Crème brûlée amb foie gras | (12.50 €) |
Salmó fumat, crema de vodka amb herbes | (13.50 €) |
Formatge cruixent de cabra i cruixent | (9.50 €) |
Sopa de peix, rovell i crues | (9.90 €) |
Rebosteria de caragol, brunoise de carbassó, mantega de julivert | (12.50 €) |
Musclos marinière amb patates fregides | (14.50 €) |
Musclos amb formatge Maroilles amb patates fregides | (16.90 €) |
Musclos amb roquefort de formatge amb patates fregides | (15.90 €) |
Musclos en salsa de crema amb patates fregides | (15.50 €) |
Chucrut al costat del mar | (19.90 €) |
Filet de barra adobada a la brasa, quinoa de verdures | (16.90 €) |
Filet de salmó arròs tailandès i verdures brunoise, salsa Hollandaise | (17.50 €) |
De tornada de bacallà al forn, risotto cremós de parmesà | (17.50 €) |
Pit d’ànec amb poma, salsa de mel | (18.90 €) |
Talla de puré de vedella "Charolais, patata ratllada, bolets saltejats, suc de farigola | (18.90 €) |
Ulls de costella, salsa béarnaise, papes fregides | (21.50 €) |
Tarta de vedella, patates fregides | (16.90 €) |
Rack de xai, verdures saltejades i patates petites de Touquet | (22.50 €) |
Plat de formatges | (9.90 €) |
Merveilleux (xocolata amb crema de fuet de merenga) | (7.00 €) |
Esmicolem amb gelat de vainilla | (7.00 €) |
Tiramisú | (7.00 €) |
Cafè gastronòmic | (8.90 €) |
Bola de pastisseria amb gelat i xocolata calenta | (7.00 €) |
3 cullerades de gelat o sorbets - suplement de crema batuda 0,5 € | (6.20 €) |
Els nostres perfums de gelats i sorbets |
Espresso, descafeïnat | (2.20 €) |
Crema de cafè, crema descafeïnada | (2.40 €) |
Doble espresso, doble descafeïnat | (4.00 €) |
Crema doble, cappuccino, xocolata calenta | (4.20 €) |
Te de llimona, te de la natura, te de menta, te amb fruites vermelles, te de caramel, infusió de verbena | (3.80 €) |
Armagnac Sempe, brandy de pera, Mirabelle, gerds (4cl) | (8.50 €) |
Cognac Remy Martin VSOP (4cl) | (8.90 €) |
Calvados Morin (4cl) | (7.80 €) |
Cafè irlandès, cafè de Normandia | (8.00 €) |
Marie brizard, Get 27/31, Bailey, Crème cassis, gerd, mora, préssec, maduixa silvestre, benedictina, Cointreau, Grand Marnier, mandarina imperial, Marnier Cognac VS (4cl) | (7.50 €) |
Informació sobre al·lèrgens |
Tots els nostres plats se serveixen amb un guarnició |
Per tal d’assegurar una perfecta frescor, alguns plats poden faltar al menú |
Filet de barra adobada a la brasa, quinoa de verdures |
Filet de salmó arròs tailandès i verdures brunoise, salsa Hollandaise |
Pit d’ànec amb poma, salsa de mel |
Tàrtar de vedella, patates fregides |
Musclos naturals - papes fregides francès |
Musclos amb crema - Patates fregides |
Musclos amb formatge Maroilles - papes fregides |
Musclos amb formatge roquefort, papes fregides |
Mussels de mantega d'all - patates fregides |
Aiguillettes de pollastre de pebre vermell - Gratin Dauphinois |
Tartar de vedella, patates fregides |
Filet de bou, salsa Béarnaise - Coca prima de patates ralladas |
Xucrut de mar | (18.90 €) |
Salmons tournedos amb curri vermell i sal d'Hawaii, bulgur amb verdures |
Placa de pescador, arròs de pilaf, salsa americana |
Salmó fumat sense cru i salmó fresc |
Filet, chester, tomàquet, amanida, papes fregides |
bistec, formatge fort, tomàquet, salada, papes fregides |
formatge de cabra, tomàquet, salada, papes fregides |
Bagel de salmó - papes fregides |
Bagel amb patates pastrami |