| Gaspatxo (sopa freda italiana) | (17.50 €) |
| Pebrots a la planxa amb oli d'oliva | (16.00 €) |
| el pernil de Jabugo | (36.00 €) |
| Meló amb pernil | (22.00 €) |
| flors de carbassó fregides | (17.00 €) |
| albergínies fregides | (15.00 €) |
| amanida de niçoise | (22.00 €) |
| Amanida de tomàquet i mozzarella | (19.00 €) |
| Amanida de formatge de cabra de Chavignol | (23.50 €) |
| amanida de carxofa fresca, la llum anchoiada | (18.50 €) |
| plat italià | (23.50 €) |
| Cistella de verdures i salsa casolana anchoiada | (26.00 €) |
| Barreja de peix fregit, calamar i gambeta | (27.00 €) |
| Salmó etiqueta vermella, marinat en anet per nosaltres mateixos | (21.00 €) |
| Ram de grans gambes i maionesa casolana | (18.00 €) |
| cranc a rodanxes en un chutney de mango fresc | (19.50 €) |
| trilogia marina | (20.00 €) |
| Risotto amb flors de carbassó | (23.00 €) |
| risotto cremós amb tòfona d'estiu "Terrer diamant" | (31.00 €) |
| Casolana Linguini amb pesto | (21.00 €) |
| Pennes amb tomàquet triturat (coeur de boeuf) | (19.50 €) |
| Linguini amb salsa de llagosta | (45.00 €) |
| Cor de la costella bife de Charolais | (29.00 €) |
| Carn picada crua tosca minuts preparada | (25.00 €) |
| Filet de vedella a la planxa | (38.00 €) |
| costelles de xai de Alps | (33.00 €) |
| menú infantil | (18.00 €) |
| gambes al forn | (34.00 €) |
| Camerones salvatge al forn | (34.00 €) |
| Una panoràmica única fresc fregit amb salsa de mantega | (47.00 €) |
| l'orada a la planxa | (29.00 €) |
| Llobarro a la planxa (per a 2 persones) | (87.00 €) |
| graella real daurada (per a 2 persones) | (84.00 €) |
| Al forn John Dory peix per a 2 persones | (85.00 €) |
| pagre vermell per a 2 persones | (117.00 €) |
| llobarro, depenent de la disponibilitat | (13.00 €) |
| brema real (depenent de la disponibilitat) | (13.00 €) |
| Pageot peix (segons disponibilitat) | (11.00 €) |
| Chapon-peixos (depenent de la disponibilitat) | (13.00 €) |
| la xocolata Craquelon de Pascal ESTANY | (13.50 €) |
| pastís de poma amb canyella i gelat de vainilla | (13.50 €) |
| brûlée de vainilla de Madagascar Crème | (12.00 €) |
| Sabayon amb les baies | (17.00 €) |
| 1/4 pinya fresca amb sorbet de mango | (12.50 €) |
| Sopa de maduixa amb perfum de violeta | (13.50 €) |
| Copa de cookies | (14.00 €) |
| Gerds amb el sucre | (14.50 €) |
| Estiu placa de baies | (16.00 €) |
| Placa gran de fruites (2 persones) | (36.00 €) |
| besuc Real (100g) | (13.00 €) |
| Espáridos rosa (100g) | (11.00 €) |
| coulored tomàquet i mozzarella de búfala | (19.00 €) |
| Amanida de formatge de cabra de Chavignol | (23.50 €) |
| artichok fresca amanida de llum anchovysauce | (18.50 €) |
| Barreja de peix fregit, calamar i gambeta | (27.00 €) |
| salmó etiqueta vermella, marinat en anet |
| Gamba gran i maionesa casolana |
| albergínies bunyols | (15.00 €) |
| pebrots a la graella marinat en oli d'oliva i alfàbrega | (16.00 €) |
| ànec casolana de foie gras | (24.00 €) |
| Pota negra de gla de Jabugo | (38.00 €) |
| bunyols de flors zuchini | (17.00 €) |
| gambes al forn | (34.00 €) |
| Camerone salvatge al forn (gran Praw) | (44.00 €) |
| Una panoràmica única de peix fresc fregit amb salsa de mantega | (47.00 €) |
| l'orada a la planxa | (29.00 €) |
| Llobarro a la planxa (2 persones) | (87.00 €) |
| Reial besuc a la graella (per a 2 persones) | (84.00 €) |
| Al forn John Dory peix (per a 2 persones) | (85.00 €) |
| peix escorpí vermell (2 persones) | (117.00 €) |
| Peixos: d'acord amb les arribades (Peix per més de 2 persones es venen a pes) |
| llobarro (100gr) | (13.00 €) |
| Risotto amb flors de carbassó | (23.00 €) |
| Risotto amb la llesca de tòfona d'estiu de "Le Diamant du Terroir" | (31.00 €) |
| Linguini amb pesto fet a casa | (21.00 €) |
| Pennes amb tomàquet triturat (coeur de boeuf) | (19.50 €) |
| Linguini amb salsa de llagosta | (45.00 €) |
| Cor de la costella bife de Charolais | (29.00 €) |
| Filet de vedella a la planxa | (38.00 €) |
| costelles de xai de Alps | (33.00 €) |
| galeta de xocolata | (13.50 €) |
| Poma i canyella pastissos i gelat de vainilla | (13.50 €) |
| brûlée de crema amb vainilla de Madagascar | (12.00 €) |
| Sabayon amb baies d'estiu | (17.00 €) |
| ¼ de la pinya fresca amb sorbet de mango | (12.50 €) |
| Sopa de la maduixa amb aroma de violetes | (13.50 €) |
| Gerd amb sucre | (14.50 €) |
| Maduixa amb el sucre | (12.50 €) |
| Disc de la fruita ROJO | (16.00 €) |
| BIG font de fruita a 2 persones | (36.00 €) |
| Taula de formatges | (14.00 €) |