eRESTAURANT NFC
Menú del restaurant
Fórmula amb els dits.jpg){kind=icon}
Les nostres altres fórmules
Cerveses i sucs de fruita Begudes fredes i calentes
Tapes
| Pa pla d’oliva | (5.00 €) |
| Embotit sec | (4.00 €) |
| Patates fregides fresques | (4.00 €) |
| Pebrots Padrone en sal grossa | (4.00 €) |
| Pebrots marinats casolans | (4.00 €) |
| Humus | (5.00 €) |
| Llenties verdes a l’estil tailandès | (5.00 €) |
| Tapenade o Olivades i verdures crues | (5.00 €) |
| 5x Falafels amb salsa kefta | (5.00 €) |
| Pa amb tomàquet | (5.00 €) |
| Tataki de tonyina amb salsa de tigre | (5.00 €) |
| Calamars petits empanats a l’estil Rabas |
| 9x navalla de julivert |
| Crema de cebollí llimona truita Banka fumada · pa de cereals - 50gr | (9.00 €) |
| Tataki de vedella | (7.00 €) |
| Broquetes de cor d'ànec x 3 | (7.00 €) |
| Broqueta de pit d’ànec | (9.00 €) |
| Mandonguilles de vedella coriandre menta ceba x 5 | (9.00 €) |
| Paté de camp Trinque Fougasse |
| Pernil Aldudes | (5.00 €) |
| Pernil Kintoa | (7.00 €) |
| Foie gras casolà fresc | (11.00 €) |
| Pit d'ànec farcit de foie gras | (9.00 €) |
| Plat de porc en peça o mitja peça que escolliu entre: |
| Penseu a mirar els formatges |
Les amanides
| amanida Cesar | (15.00 €) |
| Amanida italiana | (15.00 €) |
| Amanida mediterrània | (15.00 €) |
| Amanida vegetariana | (15.00 €) |
| Plat: La pedra Oteiza | (18.00 €) |
| Plat de formatges i plats de porc | (26.00 €) |
| Plat d’aperitiu i tapes |
| Plat: El mar | (30.00 €) |
| Plat: el carnisser | (34.00 €) |
| Plat de formatges | (23.00 €) |
| Plat: El gourmet | (19.00 €) |
Els plats
| Tria i comparteix els teus acompanyaments * |
| Costelles de vedella 1400gr - 25mn de cocció | (79.00 €) |
| Filet de llom 500gr - 15mn de cocció | (44.00 €) |
| Entrecot 800gr - 20mn de cocció | (69.00 €) |
| Filet de vedella tournedos 250gr | (27.00 €) |
| Filet de carnisseria 220gr | (20.00 €) |
| Tàrtar de vedella 250gr | (18.00 €) |
| Tàrtar de vedella: Cuina anada i tornada blava 250gr | (19.00 €) |
| Carpaccio de vedella | (18.00 €) |
| Hamburger TrinqueFougasse | (18.00 €) |
| Llet de porc farcit | (29.00 €) |
| Pit d'ànec | (24.00 €) |
| Salsa de tigre filet de tonyina empanada de sèsam | (22.00 €) |
| Julivert de sípia a la plancha | (19.00 €) |
| Guarnició a la vostra elecció 2 € individual o 5 € per compartir |
Formatges: poden acompanyar tapes| Volum d’ovella basca | (5.00 €) |
| Tom de cabra basca | (5.00 €) |
| Cap de monjo | (5.00 €) |
| Pesto de burratina | (6.00 €) |
| Formatge Pélardon | (6.00 €) |
| Formatge d'ovella amb tòfona | (8.00 €) |
Postres casolans| Pastís de taronja | (7.00 €) |
| Amanida de fruites amb almívar de vainilla | (7.00 €) |
| Tiramisú fi d'estiu amaret | (7.00 €) |
