eRESTAURANT NFC

• Menú del dia
• Veure el menú
• Més informació
• Troba'ns
• Traducció problema?
• Ajuda

Necessites més informació?

• Menú (plats)
• Menú de Walt (39,99 € / 49,99 €)
• Signatura menú (69,99 €)
• Menú premium (59,99 €)
• les begudes

Menú (plats)

entrants

• amanida de verdures rostides amb coriandre - coliflor amb lleugerament especiat

  (17.99 €)

• amanida César clàssica: enciam cos - crostons - parmesà

  (17.99 €)

• Pit d'ànec fumat - amanida de col de la pinya - mostassa de gra sencer

  (18.99 €)

• Cranc amb les faves i carxofes fava - síndria amb alfàbrega

  (20.99 €)

• sopa de llagosta - emulsió de blat de moro - sorgo i wasabi

  (20.99 €)

• Pastís amb el tomàquet confitat i formatge de cabra Sainte-Maure - picant vi negre

  (18.99 €)

• fumat lleugerament el salmó - cogombre marinat cítric - uns punts de pebrots (crema amb pebre d'Espelette)

  (18.99 €)

peixos

• Llagosta amb mantega - porros cuits en suc de taronja - pastís de patata

  (64.99 €)

• gambes a la planxa i Sant-Jacques (vieires - mol·lusc marí) - amb sèmola Pepper Jack i el brou aromàtic (gambes i mantega)

  (49.99 €)

• peix rostit de temporada - risotto Chardonnay - herbes fresques i pèsols

  (41.99 €)

• Pasta - salsa amb xampinyons a la graella i xampinyó (oli de tòfona) - i verdures per a nadons

  (36.99 €)

carns

• filet de vedella (Angus) a la planxa, amb patates, mongetes verdes, la ceba i vi negre

  (49.99 €)

• pollastre (qualitat Label Rouge), farcit, patata dolça - salsa de pedrer

  (41.99 €)

• Hamburguesa amb formatge (Charolais carn a la graella), enciam, ceba, formatge cheddar (la llet no pasteuritzada), amb patates i xili amb carn (plat favorit de Walt Disney)

  (49.99 €)

• costella de porc - pesto de coriandre - tomàquet, macarrons amb formatge, espàrrecs

  (41.99 €)

postres

• Pastís de formatge amb salsa de nabius

  (15.99 €)

• pastís de llimona

  (15.99 €)

• Coca de la pinya, pinya amb sorbet

  (16.99 €)

• pastís de xocolata amb ganache

  (16.99 €)

• pastís de poma i gelat de vainilla

  (15.99 €)

• Assortiment de sorbets, gelats i fruites de temporada

  (14.99 €)

• Celebra el teu aniversari amb nosaltres. No us oblideu de demanar el seu postres d'aniversari abans del menjar!

  (27.00 €)

Menú de Walt (39,99 € / 49,99 €)

Menú de Walt

• primer plat + plat principal (begudes no incloses)

  (39.90 €)

• primer plat + plat principal + postres (begudes no incloses)

  (49.99 €)

primer plat

• clàssica amanida Cèsar: enciam, crostons, parmesà i

• Pit d'ànec fumat - amanida de col amb pinya - mostassa de gra sencer

Plat principal

• peix rostit de temporada - risotto Chardonnay - herbes fresques - pèsols

• les pastes - salsa amb xampinyons a la graella i xampinyó (amb oli de tòfona) - verduretes

• pollastre (etiqueta vermella) - farcit - puré de patata dolça - salsa de pedrer

postres

• pastís de poma i gelat de vainilla

• Assortiment de sorbets, gelats i fruites de temporada

vins suggerits

• AOC Sauternes, Château Coutet (Bordeus)

  (25.00 €)

Signatura menú (69,99 €)

menú de la signatura

• primer plat + plat principal + postres (begudes no incloses)

  (69.99 €)

entrants

• esmicolat cranc, la carxofa i la soja, la síndria amb alfàbrega fresca

• Pastís amb el tomàquet confitat i formatge de cabra, vermell picant

• sopa de llagosta - blat de moro - sorgo emulsió amb wasabi

Plats principals

• La meitat de llagosta amb mantega - porros estofats amb suc de taronja - pastís de patata

