eRESTAURANT NFC

• Veure el menú
• Més informació
• Troba'ns
• Traducció problema?
• Ajuda

Necessites més informació?

• Menú a la carta
• Els menús
• El menú gourmet

Menú a la carta

Els entrants

• Plat de xarcuteries

  (10.50 €)

• Caragols de Borgoña - 6 peces = 7,5 € --- 12 peces = 14 €

• Ous escalfats, amb vi negre

  (10.50 €)

• Plat de foie gras

  (17.00 €)

Les nostres amanides

• Amanida i formatge de cabra, amb petits cubs de pa torrat

  (10.50 €)

• Amanida confitada i molses, vinagre de gerds

  (10.50 €)

• Amanida de salmó fumat

  (14.00 €)

• Amanida noruega

  (16.00 €)

• Brindis del Reverend Canon Kir

  (14.00 €)

• Amanida d'estil perigord

  (15.00 €)

Pastes fresques

• Tagliatelle fresc, mocador d'ànec i bloc de foie gras

  (17.00 €)

• Tagliatelle fresc amb vieires i salmó

  (17.50 €)

El nostre peix i la nostra carn

• Peix fregit del dia

  (15.50 €)

• Pavé de salsa de salmó amb sorrel

  (14.00 €)

• Filet a la graella i salsa de formatge Epoisse

  (16.00 €)

• Entrecot a la planxa amb salsa de pebrot verd

  (16.00 €)

• Quenelle de pica amb salsa de llimona

  (14.50 €)

• Pollastre rostit de Bresse amb salsa de crema

  (16.50 €)

• Pota d'ànec amb salsa de pebrot verd

  (12.50 €)

• 12 Cames de rana en persillada

  (20.00 €)

Els nostres formatges

• Assortits de formatges al plat

  (6.50 €)

• Formatge blanc amb crema

  (3.50 €)

• Formatge blanc amb salsa de fruita vermella

  (4.00 €)

Les nostres postres

• Torró gelat

  (5.00 €)

• Pastís de xocolata

  (6.00 €)

• Cremades cremes

  (5.00 €)

• Peu del dia

  (4.00 €)

• profiteroles

  (6.50 €)

• Gelats o sorbets 1 boles - 2,50; 2 boles - 4,00; 3 boles - 5,50

Els menús

Menú Classic 19.50 €: 1 entrant + 1 plat principal + 1 postre

• Amanida de Gizzard, vinagre de gerds

• o

• Amanida de formatge de cabra calenta

• --------------------------------------------

• Confit d'ànec

• - o -

• Salmó, salsa de sorrel

• -------------------------------------------

• El menú de postres

El menú de peix

• 1 entrant + 1 plat principal + formatge o postres

  (28.50 €)

• Menú complet, formatge i postres

  (35.00 €)

• Amanida de salmó fumat

El menú gourmet

Menú gastronòmic: 27 €

• 1 entrant + 1 plat principal + formatge o postres

  (27.00 €)

Menú gastronòmic: 33 €

• 1 entrant + 1 plat principal + formatge + postres

  (33.00 €)

Plat de xarcuteries

(Assiette de charcuteries)

Preu :

10.50 €

 

Caragols de Borgoña - 6 peces = 7,5 € --- 12 peces = 14 €

(Escargots de Bourgogne -- 6 pièces =7,5€ --- 12 pièces = 14€)

  (Al·lèrgens: Llet, Mol·luscs)

Ous escalfats, amb vi negre

(Oeufs pochés façon meurette)

Preu :

10.50 €

 

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Sulfit)

Plat de foie gras

(Assiette de Foie Gras)

Preu :

17.00 €

 

  (Al·lèrgens: Gluten, Sulfit)

Amanida i formatge de cabra, amb petits cubs de pa torrat

(Salade et fromage de chèvre sur ses croûtons)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

Amanida confitada i molses, vinagre de gerds

(Salade et gésiers confits, vinaigre de framboise)

Preu :

10.50 €

 

  (Al·lèrgens: Sulfit)

Amanida de salmó fumat

(Salade de saumon fumé)

