eRESTAURANT NFC

Necessites més informació?

  Le Chaudron
  41, 43 rue Saint Rémi
  33000   Bordeaux

  Tel.   05 56 81 74 30

 

  Correu electrònic:   lechaudronstremi@free.fr

  Web:   http://www.le-chaudron.fr/#_=_

  Pagament:
                 

  Xarxes socials:
   

entrants

entrants

Plats principals

Plats principals

postres

postres

El dinar fórmules 9,90 €

De dilluns a divendres per dinar només, excepte festius

Menú 12,90 €

Menú 12,90 €:

entrants

Plats principals

postres

Menú de 18 € o 24 €

Menú 18 € o 24 €:

entrants:

Plats principals:

postres:

Menú Gourmet 31 €

entrants:

Plats principals:

postres:

Menú per a nens 8,50 €

fins a 12 anys

Menú vegetarià de 17 €

Menú vegetarià de 17 €

sopa de peix

(Soupe de poisson)

Preu : 7.50 €

 
  (Al·lèrgens: Gluten, Crustacis, Peixos, Llet)

pa amb formatge de cabra calent

(Tartine de chèvre chaud)

Preu : 5.00 €

 
  (Al·lèrgens: Gluten, Llet, Mostassa)

amanida de pedrer

(Salade de gésiers)

Preu : 4.90 €

 
  (Al·lèrgens: Mostassa)

Carpaccio de remolatxa

(Carpaccio de betterave)

Preu : 4.50 €

   

Salmó marinat amb anet

(Mariné de saumon à l'aneth)

Preu : 10.90 €

 
  (Al·lèrgens: Peixos)

Bombetes Aioli

(Bulots aïoli)

Preu : 12.50 €

 
  amb la seva copa de vi blanc sec
  (Al·lèrgens: Crustacis, Ous, Mostassa)

Foie gras

(Foie Gras)

Preu : 14.50 €

 
  i el seu got de vi suau
  (Al·lèrgens: Gluten, Sulfit)

amanida Cesar

(Salade Caesar)

Preu : 12.50 €

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Crustacis, Ous, Peixos, Llet, Mostassa)

Amanida de Landes

(Salade Landaise)

Preu : 14.50 €

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Mostassa)

tagliatelle carbonara

(Tagliatelles Carbonara)

Preu : 9.90 €

 
  (Al·lèrgens: Ous, Llet, Api, Mostassa)

Esturó

(Esturgeon)

Preu : 19.50 €

   
  fondue de porro amb vi negre
  (Al·lèrgens: Peixos)

Net de St-Pierre

(Filet de St-Pierre)

Preu : 21.50 €

     
  llard de llagosta, arròs amb verdures
  (Al·lèrgens: Crustacis, Peixos, Llet)

Salmó

(Saumon)

Preu : 16.90 €

   
  arròs vegetal, mantega de llimona
  (Al·lèrgens: Peixos, Llet)

Tàrtar de vedella, preparat o sense preparar, patates fregides i amanida

(Tartare de boeuf, préparé ou non préparé, frites et salade)

Preu : 15.80 €

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Cacauets, Soja, Nous, Api, Mostassa, Les llavors de sèsam, Sulfit)

Savoie ecalope

(Escalope savoyarde)

Preu : 12.50 €

   
  (Al·lèrgens: Llet)

ànec Parmentier

(Parmentier de canard)

Preu : 14.50 €

   
  potimarron muselina, patates fregides
  (Al·lèrgens: Llet)

Confiteu les galtes de porc

(Joues de porc confites)

Preu : 13.90 €

 
  grana i vellut balsàmic

Bistec i patates fregides

(Entrecôte, frites)

Preu : 19.00 €

 
  Salsa de ceps i foie gras
  (Al·lèrgens: Ous, Llet, Api, Mostassa)

costella

(Côte de boeuf)

Preu : 23.90 €

   
  Salsa de ceps i foie gras, patates fregides
  (Al·lèrgens: Soja, Api, Mostassa)

Pit d’ànec

(Magret de canard)

Preu : 19.00 €

   
  amb mel i tret
  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

Plat gourmet

(Assiette gourmande)

Preu : 7.50 €

 
  creme brulee, profiteroles, rom baba
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Soja, Llet, Nous, Les llavors de sèsam)

Tiramisú

(Tiramisu )

Preu : 6.50 €

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

Tres cullerades de gelat "Möwenpick"

(Glace trois boules "Möwenpick")

Preu : 5.60 €

 
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Soja, Llet, Nous, Les llavors de sèsam)

Creme brulée

(Crème brûlée)

Preu : 5.60 €

 
  (Al·lèrgens: Ous, Llet)

Formatge blanc, coulis de fruita vermella

(Fromage blanc, coulis de fruits rouges)

Preu : 5.60 €

   
  (Al·lèrgens: Llet)

illa flotant

(Ile flottante)

Preu : 5.60 €

 
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

Crêpe amb sucre

(Crêpe au sucre)

Preu : 3.60 €

 
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

Crepes de xocolata

(Crêpe au chocolat)