• carn a la graella, patata Thelma, mongetes tendres, la ceba cruixents amb vi negre

• Groc pollastre rostit - farcit - puré de moniato i salsa de pedrer

les postres

• pastís de llimona

• Coca de la pinya, pinya amb sorbet

• pastís de xocolata amb ganache

Menú premium (59,99 €)

menú premium

• primer plat + plat principal + postres (begudes no incloses)

  (59.99 €)

entrants

• clàssica amanida Cèsar: enciam, crostons, parmesà

• amanida de verdures rostides amb coriandre - coliflor amb espècies dolces

• fumat-mitjans de salmó - cogombre - unes gotes de crema (pebre dolç i pebre d'Espelette)

Plat principal

• Hamburguesa amb carn a la graella (Charolais) - enciam - ceba - cheddar (unpasterized) - patates i chili amb carn (plat favorit de Walt Disney)

• les pastes - salsa amb xampinyons a la graella i xampinyó (amb oli de tòfona) i verdures per a nadons

• gambeta silvestre a la graella i Sant-Jacques (vieires), farina de civada amb pebre dolç - brou aromàtic (gambeta, mantega)

• costella de porc - pesto de coriandre - tomàquet, macarrons amb formatge - espàrrecs

les postres

• Pastís de formatge amb salsa de nabius

• pastís de llimona

• pastís de poma i gelat de vainilla

les begudes

còctels de primera qualitat

• Julepe de menta (segle XVIII - EUA - crear l'ancestre de Mojito :)

  (14.49 €)

amanida de verdures rostides amb coriandre - coliflor amb lleugerament especiat

(Salade de légumes rôtis à la coriandre et chou-fleur aux épices douces)

Preu :

17.99 €

 

amanida César clàssica: enciam cos - crostons - parmesà

(Salade Caesar classique, salade romaine, croûtons, tuile et copeaux de Parmesan)

  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Llet)

Pit d'ànec fumat - amanida de col de la pinya - mostassa de gra sencer

(Magret de canard fumé, coleslaw à l’ananas, moutarde à l’ancienne)

  (Al·lèrgens: Mostassa)

Cranc amb les faves i carxofes fava - síndria amb alfàbrega

(Emietté de crabe, d’artichaut et fèves de soja, fraîcheur de pastèque au basilic)

  (Al·lèrgens: Crustacis)

sopa de llagosta - emulsió de blat de moro - sorgo i wasabi

(Crème de bisque de homard - émulsion de maïs - et sorghum au wasabi)

  (Al·lèrgens: Gluten, Crustacis, Llet)

Pastís amb el tomàquet confitat i formatge de cabra Sainte-Maure - picant vi negre

(Tarte à la tomate confite et fromage de chèvre Sainte-Maure, réduction de vin rouge épicé)

Preu :

18.99 €

 

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

fumat lleugerament el salmó - cogombre marinat cítric - uns punts de pebrots (crema amb pebre d'Espelette)

(Dos de saumon mi-fumé, brunoise de concombre acidulé, quelques gouttes de poivrons et crème d’Isigny au piment d’Espelette)

  (Al·lèrgens: Peixos, Llet)

Llagosta amb mantega - porros cuits en suc de taronja - pastís de patata

(Homard poché au beurre, poireaux braisés au jus d’orange et galette de pommes de terre Anna)

  (Al·lèrgens: Gluten, Crustacis, Llet)

gambes a la planxa i Sant-Jacques (vieires - mol·lusc marí) - amb sèmola Pepper Jack i el brou aromàtic (gambes i mantega)

(Crevettes Oso sauvages et Saint-Jacques grillées, gruau au Pepper Jack et nage de crevettes montée au beurre de baratte)

  (Al·lèrgens: Crustacis, Mol·luscs)

peix rostit de temporada - risotto Chardonnay - herbes fresques i pèsols

(Poisson du moment rôti à l’unilatérale, risotto au Chardonnay, herbes fraîches et petits pois)

Preu :

41.99 €

 

  (Al·lèrgens: Peixos)

Pasta - salsa amb xampinyons a la graella i xampinyó (oli de tòfona) - i verdures per a nadons