| Crema de natilles caramel·litzades amb vainilla | (7.00 €) |
| Verrina d'alfàbrega de maduixa: en un got petit | (7.00 €) |
| Gelats i sorbet | (7.00 €) |
| Entremet Royal ChocolatG. Cabiron - meilleur ouvrier de France |
| Basque Cake T. Bamas - Meilleur ouvrier de France |
| Cafè o te gurmet + postres petites | (5.00 €) |
.jpg)
| Entrant + plat principal + postres - Servei ràpid |
| Plat: menú del migdia |
| Plat: menú vegetarià | (18.00 €) |
| Belles en goguette pression 33cl | (4.00 €) |
| Cervesa Belles en goguette - ampolla de 33cl | (5.80 €) |
| Cervesa Belles en Goguette - ampolla de 100cl | (11.80 €) |
| 9,2 ° cervesa Frappadingue - ampolla de 33cl | (6.10 €) |
| 9,2 ° cervesa Frappadingue - ampolla de 75cl | (11.80 €) |
| 9,2 ° cervesa Frappadingue - Grau zero 33cl |
| Cervesa blanca Ribouldingue, ampolla de 33cl | (5.80 €) |
| Ampolla de cervesa blanca Ribouldingue 100cl | (11.80 €) |
| Cervesa barrica - ampolla de 33cl | (9.00 €) |
| Cervesa - No pica els cucs - Ampolla de 33cl | (6.10 €) |
| Cervesa - No pica els cucs - Ampolla de 75cl | (12.00 €) |
| Cervesa de barril TRIPLE HOT - Gingebre, bitxo, pebre - 33cl | (4.90 €) |
| Cervesa TRIPLE HOT - Gingebre, bitxo, pebre - ampolla de 33cl | (6.10 €) |
| Cervesa TRIPLE HOT - Gingebre, bitxo, pebre - ampolla de 75cl | (12.00 €) |
| Bear SEASON DES AMOURS - Ampolla de 33cl | (5.80 €) |
| Beer SEASON DES AMOURS - Ampolla de 100cl | (11.80 €) |
| Cervesa NUIT DE GOGUETTE - ampolla 33cl | (5.80 €) |
| Cervesa NUIT DE GOGUETTE - Ampolla de 75cl | (11.80 €) |
| Suc d'albercoc - ampolla de 33cl | (5.50 €) |
| Suc de pinya - ampolla de 33cl | (7.50 €) |
| Suc de gerds - ampolla de 33cl | (7.00 €) |
| Suc de fruita de la passió - ampolla de 33cl | (7.50 €) |
| Suc de mango - ampolla de 33cl | (7.50 €) |
| Suc d'aranja - ampolla de 33cl | (6.50 €) |
| Suc de pera de tardor - ampolla de 33cl | (6.50 €) |
| Suc de tomàquet o de tomàquet groc - ampolla de 33cl | (6.50 €) |
| Suc de litxi - 30cl / 4 € - Ampolla de 100cl / 17,5 € |
| Suc de préssec de vinya - 30cl / 3 € - Ampolla de 100cl / 13,5 € |
| Suc de poma Cox 30cl / 3 € - Ampolla de 100cl / 12,5 € |
| Suc de mandarina 30cl / 4 € - Ampolla 100cl / 17,5 € |
| Suc de raïm Cabernet 30cl / 3 € - 100cl ampolla / 13,5 € |
| Suc de raïm Syrah 30cl / 3 € - 100cl ampolla / 13,5 € |
| Cafè 100% Arabica "Firenze" | (2.20 €) |
| Cafè americà | (2.20 €) |
| Cafè descafeïnat | (2.20 €) |
| Doble cafè |
| Cafè d’avellanes | (0.50 €) |
| Crema de cafè | (4.50 €) |
| Caputxí de crema de llet | (4.50 €) |
| Xocolata calenta | (4.50 €) |
| Tés i infusions | (3.50 €) |
| Te negre de Ceilan amb nabius |
| Te verd de menta |
| Infusió de revetlla o llima |
| Versió gourmet + 5 € |
Veure el menú
Més informació
Troba'ns
Traducció problema?
Ajuda