eRESTAURANT NFC

• Veure el menú
• Més informació
• Troba'ns
• Traducció problema?
• Ajuda

Necessites més informació?

• Menú de restaurant

Menú de restaurant

Tapes

• Sopa diària del xef

• Formatge cruixent de cabra

  (13.00 $)

• Pols a la graella

  (20.00 $)

• calamars fregits

  (14.00 $)

• SALA DE KALE DE LLUITA BLAU

  (13.00 $)

• Cranc apilat i alvocat

  (17.00 $)

• Amanida de bròquil fresc

  (14.00 $)

• Xoriço saltejat

  (15.00 $)

Tartars

• Tàrtar de vedella / Els entrants

  (15.00 $)

• Tàrtar de vedella / plat principal

  (25.00 $)

• Bison Tartar / Starter

  (16.00 $)

• Bison Tartare / Plat principal

  (27.00 $)

• Tàrtar de salmó / Els entrants

  (15.00 $)

• Tàrtar / plat de salmó

  (26.00 $)

• Tàrtar / iniciador de tonyina vermella

  (17.00 $)

• Tàrtar / plat de tonyina vermella

  (28.00 $)

• Tartar plat trio / Els entrants

  (45.00 $)

• Tartar plat trio / plat principal

  (75.00 $)

• Tartare plat quatuor / Els entrants

  (65.00 $)

• Quatuor platari de Tartare / plat principal

  (100.00 $)

• Informació

Plats principals

• Mac i formatge

  (22.00 $)

• Bovette de vedella

  (26.00 $)

• Salmó de pota coberta

  (24.00 $)

• Tempeh a la planxa

  (18.00 $)

• Costella de porc a la graella

  (28.00 $)

• Confit d'ànec

  (26.00 $)

• Lobsterrol amb gambes de Matane

  (25.00 $)

• Ceviche barrejat amb llagosta i llet de coco

  (30.00 $)

Plats per compartir

• Plat de barra d'alimentació

  (28.00 $)

• Plat de tapes

  (57.00 $)

• Plat de carn

  (90.00 $)

• Surf i gespa

  (96.00 $)

• Tartar plat trio / iniciador

  (45.00 $)

• Tartar plat trio / plat

  (75.00 $)

• Quartet tartare plat / iniciador

  (65.00 $)

• Tartar plat de quartet / plat

  (100.00 $)

Foodbar

• Rillette

  (8.00 $)

• Olives marinades

  (8.00 $)

• Hummus

  (8.00 $)

• Xips de plàtan

  (8.00 $)

Postres

• Crema brûlée, llimona i gingebre

  (7.00 $)

• Formatge i pastís de xocolata

  (8.00 $)

• Inspiració del xef

Taula amfitriona

• Sopa diària del xef

• O

• Amanida verda mixta amb fruites

• Calmar fregit (+ 5 dòlars)

• Formatge cruixent de formatge de cabra (+ 5 dòlars)

• Tàrtar de salmó (+ 9 dòlars)

• Tàrtar de vedella (+ 9 $)

• Tempeh a la planxa - $ 18

  (18.00 $)

• Salmó de pota coberta - $ 20

  (20.00 $)

• Lobsterroll amb Gambes Matane - $ 25

  (25.00 $)

• Ceviche barrejat amb llagosta i llet de coco - $ 25

  (25.00 $)

• Confit d'ànec - $ 26

  (26.00 $)

Sopa diària del xef

(Potage du moment)

(Chef's daily soup)

Formatge cruixent de cabra

(Chèvre chaud croquant)

(Crunchy warm goat cheese)

  (Al·lèrgens: Gluten, Llet, Sulfit)

Pols a la graella

(Pieuvre grillée)

(Grilled octopus)

calamars fregits

(Calamars Frits)

(Fried calamari)

Preu :

14.00 $

 

  (Al·lèrgens: Crustacis, Ous, Peixos)

SALA DE KALE DE LLUITA BLAU

(Salade de choux frisé au fromage bleu l'hermite)

(Blue cheese kale salad)

Preu :

13.00 $

 

  (Al·lèrgens: Llet, Nous)

Cranc apilat i alvocat

(Étagé de crabe et avocat)

(Stacked crab and avocado)

Preu :

17.00 $

 

  (Al·lèrgens: Crustacis, Ous, Mostassa, Sulfit)

Amanida de bròquil fresc

(Salade froide de brocoli)

(Cold broccoli salad)

Preu :

14.00 $

 

Xoriço saltejat

(Poêlée de chorizo)

(Sauteed chorizo)

Tàrtar de vedella / Els entrants

(Tartare de boeuf / Entrée)

(Beef Tartar / The starters)

  (Al·lèrgens: Ous)

Tàrtar de vedella / plat principal

(Tartare de boeuf / Plat)

(Beef Tartar / Main dish)

  (Al·lèrgens: Ous)

Bison Tartar / Starter

(Tartare de bison/entrée)

(Bison Tartar / Starter)

  (Al·lèrgens: Nous)

Bison Tartare / Plat principal

(Tartare de bison / Plat)

(Bison Tartare / Main Dish)

  (Al·lèrgens: Nous)

Tàrtar de salmó / Els entrants

(Tartare de saumon / Entrée)

(Salmon tartare / The starters)

  (Al·lèrgens: Peixos)

Tàrtar / plat de salmó

(Tartare de saumon/plat)

(Salmon tartare / dish)