(Pâtes farfalle, sauce aux cèpes grillés à l’huile de truffe et jeunes légumes)

Preu :

36.99 €

 

  (Al·lèrgens: Gluten)

filet de vedella (Angus) a la planxa, amb patates, mongetes verdes, la ceba i vi negre

(Filet de boeuf Angus grillé, pomme de terre Thelma, haricots verts, échalotes croustillantes et réduction de vin rouge)

Preu :

49.99 €

 

pollastre (qualitat Label Rouge), farcit, patata dolça - salsa de pedrer

(Suprême de poulet jaune fermier Label Rouge rôti, Thanksgiving Day stuffing, patate douce en purée et sauce aux gésiers)

  (Al·lèrgens: Llet)

Hamburguesa amb formatge (Charolais carn a la graella), enciam, ceba, formatge cheddar (la llet no pasteuritzada), amb patates i xili amb carn (plat favorit de Walt Disney)

(Cheeseburger de Charolais grillé, laitue, oignon, cheddar au lait cru, accompagné de pommes Pont-Neuf et du Chili con carne préféré de Walt Disney)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

costella de porc - pesto de coriandre - tomàquet, macarrons amb formatge, espàrrecs

(Côte de cochon fermier au pesto de coriandre, tomates, Macaroni au fromage "mac & cheese" et asperges)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

Pastís de formatge amb salsa de nabius

(Cheesecake au coulis de myrtilles)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

pastís de llimona

(Tarte au citron meringuée)

  (Al·lèrgens: Gluten)

Coca de la pinya, pinya amb sorbet

(Ananas renversé et son sorbet)

pastís de xocolata amb ganache

(Gâteau au chocolat à la ganache)

  (Al·lèrgens: Gluten)

pastís de poma i gelat de vainilla

(Cobbler de pomme et sa glace à la vanille)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

Assortiment de sorbets, gelats i fruites de temporada

(Assortiment de sorbets, glace et fruits de saison)

  (Al·lèrgens: Llet)

Celebra el teu aniversari amb nosaltres. No us oblideu de demanar el seu postres d'aniversari abans del menjar!

(Célébrez votre anniversaire en notre compagnie et commandez votre dessert d’anniversaire en début de repas)

primer plat + plat principal (begudes no incloses)

(Entrée et Plat (boisson non comprise))

primer plat + plat principal + postres (begudes no incloses)

(Entrée, Plat et Dessert (boissons non comprises))

clàssica amanida Cèsar: enciam, crostons, parmesà i

(Salade Caesar classique, salade romaine, croûtons, tuile et copeaux de Parmesan)

  (Al·lèrgens: Gluten, Peixos, Llet)

Pit d'ànec fumat - amanida de col amb pinya - mostassa de gra sencer

(Magret de canard fumé, coleslaw à l’ananas, moutarde à l’ancienne)

  (Al·lèrgens: Mostassa)

peix rostit de temporada - risotto Chardonnay - herbes fresques - pèsols

(Poisson du moment rôti à l’unilatérale, risotto au Chardonnay, herbes fraîches et petits pois)

 

  (Al·lèrgens: Peixos)

les pastes - salsa amb xampinyons a la graella i xampinyó (amb oli de tòfona) - verduretes

(Pâtes farfalle, sauce aux cèpes grillés à l’huile de truffe et jeunes légumes)

 

  (Al·lèrgens: Gluten)

pollastre (etiqueta vermella) - farcit - puré de patata dolça - salsa de pedrer

(Suprême de poulet jaune fermier Label Rouge rôti)

  (Al·lèrgens: Llet)

pastís de poma i gelat de vainilla

(Cobbler de pomme et sa glace à la vanille)

  (Al·lèrgens: Llet)

Assortiment de sorbets, gelats i fruites de temporada

(Assortiment de sorbets, glace et fruits de saison)

  (Al·lèrgens: Llet)

AOC Sauternes, Château Coutet (Bordeus)

(Sauternes AOC, Château Coutet (Bordeaux))

Preu :

25.00 €

 

primer plat + plat principal + postres (begudes no incloses)

