Es carregarà el nombre d’enviades amb 48 hores d’antelació. Restem a la vostra disposició per obtenir qualsevol informació. |
Plats de crudités (el preu varia segons la composició) - 3,50 € / pers |
Plats delicats (el preu varia segons la composició) - 3,90 € / pers |
Safata de 5 torrades - 3,90 € / pers |
Salmó o lluç reconstituït amb guarnició (plat o closca) - 6,90 € / pers |
Llagosta guarnida 1/2 - 18,90 € / peça |
Galantina casolana: 22,90 € / kg |
Terrina de salmó o vieires - 26,90 € / kg |
Pastís d'ànec casolà farcit de foie gras - 29,90 € / kg |
Salmó fumat casolà: 58,90 € / kg |
Foie gras casolà: 64,90 € / kg |
Saint-Jacques croustade (rebosteria) - 4,30 € / pers |
Vieira - 4,50 € / pers |
Cassoleta de mullet vermell - 5,90 € / pers |
Boca de pessic - 3,90 € / peça |
Mossegada de rap, 4,10 € / peça |
Cassoleta amb xicotets i bolets de porcini - 8,90 € / peça |
Caragols de Borgonya: 5,10 € / la dotzena |
Putding negre: 10,20 € / kg |
Budín de castanyes - 11,50 € / kg |
Pizza: 12,90 € / kg |
Quiche: 12,90 € / kg |
Porro / cansalada - 14,90 € / kg |
Pastís de tonyina - 14,90 € / kg |
Tarta de ceba / cansalada - 14,90 € / kg |
Pastisseria de poma o botifarra individual o 15,90 € / kg |
Soufflé natural / cansalada / verdures: 16,90 € / kg |
Tarta de salmó (fresca + fumada) - 18,90 € / kg |
Botifarra blanca casolana amb tòfones / vieires / foie gras - 19,50 € / kg |
Paupiette de salmó - 26,90 € / kg |
Salmó * - 6,90 € / pers |
Part posterior del lloc * - 6,90 € / pers |
Sandre * - 6,90 € / pers |
Lotte a l'estil americà - 8,90 € / pers |
Arròs de porc - 12,90 € / kg |
Orloff de porc rostit - 12,90 € / kg |
Arròs de porc farcit ** - 12,90 € / kg |
Espatlla de xai amb ossos: 13,90 € / kg |
Espatlla de corder farcit - 15,90 € / kg |
Cama amb os - 18,90 € / kg |
Vedella rostida - 19,90 € / kg |
Orloff de vedella rostida ** - 22,90 € / kg |
Carn de vedella rostida - 23,90 € / kg |
Tornejos: 39,90 € / kg |
Caille - 4,90 € / peça |
Paloma - 9,90 € / peça |
Gallina - 6,90 € / kg |
Cata d'ànec - 11,90 € / kg |
Ànec: 11,90 € / kg |
Pollastre - 11,90 € / kg |
Bobina - 13,90 € / kg |
Aves de Guinea: 13,90 € / kg |
Chapon - 16,90 € / kg |
Turquia: 16,90 € / kg |
Oca: 19,80 € / kg |
Poularde - 19,80 € / kg |
Aves de Guinea: 19,80 € / kg |
Pit d’ànec - 20,90 € / kg |
Totes les aus de corral es poden farcir i reconstituir. |
Pata de senglar amb os - 18,90 € / kg |
Beanie with bone - 18,90 € / kg |
Pata de senglar desossada - 22,90 € / kg |
Desossat sense os - 22,90 € / kg |
Guisat o femella de senglar - 22,90 € / kg |
Cabirol amb os - 26,90 € / kg |
Os de cérvol sense os - 31,90 € / kg |
Filet de gallina - 49,90 € / kg |
Tot el nostre joc es pot cuinar en guisat o rostit. |
Pastís de patates - 0,90 € / peça |
Fesol verd Fagot - 1,90 € / peça |
Raïm de coliflor - 11,90 € / kg |
Patates Gers - 12,90 € / kg |
Gratin Dauphinois - 14,90 € / kg |
Patates de duquessa - 14,90 € / kg |
Patates dauphine casolanes: 16,90 € / kg |
Castanyes amb suc - 18,90 € / kg |
Paupiette de vedella *** - 5,20 € / pers |
Carn de saltejat amb curri - 6,90 € / pers |
Pernil amb salsa Madeira - 6,90 € / pers |
Pollastre Basquaise - 7,20 € / pers |
Gall amb vi - 7,90 € / pers |
Paella - 8,90 € / pers |
Cuscús - 8,90 € / pers |
Chucrut - 9,20 € / pers |
Cassoulet amb confit d'ànec - 9,20 € / pers |
Confit de potes d’ànec - 4,50 € / peça |
Cuau farcida - 6,10 € / peça |
Ànec saltejat amb olives: 15,90 € / kg |
Osso bucco de vedella - 15,90 € / kg |
Cata d'ànec farcida de ceps - 16,90 € / kg |
Llengua de vedella *** - 18,90 € / kg |
Porcella farcida - 18,90 € / kg |
Pintades supremes amb bolets - 18,90 € / kg |
Pollastre amb salsa de bosc - 19,90 € / kg |