  (Al·lèrgens: Peixos)

Tàrtar / iniciador de tonyina vermella

(Tartare de thon rouge/entrée)

(Red Tuna tartare / starter)

  (Al·lèrgens: Peixos)

Tàrtar / plat de tonyina vermella

(Tartare de thon rouge/plat)

(Red tuna tartare / dish)

  (Al·lèrgens: Peixos)

Tartar plat trio / Els entrants

(Plateau tartares trio / Entrées)

(Tartare platter trio / The starters)

Tartar plat trio / plat principal

(Plateau tartares trio / Plat)

(Tartare platter trio / Main dish)

Tartare plat quatuor / Els entrants

(Plateau tartares quatuor / entrée)

(Tartare platter quatuor / The starters)

Quatuor platari de Tartare / plat principal

(Plateau tartares quatuor / plat)

(Tartare platter quatuor / main dish)

Informació

(Information)

(Information)

Mac i formatge

(Mac and cheese)

(Mac and cheese)

  (Al·lèrgens: Llet)

Bovette de vedella

(Bavette de veau)

(Veal bavette)

Preu :

26.00 $

 

Salmó de pota coberta

(Saumon poêlé)

(Pan seared salmon)

  (Al·lèrgens: Peixos)

Tempeh a la planxa

(Tempeh grillé)

(Grilled tempeh)

Preu :

18.00 $

 

  (Al·lèrgens: Soja)

Costella de porc a la graella

(Côte de porc grillée)

(Grilled pork chop)

Preu :

28.00 $

 

Confit d'ànec

(Confit de canard)

(Duck confit)

Lobsterrol amb gambes de Matane

(Guédille de homard et crevettes de Matane)

(Lobsterroll with Matane shrimps)

  (Al·lèrgens: Crustacis)

Ceviche barrejat amb llagosta i llet de coco

(Céviché mixte au homard et lait de coco)

(Mixed ceviche with lobster and coconut milk)

  (Al·lèrgens: Crustacis, Peixos)

Plat de barra d'alimentació

(Plateau bar)

(Food bar platter)

  (Al·lèrgens: Nous)

Plat de tapes

(Plateau tapas)

(Tapas platter)

  (Al·lèrgens: Crustacis, Llet)

Plat de carn

(Plateau carnivore)

(Meat platter)

  (Al·lèrgens: Llet)

Surf i gespa

(Plateau terre & mer)

(Surf & turf platter)

Tartar plat trio / iniciador

(Plateau tartare trio/entrée)

(Tartar platter trio / starter)

Tartar plat trio / plat

(Plateau tartare trio/plat)

(Tartare platter trio / dish)

Quartet tartare plat / iniciador

(Plateau tartare quatuor/entrée)

(Quartet tartare platter / starter)

Tartar plat de quartet / plat

(Plateau tartares quatuor/plat)

(Tartare platter quartet / dish)

Rillette

(Rillette)

(Rillette)

Olives marinades

(Olives marinées)

(Marinated olives)

Hummus

(Hummus)

(Hummus)

Xips de plàtan

(Chips plantain)

(Plantain chips)

Crema brûlée, llimona i gingebre

(Crème brûlée, citronnelle et gingembre)

(Crème brûlée, lemongrass and ginger)

  (Al·lèrgens: Ous, Llet)

Formatge i pastís de xocolata

(Gateau au fromage et chocolat)

(Cheese and chocolate cake)

  (Al·lèrgens: Llet)

Inspiració del xef

(Dessert du moment)

(Chef's inspiration)

Sopa diària del xef

(Potage du moment)

(Chef's daily soup)

O

(Ou)

(Or)

Amanida verda mixta amb fruites

(Salade verte aux petits fruits)

(Mixed green salad with fruits)

Calmar fregit (+ 5 dòlars)

(Calmars frits (+5$))

(Fried calmari (+ $ 5))

  (Al·lèrgens: Ous, Mol·luscs)

Formatge cruixent de formatge de cabra (+ 5 dòlars)

(Chèvre chaud croquant (+5$))

(Crunchy warm goat cheese (+ $ 5))

  (Al·lèrgens: Llet)

Tàrtar de salmó (+ 9 dòlars)

(Tartare de saumon (+9$))

(Salmon tartare (+ $ 9))

  (Al·lèrgens: Peixos)

Tàrtar de vedella (+ 9 $)

(Tartare de boeuf (+9$))

(Beef tartare (+ 9 $))

  (Al·lèrgens: Ous)

Tempeh a la planxa - $ 18

(Tempeh grillé - 18$)

(Grilled Tempeh - $ 18)

  (Al·lèrgens: Soja)

Salmó de pota coberta - $ 20

(Saumon poêlé - 20$)

(Pan seared salmon - $ 20)

  (Al·lèrgens: Peixos)

Lobsterroll amb Gambes Matane - $ 25

(Guédille de homard et crevettes de Matane - 25$)

(Lobsterroll with Matane Shrimps - $ 25)

  (Al·lèrgens: Crustacis)

Ceviche barrejat amb llagosta i llet de coco - $ 25

(Céviché mixte au homard et lait de coco - 25$)

(Mixed ceviche with lobster and coconut milk - $ 25)

  (Al·lèrgens: Crustacis, Peixos)

Confit d'ànec - $ 26

(Confit de canard - 26$)

(Duck confit - $ 26)

Menú del dia

Esdeveniment

Traducció problema?