(Entrée, Plat et Dessert (boissons non comprises))

esmicolat cranc, la carxofa i la soja, la síndria amb alfàbrega fresca

(Emietté de crabe, d’artichaut et fèves de soja, fraîcheur de pastèque au basilic)

  (Al·lèrgens: Crustacis)

Pastís amb el tomàquet confitat i formatge de cabra, vermell picant

(Tarte à la tomate confite et fromage de chèvre Sainte-Maure, réduction de vin rouge épicé)

sopa de llagosta - blat de moro - sorgo emulsió amb wasabi

(Crème de bisque de homard, émulsion de maïs et sorghum au wasabi)

  (Al·lèrgens: Crustacis)

La meitat de llagosta amb mantega - porros estofats amb suc de taronja - pastís de patata

(Demi-homard poché au beurre, poireaux braisés au jus d’orange et galette de pommes de terre Anna)

  (Al·lèrgens: Crustacis, Llet)

carn a la graella, patata Thelma, mongetes tendres, la ceba cruixents amb vi negre

(Filet de boeuf Angus grillé, pomme de terre Thelma, haricots verts, échalotes croustillantes et réduction de vin rouge)

 

Groc pollastre rostit - farcit - puré de moniato i salsa de pedrer

(Suprême de poulet jaune fermier Label Rouge rôti, Thanksgiving Day stuffing, patate douce en purée et sauce aux gésiers)

  (Al·lèrgens: Llet)

pastís de llimona

(Tarte au citron meringuée)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet)

Coca de la pinya, pinya amb sorbet

(Ananas renversé et financier accompagné de son sorbet)

  (Al·lèrgens: Gluten)

pastís de xocolata amb ganache

(Gâteau au chocolat à la ganache)

  (Al·lèrgens: Gluten)

primer plat + plat principal + postres (begudes no incloses)

(Entrée, Plat et Dessert (boissons non comprises))

clàssica amanida Cèsar: enciam, crostons, parmesà

(Salade Caesar classique, salade romaine, croûtons, tuile et copeaux de Parmesan)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

amanida de verdures rostides amb coriandre - coliflor amb espècies dolces

(Salade de légumes rôtis à la coriandre et chou-fleur aux épices douces)

 

fumat-mitjans de salmó - cogombre - unes gotes de crema (pebre dolç i pebre d'Espelette)

(Dos de saumon mi-fumé, brunoise de concombre acidulé, quelques gouttes de poivrons et crème d’Isigny au piment d’Espelette)

  (Al·lèrgens: Peixos, Llet)

Hamburguesa amb carn a la graella (Charolais) - enciam - ceba - cheddar (unpasterized) - patates i chili amb carn (plat favorit de Walt Disney)

(Cheeseburger de Charolais grillé, laitue, oignon, cheddar au lait cru, accompagné de pommes Pont-Neuf et du Chili con carne préféré de Walt Disney)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

les pastes - salsa amb xampinyons a la graella i xampinyó (amb oli de tòfona) i verdures per a nadons

(Pâtes farfalle, sauce aux cèpes grillés à l’huile de truffe et jeunes légumes)

  (Al·lèrgens: Gluten)

gambeta silvestre a la graella i Sant-Jacques (vieires), farina de civada amb pebre dolç - brou aromàtic (gambeta, mantega)

(Crevettes Oso sauvages et Saint-Jacques grillées, gruau au Pepper Jack et nage de crevettes montée au beurre de baratte)

  (Al·lèrgens: Crustacis, Mol·luscs)

costella de porc - pesto de coriandre - tomàquet, macarrons amb formatge - espàrrecs

(Côte de cochon fermier au pesto de coriandre, tomates, « mac and cheese » et asperges)

  (Al·lèrgens: Llet)

Pastís de formatge amb salsa de nabius

(Cheesecake au coulis de myrtilles)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

pastís de llimona

(Tarte au citron meringuée)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet)

pastís de poma i gelat de vainilla

(Cobbler de pomme et sa glace à la vanille)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

Julepe de menta (segle XVIII - EUA - crear l'ancestre de Mojito :)

(Mint Julep (XVIIIe siècle - USA - création de l'ancêtre du Mojito: ))

Preu :

14.49 €

 

Menú del dia

Esdeveniment

Traducció problema?