Preu : 4.60 €

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

Panna cotta amb salsa de xocolata

(Panna cotta sauce chocolat)

Preu : 5.60 €

   
  (Al·lèrgens: Ous, Llet, Sulfit)

Panna cotta amb coulis de fruita vermella

(Panna cotta au coulis de fruits rouges)

Preu : 5.60 €

   
  (Al·lèrgens: Ous, Llet, Nous)

Pinya rostida amb mango i espècies

(Ananas rôti à la mangue et aux épices)

Preu : 6.50 €

   
  gelat de vainilla
  (Al·lèrgens: Ous, Soja, Llet, Nous, Sulfit)

profiteroles

(Profiteroles)

Preu : 6.50 €

 
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Soja, Llet, Nous)

Inici del dia + plat del dia o amanida de braseria

(Entrée du jour + Plat du jour ou Croute girondine)

Preu : 9.90 €

 

Plat del dia o escorça girondina + deliciós del cafè

(Plat du jour ou croute girondine + Café délice)

Preu : 9.90 €

 
  (Al·lèrgens: Gluten, Llet, Mostassa)

Entrant + plat principal + postres a triar

(Entrée + Plat + Dessert au choix)

Inici de la jornada

(Entrée du jour)

 
  dinar, de dilluns a divendres
  (Al·lèrgens: Sulfit)

Sopa del moment

(Potage du moment)

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Crustacis, Ous, Peixos, Cacauets, Soja, Llet, Nous, Api, Mostassa, Les llavors de sèsam, Sulfit, Lupin, Mol·luscs)

amanida de pedrer

(Salade de gésiers)

 
  (Al·lèrgens: Cacauets, Mostassa)

Tartine pa de formatge de cabra

(Tartine de chèvre chaud)

 
  (Al·lèrgens: Gluten, Cacauets, Llet, Mostassa)

Bombetes aioli

(Bulots aioli)

 
  (Al·lèrgens: Crustacis, Ous, Mostassa)

Calamar romà

(Calamars à la romaine)

   
  (Al·lèrgens: Crustacis, Peixos, Mostassa)

Carpaccio de remolatxa, xapota i vinagre de gerd

(Carpaccio de betterave, échalotes et vinaigre de framboise)

 

Avui és especial

(Plat du jour)

  dinar, de dilluns a divendres

Filet de flanck amb salsa de pebre, patates fregides

(Bavette de boeuf sauce au poivre, frites )

 
  (Al·lèrgens: Llet, Api, Mostassa)

Lluç, fondue de porro

(Merlu, fondue de poireaux)

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Llet)

Escorça girondina

(Croûte girondine)

   
  pa, panxa, crema, bolets, ou fregit, amanida
  (Al·lèrgens: Sulfit, Mol·luscs)

tagliatelle carbonara

(Tagliatelles carbonara)

 
  (Al·lèrgens: Ous, Llet, Api, Mostassa)

Filet de lieu

(Filet de lieu)

   
  salsa de curri i tagliatelle
  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Llet)

Tàrtar boví

(Tartare de boeuf)

   
  patates fregides preparades / no preparades i amanida
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Mostassa)

Filet de pollastre, patates fregides

(Cocotte de filet de poulet, frites)

   
  salsa a la vostra elecció: curri, pebre, cansalada, mostassa
  (Al·lèrgens: Cacauets, Llet, Mostassa)

illa flotant

(Ile flottante)

 
  (Al·lèrgens: Ous, Llet)

Formatge blanc, coulis de fruita vermella

(Fromage blanc, coulis de fruits rouges)

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet)

Delit del cafè

(Café délice)

 
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Cacauets, Soja, Llet, Nous, Les llavors de sèsam, Sulfit)

Panna cotta amb salsa de xocolata

(Panna cotta sauce chocolat)

   
  (Al·lèrgens: Llet)

Crêpe amb sucre

(Crêpe au sucre)

 
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet)

Coulis de Panna Cotta amb vainilla i fruita vermella

(Panna Cotta vanille et coulis de fruits rouges)

 
  (Al·lèrgens: Llet, Nous)

Entrant + plat principal o plat principal + postres a triar

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert au choix)

Preu : 17.00 €

Inici + Plat principal + Postre a escollir

(Entrée + Plat + Dessert au choix)

Preu : 23.00 €

Inici de la jornada

(Entrée du jour)

 
  dinar, de dilluns a divendres

Foie Gras marbrejat

(Marbré de Foie Gras)

 
  melmelada de ceba vermella
  (Al·lèrgens: Gluten)

Salmó marinat amb anet

(Mariné de saumon à l'aneth)

   
  (Al·lèrgens: Peixos, Sulfit)

Camembert rostit amb mel

(Camembert rôti au miel)

   
  (Al·lèrgens: Llet, Mostassa)

sopa de peix

(Soupe de poisson)

 
  (Al·lèrgens: Gluten, Crustacis, Peixos, Llet)

Cebolla gratinada

(Gratiné à l'oignon)

 
  (Al·lèrgens: Gluten)

Plat de gambes

(Assiette de crevettes)