  (Al·lèrgens: Peixos)

Amanida noruega

(Salade de façon Norvégienne)

  (Al·lèrgens: Crustacis, Peixos)

Brindis del Reverend Canon Kir

(Toast du Chanoine Kir)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

Amanida d'estil perigord

(Salade de façon Périgourdine)

  (Al·lèrgens: Gluten, Sulfit)

Tagliatelle fresc, mocador d'ànec i bloc de foie gras

(Tagliatelles fraîches Magret de canard et Bloc de Foie Gras)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet, Sulfit)

Tagliatelle fresc amb vieires i salmó

(Tagliatelles fraîches aux Noix de St Jacques et Saumon)

  (Al·lèrgens: Gluten, Crustacis, Ous, Peixos, Llet)

Peix fregit del dia

(Poissons du jour poêlé)

  (Al·lèrgens: Peixos)

Pavé de salsa de salmó amb sorrel

(Pavé de Saumon Sauce à l'Oseille)

  (Al·lèrgens: Peixos)

Filet a la graella i salsa de formatge Epoisse

(Faux Filet Grillé et Sauce au fromage d'Epoisse)

  (Al·lèrgens: Peixos)

Entrecot a la planxa amb salsa de pebrot verd

(Entrecôte grillée sauce au poivre vert)

Quenelle de pica amb salsa de llimona

(Quenelle de Brochet Sauce au Citron)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Peixos, Llet)

Pollastre rostit de Bresse amb salsa de crema

(Poulet de Bresse rôti sauce à la crème)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet)

Pota d'ànec amb salsa de pebrot verd

(Cuisse de Canard sauce au poivre vert)

  (Al·lèrgens: Llet)

12 Cames de rana en persillada

(12 Cuisses de grenouille en persillade)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous)

Assortits de formatges al plat

(Assortiment de Fromages à l'assiette)

  (Al·lèrgens: Llet)

Formatge blanc amb crema

(Fromage Blanc à la crème)

  (Al·lèrgens: Llet)

Formatge blanc amb salsa de fruita vermella

(Fromage blanc avec sauce de fruits rouges)

  (Al·lèrgens: Llet)

Torró gelat

(Nougat Glacé)

  (Al·lèrgens: Cacauets, Llet, Nous)

Pastís de xocolata

(Moelleux au chocolat)

Preu :

6.00 €

 

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet)

Cremades cremes

(Duo de crèmes Brulées)

Preu :

5.00 €

 

  (Al·lèrgens: Ous, Llet)

Peu del dia

(Tarte du Jour)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet)

profiteroles

(Profiteroles)

  (Al·lèrgens: Gluten, Ous, Llet)

Gelats o sorbets 1 boles - 2,50; 2 boles - 4,00; 3 boles - 5,50

(Glaces ou sorbets 1 boules - 2.50 ; 2 boules - 4.00 ; 3 boules - 5.50)

  (Al·lèrgens: Llet)

Amanida de Gizzard, vinagre de gerds

(Salade de Gésiers, Vinaigre de Framboise)

  (Al·lèrgens: Sulfit)

o

(ou)

Amanida de formatge de cabra calenta

(Salade de Chèvre Chaud)

  (Al·lèrgens: Llet)

--------------------------------------------

(--------------------------------------------)

Confit d'ànec

(Confit de Canard)

- o -

(- ou -)

Salmó, salsa de sorrel

(Saumon, Sauce à L’Oseille)

  (Al·lèrgens: Peixos, Llet)

-------------------------------------------

(-------------------------------------------)

El menú de postres

(La Carte des desserts)

1 entrant + 1 plat principal + formatge o postres

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

Menú complet, formatge i postres

(Menu complet, fromage et dessert)

Amanida de salmó fumat

(Salade de Saumon Fumé)

  (Al·lèrgens: Peixos)

1 entrant + 1 plat principal + formatge o postres

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

1 entrant + 1 plat principal + formatge + postres

(Entrée, Plat, Fromage Et Dessert)

Menú del dia

Esdeveniment

Traducció problema?