dia | (6.00 €) |
| informacions |
| Les Malakoff, Brési i amanida mixta | (23.00 €) |
| Formatge La Fondue 3 | (24.00 €) |
| El P'tit Bucket of Potatoes | (3.00 €) |
| L'Assiette 5 formatges | (17.00 €) |
| Avui especial | (12.00 €) |
| informacions |
| formatge amb pasta blava - Voirons (cabra) |
| formatge amb pasta blava - Tarentaise - PM (cabra) |
| Picodon: formatge de pasta tova de la Drôme (cabra agricultor formatge) |
| Pebre Burro (cabra agricultor formatge) |
| Pouligny - st Pierre (formatge de cabra agricultor) |
| Piràmide d'oca silvestre (formatge de cabra Farmer) |
| Rigotte de Condrieu (formatge de cabra Farmer) |
| Rocamadour (formatge de cabra agricultor) |
| Ronda de Cendra (Farmer cabra formant) |
| St Maure Farmer |
| Tarentaise - Savoie (Formatge de cabra agricultor) |
| Testum Occelli (cabra) |
| Tom de Savoia (formatge de cabra agricultor) |
| Formatge de cabra Tomme (Tarantaise Jay) |
| Cabra Tomme Mièges (Jura) |
| Cabra Tomme amb pebre d'Espelette |
| Tomme Orrys - Pirineus (formatge de cabra) |
| Tommette: petita tomme de formatge de cabra (Bauges) |
| Formatge Tòfona (cabra) |
| Verzin (formatge de cabra amb pasta blava) |
| Granja de cabra iogurt (Jura) |
| Formatges Abondance d'alpí |
| Appenzell |
| Alpine Beaufort |
| Bethmale Farmer (llet de vaca) |
| Mantega tradicional churn - Mantega sense pasteuritzar - unsaled (250gr) |
| Mantega tradicional churn - Mantega sense pasteuritzar - saled (250gr) |
| Mantega clarificada |
| Clod de Mantega (Jura) |
| hòstia de la mantega de Jura |
| Alvèrnia formatge blau (llet no pasteuritzada) |
| formatge de pasta blava de Bonneval (Vanoise) |
| Bleu de Gex - Antics |
| Bleu de Gex (ple madurat) |
| Blau de Gex amb Marc aiguardent |
| Blau de Sassenage |
| Blau de Termignon (formatge de les pastures de muntanya) |
| Mandonguilles Avesnes (agricultor) |
| Brie amb codony batedor |
| Brie amb avellanes de Piemont |
| Brie de Meaux amb all de fulla ampla |
| Brie de Meaux amb múrgoles |
| Brie de Meaux amb tòfona negre |
| Brie de Meaux - madurat a la palla |
| Brie de Meaux amb nous |
| Brie de Melun (agricultor) |
| Brillat Savarin (Negre tòfona) |
| Brillat Savarin (llet no pasteuritzada) |
| Brillat Savarin (tòfona d'Alba) |
| Burrata (125gr) |
| Cailloux du Jura (vaca) |
| Camembert Madurat |
| Cancoillotte Lehmann |
| Carrè Oriental |
| Castelmagno |
| Chaource Hugerot (llet no pasteuritzada) |
| Scottish Cheddar |
| Cheddar Farmer |
| Cor de Neufchatel Farmer |
| Collombier Aillons (agricultor) |
| Ratllat Comté |
| Comtat Soft |
| Comté afruitat |
| Marró Comté |
| Salty Comté |
| Coulommiers (llet no pasteuritzada) |
| Crava Occelli |
| Crema fresca (la llet no pasteuritzada) |
| Dolphin |
| Postres de xocolata |
| Edam (granja a mida) |
| Emmental (qualitat superior) |
| Emmental (llet no pasteuritzada) Swiss |
| Epoisse - llet sense pasteuritzar - refinat amb Marc aiguardent |
| Etivaz suís Alp |
| Faisselle x 6 Bresse (25% de greix) |
| Floranis (especialitat Michelin) |
| Fontina (formatge de les pastures de muntanya) |
