Plat de verdures | (9.75 €) |
Amanida de casa de camp | (12.50 €) |
Tàrtar de salmó amb crema de ceba | (13.50 €) |
Mama d'ànec amb mel | (19.25 €) |
Filet de vedella - pebre | (24.50 €) |
Filet de vedella - sal | (24.50 €) |
Filet de vedella - amb bolets | (27.50 €) |
Tenderloin de vedella amb cirera mirabelle | (19.75 €) |
Filet de peix de roca amb llimona | (19.00 €) |
Filet de salmó amb llimona | (15.00 €) |
Els peixos s'acompanyen amb pasta de tagliatelle |
Ronyell de vedella amb mostassa antiga | (17.75 €) |
Cap de vedella amb salsa de gribiche i vinagreta | (16.00 €) |
Nus de porc amb farigola | (16.75 €) |
Galta de porc antiga | (14.50 €) |
Pa amb formatge i patates rostides | (14.30 €) |
Pa amb carn i formatge deli del país i patates rostides | (14.30 €) |
Full de pastisseria farcida de pollastre amb salsa. | (14.30 €) |
Tàrtar de vedella tallat amb ganivet i patates rostides | (15.75 €) |
Munster del granger flamejat amb Gewurztraminer marc | (9.50 €) |
Plat de formatges i amanida verda petita | (9.50 €) |
Bombolles de gelat amb salsa de xocolata calenta i crema batuda | (7.50 €) |
crema de crema caramel·litzada i gelat de bergamota | (7.50 €) |
Copa de Lorena | (7.50 €) |
Gelat o sorbet: 3 boles de la vostra elecció | (7.50 €) |
Gelat o sorbet: 2 bols de la vostra elecció | (4.60 €) |
Gelat o sorbet: 1 bola que trieu | (2.60 €) |
Crema de xocolata i gelat de vainilla | (9.25 €) |
Tassa de coronel: sorbet de llimona arrissat amb vodka a 4 cl | (9.25 €) |
Tiramisú | (7.50 €) |
Cruixit mandarí i gelat de pa de gingebre | (9.25 €) |
Tàrtar de salmó amb crema de ceba |
Pastís Lorena |
Full de pastisseria farcida de pollastre amb salsa |
Amanida de casa de camp |
Cap de vedella - amb salsa Griviche - o - vinagreta |
filet de salmó amb llimona |
brou de ronxo amb pebre |
Galta de porc antiga |