   
  (Al·lèrgens: Crustacis, Ous)

Avui és especial

(Plat du jour)

   
  dinar, de dilluns a divendres
  (Al·lèrgens: Gluten, Crustacis, Ous, Peixos, Cacauets, Soja, Llet, Nous, Api, Mostassa, Les llavors de sèsam, Sulfit, Lupin, Mol·luscs)

Gallina de vedella

(Paleron de bœuf )

 
  coulis de vi, muselina de carbassa
  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

Filet de costella

(Entrecôte)

 
  Salsa de ceps i foie gras, patates fregides
  (Al·lèrgens: Ous, Llet, Api, Mostassa)

Tàrtar de vedella, preparat o sense preparar

(Tartare de boeuf, préparé ou non préparé)

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Soja, Mostassa, Sulfit)

Escalop de Savoia, patates fregides

(Escalope Savoyarde, frites)

 
  (Al·lèrgens: Llet)

ànec Parmentier

(Parmentier de canard)

   
  puré de carbasses
  (Al·lèrgens: Ous, Peixos, Llet)

amanida de Landes

(Salade Landaise)

 
  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Mostassa)

amanida Cesar

(Salade Caesar)

 
  (Al·lèrgens: Gluten, Crustacis, Ous, Peixos, Llet, Mostassa)

Salmó

(Saumon)

   
  arròs vegetal, mantega de llimona
  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Llet, Mostassa)

Galta de porc confitat

(Joue de porc confite)

 
  grànuls, vellut balsàmic
  (Al·lèrgens: Llet, Sulfit)

Filet d'esturó

(Filet d'esturgeon)

   
  fondue de porro amb vi negre
  (Al·lèrgens: Peixos)

Plat gourmet

(Assiette gourmande)

   
  creme brulee, profiterole, rom baba
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

Crema brulee

(Crème brûlée)

   
  (Al·lèrgens: Ous, Llet)

Tiramisú

(Tiramisu )

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

rom baba

(Baba au rhum)

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

Tres cullerades de gelat Möwenpick

(Glace trois boules Mowenpick)

 
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Soja, Llet, Nous, Les llavors de sèsam)

Crêpe de tota la xocolata

(Crêpe tout chocolat)

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

Pinya rostida amb mango i espècies

(Ananas rôti à la mangue et aux épices)

   
  gelat de vainilla
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous)

profiteroles

(Profiteroles)

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Nous, Sulfit)

Foie gras fregit

(Foie Gras poêlé)

   
  chutney de fruita seca
  (Al·lèrgens: Gluten)

Crema d’espàrrecs com a illa flotant

(Velouté d'asperges comme une île flottante)

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Llet)

Caragols de la Bourgogne

(Escargots à la bourguignonne)

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Cacauets, Llet, Mostassa, Mol·luscs)

Costella, patates fregides

(Côte de bœuf, frites)

   
  Salsa de ceps i foie gras
  (Al·lèrgens: Ous, Llet, Api, Mostassa, Sulfit)

Pit d’ànec amb mel

(Magret de canard au miel)

   
  tirada de patata
  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

Net de St-Pierre

(Filet de St-Pierre)

   
  la seva mantega de llamàntol i arròs amb verdures
  (Al·lèrgens: Crustacis, Peixos, Llet)

Per triar el menú

(Au choix à la Carte)

Tagliatelle carbonara pasta o carn o salmó i patates fregides picades

(Steack haché ou Tagliatelles Carbonara ou Saumon frites)

 

1 bola de gel "Mowenpick"

(1 Boule de glace "Mowenpick" )

 
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Soja, Llet, Nous, Les llavors de sèsam)

1 xarop amb aigua

(1 Sirop à l'eau)

Entrant: carpaccio de remolatxa, vinagre de ceba i gerds o sopa del moment

(Entrée: Carpaccio de betterave, échalote et vinaigre de framboise ou potage du moment)

   

Plat: pastís vegetariana i fondue de porro

(Plat: palet végétarien et fondue de poireaux)

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Cacauets, Llet, Nous, Mostassa, Les llavors de sèsam, Sulfit)

Elecció de postres a la carta

(Dessert au choix à la carte)

   
  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Cacauets, Llet, Nous, Sulfit)

Menú del dia

Esdeveniment

Traducció problema?

Create issue

  Significat de les icones :
      Halal
      Kosher
      Alcohol
      Al·lèrgens
      Vegetarià
      Vegetarià
      Desfibril·lador
      BIO
      Casero
      vaca
      Sense gluten
      cavall
      .
      Pot contenir productes congelats
      Porc

  La informació continguda a les pàgines web de eRESTAURANT NFC accepta cap companyia Agència Delenate. Per a més informació si us plau consultar els termes i condicions en la nostra pàgina web www.e-restaurantnfc.com

  Per reservar una taula


Feu clic per confirmar

  Per reservar una taula





Torna a la pàgina principal

  Fer una comanda




Voleu cancel·lar-lo?

Voleu consultar-lo?

  Fer una comanda






No

  Fer una comanda




Nou ordre?