| Fougerue amb Alba tòfona |
| Fougerue tòfona negre |
| Fougerus Brie |
| Fourme d'Ambert (llet no pasteuritzada) |
| Fourme de Montbrison (feta a Farme) |
| Mató (Michelin) |
| Gaperon Auvergne (granja a mida) |
| Gerome Lorena (granja a mida) |
| Gorgonzola Dolce |
| Picant Gorgonzola |
| Gouda Aromate (granja-fet - la llet no pasteuritzada) |
| Gouda amb comí (granja a mida) |
| GOUDA tòfona (granja a mida) |
| Gouda Naturalesa (granja a mida) |
| Gruyere de pastures alpins de Suïssa |
| Laguiole (granja a mida) |
| Langres (granja a mida) |
| Le Petit Saint-Point (Michelin) |
| Livarot (llet no pasteuritzada) |
| Maroilles (granja a mida) |
| Mascarpone (500gr) |
| Mascarpone Barufaldi (250gr) |
| Barrejar fondue de formatge |
| Roda de l'esquiador |
| Mimolette Losfeld (Dte Antic) |
| Morbier (formatge amb pasta blava) |
| Michelin Morbier (formatge amb pasta blava) |
| Michelin Morbier - edat (formatge amb pasta blava) |
| Granja-fet Munster |
| Palouse d'Aravis (granja a mida) |
| Parmesà ratllat |
| Parmigiano Reggiano |
| Petit fresc (Haut-Doubs) |
| Petit Suisse (St Malo) |
| Pierre d'or (vaca - granja a mida) |
| Bisbe Pont (granja a mida) |
| Provolone picant |
| Rabiola Mondovi (Piemont) |
| Bagnes Raclette (fromage à fondue) |
| Raclette de Jura (Michelin) |
| Raclette granja fet (pastures de muntanya) |
| Michelin Raclette Fum |
| Nendaz Raclette |
| Savoia Pepper raclette (llet no pasteuritzada) |
| Aletsch raclette suïssa |
| Reblochon (granja a mida) |
| Romans refinats (granja a mida) |
| Salers Alta Muntanya |
| Sbrinz |
| Ratllat Sbrinz |
| Scamorza Fum |
| Schabziger |
| Serac |
| Blau Shropshire |
| Soumaintrain (granja a mida) |
| Sant Marcel·lí - Llet no pasteuritzada (granja a mida) |
| St Nectaire (granja a mida) |
| Stichelton Youg (llet no pasteuritzada) |
| Colston Bassett Stilton |
| Taleggio |
| Tamié (abadia de Tamié) Savoie |
| Tête de Moine (pastures de muntanya de la llet) |
| Tilsit (pastures de muntanya de la llet) |
| Tomme Denis (Marc aiguardent) |
| Tomme calcari de Denis (granja a mida) |
| Tom de Courchevel (Marc aiguardent) |
| Tom de pastures alpins Valloire |
| Prengui donis Bauges (granja a mida) |
| Tomme Courchevel -Farm fets) |
| Tom de Savoia (granja a mida) |
| Tomme de Savoie - baixa en greix 15% (granja a mida) |
| Tom de Chartreuse (alpí Patures) |
| Tom de Jura (Michelin) |
| Tom de Jura (greix 15%) |
| Tom de Montagnon (Michelin) |
| Vaig prendre Flora Silvestres (Michelin) |
| Vaig prendre fresc per Aligot |
| Vaig prendre Savoia Boudanne (granja a mida) |
| Petit Tom de Aravis (granja a mida) |
| Tuma dla Palla |
| Vacherin Bauges (granja a mida) |
| Vacherin (Haut-Doubs) |
| Vacherin Bady (Haut-Doubs) |
| Vacherin (Haut-Doubs) gran |
| Vacherin (Haut-Doubs) mitjana |
| Vacherin Fribourgeois (llet alpina Patures) |
| Vacherin (Haut-Doubs) comptador de formatge |
| Valcasotto Piemont |
| Verzin (vaca formatge amb pasta blava) |
| Lille edat |
| Iogurt amb fruita Bresse |
Veure el menú
Més informació
Troba'ns
Traducció problema?
Ajuda
Mapa de Mets
Formatges