E-RestaurantNFC
| Cassola de petit calamari | (11.80 €) |
| Bunyols de gambeta, salsa agredolça | (9.80 €) |
| Tarik tatiki amb sèsam, wasabi, oli de soja | (9.10 €) |
| El nostre foie gras casolà, el chutney del moment i el pa torrat | (14.90 €) |
| Grava de salmó, adob de cítrics, perles de llimona fresques | (12.00 €) |
| Camembert rostit amb mantega de julivert i baguette, tan francès! | (9.10 €) |
| Carpaccio de vedella 100g al vell comtat, pesto | (9.80 €) |
| Amanida de Chavignol, Chavignol DOP amb ametlles, molleques d'ànec, formatge de cabra cruixent, patates rostides i nous | (16.00 €) |
| Amanida de Baiona, meló, serrà, ovella, tomàquets, guindillas i cireres agredolides | (13.80 €) |
| Amanida de bistro | (13.80 €) |
| Gran asiàtic | (19.00 €) |
| Great fish'étarienne | (19.00 €) |
| Gran perigord | (19.00 €) |
| Molt atractiu | (19.00 €) |
| Broqueta maxi de meló, tomàquet cherry, mozzarella i serrano | (16.00 €) |
| Tomàquet de mozzarella di buffala, tomàquets antics, burrata 120 g, sorbet de coets i flor de sel, oli d'oliva | (14.90 €) |
| Tàrtar de carn de Charolais180gr, elaborat per nosaltres, al vell comtat | (15.20 €) |
| Carpaccio de vedella 200 g, pesto i formatge antic del Comtat, crostons daurats | (15.00 €) |
| Ceviche de tonyina fresca, llima, oli d'oliva, rave, perles de llimona, brots de pèsols | (19.00 €) |
| Carpaccio de salmó de Gravelax | (15.90 €) |
| Tartar de salmó fresc, adob de cítrics, escalunyes i ceballí | (15.90 €) |
| Tàrtar d'atún Akami, marinada de soja i sèsam, escalunyes i ceballí | (18.00 €) |
| Tartar d'ànec 180g, tallat amb un ganivet, adob de gingebre, escalunyes i cebollí | (16.20 €) |
| Placa de vegetals | (13.90 €) |
| Fajitas i accessoris de pollastre | (14.20 €) |
| Steak Bistro | (13.90 €) |
| Cabana hamburguesa | (14.50 €) |
| Tortellini amb gorgonzola i rajola serrà | (13.90 €) |
| Filet de salmó rostit amb escorça d'alfàbrega | (16.00 €) |
| Filet de cítrics torrats i verdures cruixents | (19.00 €) |
| Filet de tonyina fresc amb sèsam, cuinant "anada i tornada" | (18.90 €) |
| Vieires frescos amb crema de llagosta | (21.90 €) |
| Broqueta de mar bonica, salsa de llagosta | (21.90 €) |
| Risotto de vieira amb espàrrecs verds, crema de parmesà i llagosta | (21.90 €) |
| Pica rostida amb pera amb mantega d'herbes fresques i patates triturades en oli d'oliva | (17.90 €) |
| Filet de peix amb fettuccine a la manera de cabana | (15.80 €) |
| Parillada de peix | (25.00 €) |
| Pissarra de 3 formatges i accessoris ... | (7.00 €) |
| Copa de maduixes amb sucre o crema batuda | (7.20 €) |
| Soufflé gelat *** llimona i yuzu | (7.00 €) |
| Baba gran *** amb rom marró i crema batuda | (8.20 €) |
| Brioche com una torrada de mantega francesa, gelat de caramel de mantega salada | (6.90 €) |
| Tiramisú amb mantega salada de caramel | (7.20 €) |
| Crème brûlée ** amb vainilla borbònica | (6.20 €) |
| Tapes de fondant de xocolata ***, praliné semi-cuit | (7.20 €) |
| Pastís de poma de dues maneres i gelat de vainilla | (7.90 €) |
| Profiterole *** amb gelat de vainilla i salsa de xocolata casolana | (7.20 €) |
| Cafè gourmet ***, altres begudes calentes supp.1.00 € | (7.20 €) |
| Pastís de maduixes gourmet ** | (8.20 €) |
| Entrecot medul·la òssia 300 g, salsa béarnaise, (suplement de camembert gratinat + 3 €) | (19.90 €) |
| Kebab de carn de vedella (300 g) amb verdures a la graella i salsa de Béarnaise | (18.80 €) |
| Entrecot de vedella ibèrica, xoriço, espelette | (18.00 €) |
| Tabulador de carn de res 200 g amb escalunyes | (14.50 €) |
| Servit de pit de pollastre sencer (més de 300 g), reducció del port | (18.80 €) |
| Risotto de filet d'ànec amb reducció de port | (17.00 €) |
| Ratolins de xai confitats amb espècies de sol, patates triturades | (17.80 €) |
| Bistec de cor de bisturí, salsa selecta | (16.50 €) |
| Entrants a escollir: bunyols de gambeta, salsa picant |
| Entrants: Amanida d'estiu: meló, pernil serrà, tomàquets, mantega |
| Plat de la vostra elecció: carpaccio de vedella |
| Plat que trieu: filet de peix d'ànec, salsa de pebre, patates foses |
| Plats a escollir: Escalope de salmó, salsa béarnaise, pasta amb alfàbrega |
| Postres a escollir: Brioche com a crema de torrat i gelat de vainilla |
| Postres a escollir: maduixes de Sabayon |
| Entrada a la vostra elecció: Camembert rostit i la seva baguette |
| Selecció d'arrencada: Carpaccio de salmó de Gravelax |
| Elecció d'arrencada: amanida tailandesa |
| Plat de la vostra elecció: brochet rostit, amb mantega d'herbes fresques, puré de patates amb oli d'oliva |
| Plat per triar: Filet de vedella amb escalunyes, patates foses |
| Plat de la vostra elecció: carn de vedella ibèrica |
| Postres de la seva elecció: pastís de maduixa |
| Postres de la seva elecció: Tiramisú amb mantega salada de caramel |
| Postres a escollir: xocolata de praliní mig cuit |
| Elecció d'arrencada: Foie gras casolà i el seu chutney del moment |
| Entrants: Tatiki tonyina fresca amb sèsam, wasabi |
| Iniciador de la seva elecció: 6 ostres especials N ° 2, Casa Papin (su.4 €) |
| Plat de la vostra elecció: ratolins de xai confitats amb espècies de sol |
| Elecció del plat: bistec rostit, salsa selecta |
| Plat de la vostra elecció: filet de cítrics i verdures cruixents |
| Postres per triar entre les delícies |
Veure el menú
Més informació
Troba'ns
Traducció problema?
Ajuda